Hagamos que nuestras sopas clásicas sean un poco más chic y refinadas agregando una crujiente capa de hojaldre ;) Esta receta ultra fácil será perfecta para comenzar las comidas festivas o simplemente hacer tus sopas un poco más otoñales o invernales.
Ingredientes: - 1 masa hojaldre - 500 gr de patatas - 3 puerros medianos - 1 chalota - 1 pastilla de caldo (opcional) - mantequilla - sal - pimienta - agua - 1 yema (para pintar el hojaldre)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sopa-con-hojaldre-de-patata-y-puerro-fid-1570075
