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Marmiton
  • 21/02/2024
Transcription
00:00 Vos invités arrivent et vous n'avez rien prévu pour l'apéro, j'ai la recette qu'il vous faut,
00:03 mes mini pizzas roulées à la mozzarella et au jambon cruche.
00:06 Après avoir étalé la pâte, on verse la sauce tomate spéciale pizza sur toute la surface
00:12 et on va bien l'étaler délicatement.
00:16 Ensuite, on met généreusement de la mozzarella râpée.
00:21 On met ensuite le jambon, celui de votre choix.
00:28 Et je vous conseille de bien pré-découper les tranches de jambon,
00:33 si vous laissez les tranches entières vous n'arriverez pas à couper les mini pizzas.
00:36 Et je mets mon origan et enfin mes belles feuilles de basilic.
00:43 Si c'est un peu compliqué de rouler la pizza, je vous conseille de le faire en deux fois,
00:55 vous y allez bien doucement. Et après 20 minutes au frigo, on va venir découper les mini pizzas.
01:01 Et maintenant j'enfourne les mini pizzas dans mon four combiné vapeur chaleur tournante à 200°C.
01:09 Et en plus grâce au tiroir maintien au chaud, vous pouvez laisser les mini pizzas dans le
01:18 tiroir et elles seront toutes chaudes quand les invités vont arriver.
01:21 J'attends même pas les invités et je goûte.
01:27 Ciao.
01:29 Ciao.
01:31 [SILENCE]