Cookies de Avellanas | Los infalibles de Gross | El Gourmet

Tienes que probar estas deliciosas galletas de avellanas que Osvaldo nos enseña hoy! Ideales para esta Noche buena

Ingredientes:
Para la Masa:
harina 000 140gr,
azúcar impalpable 90gr,
manteca 100gr,
polvo de avellanas 45gr,
polvo para hornear 5gr,
yemas 2 unidades.

Para el relleno:
crema de leche 120gr,
chocolate con leche 160gr,
chocolate amargo 90gr,
manteca 35gr,
una pizca de sal.

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