Receta de Alfajores de Maicena!! Te mostramos cómo preparar Alfajores caseros paso a paso, una receta simple, fácil y rápida. Los Alfajores o "Alfajorcitos" de Maicena son un ícono dentro de la gran variedad de Alfajores que existen en Argentina. Una masa seca y quebradiza, que se desarma en la boca, rellena con un delicioso Dulce de Leche y cubiertos a penas Coco Rallado... son simplemente deliciosos!! Animate a probarlos, si aún no los conocés, y prepará tus propios alfajores caseros que te aseguramos que te van a encantar!!
Ingredientes - Manteca 100 Gr. (Mantequilla) - Harina de Trigo 0000 100 Gr. - Maicena 200 Gr. (Almidón de Maíz) - Azúcar Impalpable 100 Gr. (Glas) - Huevo 2 u. - Polvo de Hornear 10 Gr. - Esencia de Vainilla 1 Cda. - Cognac 1 Cda. (opcional) - Ralladura de Medio Limón - Pizca de Sal - Dulce de Leche 400 Gr. (tipo "repostero", mejor) - Coco Rallado c/n
*Rinde 20 Alfajores.
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