El Jefe Infiltrado 5x09 La Ermita

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00:00:00Esta semana Amparo Salmón García de los Salmones,

00:00:03directora adjunta de la Ermita Cantabria,

00:00:06empresa de referencia en el sector gastronómico,

00:00:09se infiltrará entre sus trabajadores para comprobar

00:00:12si el alto índice de calidad que tienen sus productos

00:00:14también lo tienen sus trabajadores a la hora de realizar sus tareas.

00:00:20Bajo una identidad falsa,

00:00:22descubrirá que en sus fábricas se elaboran productos dulces y momentos amargos.

00:00:29¿No llegamos?

00:00:30No llegamos.

00:00:31Comprobará que algunos de sus empleados,

00:00:33en lugar de entregar la mercancía, la abandonan.

00:00:36Lo vamos a dejar aquí.

00:00:37No se lo llevará a nadie ni nada.

00:00:38Que otros ponen en riesgo la vida de sus aprendices.

00:00:42Ten cuidado, ten cuidado.

00:00:43Y que otros se quejan más que venden.

00:00:45En años no me he ido jamás a la hora, esa es la verdad.

00:00:48Pero ¿qué pasará cuando sus empleados se enteren

00:00:50de que la nueva trabajadora es en realidad su jefa?

00:00:54Cuando salí de allí tenía ganas de llorar.

00:00:56Y sobre todo, ¿cómo cambiarán sus vidas?

00:01:09Los españoles somos cada vez más exigentes a la hora de comer.

00:01:13Nos encanta un buen cocido, unas croquetas, un arroz con leche o un flan casero.

00:01:18Pero ahora no solo queremos que sean sabrosos,

00:01:21además exigimos que sean saludables.

00:01:23La ermita Cantabria resuelve este enigma gastronómico

00:01:29elaborando cocina tradicional con el mismo sabor de los fogones de casa

00:01:33y sin descuidar los aspectos nutricionales.

00:01:38Cada día, 8.000 personas acuden a sus 2.000 puntos de venta

00:01:42para llevarse a casa alguno de los 3 millones de productos anuales

00:01:46que ofrece esta empresa cántabra

00:01:48y por los que factura 5 millones de euros.

00:01:51Hoy, la ermita Cantabria es líder de su sector,

00:01:56pero haber llegado hasta aquí tiene su historia.

00:02:03Hispania, 1990 d.C.

00:02:06En un mundo dominado por la comida basura,

00:02:09existe un pequeño pueblo cántabro en el que se organiza la resistencia gastronómica

00:02:13basada en una cocina tradicional y saludable.

00:02:16Lideran la resistencia a los hermanos Ambaro, Cándido y Ramón,

00:02:21con un restaurante familiar que en poco tiempo se transforma en un referente en la región.

00:02:27Pero estos bravos cántabros no se contentan con repeler la invasión

00:02:31y lanzan su contraofensiva.

00:02:33Para eso, en el año 2003, entran de lleno en la industria de la alimentación

00:02:38creando un arma perfecta.

00:02:41El flan de queso.

00:02:43Su plan, conquistar toda Hispania a base de cocido montañés,

00:02:48sobaos pasiegos y arroz con leche.

00:02:51Hoy, esta resistencia nacida en los fogones cántabros

00:02:54expande su éxito gastronómico y sus puntos de venta

00:02:57en un imperio culinario donde no se pone el sol.

00:03:03Soy Amparo Salmón García de los Salmones,

00:03:08copropietaria y directora adjunta de Delicatés en la Armita

00:03:11y soy la jefa infiltrada.

00:03:14Amparo Salmón García de los Salmones, la jefa.

00:03:33Soy una persona muy luchadora y no tiro la toalla con facilidad.

00:03:37Hola, buenos días, Raquel.

00:03:39Raquel, necesito el informe del último trimestre de las ventas.

00:03:42Ah, perfecto. Muy bien. Hasta ahora.

00:03:44Nuestra empresa es la Armita Cantabria.

00:03:46Lo que nos diferencia es que nuestros productos son totalmente naturales.

00:03:50No utilizamos ni conservantes ni aditivos.

00:03:52Puede que se me vea como una jefa exigente,

00:03:55pero entiendo que para que las cosas funcionen

00:03:57y para que las cosas vayan bien hay que hacerlo bien y hay que exigir.

00:04:01Necesito que le digas a mis hermanos que nos vemos a las tres.

00:04:04Los tres hermanos somos muy diferentes, con carácteres distintos,

00:04:08pero posiblemente por eso es el que hacemos un gran equipo.

00:04:11¿Qué tal?

00:04:12¿Qué decís?

00:04:14Como hermana mayor es muy mandona.

00:04:16La llevo sufriendo desde que era pequeña.

00:04:17Desde que nací ya estaba ella.

00:04:19El tema de expansión, despacio, pero vamos.

00:04:21Como jefa es una persona muy responsable, trabajadora y dedicada a su trabajo.

00:04:27Si la cosa va bien es porque en general se están haciendo las cosas bien,

00:04:30pero bueno, siempre hay cosas que podemos mejorar.

00:04:32El capital más importante que tiene una empresa,

00:04:34sin lugar de a dudas son sus empleados.

00:04:36Un buen proyecto con unos empleados que no sean buenos,

00:04:39lo más probable es que se te vaya abajo.

00:04:41Entonces yo he pensado que me apetece infiltrarme.

00:04:44¿Qué decís?

00:04:49¿Qué para eso eres la jefa?

00:04:50De mis empleados espero respeto y compromiso.

00:04:55Sí, a mí me parece bien.

00:04:57O sea, ¿a ti no te importa cambiar de imagen?

00:04:59Soy consciente que la primera que tiene que saber transmitirlo soy yo.

00:05:04Si no, tendré mucho que aprender, pero por ahí tiene que ir el camino.

00:05:10Para no ser descubierta antes de infiltrarse,

00:05:13la jefa debe ponerse en manos de nuestro equipo

00:05:15y someterse a un cambio radical de imagen.

00:05:18Estoy como cuando un niño espera a los reyes.

00:05:20¿Habrán acertado con el juguete o no?

00:05:22Pues un poquitín así me siento.

00:05:24Hola, buenas.

00:05:27Buenos días.

00:05:28¿Qué tal?

00:05:29Hay una preocupación que yo cuando llegue el lunes o el martes

00:05:32diga, eh, que no me conocéis, que soy amparo.

00:05:35Te voy a dar esto para que te cambies.

00:05:38Si me rapan, el pelo no me va a crecer.

00:05:40Así, pum, cara a mis clientes, cara a todo.

00:05:43Madre, ¿qué ha pasado?

00:05:48Dios mío, ya sé lo que viene para ver qué colores.

00:05:53¿Cuántos años llevas de rubia?

00:05:55Toda la vida.

00:05:56¿Toda?

00:05:56Sí.

00:05:57Bueno.

00:05:57¡Oh, pelazo!

00:06:10¡Ay, Dios mío!

00:06:11Y a mí me pone enfrente del espejo y dice, mira esa señora, digo, no sé quién es.

00:06:17O sea, no.

00:06:17¡Oh, Susana!

00:06:19¡Qué estilo!

00:06:21Y el pelo me encanta, qué sensación de pelazo.

00:06:25Bueno, bueno.

00:06:26No me va a conocer nadie.

00:06:28Pero bueno, aquí se suele decir de perdidos al río y ya metidos, pues ya a por todas.

00:06:33Desde este momento, Amparo Salmón García de los Salmones será Susana Rubio, quien participa en el falso concurso Lánzate, donde realiza trabajos que tienen muy poco que ver con su vida cotidiana.

00:06:47En el concurso compite por un bote de varios miles de euros con el que piensa cumplir su sueño, montar un centro de yoga.

00:06:55Acabada la transformación, la jefa monta en su bicicleta para ir a darle una sorpresa a su familia.

00:07:19¿No me decís nada?

00:07:21¿Encantada?

00:07:25Si la veo en la calle, no la conozco.

00:07:28No se puede decir que te han mejorado.

00:07:31Me gusta más de otra manera, de lo que digo.

00:07:34¿Vosotros cómo la veis? A ver, Valeria, ¿tú la has conocido o no?

00:07:37No.

00:07:37¿No la has conocido?

00:07:38¿Y tú, Julia? ¿Julia la has conocido?

00:07:41¿Tampoco? ¿Tampoco la has conocido?

00:07:43Mi hermana Amparo me ha parecido como una gran actriz.

00:07:45Como Nicole Kidman, por ejemplo, ¿no?

00:07:51Ha sido Nicole Kidman un poco peor, pero bueno, ahí en la línea.

00:07:53Mi tía antes era una princesa y ahora la he visto muy fea.

00:07:57Bueno, pues nada, yo me tengo que ir.

00:07:59Yo creo que el éxito está asegurado. O sea, el resultado va a ser bueno, seguro.

00:08:02Sí.

00:08:03Después de las risas llega la hora de la verdad.

00:08:09La jefa abandona a su familia por una semana.

00:08:12Debe centrarse 100% en la infiltración.

00:08:15A ver qué vecinos me tocan.

00:08:31Igual hace 30 años, pues me parecería guay.

00:08:34Pero, Julia, esto es un cristo.

00:08:39Vamos, a ver, ¿cómo va esto?

00:08:42Madre mía, mientras no me rompo una pierna con estos saltos.

00:08:48No había utilizado un saco de dormir nunca.

00:08:51Estos pelos.

00:08:52Madre mía.

00:08:53Mañana empieza mi infiltración.

00:08:57Tengo muchas ganas y sé que puedo con ello.

00:09:08Hoy voy a trabajar en fábrica donde elaboramos nuestros productos.

00:09:14Aquí el error debe ser cero.

00:09:16Nuestra exigencia es la excelencia.

00:09:23El equipo explica nuestra coartada.

00:09:25Susana compite en el falso programa Lánzate.

00:09:29Quiere ganar el bote del concurso para realizar su sueño.

00:09:32Montar un centro de yoga.

00:09:37Hola.

00:09:38Hola, buenos días.

00:09:40Elena.

00:09:42Cocinera de cocido.

00:09:43No respetan ni recetas ni jefes.

00:09:48Aquí estamos.

00:09:49Te estaba esperando.

00:09:50Bueno, pues yo a lo que me mandéis.

00:09:52Tendrías que quitarte todas las joyas que tienes.

00:09:55¿Ah, sí?

00:09:56Esas joyas no se pueden tener aquí.

00:09:58Y las uñas tendrías que haberlas quitado la pintura.

00:10:01Ah, vaya.

00:10:01Bueno, te pondrás unos guantes.

00:10:03Puedes guardar aquí pendientes, cadenas, todo.

00:10:07No puedes tener nada.

00:10:08Esos pelos los tienes que recoger para atrás, en el gorro.

00:10:11Elena recibe a la jefa con toda la artillería.

00:10:15No le da un minuto de tregua.

00:10:17Se la ve una chica fina.

00:10:19No como nosotras, que somos más bastorras.

00:10:24Aquí venimos a trabajar, no venimos...

00:10:26A presumir.

00:10:27Parece un quirófano.

00:10:28Sí, sí.

00:10:29Es que podemos matar a cualquiera, lo mismo.

00:10:34Estaba imaginando con el cuchillo.

00:10:36Digo, ¿dónde me he metido?

00:10:37Me ha gustado, me ha parecido responsable

00:10:41y es consciente de que estamos en alimentación

00:10:43y que es básico todos los cuidados.

00:10:46La jefa va a elaborar con Elena

00:10:48una de las recetas estrella de la empresa,

00:10:51el cocido montañés.

00:10:52Ahora pasamos a echar la lubia.

00:10:56Mira, esto, vamos cogiendo así.

00:10:58Sí.

00:11:00Y vamos...

