Votre nutrition : digestion difficile, comment éviter le problème ?

13/12/2023

Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.

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00:00 *musique*

00:06 - Bon Adélaïde, de quoi parle-t-on exactement aujourd'hui ?

00:09 - Bon alors moi je vous parle des petits désagréments qu'on peut parfois ressentir après certains repas.

00:14 Donc c'est pas des choses très graves mais vous savez c'est simplement...

00:17 - Ah non, grave non, mais fréquente quand on fait des...

00:19 - Alors attention justement, si ça devient trop fréquent c'est certainement qu'il y a des choses à revoir

00:23 mais l'idée c'est pas de vous parler des maladies qui sont plus invalidantes.

00:27 - Non, non, non, non, non, non. - On est vraiment sur, vous savez, tout ce qui est ballonnement, remontée acide,

00:31 le fait de se sentir un peu nauséeux parfois après certains repas. Moi je vous parle de ça.

00:35 - Bon d'accord, on l'a au moment des fêtes, c'est fréquent ça, c'est pas des choses extravagantes que l'on ne connaît pas.

00:43 Pourquoi on a ça d'abord ?

00:45 - Alors on a ça pour trois raisons en général.

00:48 Soit c'est mécanique parce que justement on a tellement mangé qu'on a l'estomac qui commence un peu à compresser au niveau de l'œsophage

00:54 et donc ça notamment les personnes qui sont en surpoids, qui souffrent d'obésité ou même les femmes enceintes,

00:59 on le sent bien et du coup ça a tendance à remonter, vous savez, c'est un petit hockey qu'on peut faire comme ça.

01:04 - Tu le fais bien. - Oui, je le fais bien.

01:06 - Donc là c'est mécanique. - Je pense que c'est assez élégant aussi.

01:08 - Oui, voilà, c'est ça. Après il y a tout un art pour essayer de le camoufler ça.

01:12 Il y a aussi les problèmes digestifs, vous savez, là c'est vraiment au niveau des intestins,

01:16 les intestins qui deviennent un peu plus fragiles et il y a certains aliments qu'on va moins bien digérer.

01:20 Là c'est plus les fameux ballonnements, les gaz et puis il y a une troisième raison assez courante aussi,

01:26 c'est quand on va manger justement trop gras, trop sucré, trop lourde.

01:31 Là on peut avoir, vous savez, le petit coup de pompe à 14 heures

01:33 ou le fait de ne pas très bien dormir le soir après un repas, là c'est plus lié à ce genre de problème.

01:39 - Mais vous savez, les promenades de famille après le repas comme ça, on dit "bon allez on va faire une balade",

01:44 et tout le monde il bouge. - C'est ça.

01:46 - Alors comment on fait pour éviter ça, ces désagréments dont voici la liste là.

01:51 - Alors il y a deux choses, déjà quand vous êtes pendant le repas, c'est important de faire attention aux quantités.

01:57 Je ne dis pas qu'il ne faut pas avoir ce genre de repas parce que parfois on a envie d'en profiter,

02:01 mais essayez dans ces cas-là de vous concentrer sur la quantité, ce qui veut dire regardez bien ce que vous mangez,

02:06 prenez le temps d'observer pour déjà commencer à fabriquer les... Vous allez saliver, vous savez,

02:11 parfois quand on passe devant quelque chose qui est très bon, on commence à saliver sérieusement.

02:14 Et en fait la salive, elle contient déjà les premières hormones.

02:17 Donc en plus si après vous mâchez et que vous prenez le temps de discuter avec les gens autour de vous,

02:22 et bien vous allez mieux fabriquer les hormones de la satiété et du coup vous allez faire attention aux quantités

02:27 sans forcément y être plus attentif que ça.

02:29 - Et oui mais c'est un problème ça, si vous êtes chez des parents ou chez des amis que vous aimez beaucoup,

02:34 si vous mangez peu en faisant très attention, "t'aimes pas ? ça te plaît pas ?"

02:38 - "Ça va jamais."

