Votre santé : Calculs rénaux, faut-il changer son alimentation ?

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Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.

Transcript

00:00...

00:05Avant de vous donner des conseils alimentaires pour éviter d'avoir des calculs,

00:09rappelez-nous Brigitte, comment fonctionnent nos reins et à quoi ils servent au fond ?

00:13C'est des gros bosseurs.

00:15Ça bosse 24h sur 24, ça filtre environ 200 litres de sang par jour

00:21pour éliminer 1,5 à 2 litres d'urine par jour.

00:24Donc évidemment, dans ces 1 à 2 litres, il n'y a que ce qui ne nous intéresse pas,

00:28que les déchets et tout ça, et parmi tous ces déchets, il y a quoi ?

00:32Il y a des minéraux, et ces minéraux...

00:34Ce qu'on appelle des minéraux, on va dire des petits cailloux ?

00:37Au début, ce ne sont pas des petits cailloux, c'est des cristaux,

00:40et puis après, ça peut devenir un peu comme du sable,

00:42et puis après, ça peut grossir, et puis ça peut devenir comme des cailloux.

00:46Et on n'a pas mis les plus gros.

00:48Il y en a qui sont, ceux qui sont coincés notamment dans les bassinets, etc.,

00:52ils peuvent être très gros, et ils peuvent être aussi un peu comme des oursins,

00:56avec des petites spicules aussi.

00:58Vous voyez ? Hop, hop, hop !

01:00Et le problème...

01:02OK, on fait des calculs, on fabrique des calculs,

01:05mais le problème, c'est que quand ça va descendre,

01:08et quand ça va se coincer dans le canal,

01:11là, ça fait mal !

01:13Quand je vous dis que ça fait mal, et c'est normal,

01:16parce qu'il y a du liquide qui pousse, le canal, il est très étroit,

01:20et en amont, ça va pousser évidemment, puisqu'on continue à éliminer de l'urine,

01:25et là, ça fait tellement mal,

01:28que les médecins appellent ça, non pas les coliques néphrétiques,

01:32mais les coliques frénétiques !

01:34C'est-à-dire que les gens hurlent...

01:36Non, mais la douleur provoque l'évanouissement.

01:40La douleur, c'est incroyable !

01:42C'est comparable à un accouchement, la douleur.

01:44Écoute, je ne sais pas...

01:46Le cadeau n'est pas le même.

01:48Donc, voilà !

01:50On exonère un petit caillou, c'est quand même moins sympa que...

01:55C'est parce que vous n'avez pas accouché, c'est pour ça.

01:57Inégalé, franchement.

01:59Vous voulez que je vous raconte rarement ma vie privée ?

02:02C'est la première fois de ma vie où j'ai vu mon papa pleurer.

02:05Ah oui ?

02:06De douleur, de douleur !

02:08Je vais t'expliquer.

02:10Après, on n'est pas obligé d'en arriver là,

02:13mais quand on commence à avoir déjà des douleurs dans le bas du dos,

02:17qui radient vers les parties génitales,

02:21on peut avoir aussi des troubles de la mixtion, etc.,

02:24il faut quand même y penser.

02:26Et hommes et femmes ?

02:28Plus les hommes que les femmes, je vais y revenir.

02:30Les causes, maintenant.

02:31Justement, les causes, elles peuvent être familiales.

02:34Parce que je n'ai pas dit, mais les principaux minéraux

02:38qui provoquent ces crises de colique, ces calculs,

02:42c'est essentiellement calcium, oxalate et acide urique.

02:46Essentiellement.

02:47Il peut y en avoir d'autres,

02:48mais c'est essentiellement ces minéraux qui provoquent des calculs.

02:52Après, les causes, ça peut être familial.

02:54On sait qu'il y a des familles, par exemple,

02:56chez qui on a tout le temps des crises de gouttes.

02:58Des crises de gouttes, c'est quand il y a trop d'acide urique, justement.