00:11:01Y allí, vale.

00:11:03¿Cuántos kilos son, Elena?

00:11:04Voy a buscar un caldero mientras para...

00:11:07¿Cuántos kilos son estos?

00:11:09Elena no parece tener tiempo para hablar con la jefa.

00:11:13¿Qué pesan?

00:11:15Pues ya verás qué bonitos son

00:11:16cuando hay que subirlos arriba de la berza.

00:11:18¿Revuelvo un poco aquí con la paleta?

00:11:22Voy a revolver un poco con la paleta, ¿no?

00:11:26No puedo estar mirándote.

00:11:28No me gusta enseñar porque no tengo paciencia.

00:11:31Yo quiero que vayan rápidas como yo

00:11:34y entonces me altero.

00:11:36Porque no estoy acostumbrada yo...

00:11:38Como que no tengo mucha resistencia

00:11:40para estar mirando.

00:11:43Está claro que enseñar no es lo de Elena

00:11:46porque me dejaba sola

00:11:48y una vez que volvía

00:11:49pues no había supervisión de lo que había hecho.

00:11:52¿Tú la cargas tanto como estoy cargando yo?

00:11:54Yo hasta arriba.

00:11:55¿Qué dices?

00:11:56Para terminar primero.

00:11:58¡Hombre!

00:11:58¡Qué fuerzas tienes!

00:11:59La cuesta más que a nosotras, claro.

00:12:02Estamos más acostumbradas

00:12:03a hacer trabajos más brutos.

00:12:05Ahora, mientras, subimos esta otra

00:12:08y volvemos a hacer lo mismo.

00:12:09Es que vamos un poco tarde.

00:12:11Te voy a ayudar un poco

00:12:12aunque a mí me ayudan cuando pueden.

00:12:14Rara la vez que me pueden ayudar

00:12:16porque están haciendo otra cosa.

00:12:18La jefa empieza a sentirse incómoda.

00:12:20A la falta de formación

00:12:22se suman ahora las prisas que le mete Elena.

00:12:24Yo no consiento que el cocido se me pase

00:12:27porque tiene sus tiempos

00:12:28y no se puede.

00:12:30Ahora vamos mirando

00:12:31aquí la altura del agua.

00:12:34¿Y tú esto cómo lo cocinas?

00:12:36¿Con medidas que tienes por ahí?

00:12:38Para el agua

00:12:38no tenemos una medida exacta

00:12:43porque siempre ponemos la mano así

00:12:45y por encima de los dedos

00:12:47es la altura

00:12:48y no nos falla.

00:12:50Pero eso variará según la mano

00:12:52de la persona que lo haga, ¿no?

00:12:54Bueno, pero más o menos sabemos

00:12:55todas tenemos las manos parecidas.

00:12:58El sistema particular

00:13:00que utiliza Elena

00:13:01para hacer el cocido

00:13:02deja sin palabras a la jefa.

00:13:04Está cocinando

00:13:05como ella cocina en su casa.

00:13:06Y ahora vamos a picar la morcilla.

00:13:08Más o menos una tajada.

00:13:11¿Y no lo pese?

00:13:12Más o menos.

00:13:14Y ahora cuanto más rápido mejor.

00:13:17Porque mira todas las que tenemos aquí

00:13:19para cortar.

00:13:19¿Y si me paso, qué pasa?

00:13:21¿O no llega?

00:13:22Pues el que te pases

00:13:24no te va a decir nadie nada

00:13:25pero el que no llegues

00:13:26van a decir

00:13:27vaya miserias.

00:13:28No necesito pesarlo

00:13:29porque llevo mucho tiempo

00:13:31cortándolo

00:13:32y ya prácticamente

00:13:33no me salgo del peso.

00:13:36Elena pasa por alto

00:13:37todas las medidas y pesos

00:13:38de la receta del cocido.

00:13:40Es una pésima noticia

00:13:42para la jefa.

00:13:44Bueno, habría que traer

00:13:46habría que traer

00:13:48el palés de la panceta, ¿no?

00:13:50¿Voy contigo?

00:13:53Ahora vamos

00:13:54iremos picando un poco

00:13:56de panceta, ¿no?

00:13:58Para...

00:13:58Lo que tú me digas.

00:13:59Para que vaya viendo

00:14:00pero esto igual lo sacábamos.

00:14:03Para mayor preocupación

00:14:04de la jefa

00:14:04Elena parece bastante

00:14:06desorganizada

00:14:07a la hora de gestionar

00:14:08sus tareas.

00:14:09¿Hay algún guante, alguna cosa?

00:14:10Hay un guante allí

00:14:12que es que se nos estropeó

00:14:13el otro día

00:14:14y hay que llevarle a arreglar.

00:14:15Sí.

00:14:15Pero bueno,

00:14:16le amarraremos como podamos.

00:14:20Yo he visto

00:14:20que era un poco caos.

00:14:23Vamos a buscar el guante

00:14:24a ver si le tenemos allí.

00:14:26Ay, míralo donde está.

00:14:27No te digo...

00:14:28Ah, estaba allí.

00:14:29Necesito esto,

00:14:30no lo tengo a mano.

00:14:31Necesito lo otro,

00:14:32no lo tengo a mano.

00:14:33Tengo que posar esto,

00:14:34no hay un sitio

00:14:35donde posarlo.

00:14:35Entonces,

00:14:36esa sensación

00:14:38sí que la he tenido

00:14:39de un poco de desorden

00:14:40o de falta de saber organizarse.

00:14:42¿Y tú estás contenta aquí?

00:14:44Sí, yo siempre he estado aquí.

00:14:47¿Llevas muchos años?

00:14:48En la empresa, pues...

00:14:50como 17.

00:14:51Yo ya tengo ganas

00:14:52de la jubilación,

00:14:53lo que es que no me llega

00:14:54a mí todavía.

00:14:55Me canso mucho.

00:14:56La espalda,

00:14:57la...

00:14:58No me recupero

00:14:59como me recuperaba.

00:15:01Y luego es que

00:15:02los horarios

00:15:03los tenemos

00:15:03para el cuerpo

00:15:04son criminales.

00:15:06Siempre estás con pesos,

00:15:07entonces yo primero dormía

00:15:09y me recuperaba muy bien,

00:15:10pero cada día

00:15:11me cuesta más recuperar.

00:15:13Tiene que ser

00:15:13un poco más de brisa,

00:15:15porque tenemos

00:15:16muchas cosas que hacer.

00:15:17¿El jefe qué?

00:15:18¿Es muy...

00:15:19insoportable.

00:15:20Bueno,

00:15:20el jefe es de que

00:15:22siempre está mal algo.

00:15:24Vaya insoportable, ¿no?

00:15:25Ah, joder.

00:15:26Aunque ya no le hacemos

00:15:27mucho caso, la verdad.

00:15:29La jefa comprueba

00:15:30que Elena va por libre,

00:15:31le digan lo que le digan.

00:15:32Me apena ver a Elena

00:15:34desmotivada y cansada.

00:15:35Espero ver un poquitín

00:15:37por dónde viene

00:15:38ese cansancio.

00:15:39Como está la tabla

00:15:40muy sucia

00:15:41de la mortilla,

00:15:43lo que hacemos es

00:15:44o limpiarla

00:15:46o darle la vuelta.

00:15:47¿Y esta ya se queda

00:15:48así sucia?

00:15:49Tenemos mucha prisa,

00:15:50no podemos estar a fregar.

00:15:52Entonces le damos la vuelta

00:15:53y por aquí está limpia.

00:15:55Elena no deja

00:15:56de sorprender a la jefa.

00:15:58Ahora también pasa

00:15:59por alto

00:16:00las medidas

00:16:00de higiene

00:16:01más básicas.

00:16:02Esto tenemos

00:16:03que ir

00:16:04y fregarlo.

00:16:05Le damos aquí

00:16:06un viaje.

00:16:09Definitivamente,

00:16:10la jefa comprueba

00:16:11que las normas

00:16:12de empresa

00:16:12para Elena

00:16:13son papel mojado.

00:16:17Pues vale así,

00:16:18no hay que echar

00:16:19desinfectante

00:16:19ni nada.

00:16:20Todo se va a juntar allí,

00:16:21aunque esté limpio,

00:16:22que no se manche,

00:16:23no hace falta

00:16:24ya tanto ese extremo.

00:16:25Así mismo me ha dicho.

00:16:28Llega el momento

00:16:29de comprobar

00:16:30el punto del cocido.

00:16:32Hay que ir controlando

00:16:33a última hora.

00:16:34¿Cómo controla?

00:16:35Ah, probando.

00:16:35Vas probando poco a poco

00:16:37porque el cocido

00:16:37tú le vas echando

00:16:38y dices,

00:16:40le falta sabor de cocido.

00:16:42Le echas otro un poquitín.

00:16:43¿Y eso no puede variar

00:16:44dependiendo

00:16:44de la persona

00:16:45que lo pruebe?

00:16:46Sí.

00:16:47Esta receta

00:16:48es la que hemos visto

00:16:49toda la vida en casa.

00:16:52Vamos probando.

00:16:54Hay que probar.

00:16:55La jefa se ve obligada

00:16:56a cometer una falta

00:16:57muy grave

00:16:58para no desvelar

00:16:58su identidad.

00:17:00Probar el sabor

00:17:01del cocido

00:17:01varias veces

00:17:02con la misma cuchara.

00:17:06Ya le hemos echado

00:17:07dos kilos.

00:17:10Voy a probar otro poco

00:17:11porque me está gustando.

00:17:15Cuando se hacen

00:17:16estas pruebas

00:17:17hay que disponer

00:17:17de varias cucharas

00:17:18todas limpias.

00:17:19Vas probando,

00:17:20retiras la cuchara

00:17:21y pruebas.

00:17:21Por lo tanto,

00:17:22esa partida

00:17:23que se estaba haciendo

00:17:24concretamente

00:17:25en esa marmita,

00:17:26eso queda retirado.

00:17:28¿No tendrían

00:17:28que venir a verlo?

00:17:29Lo dirá el encargado.

00:17:30Lo digo yo.

00:17:31Está bien.

00:17:32Sí, ya está.

00:17:33La jefa despeja

00:17:34todas sus dudas.

00:17:36Elena

00:17:36no solo se salta

00:17:37a las normas,

00:17:38también se salta

00:17:39a las jerarquías

00:17:40de la empresa.

00:17:41Todavía queda

00:17:48una última tarea,

00:17:50envasar el cocido.

00:17:52Dos,

00:17:53dos,

00:17:54dos y dos.

00:17:55Aquí no te puedes despistar.

00:17:56Nada.

00:17:57Normalmente hay que preparar

00:17:58unos cuantos

00:17:59porque si no,

00:18:00si no se la pilla

00:18:01la que está aquí.

00:18:02Que ahora mismo

00:18:03nos estamos despistando

00:18:04un poco.

00:18:05Estoy muy nerviosa

00:18:06y esto no llegamos

00:18:08y hay que espabilar

00:18:09porque no llegamos.

00:18:10¿No llegamos?

00:18:11No llegamos.

00:18:12Tanta desorganización

00:18:13en el trabajo

00:18:14tiene sus consecuencias.

00:18:16El tiempo

00:18:17se les ha echado encima.

00:18:18Venga,

00:18:18que vamos retrasados,

00:18:19¿eh?

00:18:19Va a movimiento aquí.

00:18:21El encargado

00:18:21entra en escena

00:18:22para reorganizar

00:18:23el equipo de urgencia.

00:18:25Ha habido un momento

00:18:26que nos hemos amontonado.

00:18:28Elena y yo

00:18:28no dábamos abasto

00:18:29a sacarlo adelante.

00:18:31El encargado

00:18:31ha dicho

00:18:32aquí hace falta gente

00:18:33y han acudido rápidamente.