02:41 - Là vous êtes déjà en train de vous pocher dans les repas de Noël.

02:44 - Soit on mange trop, soit on mange pas assez.

02:46 - Non mais l'idée c'est pas vraiment de se restreindre mais juste de faire attention à ne pas au contraire devenir glouton

02:51 et se dire "c'est mon dernier repas, j'en profite à fond".

02:53 Moi je vous parle plus de ce genre de choses.

02:55 Deuxième chose importante d'ailleurs quand on parle de manger comme ça, faites attention quand on est à table,

02:59 on se tient bien, tenez-vous bien.

03:01 Déjà parce que c'est quand même plus agréable pour les gens avec qui vous passez le repas.

03:04 - Oui peut-être mais on va pas se vautrer c'est sûr mais pourquoi se dire droit ?

03:07 - En fait quand on se tient droit on digère mieux, ça passe mieux, ça circule mieux.

03:11 - C'est ça la personne ici qui mange comme ça sur des canapés.

03:14 - Ah non mais elle c'est plutôt le truc...

03:16 - C'est l'après-repas, on va y venir après.

03:18 - Le truc à orgies romaines, vous voyez c'est la vache chie sur le...

03:22 - Oui mais c'est ça, et bien quand on est allongé justement on digère beaucoup moins bien.

03:25 - Une grappe de raisin.

03:26 - D'accord, bon. Et si on est invité ?

03:29 - Alors justement, si on est invité, si vraiment on n'a pas pu faire autrement et qu'on se retrouve un peu coincé,

03:34 bon bah là du coup on va plus jouer sur l'après-repas.

03:37 Donc là il y a cinq choses importantes à faire.

03:39 Buvez bien, parce qu'en fait quand on boit on élimine, on permet aux aliments...

03:42 - Pendant ou après ?

03:43 - De l'eau.

03:44 - Buvez bien de l'eau, tu as raison de préciser.

03:45 - Pendant ou après ?

03:46 - Bien sûr pendant et d'autant plus après si on n'a pas fait attention.

03:49 Vous allez éliminer davantage et alors là il y a des eaux justement qui sont très bonnes pour ça,

03:53 soit parce qu'elles vont être riches en bicarbonate de sodium.

03:56 Alors si vous voulez vraiment être attentif, prenez ceux qui vont en contenir plus de 600 mg.

04:01 Donc là je vous ai fait une petite liste avec la quesac, la cintiore, la badoua, la lézardésienne...

04:06 - Lesquelles vous recommandez vous ?

04:08 - En fait les deux, à la fois en bicarbonate de sodium et en magnésium.

04:12 Et alors vous avez vu il y en a qui contiennent les deux, là je vous ai fait la sélection.

04:15 Quand ça contient à la fois du bicarbonate de sodium et du magnésium, ça va vraiment aider à la digestion.

04:20 - C'est lesquelles qui contiennent les deux ?

04:22 - Bah vous voyez il y a la badoua qu'on retrouve deux fois.

04:24 - La quesac ?

04:25 - La quesac aussi.

04:26 Ces eaux-là, elles sont particulièrement intéressantes pour privilégier la digestion.

04:30 - Elles contiennent pas trop de sel vous êtes sûre ?

04:32 - Alors oui elles contiennent un peu plus de sel, mais là l'objet c'est de vous aider à digérer.

04:35 Ah ouais on vous la fait pas vous !

04:37 - Hummm !

04:38 Non en plus je trouve que c'est tellement bon avec du sel !

04:41 - Alors il y a autre chose dont vous parliez tout à l'heure à très juste titre.

04:45 Faites attention aussi à bien bouger, il y a boire mais il y a aussi bouger.

04:48 Je vous disais de faire attention de pas vous avachir après un repas.

04:52 - On fait pas d'insultes.

04:53 - Non évitez de vous allonger, allez plutôt vous promener, c'est la fameuse promenade digestif.

04:57 - Si si c'est la promenade digestif.

04:59 - Elle est super importante cette promenade parce qu'en fait elle va accompagner le fameux péristaltisme.