03:01Donc, s'il y en a trop ailleurs, dans l'articulation du pouce et tout,

03:04il y en aura trop aussi dans les voies urinaires,

03:06et ça pourra faire des cristaux.

03:08Donc, des prédispositions familiales.

03:10Donc, si vous savez que papa ou maman, surtout papa,

03:13ont déjà fait des crises de colique néphrétique,

03:16pensez-y.

03:17Obésité, hypertension artérielle peuvent aussi être une des causes.

03:21Et pour répondre à ta question, Caro,

03:24les hommes de plus de 50 ans.

03:26Pourquoi les hommes de plus de 50 ans ?

03:27Parce qu'à partir de 50 ans, il y a souvent chez les hommes

03:30ce qu'on appelle une hypertrophie bénigne de la prostate.

03:33C'est-à-dire que la prostate, elle gonfle naturellement avec l'âge.

03:37Et donc, comme elle va appuyer sur les voies urinaires,

03:40les urines vont avoir tendance à stagner au-dessus,

03:43et donc ça peut provoquer comme ça un petit blocage

03:46au niveau des voies urinaires.

03:48C'est pour cette raison qu'il y en a plus chez les hommes.

03:51Après, on peut avoir un dérèglement hormonal.

03:53Notamment, on a des petites glandes dont on ne parle pas beaucoup

03:56qui s'appellent les glandes parathyroïdes,

03:58qui sont évidemment au niveau de la thyroïde

04:02et qui régulent le calcium dans le sang.

04:05Et bien, quand il y a un dérèglement de ces hormones,

04:07il y aura trop de calcium et donc on fera des cristaux de calcium

04:11que je vous disais.

04:13Là, vous parlez d'un âge et d'un certain nombre de dérèglements.

04:18Mais est-ce qu'il y a des erreurs alimentaires

04:20que nous commettons sans le savoir et qui peuvent provoquer ?

04:23Bien sûr, on va y arriver.

04:24Mais il y a aussi certains médicaments qui peuvent provoquer

04:27certains antibiotiques, certains laxatifs et la vitamine D.

04:31On n'y pense pas.

04:32Il y a plein de gens qui prennent de la vitamine D.

04:34Ça peut aussi être un facteur de risque

04:36quand on en a trop pour la densité osseuse.

04:40C'est ce qu'on a naturellement en s'exposant au soleil.

04:43On fabrique de la vitamine D qui, quand on n'est pas trop au soleil

04:46ou arrivé à un certain âge, il est préférable d'en prendre.

04:49Pour revenir à votre question sur les erreurs alimentaires,

04:52tout ce qui va favoriser...

04:55Regardez, si vous prenez trop de sel,

04:58ça va augmenter la sécrétion de calcium.

05:02Le sel et le calcium, ça fait augmenter la sécrétion de calcium.

05:05Donc, qui dit trop de calcium dans le sang,

05:07dit trop de calcium dans les urines,

05:09dit augmentation du risque de cristo.

05:11Donc, un petit conseil, si vous avez tendance...

05:14Si vous savez que dans la famille,

05:15il y en a qui font des crises de colitis néphritiques,

05:17ou alors, ça aussi, c'est une chose importante.

05:19Ça, c'est pour vous aussi, William.

05:22Quand on a déjà fait une crise de colitis néphritique,

05:25on a 50 % de risque, pas de chance, de risque,

05:28d'en refaire dans les cinq ans.

05:30Donc, si vous en avez déjà fait, suivez bien ces calculs.

05:33Ne mangez pas trop salé.

05:34Cuisinez maison de préférence

05:36parce que dans tous les plats industriels,

05:38il y a beaucoup, beaucoup, beaucoup de sel.

05:41Évitez les boissons sucrées, tous les sodas, tout ça.

05:44Et ça, les gens n'y pensent pas.

05:45Ils pensent que c'est surtout...