00:18:34Cada uno sabía

00:18:35en qué puesto

00:18:36tenía que ponerse

00:18:37y ha salido adelante.

00:18:38Esto para mí

00:18:39es una satisfacción

00:18:39y es una alegría

00:18:41pensar que cuento

00:18:41con personas

00:18:42que forman equipo

00:18:43y que saben trabajar.

00:18:44Trabajando en equipo

00:18:45se ha alcanzado

00:18:46el objetivo.

00:18:50Llega el merecido descanso.

00:18:53Mucho ritmo.

00:18:54O sea,

00:18:54que este ritmo

00:18:55es el que tú llevas.

00:18:56Siempre.

00:18:57Yo aquí,

00:18:58por ejemplo,

00:18:59tiro, tiro, tiro,

00:19:00pero ya cuando llego a casa

00:19:01ya como

00:19:02y estoy deseando

00:19:03de tumbarme un rato

00:19:04porque ya...

00:19:05vas cansada.

00:19:06Pero claro,

00:19:07hay que levantarse

00:19:07porque somos

00:19:08seis personas en casa

00:19:09y tienes que estar

00:19:10tú siempre pendiente

00:19:12de ellos

00:19:12porque si no

00:19:13a ver cómo

00:19:13puedo ir con todo.

00:19:15¿Tienes muchos hijos?

00:19:16¿Sois cuántos?

00:19:16Tengo dos hijos,

00:19:18el marido,

00:19:20mi hermano,

00:19:21soltero

00:19:22y mi madre

00:19:23que tiene 91 años.

00:19:25¿Y tus hijos

00:19:26están estudiando?

00:19:27Sí.

00:19:28Yo no estudié

00:19:29y para eso

00:19:30trabajo yo,

00:19:30para ellos.

00:19:31¿Y tú de haber estudiado

00:19:32qué te hubiera gustado

00:19:33haber estudiado?

00:19:35No sé,

00:19:36yo ahora

00:19:36me echo mucho en falta

00:19:37el no saber

00:19:38las cosas

00:19:40de los ordenadores

00:19:40y esto

00:19:41de manejar los ordenadores

00:19:42porque yo lo único que sé

00:19:44es un poco el móvil

00:19:45pero tiempo para mí

00:19:46prácticamente no tengo.

00:19:49¿Y vacaciones?

00:19:50Fuimos

00:19:51un par de veces

00:19:52por aventura

00:19:53con los críos

00:19:54cuando eran pequeñines.

00:19:55No hemos salido

00:19:56más de vacaciones.

00:19:57No es eso.

00:19:58Pero a veces

00:19:58necesitaría descansar

00:19:59un poco también

00:20:00porque aunque estés

00:20:03de vacaciones en casa

00:20:04no estás de vacaciones,

00:20:05estás haciendo.

00:20:13Me emociona

00:20:14que se entrega

00:20:15el trabajo

00:20:16a la familia.

00:20:20Hay que ser tontas.

00:20:23Me ha llegado muy hondo

00:20:24porque la he visto

00:20:24como un poco

00:20:25agotada,

00:20:26como que mucho peso

00:20:27encima.

00:20:29Trabajo,

00:20:29casa,

00:20:30familia

00:20:30y bueno,

00:20:31me ha emocionado.

00:20:33Ha sido un día intenso,

00:20:35Elena.

00:20:35Muy intenso.

00:20:36Un beso,

00:20:37un abrazo.

00:20:40La jefa deja la fábrica

00:20:42con mucho para reflexionar.

00:20:45Ha comprobado

00:20:46que Elena

00:20:46se toma demasiadas libertades

00:20:48a la hora

00:20:49de cumplir las normas

00:20:50y de elaborar

00:20:51las recetas.

00:20:52Y esto es muy grave

00:20:54porque pone en riesgo

00:20:55la calidad

00:20:56del producto final.

00:20:57Hoy me infiltro

00:21:14en el departamento

00:21:14de repartos.

00:21:16Quiero comprobar

00:21:17que se está atendiendo

00:21:18adecuadamente

00:21:18al cliente

00:21:19y que se están siguiendo

00:21:20los protocolos

00:21:20que están marcados.

00:21:21Buenos días,

00:21:24mi nombre es

00:21:25Susana.

00:21:27Aitor,

00:21:27encantado.

00:21:28Aitor.

00:21:30Don't worry,

00:21:31be happy.

00:21:33Las mercancías

00:21:34se cuidan solas.

00:21:35La primera impresión

00:21:36ha sido encontrarme

00:21:37a Aitor

00:21:37tomándose un café

00:21:38relajado.

00:21:39Así que me he quedado

00:21:40un poco de decir

00:21:40a ver qué pasa aquí ahora.

00:21:42Aquí tenemos

00:21:43los albaranes

00:21:44que tenemos que hacer hoy.

00:21:45Aquí hay un montón,

00:21:46¿no?

00:21:4633.

00:21:48No creo que nos dé tiempo

00:21:49a terminar estos

00:21:50por la mañana,

00:21:51pero bueno,

00:21:52los que no puse

00:21:52quedaran para mañana.

00:21:54Bueno,

00:21:54yo te voy a ayudar.

00:21:56Igual vamos más rápido.

00:21:57Vamos a estar

00:21:57toda la mañana

00:21:58en Santander,

00:21:58o sea que...

00:21:59Sí.

00:22:00La primera impresión

00:22:01de Aitor

00:22:01no es buena.

00:22:02Esto vamos a dejarlo

00:22:03en la furgoneta.

00:22:04Está convencido

00:22:05de que no va a cumplir

00:22:06sus objetivos

00:22:06y parece no preocuparle.

00:22:08¿Y esto,

00:22:09tú crees que esto

00:22:09lo podemos meter todo?

00:22:11Sí, sí.

00:22:11¿Sí?

00:22:12¿Y cuánto pesa

00:22:13todo esto?

00:22:14Pues no lo sé.

00:22:15Un poco pasados de peso

00:22:16sí que vamos a ir, ¿eh?

00:22:17Sí, sí.

00:22:19¿Y no pasa nada?

00:22:20La furgoneta igual

00:22:21se nos pone así o...

00:22:22No, no, no.

00:22:23La furgoneta va a andar bien.

00:22:24Lo único...

00:22:25A ver,

00:22:25nunca nos ha parado la policía.

00:22:26No sé si qué pasaría

00:22:27si iríamos muy sobrecargados de peso.

00:22:29La jefa comprueba

00:22:30que Aitor

00:22:31incumple normas a sabiendas

00:22:32y que de nuevo

00:22:33parecen no preocuparle

00:22:35en absoluto las consecuencias.

00:22:37Yo llego por la mañana,

00:22:38me doy los repartos

00:22:39y yo cargo.

00:22:40Hay días que cargan menos

00:22:40pero la mayoría de los días

00:22:41la cargas casi hasta que revienta.

00:22:43Esto lleva tiempo, ¿eh?

00:22:45Sí, lo que más queda

00:22:46es porque hay que organizarse.

00:22:46A ver,

00:22:47cada día llevas cosas distintas, ¿sabes?

00:22:48¿Vamos bien de tiempo?

00:22:50No, vamos muy mal.

00:22:51Si no nos da tiempo

00:22:52lo de por la mañana

00:22:53pues dejaremos algún reparto

00:22:54para mañana, ¿sabes?

00:22:56Para la cantidad de trabajo

00:22:58que me decía que había que hacer

00:22:59no veía que espabilaba.

00:23:01Cargamos estas aquí alante ahora.

00:23:02Sí.

00:23:03¿Y es habitual

00:23:04que tengas que llevar

00:23:05mercancía así?

00:23:06Sí.

00:23:07Sí.

00:23:07No debería,

00:23:08pero claro,

00:23:09si no te entra

00:23:10no te queda otra, ¿sabes?

00:23:12Todavía no se han puesto en marcha

00:23:14y Aitor ya ha tenido tiempo

00:23:16de cometer

00:23:16varias incidencias graves.

00:23:18Ya están en carretera.

00:23:22Aunque tarde

00:23:23y con la furgoneta cargada

00:23:24más de lo que permite la ley.

00:23:26La furgoneta,

00:23:27ya veo que la temperatura

00:23:28que vaya respondiendo.

00:23:30Por eso lo primero

00:23:31que tengo que dejar

00:23:31es el congelado.

00:23:33Las croquetas y eso

00:23:33porque claro,

00:23:34si se descongelan

00:23:35se pierde el producto.

00:23:37Ahora de la que lleguemos allí

00:23:39llegamos con el albarán

00:23:40y ya después comprueban

00:23:41que les llevamos

00:23:42las croquetas bien.

00:23:43¿Y te entretienen mucho?

00:23:45Nada.

00:23:46Porque esas otras

00:23:47si das con un cliente

00:23:48que sea un poco pesado

00:23:49te...

00:23:49vamos,

00:23:51te descuadra todo el reparto.

00:23:53A ver,

00:23:53pero no te queda otra

00:23:54que ser simpático

00:23:55y hablar con ellos.

00:23:56Tú al final y al cabo

00:23:57eres la imagen de una empresa.

00:23:58El cliente al que te ve venir

00:24:00sí,

00:24:00él coge el producto

00:24:01de la ermita.

00:24:03Pero el que ve

00:24:03al final

00:24:04es al repartidor.

00:24:06Ya.

00:24:06Aitor parece tener claro

00:24:08que es la imagen

00:24:09de la empresa

00:24:09de cara a los clientes.

00:24:11Eso es muy positivo.

00:24:13Aunque en la primera parada

00:24:14vuelve a cometer

00:24:16un grave fallo.

00:24:17Bajamos.

00:24:19¿Y aquí si viene

00:24:20un guardia o algo

00:24:20la multa?

00:24:21Pues no creo que te multes,

00:24:23no,

00:24:23pero es un minuto.

00:24:24Si quieres hacer los repartos

00:24:26para que el cliente

00:24:26esté contento

00:24:27en el tiempo

00:24:27que no tienes que hacer,

00:24:29el 80% de las veces

00:24:31vas a tener que aparcar mal.

00:24:32¿Y ahora si viene

00:24:33un autobús

00:24:33¿tú qué haces?

00:24:34Pues nada.

00:24:35¿Le dices que se espere?

00:24:37Vale.

00:24:37Y una vez más

00:24:38no le importan

00:24:39las consecuencias.

00:24:40¿Esto lo cojo yo?

00:24:41Sí.

00:24:43¿Y esto también?

00:24:44Sí.

00:24:45Y esta otra.

00:24:47Esto igual

00:24:47lo vamos a dejar aquí ahora.

00:24:49¿Esto lo podemos dejar

00:24:50aquí así en la calle?

00:24:50Sí, así ya después

00:24:51lo metemos todo a la vez.

00:24:53¿Y no se lo llevará

00:24:53nadie ni nada?

00:24:54No, porque

00:24:55lo voy a estar viendo

00:24:56yo desde ahí,

00:24:57desde la puerta.

00:24:57Ostras.

00:24:59Mira, tú tranquila

00:25:00que no se lo llevan.

00:25:00No pasa nada.

00:25:01La imagen del producto

00:25:03en la acera

00:25:03me parece horrible.

00:25:05Hola, buenas señor.

00:25:06Hola.

00:25:07¿Has visto?

00:25:07Compañera nueva.

00:25:08Hola.

00:25:09Hola.

00:25:10Buenos días.

00:25:10¿Qué tal?

00:25:13¿Me lo firmas tú o tu padre?

00:25:15La jefa comprueba

00:25:16que Aitor tiene

00:25:17muy buen trato

00:25:18con los clientes.

00:25:19Hombre, ¿qué pasa?

00:25:21¿Qué tal estamos?

00:25:22¿Estás bien?