05:03 Le péristaltisme c'est ce que font nos intestins naturellement.

05:06 Il y a un mouvement comme ça qui accompagne la digestion.

05:09 Et quand on marche on va vraiment solliciter ce péristaltisme.

05:13 - Alors attendez parce que Anthony, on parlait de ça avant, il a une question tout à fait intéressante à poser.

05:19 A propos d'un régime, et ce régime là je sais pas, il commence à être très connu.

05:26 - Celui où il faut pas mélanger les aliments ?

05:27 - Voilà.

05:28 - Alors ça oui effectivement je vais revenir dessus, je finis juste avec mes petits conseils quand même super importants.

05:32 Je vous ai parlé du fait de bouger, de boire, il y a d'autres choses quand même qui me paraissent importantes à souligner.

05:36 Parce que ça vient trop fréquemment, ne jeûnez pas après un repas trop copieux.

05:40 C'est vrai que ça peut être une tendance...

05:42 - Et avant, il y a plein de gens qui disent "ah je vais bien pas trop manger pour pouvoir bien bien manger pendant le repas".

05:47 - Alors justement c'est exactement ça, si on jeûne avant du coup on va vraiment glisser et on va beaucoup trop manger.

05:53 Donc évitez de jeûner avant, c'est une très bonne question.

05:55 Et évitez aussi de jeûner après parce que du coup votre corps va être complètement déséquilibré et du coup vous allez manger encore plus.

06:03 - Alors maintenant la réponse à la question, le coût du régime qui dit ne mélangez pas tel et tel...

06:09 - Voilà c'est le fameux régime dissocié, alors là il y en a un nouveau qui vient de sortir,

06:13 où vous allez avoir à la fois le côté acide, le côté "je suis en amidon, en protéines etc."

06:19 Bon moi j'y vois, vraiment je vous le dis, ne prenez pas ce genre de régime, ça n'a aucun intérêt.

06:24 Posez-vous deux questions très importantes quand vous voyez ce genre de régime,

06:28 parce qu'on va en voir d'autres, c'est pas le dernier dont on va parler.

06:30 Posez-vous la question "est-ce que c'est tenable sur le long terme et est-ce que c'est conciliable avec ma vie sociale ?"

06:36 Est-ce que vous vous voyez vraiment William dissocier vos aliments, ne pas prendre tel ingrédient avec tel autre ?

06:42 - Ah mais si j'ai le mode d'emploi sur une fiche comme ça et il y a marqué la semaine, lundi vous faites ça,

06:49 à la rigueur oui mais à un moment donné je vais arrêter.

06:51 - Et puis vous allez arrêter de sortir pendant ce temps-là en fait.

06:54 Typiquement là si je suis ce régime, vous ne pouvez pas mettre de jus de citron sur votre tranche d'avocat,

06:59 que vous allez mettre... Non mais c'est pas possible.

07:01 - Non mais là c'est la mesure. - Non mais là en fait on arrête de sortir.

07:04 Donc première chose, faites attention à ça et deuxième chose, moi ce qui me rend un peu agacée,

07:08 parce que c'est mon métier, en l'occurrence c'est de se dire que les gens, moi je les vois tous les jours,

07:12 ils sont perdus, ils ne savent plus quoi manger, ils ne savent plus comment manger.

07:16 Donc vraiment ce genre de régime fait énormément de mal à notre société.

07:20 Et encore plus en ce moment où on voit les troubles du comportement alimentaire qui explosent.

07:25 Donc vraiment évitez de glisser ce genre de problème.

07:27 - Oui mais ces régimes sont parfois induits par des thérapeutes qui disent qu'ils sont chimistes.

07:34 - Oui ben c'est ça mais justement... - Ils disent ça ne se mélange pas et ils vous expliquent pourquoi.

07:38 - En l'occurrence on n'est pas chimiste dans notre quotidien donc ça n'est pas tenable.

07:43 - Bon c'est pas le régime miracle. - Non. - D'accord c'est raté.

07:46 - Je vous préviendrai.

07:48 [Musique]

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