Que rico que está el mojito! y si lo hacemos en bizcocho para el café en vez de para el cocktail? :D
Ingredientes: - 4 huevos - 150 gr de azúcar - 1 sobre de levadura química, royal o polvo de hornear (2 cucharaditas colmadas) - 80 gr de mantequilla - 120 gr de harina - 2 limas - 40 ml de ron - 15 hojas de menta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-mojito-fid-1568048