00:25:22La mujer mala, ¿no?

00:25:23Me ha dicho Mario.

00:25:24Sí.

00:25:25Nada.

00:25:26Luego la llamamos.

00:25:28Bueno, Luis.

00:25:29Es un buen representante

00:25:30de la ermita.

00:25:32¿Eh?

00:25:32Vamos.

00:25:37Pero pronto

00:25:38las cosas se tuercen.

00:25:40Aitor

00:25:40se va a tomar un café

00:25:41con el cliente

00:25:42abandonando la furgoneta

00:25:44en una parada de bus.

00:25:45Desde aquí controlo

00:25:46la furgoneta.

00:25:47Y la mercancía

00:25:47en la calle.

00:25:48Claro.

00:25:49¿La controlas?

00:25:51Evidentemente

00:25:51el producto no te veía,

00:25:52lo perdías de vista.

00:25:54¿Mañana es atrada?

00:25:55No he empezado todavía.

00:25:57Hola.

00:25:58Qué bien vive.

00:25:59Ya te digo yo que sí.

00:26:00Voy a ver un poco

00:26:01la furgoneta.

00:26:02Vale.

00:26:04No worry, baby.

00:26:05Se ha ido

00:26:06a tomar un café

00:26:07con un cliente

00:26:08sabiendo que tenía

00:26:10el producto en la acera.

00:26:11Claro,

00:26:12yo estaba preocupada,

00:26:13no he podido que menos

00:26:14que estar pendiente

00:26:15de la furgoneta

00:26:16a ver qué pasaba.

00:26:17Sigue la furgoneta.

00:26:20La jefa está

00:26:21muy preocupada.

00:26:22La mercancía

00:26:23está tirada

00:26:23en la calle,

00:26:24pero Aitor

00:26:25parece tener

00:26:25cosas más importantes

00:26:27de las que hablar.

00:26:28Habrá que ir ahora

00:26:28a hacer lo otro.

00:26:29Está haciendo bueno.

00:26:30Sí, mirad,

00:26:31se está lloviendo.

00:26:32No se ha puesto a llover ahora.

00:26:34No se ha llovido,

00:26:36pero bien.

00:26:37Bueno,

00:26:37hasta luego.

00:26:38Hasta luego.

00:26:40De regreso,

00:26:41por suerte,

00:26:41la mercancía

00:26:42está intacta.

00:26:43Este le dejamos aquí.

00:26:46Y ahora cargamos esto.

00:26:49Aquí.

00:26:50Y este lo metemos aquí.

00:26:51Anda,

00:26:52el autobús.

00:26:54Y cuando llega

00:26:55al autobús

00:26:56he dicho,

00:26:56ah,

00:26:57aquí,

00:26:57¿qué hacemos?

00:27:00Bueno.

00:27:01Ay,

00:27:01no pasa nada

00:27:02el autobús.

00:27:04Ahora sí.

00:27:06Susana me ha parecido

00:27:06para este trabajo

00:27:07un poquitín tranquila.

00:27:08Sin inmutarse

00:27:12por las múltiples

00:27:13incidencias cometidas,

00:27:14Aitor regresa

00:27:15a la carretera.

00:27:16Dentro de otros 10 años

00:27:18te ves trabajando

00:27:19en la ermita,

00:27:19haciendo los repartos.

00:27:21Con los tiempos que corre

00:27:22hay que trabajar.

00:27:23Además,

00:27:23nos hemos enterado

00:27:24hace el lunes pasado

00:27:25que la mujer

00:27:27está embarazada.

00:27:28Ah, ¿sí?

00:27:29Pues felicidades.

00:27:30Lo que no sé

00:27:31todavía es si es uno o dos.

00:27:32Ah,

00:27:33qué ilusión.

00:27:35Una nueva etapa

00:27:36con ganas de que llegue,

00:27:37la verdad.

00:27:37Muy bien.

00:27:38Y ahora hay que apretarse

00:27:39más al bolsillo

00:27:40con lo que viene.

00:27:41Pensando en los niños.

00:27:42Ahora la prioridad

00:27:43son ellos.

00:27:44Claro,

00:27:45y equiparos

00:27:45para los niños,

00:27:47¿no?

00:27:47Eso es.

00:27:48Carrito,

00:27:49preparar la habitación.

00:27:51Te lleva el carrito,

00:27:52madre mía,

00:27:52el que quiere

00:27:53los chinos baratos,

00:27:54¿no?

00:27:54Un hijo te lleva

00:27:55bastantes gastos,

00:27:56claro.

00:27:56Entonces habrá que apretarse

00:27:57un poco más el cinturón,

00:27:58que lo primero es la familia.

00:28:03Muy bien.

00:28:04Vale,

00:28:04bueno,

00:28:05hasta luego.

00:28:08Bride and early

00:28:09next morning,

00:28:11it came right back to me.

00:28:16Dime,

00:28:17María José.

00:28:18Hola,

00:28:19¿cómo vas?

00:28:20Pues estoy saliendo

00:28:20de Santander

00:28:21para los abetos.

00:28:23¿Todavía?

00:28:23Sí.

00:28:24Bueno,

00:28:24es que eso no puede ser,

00:28:25pues tienes que espabilar.

00:28:26Claro,

00:28:27que ahora...

00:28:27María José,

00:28:28más no puedo hacer.

00:28:29Venga,

00:28:29dale,

00:28:29señor.

00:28:31Que se está complicando,

00:28:32¿no?

00:28:33Me estoy empezando

00:28:33a poner nerviosa,

00:28:34me estoy agobiando

00:28:35porque hay que hacer

00:28:36las entregas

00:28:37y veo que no llegamos,

00:28:38no llegamos

00:28:38y a Aitor

00:28:39no le veo yo

00:28:40que esté espabilando

00:28:41como para llevar

00:28:41esto adelante

00:28:42ahora mismo.

00:28:43Buenos días,

00:28:44cuidado,

00:28:44a ver si se va

00:28:44todo por adelante.

00:28:46A ver,

00:28:46ayúdame.

00:28:47Estoy un poquillo tarde

00:28:50ya,

00:28:50que llevo aquí

00:28:51esperando ya un rato.

00:28:54¿Qué necesitas?

00:28:55Necesito unos botes

00:28:56de cocido grandes

00:28:57que os había pedido.

00:29:00Vale,

00:29:00y unos botes

00:29:01de yogur de litro

00:29:01que os había pedido.

00:29:03¿Yogur de litro?

00:29:04Sí.

00:29:05No.

00:29:05Pues sí.

00:29:06Había pedido

00:29:06porque además

00:29:07tengo en un rato

00:29:08una mesa

00:29:08y llevan crema de yogur.

00:29:10No me lo puedes acercar

00:29:11o algo

00:29:11porque en un rato

00:29:12van a venir

00:29:13y se no van a quedar.

00:29:13Sí,

00:29:13y si no,

00:29:13ahora como ya te he tirado

00:29:14a la fábrica,

00:29:15te dejo esto

00:29:16y...

00:29:16¿Pero qué necesitas?

00:29:17Seis.

00:29:18Seis botes de yogur.

00:29:19Seis en el de kilo.

00:29:20Vale.

00:29:21Aitor sorprende

00:29:22positivamente

00:29:23a la jefa

00:29:24dando una inmediata

00:29:25solución al problema.

00:29:27Le da al cliente

00:29:28unos yogures

00:29:28que tiene en la furgoneta

00:29:30y ya pasará él

00:29:31por la fábrica

00:29:31a reponer la mercancía.

00:29:33Los yogures de kilo

00:29:34que tenía en la furgoneta

00:29:35ahora paro yo en la fábrica

00:29:36y los cargo de la fábrica,

00:29:37¿sabes?

00:29:38Muchas gracias

00:29:38porque me hacen falta

00:29:41para mí.

00:29:41Muchas gracias.

00:29:42Estamos,

00:29:42vale.

00:29:43Venga,

00:29:43hasta luego.

00:29:44La jefa está contenta.

00:29:45El cliente

00:29:46ha quedado satisfecho.

00:29:48Aitor,

00:29:49¿y ahora dónde vamos?

00:29:50Pues ahora,

00:29:50si no te importa,

00:29:52vas andando

00:29:52hasta la fábrica

00:29:53porque ya te digo,

00:29:54me están llamando

00:29:54del trabajo

00:29:55que tengo que repartir

00:29:56todo eso

00:29:56llegando para allí.

00:29:57¿Vas a ver

00:29:58que es donde hemos estado

00:29:58esta mañana

00:29:59que hemos salido

00:29:59de esta mañana?

00:30:00Muy bien, Aitor.

00:30:01Gracias.

00:30:02No, no,

00:30:02que lo entiendo.

00:30:03Yo que sigo por aquí

00:30:04y un placer

00:30:05igualmente.

00:30:06Muchas gracias,

00:30:07Aitor.

00:30:07Bueno,

00:30:08hasta luego.

00:30:09Gracias.

00:30:09Hasta luego.

00:30:11Bueno,

00:30:11por aquí me voy yo.

00:30:12Hoy me voy con incertidumbre.

00:30:14He visto cosas

00:30:15que me gustan

00:30:16pero también he visto

00:30:16cosas que me han puesto

00:30:17nerviosa

00:30:18y que no me han gustado.

00:30:20Quiero desde la tranquilidad

00:30:22valorarlo

00:30:23y tomar una decisión.

00:30:41Hoy la jefa se infiltra

00:30:42para ver cómo se trabaja

00:30:44con la ganadería.

00:30:46Allí se produce

00:30:46la materia prima

00:30:47de los postres

00:30:48y los lácteos,

00:30:49productos clave

00:30:50de la oferta

00:30:51de la empresa.

00:30:53Explicamos

00:30:56que nuestras cámaras

00:30:57están grabando

00:30:58el concurso televisivo

00:30:59Lánzate

00:30:59en el que participa Susana.

00:31:03Hoy le toca pasar

00:31:03el día con vosotros.

00:31:04Es el turno de la ganadería

00:31:05y vamos a ver

00:31:06cómo se desenvuelve.

00:31:07¿Vale?

00:31:09¿Estará caliente?

00:31:10Hola,

00:31:10buenos días.

00:31:12Hola,

00:31:12buenos días.

00:31:13Bueno,

00:31:13vengo a que me enseñe

00:31:15a trabajar con vosotros.

00:31:17Me llamo Pili.

00:31:18Hola,

00:31:19buenos días.

00:31:19Hola,

00:31:19bueno,

00:31:20un beso también.

00:31:21Hola.

00:31:21Vidal para los amigos

00:31:22y para los enemigos.

00:31:23Pili y Vidal,

00:31:25ganaderos exigentes.

00:31:28Un dúo de temer.

00:31:30Esperemos que sean

00:31:30más amigos que enemigos.

00:31:31Se supone que sí.

00:31:32Tontanillo

00:31:33y las uñas largas

00:31:34y los tacones

00:31:36y eso,

00:31:36eso aquí no,

00:31:37eso no pita aquí.

00:31:38Pues nada,

00:31:39aquí me temé.

00:31:39¿Y así con estas pintas

00:31:40piensas entrar en la ganadería?

00:31:42Te daré un buzo

00:31:43y unas catiuscas.

00:31:45Vale.

00:31:45Digo,

00:31:45¿a dónde va esta mujer?

00:31:47Si viene aquí

00:31:47a una granja

00:31:48entre mierda.

00:31:51Nunca he estado

00:31:52entre animales

00:31:52y nunca he trabajado

00:31:53en...

00:31:54Bueno,

00:31:54ni negas

00:31:54ni en otra cosa.

00:31:55Nunca he trabajado.

00:31:56Por una vez se muestra.

00:31:56Joder,

00:31:56porque suerte has tenido,

00:31:57¿no?

00:31:58Ya,

00:31:59sí,

00:31:59igual sí he tenido suerte.

