Los medallones de hamburguesa no tienen porque ser obligatoriamente de carne! Prueba nuestro delicioso medallón vegetariano :)
Ingredientes: - 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles) - 1 cebolla - 1 diente de ajo - un poco de agua - 30 gr de harina - 2 cdas copos de avena (opcional) - 1 cdita ketchup - aceite para freir o aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/carne-vegetariana-para-hamburguesa-fid-1568017