05:46OK, le sel, on sait, le calcium, on sait,

05:48mais le sucre, on ne pense pas que ça peut entraîner...

05:51Eh bien, oui, le sucre aussi peut être un facteur de risque de cristo.

05:56Évitez aussi des protéines animales.

05:59Ça va être quoi ?

06:00Ça va être surtout pour l'acide urique.

06:02Donc, pour les carnivores, ceux qui aiment vraiment la viande,

06:05essayez aussi de privilégier la viande au moment du déjeuner

06:09plutôt qu'au moment du dîner

06:11puisqu'on sait que, quand on dort,

06:14on fait moins pipi, on boit moins et on ne bouge pas.

06:18Donc, il y a plus de risque de favoriser l'apparition de calculs.

06:22Et après, il est important, ça aussi, c'est contre-intuitif

06:25parce que tout le monde sait que dans les minéraux, il y a le calcium.

06:29Donc, tout le monde dit, hop, hop, hop,

06:31je suis à risque de faire des colic néphritiques.

06:33Surtout, je ne vais plus manger de produits laitiers.

06:35Pas du tout.

06:36Il faut manger des produits laitiers.

06:38Pourquoi ?

06:39Parce que si vous ne consommez pas de produits laitiers,

06:41votre organisme, qui est très intelligent,

06:43qu'est-ce qu'il va faire ?

06:44Il va dire, hop, hop, hop, on manque de calcium dans le sang.

06:47Donc, je vais aller piquer le calcium dans les os.

06:50Et qu'est-ce que ça va faire ?

06:52Double effet négatif, décalcification des os

06:55et surtout, hypercalcification dans les urines, le calcium.

07:00Voilà, double effet négatif.

07:02Donc, on pense à consommer des produits laitiers au moins trois par jour.

07:05Et pour ceux qui n'aiment pas les produits laitiers,

07:07ils peuvent prendre des eaux minéralisées ou autres.

07:09Évidemment, quand on parle de calculs rénaux,

07:11tout le monde vous dit, est-ce que tu bois suffisamment ?

07:13C'est toujours pareil.

07:14Il faut boire, oui.

07:15Alors, de l'eau, évidemment, mais combien ?

07:18Vous avez raison de préciser ça.

07:20On peut dire, pour résumer, que les calculs rénaux,

07:23c'est l'abondance de malbouffe et de pas assez boire.

07:28Les deux facteurs essentiels, c'est ça.

07:30Malbouffe et pas assez boire.

07:31Donc, les eaux.

07:33En fait, moi, ce que je préconise toujours,

07:36n'essayez pas de réfléchir à quelle eau.

07:38Buvez l'eau que vous aimez.

07:40Sinon, vous ne la boirez pas.

07:41Il y en a qui ne supportent pas l'épargne,

07:42il y en a qui ne supportent pas d'autres marques,

07:45peu importe.

07:46Donc, soit de l'eau du rubiné, soit de l'eau de source,

07:48soit des eaux minérales.

07:50En revanche, si vous prenez des eaux minérales,

07:52assurez-vous sur l'étiquette qu'il n'y ait pas plus de 500 mg

07:57de ce qu'on appelle les résidus secs, c'est-à-dire les minéraux.

07:59Donc, voilà, on vérifie tout ça.

08:01Et avec ça, comme ça...

08:02En tout cas, ceux qui ont déjà eu une crise...

08:04Un litre par jour ?

08:05Deux litres.

08:06Quand on est à risque de faire des calculs,

08:07ce n'est pas pour rien qu'on en a plus l'été.

08:09Parce que l'été, on est déshydraté, on boit moins,

08:11on fait plus de colic néphritique l'été qu'il y avait.

08:13D'accord.

08:14Vous buvez assez, vous ?

08:16Hein ?

08:17Vous buvez assez, vous ?

08:18Non.

08:19Oui, attention, ça fait mal.

08:20Merci.

08:22Je sais.

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