00:32:00Yo no he tenido suerte,

00:32:01desde chico he tenido

00:32:01que trabajar,

00:32:02pero a tope.

00:32:04Voy a dar el uniforme

00:32:05para que te...

00:32:06Venga,

00:32:08me uno aquí a vosotros.

00:32:09Vete por allí.

00:32:09¿Voy contigo, Pili?

00:32:10Sí.

00:32:11Vale.

00:32:13Una vez uniformada

00:32:14de ganadera,

00:32:15la jefa arranca la jornada.

00:32:17Aquí lo primero

00:32:17por la mañana,

00:32:18según llegas.

00:32:18Sí.

00:32:19Coges la pala,

00:32:20toma.

00:32:21Así,

00:32:22sí.

00:32:23Y échales un poco

00:32:23verde así a las vacas.

00:32:24Ah,

00:32:24vale,

00:32:24perfecto.

00:32:25¿Lo cojo de aquí?

00:32:26Sí,

00:32:26sí,

00:32:26sí.

00:32:27Ay,

00:32:27Dios mío,

00:32:28qué arte.

00:32:29Bueno,

00:32:29hombre,

00:32:29así.

00:32:30Muy bien,

00:32:30eso es.

00:32:31A que marco.

00:32:32Y hay que tener cuidado,

00:32:33igual no pincharé.

00:32:34Pero no cojas tanto,

00:32:34que es que pareces un cargador.

00:32:36Que te nos vas a reventar

00:32:37nada más empezar.

00:32:38Vamos a ver.

00:32:39Como no me han dicho

00:32:40cuánto verde tenía que echar

00:32:41a cada animal,

00:32:42he tenido la duda

00:32:43y la incertidumbre.

00:32:44Si estaba echando mucho,

00:32:45poco,

00:32:46si podían empachar al bicho

00:32:47o si iba a quedar con hambre.

00:32:49Cuando lleves aquí 30 años,

00:32:50ya verás que me lo hago.

00:32:51Esta poco arte tiene,

00:32:52se mueren las vacas de hambre,

00:32:53digo yo.

00:32:55Juliín,

00:32:56qué arte.

00:32:57Vale,

00:32:57venga,

00:32:57ya tiene.

00:32:58Esta no tiene ni cerrada

00:32:59la pobre chavala.

00:33:02Acabada la primera tarea,

00:33:03las cosas se ponen

00:33:04más difíciles.

00:33:06Tú ahora salen las vacas

00:33:07y haces así con el palo

00:33:09y ya la vaca ya coge miedo

00:33:11y ya se va para allá.

00:33:12Vale,

00:33:12solo haga así.

00:33:13Sí,

00:33:13eso es.

00:33:14Venga,

00:33:14vamos.

00:33:15A la vamos,

00:33:16venga.

00:33:18A ver,

00:33:18Susana.

00:33:20Ah,

00:33:20va bien.

00:33:21Este me come.

00:33:28Toma,

00:33:28toma.

00:33:31Es que se asusta.

00:33:35La jefa se siente en un ambiente extraño

00:33:38y para colmo,

00:33:39da la sensación de que los ganaderos

00:33:41se empiezan a reír de ella.

00:33:43Venga,

00:33:43vamos.

00:33:45Vamos.

00:33:46Es una situación muy incómoda.

00:33:49Me lo he pasado bien,

00:33:50sí.

00:33:51¿Tú voces a las fuertes

00:33:52que no les pasa nada?

00:33:53Que se va para otro sitio.

00:33:55¿Qué?

00:33:55Ah,

00:33:55no,

00:33:55que se va.

00:33:56Va bien,

00:33:56va bien.

00:33:57Así,

00:33:57vale.

00:33:58Venga.

00:33:59Vamos.

00:34:00Venga.

00:34:01Vamos.

00:34:03Vamos.

00:34:04Vamos.

00:34:05Venga.

00:34:06Vamos.

00:34:07Ey.

00:34:08Vamos.

00:34:09Susana se asusta.

00:34:10La jefa confirma

00:34:12que los ganaderos

00:34:12se están burlando de ella.

00:34:14Cuando salen los animales

00:34:16y eso,

00:34:16hay que bocearles,

00:34:17pero una voz fuerte,

00:34:18bien,

00:34:19no una voz así como de

00:34:20Mickey, Mickey.

00:34:21Ay,

00:34:22tira para adelante.

00:34:23Ala,

00:34:23vamos.

00:34:24Por aquí.

00:34:26No,

00:34:27así no se puede ser.

00:34:29Tiene que ser una voz

00:34:30con cojones ahí.

00:34:31Tienes que ponerle con cojones.

00:34:32Yo tengo que decir,

00:34:33eh.

00:34:33Con cojones ahí así.

00:34:35Ahí estamos.

00:34:35Tira para adelante ahí.

00:34:36Hola,

00:34:36rojina,

00:34:37ve.

00:34:39Ahí vamos.

00:34:39Ala,

00:34:40ala,

00:34:40ala.

00:34:40Mira cómo corre.

00:34:41¿Vos?

00:34:41Muy bien.

00:34:42¿Estamos?

00:34:43Los ganaderos tienen más actividades pensadas para la jefa y no son de buen gusto.

00:34:48Vamos a limpiar la cuadra ahora.

00:34:49Ah,

00:34:49ahora vamos a limpiar la cuadra.

00:34:50Ven por aquí.

00:34:51Te voy a dar unos guantes.

00:34:53Vale.

00:34:53Porque es una pena que se te estropeguen esas manos.

00:34:56Bueno.

00:34:57Ahora toca la limpieza.

00:34:58Ahora,

00:34:58haz esta operación,

00:35:00mira.

00:35:00No,

00:35:00tú cepillas.

00:35:01Ya te he hecho yo un poco de agua.

00:35:02Ah,

00:35:02vale.

00:35:02Esto es echarlo todo a este regato.

00:35:04Pero un poquitín con arte.

00:35:05Ah,

00:35:05bueno,

00:35:05bueno.

00:35:05Mira,

00:35:06déjame un poco el cepillo.

00:35:07Mira.

00:35:07A ver.

00:35:07Ay,

00:35:07la leche.

00:35:08Así.

00:35:08No salpicas.

00:35:09Claro,

00:35:09hay que sacudirle un poco porque está pegado.

00:35:11Claro,

00:35:12le aprezas bien y queda bien seco.

00:35:13Ya te he hecho yo un poco de agua.

00:35:14Espera un poco.

00:35:14Vale,

00:35:15vale.

00:35:15Mira,

00:35:23que cae el estorcolero.

00:35:25Esto tiene que quedar todo limpio.

00:35:27Pero tiene que quedar,

00:35:28no se tiene que ver nada de estiércol,

00:35:30¿eh?

00:35:30No,

00:35:30esto tiene que quedar bien limpio y bien seco.

00:35:32¿Vale?

00:35:33¿Cómo sois?

00:35:34Vidal.

00:35:35Vamos.

00:35:36¿Pero os vais a ir los dos entonces?

00:35:38Bueno.

00:35:39Sí.

00:35:39Sí,

00:35:39sí.

00:35:39Pero que quede brillando,

00:35:41¿eh?

00:35:41Así no te pones nerviosa y lo haces sola mejor.

00:35:43Vale,

00:35:44vale,

00:35:44pues hala.

00:35:47La jefa no está nada contenta con sus trabajadores.

00:35:51La han dejado completamente sola,

00:35:53haciendo un trabajo muy desagradable.

00:35:57¿Qué tal va,

00:35:58Susana?

00:35:59Pues yo creo que bien.

00:36:00¿Cómo lo ves?

00:36:01Que la estoy dejando como los toros del oro.

00:36:03Madre mía.

00:36:03Bueno,

00:36:04este está un poco cochino,

00:36:05¿eh?

00:36:05¿Qué me dices?

00:36:06Sí.

00:36:07Esta así no vale.

00:36:08Los ganaderos son muy estrictos con la jefa.

00:36:11Limpiar lo que ha limpiado,

00:36:12lo ha dejado casi parecido a como estaba.

00:36:14Ha dejado un montón de porquería en una esquina,

00:36:18por el otro sitio sin barrer.

00:36:20Bueno,

00:36:21un desastre lo de la limpieza.

00:36:23Esto tienes que arrastrarlo bien.

00:36:25Claro.

00:36:26Vaya.

00:36:27Pili,

00:36:27está siendo muy dura,

00:36:28muy exigente.

00:36:29Yo creo que no se está dando cuenta

00:36:30que yo nunca he realizado ningún trabajo de este tipo,

00:36:33que es la primera vez que llego.

00:36:34Mira,

00:36:35mira.

00:36:36Ah,

00:36:37mira.

00:36:37Estaba ahí tan escondido.

00:36:38Pero bueno,

00:36:39bueno,

00:36:39que falta mucho de aprender.

00:36:40¿Cuándo hay que volver a limpiar?

00:36:41¿Mañana?

00:36:43¿O esta tarde?

00:36:44Después de que entren las vacas.

00:36:45¿Hay que limpiar otra vez?

00:36:46Ah,

00:36:46claro.

00:36:47Como no la hagas mejor que ahora,

00:36:48vamos mal.

00:36:49¿Qué dices?

00:36:49Sí.

00:36:49Los ganaderos no tienen en cuenta la falta de formación de la jefa

00:36:53y continúan con su severo plan de trabajo.

00:36:56Claro que esto es un animal que pesa un montón de kilos.

00:37:04Como echa a correr...

00:37:05No,

00:37:06va a ser buena,

00:37:06yo creo.

00:37:11Bájate un poco a ver.

00:37:12Ah,

00:37:12sí,

00:37:12hombre.

00:37:13Ostras,

00:37:13a ver si se me va,

00:37:14¿eh?

00:37:14Agárrate ahí.

00:37:15Sí,

00:37:15sí,

00:37:16ya me va.

00:37:16Me arrastrará,

00:37:17me tirará,

00:37:18se me irá.

00:37:23No,

00:37:24que no va a ser mala,

00:37:24yo creo,

00:37:25¿eh?

00:37:26No la tengas miedo,

00:37:35que no vea ella que tengas miedo,

00:37:36¿eh?

00:37:36Vale,

00:37:37vamos,

00:37:37vamos.

00:37:37Miedo sí pasó,

00:37:38¿eh?

00:37:38En cuanto se movía una pata o tal,

00:37:40ella estaba con el miedo.

00:37:41La jefa está pasando la situación más tensa y peligrosa del día

00:37:44y no siente el apoyo de los ganaderos,

00:37:47sino todo lo contrario.

00:37:49No,

00:37:49dí de aquí para la derecha.

00:37:50¿Vamos bien?

00:37:51Sí,

00:37:51para aquí,

00:37:52para la derecha,

00:37:52para aquí.

00:37:52Ah,

00:37:53para acá,

00:37:53joder,

00:37:53Susana.

00:37:54Ven más para acá.

00:37:55¿Qué me está...?

00:37:55Ten cuidado,

00:37:56ten cuidado,

00:37:56ten cuidado.

00:37:57Aquí,

00:37:57aquí para el parado.

00:37:57¿Qué está para hacer?

00:37:58Porque esta vaca siempre le ha gustado mucho pasar.

00:38:00No tengas miedo.

00:38:01Vidal,

00:38:01ponla ahí,

00:38:02en el parado.

00:38:03Vamos,

00:38:03vamos,

00:38:03vamos.

00:38:03¿Qué está ahí?

00:38:04Tira ahí al parado.

00:38:05A pesar de la inseguridad que demuestra tener la jefa con los animales,

00:38:18los ganaderos parecen disfrutar encargándole tareas de riesgo.

00:38:22Mira,

00:38:23ya verás,

00:38:23ponerme aquí.

