#Alsetat - #يطبخوا - CBC -7-9-2013 - الستات_يطبخوا - بيف مانسيه مع أرز بالروزماري#

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy -
CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا -- 7-9-2013#
#Alsetat - #يطبخوا - CBC -7-9-2013 - الستات_يطبخوا - بيف مانسيه مع أرز بالروزماري -
كنافة بالبسبوسة وجوز الهند #

المقادير

- 1/2 ك لحم شرائح
- 3 فلفل ألوان شرائح
- 1 بصله شرائح
- مشروم شرائح
- ملح - فلفل
- ملعقتين صويا صوص
- ملعقتين زيت ذره
- ملعقتين زيت زيتون
- 1/2 ك أرز
- ملعقة زعتر
- ملعقة روزماري
- 3 كوب ماء

الطريقه

نضع حله على النار وبها زيت الذره ونضع الارز ونقلبه ثم نضع عليه الزعتر والروزمارى وملح ونقلب ثم نضع الماء ونتركه على نار هادئه ينضج ثم نضع زيت الزيتون فى طاسه ونضع اللحم الشرائح
ونقلب قليلا ثم نضع البصل ونقلب ثم نضع الفلفل والمشروم وعندما تنضج نضع ملح وفلفل وصويا وقليل من الماء ونتركها تنضج ثم نقدمها بجانب الارز وبالهنا والشفا

كنافة بالبسبوسة وجوز الهند

المقادير

- 1/2 ك كنافة
- 1/4 ك بسبوسة ساده
- 1/2 ك سمن
كوب عسل شربات
- رشة فانيليا
- ملعقتين جوز الهند

الطريقه

نضع السمنه على الكنافه ونقطعها بالاصابع ثم ناخذ نصفها ونضعه فى صينيه مدهونه سمنه ونضغط عليها ونوزع البسبوسه بالتساوى ثم نضع باقى الكنافه على الوجه ونضغط عليها ثم نضعها فى فرن
حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقطع ويوضع عليها العسل ثم نرش جوز الهند على الوجه وتقدم وبالهنا والشفا