Hay una frutilla de tamaño menudo y color amarillo con un potente sabor dulce que resulta ideal para hacer bizcochos. Hablamos de las ciruelas Mirabel. ¿Qué te parece si aprovechamos y hacemos un postre? Un pastel tan suave como fácil de preparar. Gracias a la caramelización y la mezcla de las mirabelles y las almendras el éxito está garantizado! Te lo explicamos todo, paso a paso, en nuestra receta escrita que viene ilustrada con fotos y vídeo.
Ingredientes: Para la parte superior : - 20 ciruelas amarillas - 50 gr de mantequilla pomada - 100 gr de azúcar - 65 gr almendras fileteadas - Para la masa : - 25 ciruelas amarillas - 100 gr mantequilla pomada - 1 cda extracto vainilla - 75 gr azúcar moreno - 220 gr harina - 5 gr levadura química - 3 huevos - 100 ml leche - 25 gr almendra en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-invertido-de-ciruelas-y-almendras-fid-1573002