00:38:24Vale.

00:38:25Todo presta fuerte ahí.

00:38:26Ah,

00:38:27genial.

00:38:30Pero,

00:38:30ojo,

00:38:30pero aquí me puedes pegar una patada que me estampa,

00:38:32¿eh?

00:38:32No,

00:38:32hombre,

00:38:32bueno.

00:38:34Ponerme,

00:38:35de momento la vaca me pareció como muy grande.

00:38:37Qué susto,

00:38:38y me he encontrado ante la vaca pensando aquí si viene una patada o algo.

00:38:41Es importante,

00:38:42eso es,

00:38:42acariciarla,

00:38:43¿no?

00:38:43Que se haga a mí.

00:38:44La pata de...

00:38:45Que esté tranquila.

00:38:46Un poco por atrás,

00:38:46eso.

00:38:46Y tengo que tener la puntería.

00:38:47Ah,

00:38:48claro,

00:38:48¿no lo vas a echar afuera?

00:38:49Ah,

00:38:50pues sí.

00:38:50¿Nunca has horneado a mano entonces?

00:38:52Yo nunca horneado ni a mano,

00:38:53ni...

00:38:54Se acaba unos sillos como un hilo,

00:38:58no acaba de hornear la vaca en todo el mes de mayo.

00:39:01Yo creo que para el café saques hoy,

00:39:02¿no?

00:39:03Sí.

00:39:04A ti te falta mucha práctica.

00:39:05Ya.

00:39:05Pero bueno,

00:39:06esos son los 30 años primeros,

00:39:07¿no?

00:39:12Por fin llega el momento de tomar un descanso.

00:39:15La jefa respira aliviada.

00:39:18Uy,

00:39:18tenéis una casa guapísima.

00:39:20Bueno.

00:39:20Bueno,

00:39:21pues la casa,

00:39:22la verdad es que trabajemos mucho para hacerla,

00:39:24¿eh?

00:39:24¿La hicisteis vosotros?

00:39:26Todos los fines de semana aquí.

00:39:27Trabajábamos muy duro,

00:39:28¿eh?

00:39:28Para conseguirla,

00:39:30¿eh?

00:39:30Uf.

00:39:30Y el jardín precioso.

00:39:32Sí,

00:39:32bueno,

00:39:32eso es...

00:39:32El jardín es cosa de mi hija Silvia.

00:39:36¿Tenéis hijas,

00:39:37hijos?

00:39:37Dos,

00:39:38dos hijas.

00:39:38Dos,

00:39:38dos,

00:39:38sí.

00:39:40¿Pequeñinas?

00:39:4026 y la otra va a ser 20.

00:39:42No,

00:39:42ya son un poquitín granducas ya,

00:39:44son chicas.

00:39:45Son buenas y muy trabajadoras

00:39:46y responsables.

00:39:47Y vosotros de salir,

00:39:48de salir a alguna escapada así romántica,

00:39:51las dos.

00:39:53Sí,

00:39:53romántica.

00:39:56Me gustaría ir a París,

00:39:57pero bueno.

00:39:59Es precioso París,

00:40:00sí.

00:40:00Bueno,

00:40:01yo fuera de España no he salido.

00:40:07El campo no da tregua.

00:40:09Pili tiene que dar de mamar a los terneros.

00:40:11La jefa decide acompañarla.

00:40:14Le ha impactado escuchar lo dura que es la vida para los ganaderos

00:40:17y quiere conocer un poco más a su trabajadora.

00:40:20Ah,

00:40:20mira,

00:40:20le metes un poco el dedo.

00:40:21Aguántale,

00:40:22aguántaselo.

00:40:23Sí,

00:40:23a ver.

00:40:24El campo es duro.

00:40:26Es duro.

00:40:26Tienes que nacer entre ellos.

00:40:28Me enamoré y me casé

00:40:30y al marido le gustaban las vacas

00:40:32y aquí estoy.

00:40:35No tenemos ni vacaciones,

00:40:36ni nada.

00:40:38¿Qué les tenéis que dar de comer?

00:40:39Aquí hay que estar todos los días atendiendo los animales.

00:40:42Aquí todos los días son iguales,

00:40:44da igual que sean domingos,

00:40:45que día de fiesta.

00:40:47Entonces,

00:40:47si tú quieres un fin de semana libre,

00:40:50pues tendría que meter a una persona para que lo arreglara.

00:40:54Es la forma de poder salir.

00:40:56Claro.

00:40:57Ya hace como tres años que no vamos a ningún sitio.

00:41:00Que estáis vosotros todos los días.

00:41:01Sí.

00:41:02Pero ya no es decir que no me voy de vacaciones,

00:41:05es que no tengo una tarde completa,

00:41:07o sea,

00:41:08no tengo una tarde o una mañana,

00:41:10ni siquiera medio día completo,

00:41:12porque los animales los tienes que dar de comer todos los días

00:41:14y además del desayuno tienes la cena.

00:41:17O sea,

00:41:18durísimo.

00:41:19La jefa y Pili han entrado más en confianza

00:41:22y pueden compartir las tareas de otra manera.

00:41:25No tengas miedo que no te hace nada.

00:41:28¿Te dan miedo los animales?

00:41:30¿No tiene dientes?

00:41:31De momento yo pensé que iba a ser peor.

00:41:33Tienen dientes abajo.

00:41:34Ah, pero entonces no te muerde, ¿no?

00:41:36No, mira.

00:41:37Que no te hace nada, mira.

00:41:39Ay, esto me da sensación.

00:41:40A ver, a ver si poco a poco...

00:41:42Vamos a ver.

00:41:44Espera, poco a poco, ¿eh?

00:41:45Me ha echado para atrás la mano rápidamente,

00:41:48pensando que la iba a comer.

00:41:53Pilar y Vidal me parecen tremendamente trabajadores,

00:41:56luchadores,

00:41:57pero tengo la sensación que se han divertido a mi costa.

00:42:02Muchas gracias.

00:42:02Venga, Susana, adiós.

00:42:04Hasta luego, adiós.

00:42:05Y estoy deseando de encontrarme a Pilar y a Vidal cara a cara

00:42:08y decirles lo que pienso.

00:42:10Hoy estoy en Santander,

00:42:20donde hemos abierto nuestra última tienda hace aproximadamente un mes.

00:42:27Es muy importante para nosotros que el trabajo se esté haciendo correctamente

00:42:31y que el cliente esté recibiendo una buena atención.

00:42:33La tienda de Santander, siendo la joya de la corona,

00:42:38debería dar mejores resultados de los que está dando.

00:42:41La jefa se infiltra en ella para descubrir los motivos de esta situación.

00:42:47Silvia se queja más que vende.

00:42:50Inglés, nivel lento.

00:42:52¿Te llevo esperando un ratín?

00:42:54Vaya, ya no.

00:42:54Y hoy es domingo.

00:42:56Considero que si el primer día de trabajo llegas tarde,

00:42:59denota bastante irresponsabilidad.

00:43:02Algo que no me ha gustado nada.

00:43:04Vamos a abrir la caja para tener el cajón preparado,

00:43:07que es lo primero que hago todos los días.

00:43:09Y hoy, como andamos muy justas y hay muchísimo que hacer,

00:43:13pues mira, esto si puedes ponerlo ahí al lado del horno, por favor.

00:43:18¿Vale?

00:43:19Todo el mundo viene limpio, nos lavamos mucho las manos.

00:43:26El producto nunca le llegamos a tocar con la mano, ¿vale?

00:43:29Muy bien.

00:43:31Al poco de comenzar la jornada,

00:43:33la jefa comprueba que Silvia es una eficiente trabajadora.

00:43:36Como verás, el horno es muy pequeñín.

00:43:38Sí.

00:43:39Entonces, las 13 horas que estamos abiertas, el horno no para.

00:43:43¿Eh?

00:43:44Esta tienda, además, tiene más trabajo.

00:43:46Igual si dijéramos añadido,

00:43:48no tenemos almacén

00:43:49y entonces aquí nos viene el producto diariamente de fábrica.

00:43:54Todo bien fresquín

00:43:55y entonces me lo traen todos los días

00:43:58y lo reponemos.

00:44:00Yo entro a las 8 todos los días,

00:44:02voluntariamente,

00:44:03porque si no, no llego a hacer las cosas que tengo que hacer.

00:44:06En años no me he ido jamás a la hora,

00:44:08esa es la verdad.

00:44:09Nunca me lo han exigido.

00:44:10Sí.

00:44:11Pero yo lo hago.

00:44:12Entonces, bueno, perdóname porque estoy hablando contigo,

00:44:15pero estoy un poco nerviosa porque como vamos un poco tarde...

00:44:18Este cartel...

00:44:20Ah, vale.

00:44:20Aquí que vamos variando de vez en cuando...

00:44:23Y te encargas tú de escribirlo.

00:44:25Sí, me encargo de escribirlo.

00:44:27Las fábricas son muy majos,

00:44:28pero hay veces que no me hacen todo el caso que yo quisiera.

00:44:32La jefa recibe las primeras críticas de Silvia.

00:44:35Llevo pidiendo carteles muchísimo tiempo,

00:44:37llevo pidiendo una bombilla.

00:44:39Me desquicia perder ventas

00:44:42por no tener el producto que yo he pedido.

00:44:45Yo llamo, digo, por favor, mandarme esto

00:44:48porque se vende mucho.

00:44:50Y no me lo mandan y eso me endemonia.

00:44:52Yo hasta a ti te...

00:44:53¿Es oscura así?

00:44:55No, no, claro que no.

00:44:56Si es que...

00:44:57Si es que...

00:44:58Vamos a ver, hoy con esto de que has venido tarde, no...

00:45:01Me echa la culpa a mí.

00:45:03Se lo ha olvidado porque yo llegué tarde.

00:45:05No, eso no es así, ¿eh?

00:45:06Llega el primer cliente.

00:45:08Hola, buenos días.

00:45:10¿Me das un pan así que no esté muy cocido?

00:45:13Que no esté muy cocido.

00:45:14La jefa aprovecha el momento para poner a prueba a Silvia.

00:45:19Perdón, Silvia, ¿lo puedo probar?

00:45:22Sí, sí, sí.

00:45:24Podrías probarlo, sí.

00:45:26Delante de un cliente yo no tengo ni que comer,

00:45:29ni tomar leche, ni nada,

00:45:30cuando estoy con el uniforme

00:45:31y estoy con todo de dependienta.

00:45:33No.

00:45:34Pues gracias.

00:45:35Hasta luego.

00:45:36Está riquísimo.

00:45:37Está muy rica la leche.

00:45:38Me lo he tomado todo.

00:45:39A ver, el producto en general,

00:45:42yo no me canso de comerlo, ¿eh?

00:45:43Lo que pasa es que no me puedo permitir

00:45:45estar así de mucho de charla.

00:45:47Enseñar a la jefa

00:45:48y hacer las tareas de la tienda al mismo tiempo

00:45:50empieza a agobiar a Silvia.

00:45:52Cargar, descargar, limpiar, atender, hornear.

00:45:57Las cuentas.

00:45:59Mira, ¿ves?

00:45:59Ya está llegando el palé.

00:46:01Vale.

00:46:02¿Vale?

00:46:02Entonces, ahora me pongo como una moto.

00:46:06¿A bajarlo?

00:46:07Eso es.

00:46:08Mira.

00:46:08Tienes que revisar, ¿vale?

00:46:10Que nos viene el producto.

00:46:13Lo que viene aquí escrito

00:46:14es lo que nos han tenido que dejar.

00:46:15Susana, hay que colocar.

00:46:18Sin acabar de ordenar la mercancía,

00:46:21deben interrumpir la tarea

00:46:22por la llegada de nuevos clientes.

00:46:25El nivel de estrés de Silvia sube.

