Margarine maison : une nouvelle expérience culinaire !
 
Cécile Flottante s'est lancée dans une nouvelle aventure : faire elle-même sa margarine !
Beurre margarine... Quelle est la principale différence ? Leur provenance : le beurre est d'origine animale alors que la margarine est d'origine végétale.
 
Pour les matières grasses, la margarine et le beurre sont au coude à coude : 80 % de lipides dans la composition des deux produits.
 
Pour la recette, c'est Cécile Flottante qu'il faut suivre !
 
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© Marmiton 2012
Présentation : Cécile Humbert
Images : Lucie Pezavant