Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées + 1 pâte plus fine colorer en noir - + 1 morceau de détrempe colorer en noir ou autres couleurs. - 1 fêve Pour la crème : - 100g de crème pâtissière - 200g de poudre d'amandes - 100g de sucre - 2 oeufs (+ 1 jaune pour la dorrure) - 200g de beurre - 1 cs d'amande amère Autre : - Un peu d'eau pour souder les pâtes - Cuisson 180° pendant 40/45 minutes.