00:46:27Hola, buenos días.

00:46:31No sé qué me dice.

00:46:33Sí, sí.

00:46:35Para mayor desgracia de Silvia,

00:46:37el cliente no habla español.

00:46:39No.

00:46:39¿Qué es el precio de este?

00:46:4265.

00:46:43¿En inglés?

00:46:44En inglés, bueno, te lo apunto.

00:46:46Así.

00:46:47Ok, gracias.

00:46:49Solo una de las caves con yogurte

00:46:51y dos baguettes.

00:46:53Perdona, dime otra vez.

00:46:55¿Sí?

00:46:55No.

00:46:57¿Este?

00:46:58¿Así?

00:47:00¿Es posible pagar por carta

00:47:01o tienes que pagar por dinero?

00:47:03No.

00:47:04No, no es posible.

00:47:06Tú lo entiendes tan rápido

00:47:08porque yo en inglés entiendo algo,

00:47:09pero tan rápido no.

00:47:12Ah, sí.

00:47:13Sí.

00:47:14Cash.

00:47:1720.

00:47:18Bien, perfecto.

00:47:22Bye.

00:47:23Yo tan rápido no entiendo el inglés.

00:47:25En una ciudad tan turística como Santander

00:47:27no podemos permitirnos que nuestras dependientas

00:47:30y dependientes no entiendan el inglés,

00:47:32no sean capaces de atender a un turista.

00:47:34Hola, buenos días.

00:47:35Hola, buenos días.

00:47:36Si necesita que la ayude.

00:47:39Oye, me han dicho que tenéis un cocido que es muy bueno.

00:47:41¿Lo puedo probar?

00:47:42Sí.

00:47:42El cocido no le va a probar frío.

00:47:45Hombre, pero es que sí que me gustaría probarlo.

00:47:47En frío prácticamente es una tontería casi comerlo

00:47:50porque no va a apreciar realmente el sabor del cocido

00:47:54ni la textura del cocido.

00:47:55Por eso, una de las normas importantes en atención a nuestros clientes

00:47:59es evitar decir la palabra no.

00:48:03Y aquí se ha dicho de forma repetida.

00:48:06No está bien.

00:48:06Porque si me fastidias no puedo probarlo.

00:48:08Se podría...

00:48:09¿Y un buen helado?

00:48:10Nosotros trabajamos el helado de yogur solamente.

00:48:13¿Vale?

00:48:14Pero ahora mismo, excepcionalmente,

00:48:17no se le puede ofrecer ni a probar porque se está haciendo.

00:48:20No se le ha dado prioridad a preparar la máquina del helado

00:48:23y hemos perdido ventas.

00:48:25Esto no puede ser.

00:48:27Los clientes dejan en evidencia las carencias de Silvia

00:48:30a la hora de dar un buen servicio.

00:48:32De esta manera, se pierden ventas

00:48:34y no se alcanzan los objetivos.

00:48:37Silvia, ¿y la señora que quería probar cocido?

00:48:40Hombre, en frío es que no me ha parecido.

00:48:42Y caliente, tú ves.

00:48:43Y caliente, sí.

00:48:44No tengo dónde calentarlo.

00:48:46Y antes de dárselo en condiciones que yo estimo

00:48:50no son las adecuadas, pues no se lo he dado.

00:48:54De hecho, yo les comenté a los jefes

00:48:56que era muy interesante tener una cazuelita eléctrica

00:49:00o así para calentar cocido

00:49:01y dárselo a la gente a probar.

00:49:05Algo no estamos haciendo bien desde la empresa.

00:49:08Cuando Silvia tiene tantas necesidades,

00:49:10lo ha hecho saber y sigue con esas quejas.

00:49:12Esto hay que arreglarlo ya.

00:49:13Fíjate, ya vamos hasta más tarde de lo que te decía.

00:49:18Que siempre, a la hora, casi casi es imposible, ¿vale?

00:49:22Entonces vamos a dejar un poquito más curioso esto

00:49:25a la compañera.

00:49:28¿A que se ha pasado rápido?

00:49:29Es que como hay tanto que hacer...

00:49:31Acabada la jornada,

00:49:34la jefa decide acompañar a Silvia hasta su casa.

00:49:37Igual, en un contexto con menos presión,

00:49:40Silvia se relaja y pueden hablar con más calma.

00:49:43Estoy contenta en la empresa.

00:49:44Lo que pasa es que, bueno,

00:49:46pues no hay que engañarse,

00:49:47hay que trabajar muchísimo.

00:49:49Luego, pues hombre,

00:49:50trabajo todos los fines de semana

00:49:51y la verdad que me ha costado muchas veces

00:49:54compaginar el trabajo con mi situación personal.

00:49:57En este caso, bueno,

00:49:58pues yo he pasado por una temporada un poco difícil.

00:50:01En pocos años se murió mi hermano,

00:50:06bastante joven.

00:50:09Luego se murió mi padre

00:50:10y a los tres años, pues enfermó mi madre.

00:50:14Entonces, bueno, tremendo, ¿no?

00:50:17Muy duro y todo muy seguido.

00:50:19Y entonces, bueno, pues no podía faltar al trabajo

00:50:22y yo no tenía a nadie,

00:50:24estaba sola para cuidarla.

00:50:26¿Y eso la fábrica ha sabido en la empresa?

00:50:28¿Los jefes han tenido conocimiento?

00:50:29No, no se lo dije nunca, no.

00:50:31¿Lo has llevado tú?

00:50:32Lo he llevado yo sola y tal.

00:50:34Hombre, lo he pasado bastante mal

00:50:35durante, pues tres o cuatro años, ¿eh?

00:50:38No te creas, mucho tiempo, mucho tiempo.

00:50:40Cuando empecé a trabajar en la empresa,

00:50:43sí que ciertamente en algo,

00:50:45mentalmente en algo me ayudó.

00:50:47Voy contenta al trabajo.

00:50:49Me gusta mucho la tienda

00:50:50y me gusta trabajar en esa tienda.

00:50:53Por ejemplo, fiestas, la Navidad, ¿cómo son?

00:50:57Yo llevo seis años trabajando todos los fiestas,

00:51:00Nochebuena, Nochevieja y Navidad.

00:51:02Pero, ¿y eso te ha coincidido?

00:51:04Porque ha coincidido en el cuadrante, ¿vale?

00:51:06Te cuesta pedirle a una compañera,

00:51:09oye, ¿me cambias el día de Navidad?

00:51:11Porque todos queremos disfrutar el día de Navidad.

00:51:13Si te vas, ¿y a dónde te irías?

00:51:16Me decías.

00:51:17Ah, bueno.

00:51:18Es que no me lo he planteado jamás eso, ¿sabes?

00:51:20No me lo he planteado jamás.

00:51:22Hombre, sí me gustaría, claro que me gustaría

00:51:24ir a Nueva York o incluso me gustaría tanto

00:51:28que incluso hasta me asustaría.

00:51:29Sí.

00:51:30Me asustaría, pero nunca me lo he planteado

00:51:33porque como lo veo prácticamente imposible.

00:51:36A pesar de esa historia triste,

00:51:38ella tiene ganas de hacer cosas

00:51:40y con el carácter que tiene,

00:51:42que me diga que lo ve imposible,

00:51:45pues eso me entristece.

00:51:46Ha sido un placer hablar contigo.

00:51:49Pues igualmente, Susana.

00:51:50Pues espero que...

00:51:51La jefa se despide de Silvia

00:51:53con una idea más clara

00:51:54de lo que sucede en la tienda de Santander.

00:51:57Por un lado, la empresa debe responder mejor

00:51:59a las demandas de Silvia.

00:52:00Pero por otro,

00:52:05Silvia debe mejorar mucho

00:52:07su manera de trabajar de cara al cliente.

00:52:21Los trabajadores han sido citados

00:52:22en la fábrica para una reunión urgente.

00:52:25No sé por qué estoy aquí.

00:52:26Me han llamado de la fábrica.

00:52:28No sé qué es lo que está pasando.

00:52:31Estoy temiendo algo.

00:52:33No sé el qué, pero bueno, algo.

00:52:36Sorprendida porque nunca me han llamado así,

00:52:39sin darme explicaciones.

00:52:40Estoy muy nerviosa.

00:52:45Estoy cardíaca.

00:52:46Esta noche no he dormido nada bien.

00:52:51No les han explicado el motivo.

00:52:53No imaginan lo que les espera.

00:53:01Están a punto de descubrir

00:53:02que Susana es en realidad

00:53:04Amparo Salmón García de los Salmones,

00:53:07su jefa.

00:53:10Comienzan las revelaciones.

00:53:19¿Sabes quién soy?

00:53:21Susana.

00:53:23Susana Rubio, ¿sí?

00:53:24Sí.

00:53:25Esa semana he sido Susana Rubio,

00:53:26una participante del concurso Lánzate.

00:53:31Pero mi verdadero nombre es Amparo Salmón García de los Salmones.

00:53:34Soy cofundadora y directora adjunta

00:53:37de la ermita Cantabria.

00:53:39Soy tu jefa.

00:53:40¿Tienes algo que decirme?

00:53:48Es que no sé.

00:53:49Pues no sé, ahora estoy muy nerviosa.

00:53:50Después de pasar el día trabajando con vosotros,

00:53:59me he ido como preocupada después de ese día.

00:54:02He visto que se cometían fallos.

00:54:05Para comenzar, casi sin formarme,

00:54:07no había recibido ninguna formación

00:54:09y ya me estabais dejando sola.

00:54:11Esto tiene que quedar todo limpio.

00:54:14¿Pero os vais a ir los dos entonces?

00:54:16Bueno, sí, sí.

00:54:18Yo acababa de llegar,

00:54:19nunca he estado en el campo,

00:54:21nunca he trabajado con vacas

00:54:22y me quedaba sola.

00:54:25He llevado una vaca a comer.

00:54:27Hola, Susana.

00:54:27No, te sigo aquí para la derecha.

00:54:29¿Vamos bien?

00:54:29Sí, para aquí, para aquí.

00:54:30Para la derecha, para aquí.

00:54:31Ah, para acá.

00:54:31Joder, Susana.

00:54:33Ven más para acá.

00:54:34Ten cuidado, ten cuidado.

00:54:36Pasé miedo y luego vi también

00:54:37que estaba pagando una novatada

00:54:39o reía y eso os hacía gracia.

00:54:42Ya.

00:54:43Y yo decía, joder,

00:54:45corre riesgo mi vida,

00:54:47les hace gracia, se ríen.

00:54:50Vamos, que no daba crédito.

00:54:52Cuando salí de allí tenía ganas de llorar.

00:54:58Hemos cometido ahí un fallo grande.

00:55:00¿Cómo creéis que me he sentido

00:55:02después de haber visto los establos,

00:55:05el aspecto de los animales?

00:55:08Yo pienso que bien después de eso,

00:55:10porque los animales están en buen estado,

00:55:12están bien tratados, bien alimentados,

00:55:14estaban secos.

00:55:16Pilar, ¿tú qué dices?

00:55:17Bueno, los animales sí están bien tratados y demás.

00:55:21Se les cuida y se les mima.

00:55:24Pues la verdad es que me sentí muy satisfecha,

00:55:26me sentí genial.

00:55:27Me habéis puesto el buzo,

00:55:31me habéis dicho fuera cositas,

00:55:33fuera lajas que traéis.

00:55:36¿Y así con estas pintas

00:55:37piensas entrar en la ganadería?

00:55:39No, tendré ahora una ropa,

00:55:41me cambio y...

00:55:42Ah, te daré un buzo y unas catiuscas.

00:55:44Tenéis una higiene extrema

00:55:46ya desde el momento que llegué.

00:55:48Esto tienes que arrastrarlo bien.

00:55:50Claro.

