Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :) La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!
Ingredientes: Para la cebolla: - 1 cdita mantequilla - 1/4 de cebolla
Para la galette: - 1 cdita de mantequilla - 1 galette de trigo sarraceno - 1 loncha de jamón york - 1 huevo - 1 cda de queso rallado - Sal - Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-jamon-queso-y-huevo-fid-1572033