00:55:50Lo tenéis cuidado, cuidado,

00:55:54limpio,

00:55:54los animales con cariño,

00:55:56bien atendidos,

00:55:57la alimentación.

00:55:59Vamos,

00:55:59yo creo que con eso se tiene que conseguir

00:56:01una leche y unos animales.

00:56:04Ya.

00:56:04Pero de primera, ¿eh?

00:56:06De primera,

00:56:07¿lo hacéis con un cariño?

00:56:10Es cierto.

00:56:12Ya.

00:56:13Estás emocionada, Pilar,

00:56:14por lo que te digo es cierto.

00:56:16Es que lo que me estás diciendo...

00:56:17¿Te has emocionado?

00:56:19Sí.

00:56:20¿Te gusta que te reconozcan

00:56:22el trabajo que haces?

00:56:24He podido comprobar

00:56:25que dais la vida, además,

00:56:26por el trabajo.

00:56:27Y la verdad es que desde aquí,

00:56:29desde la ermita,

00:56:29sí queremos apoyar

00:56:31a los ganaderos

00:56:32y al trabajo que se está haciendo

00:56:34porque ahora no corren tiempos...

00:56:36No.

00:56:37...tiempos fáciles

00:56:38para este sector.

00:56:40Ahora mismo está muy...

00:56:41muy de capa caída

00:56:43lo del sector del ganado.

00:56:46Pues no solo compañeros,

00:56:47nosotros también queremos apoyar

00:56:50desde la ermita

00:56:51con 4.000 euros.

00:56:53Me deja sorprendida.

00:56:54Todo lo que sea en ayudas.

00:56:57Y quiero entregaros este...

00:56:59este sobre,

00:57:00lo tenéis que leer en alto.

00:57:04Vidal y Pili,

00:57:06sois grandes trabajadores,

00:57:08pero también tenéis sueños

00:57:11que deseáis cumplir

00:57:12y que no tienen que ver

00:57:14con el trabajo.

00:57:15nos habéis comentado

00:57:16uno de esos sueños.

00:57:24Y desde la ermita

00:57:25queremos hacerlo realidad.

00:57:28Por eso...

00:57:29regalamos un viaje

00:57:33para los dos,

00:57:36para las personas,

00:57:37a París.

00:57:39Mirad,

00:57:40a mí como pareja

00:57:41me habéis encantado los dos.

00:57:43Me parece que tenéis

00:57:44una actitud hacia la vida

00:57:45los dos

00:57:46y además creo que hacéis

00:57:47un tándem perfecto.

00:57:49no me pensaba yo esto,

00:57:51vamos.

00:57:53¿Cómo estás, Pilar?

00:57:56Uy.

00:57:57Sí, sí.

00:57:58Pues muchas gracias.

00:58:00Daros las gracias a vosotros

00:58:02y estoy encantada

00:58:03de haberos conocido,

00:58:05de lo bien que tratáis

00:58:06a los animales,

00:58:07de cómo lo cuidáis todo.

00:58:08Lo mismo.

00:58:09y que disfrutéis

00:58:10del viaje.

00:58:12Te voy a dar un beso.

00:58:14Claro que sí.

00:58:15Te damos un beso, Pilar.

00:58:16Es la primera vez

00:58:17que me valoran

00:58:18el trabajo que hago.

00:58:20Es un orgullo

00:58:20y grande.

00:58:21O sea,

00:58:21un premio

00:58:22fabuloso.

00:58:24El viaje a París

00:58:25va a ser como

00:58:26nuestra segunda...

00:58:28Luna de miel.

00:58:29Luna de miel.

00:58:30Va a ser

00:58:31los 25 años

00:58:33de casado.

00:58:34Eso sí que va a ser

00:58:35emocionante total.

00:58:35Las bodas de plata.

00:58:39Ya te digo.

00:58:41Ay, tú.

00:58:42Ya soy muy fuerte.

00:58:45Acompañar.

00:58:46Muchísimas gracias.

00:58:48Nos vemos, ¿vale?

00:58:49Pilar, gracias.

00:58:50Muchas gracias.

00:58:51Bueno, yo sigo.

00:58:52Gracias.

00:58:53Vale.

00:58:53Muchas gracias.

00:58:55Me he infiltrado

00:58:56porque quería saber

00:58:57de primera mano

00:58:58cómo estaba funcionando

00:58:59la tienda.

00:59:01Y tengo que decirte

00:59:02que después de trabajar contigo

00:59:03me he quedado preocupada, Silvia.

00:59:05me he quedado muy preocupada.

00:59:07¿Reconoces que hay cosas

00:59:08que no funcionan?

00:59:10Ahora mismo no te sé decir.

00:59:12Me he quedado un poco en blanco.

00:59:14No lo sé.

00:59:15Ha habido cosas,

00:59:16por ejemplo,

00:59:16tú sabes que no se debe

00:59:17de comer o beber

00:59:19en la tienda

00:59:19delante de un cliente.

00:59:21Yo me tomé

00:59:22un vaso de leche

00:59:23delante de un señor allí

00:59:24con tu permiso.

00:59:26Perdón, Silvia,

00:59:27¿lo puedo probar?

00:59:28Sí, sí, sí.

00:59:31Sí, ahora lo recuerdo, sí.

00:59:32¿Tan ricamente?

00:59:33Pues sí me pasó.

00:59:34Habías llegado tarde también,

00:59:36estaba yo un poco...

00:59:38También a la hora

00:59:39de priorizar las tareas

00:59:40está la máquina del helado.

00:59:42Nosotros,

00:59:43un día como el día

00:59:44que hemos estado

00:59:45trabajando juntos

00:59:46que hacía excelente,

00:59:47se vende mucho helado.

00:59:49Perdimos ventas

00:59:50por no tener la máquina

00:59:51preparada, sí.

00:59:53Un buen helado.

00:59:54Ahora mismo,

00:59:55excepcionalmente,

00:59:56no se le puede ofrecer

00:59:57ni aprobar

00:59:58porque se está haciendo.

00:59:59No se priorizó, no.

01:00:02Es lo primero

01:00:02que hay que hacer,

01:00:03tener la máquina

01:00:04preparada

01:00:05y con el helado

01:00:06dispuesto

01:00:07para ser vendido, claro.

01:00:09¿Y por qué no lo hiciste?

01:00:10Yo cuando estoy sola

01:00:11me organizo

01:00:12y nadie me hace perder

01:00:13el tiempo,

01:00:14como en este caso

01:00:14las personas nuevas.

01:00:16Estos son balones fuera.

01:00:17Hombre,

01:00:18y más cosas

01:00:19habré hecho mal,

01:00:19desde luego.

01:00:20Hubo otra cosa

01:00:21que me dejó mal.

01:00:23Si tú vas por la calle

01:00:23¿ves una tienda oscura?

01:00:25Yo esta tienda

01:00:26¿es oscura así?

01:00:27¿Cómo es?

01:00:27No, no,

01:00:28claro que no.

01:00:29Si es que,

01:00:29vamos a ver,

01:00:32hoy con esto

01:00:32de que has venido tarde

01:00:33no...

01:00:34No es por excusarme

01:00:35tampoco,

01:00:36pero es una tienda nueva

01:00:37en la que llevo poco tiempo

01:00:39y en la que entra

01:00:39mucho sol

01:00:40y mucha luz

01:00:41y sí que me despisté

01:00:42porque realmente

01:00:43tenía luz

01:00:43y veía,

01:00:44pero vamos,

01:00:45y me dijiste

01:00:46que la culpa era mía,

01:00:48que había llegado tarde.

01:00:50¿No entiendes la luz?

01:00:51Bueno,

01:00:51porque me acelere,

01:00:52disculpa,

01:00:54me aceleré.

01:00:55Luego hay otra cosa

01:00:56que es el evitar decir

01:00:58no,

01:00:59no.

01:01:00El cocido

01:01:00no le va a probar frío.

01:01:02Hombre,

01:01:02pero es que sí

01:01:02que me gustaría probarlo.

01:01:04En frío prácticamente

01:01:05es una tontería.

01:01:07Igual también

01:01:08me despisté,

01:01:09vamos,

01:01:09nunca digo no,

01:01:10¿eh?

01:01:10Otra cosa

01:01:11que yo consideré

01:01:12fue cuando entró

01:01:13un cliente

01:01:14en inglés.

01:01:17Santander

01:01:17es una ciudad turística

01:01:18cada vez más.

01:01:20Hablar inglés

01:01:21es algo innegociable,

01:01:22ahora mismo

01:01:22para trabajar

01:01:23en la ermita.

01:01:25No,

01:01:26no sé qué me dice.

01:01:27Ok,

01:01:28no,

01:01:29no es posible.

01:01:32El inglés,

01:01:33a ver,

01:01:33me puedo defender

01:01:34si me hablan despacio.

01:01:36De hecho,

01:01:36entran varios

01:01:38y no tengo ningún problema,

01:01:39pero es que este señor

01:01:40hablaba muy rápido,

01:01:42muy rápido

01:01:43y no me daba tiempo

01:01:45a comprenderlo.

01:01:46La verdad que no.

01:01:46todas estas cosas

01:01:48que he visto

01:01:48me han dejado preocupada.

01:01:51¿Qué decisión

01:01:52crees tú

01:01:53que voy a tomar yo?

01:01:54Pues no lo sé.

01:01:55¿Tú qué harías?

01:01:56Ahora estoy muy preocupada,

01:01:57pues no lo sé.

01:01:59Las tiendas

01:01:59son nuestra imagen

01:02:01en la calle.

01:02:02Pues no lo sé.

01:02:07Yo,

01:02:08todos los fallos

01:02:09que habéis visto,

01:02:12pues si sigo en la empresa

01:02:13procuraré

01:02:16hacerlo

01:02:17de la manera correcta.

01:02:19Lo primero

01:02:20que me ha encantado

01:02:21y que incluso

01:02:22me ha llegado

01:02:23a emocionar

01:02:24es comprobar

01:02:27que lo das todo

01:02:27por la empresa.

01:02:28la dedicación

01:02:30que tienes,

01:02:31el horario

01:02:31fuera de tu horario

01:02:33que estás en la empresa.

01:02:35Si te tengo que decirte algo

01:02:36eres un 11

01:02:37sobre un 10.

01:02:38Gracias.

01:02:39Superas las expectativas

01:02:40pero con creces.

01:02:42Yo salí diciendo

01:02:43Dios mío

01:02:44qué joya

01:02:45tenemos aquí

01:02:45con Silvia.

01:02:47Sabía que hacías...

01:02:48Nadie me ha llamado

01:02:49joya nunca.

01:02:50Pues de las de mucho valor

01:02:51eres,

01:02:52de las de mucho valor.

01:02:54Cómo

01:02:54cuidas el producto,

01:02:56cómo le explicas,

01:02:58además se ve que te lo crees

01:02:59que es lo importante.

01:03:01Realmente lo creo,

01:03:02claro.

01:03:03Realmente lo creo,

01:03:04realmente lo como

01:03:05y realmente me gusta.

01:03:07Además tienes mucha iniciativa.

01:03:09Me dijiste

01:03:10lo del cocido,

01:03:11eso hay que ponerlo

01:03:12en marcha ya.

01:03:13Sí, porque eso

01:03:13a los clientes

01:03:14les gusta mucho.

01:03:15Incluso ya me dijiste

01:03:16hasta el recipiente

01:03:17que necesitamos.

01:03:19O sea,

01:03:20es que mejor imposible.

01:03:22Todo lo que has propuesto

01:03:23todo lo vamos a poner

01:03:24en práctica.

01:03:27Uy, qué suena.

01:03:28Me encanta

01:03:29que me lo valoren

01:03:30y sobre todo

01:03:30que me haya llamado joya.

01:03:32O sea,

01:03:32me ha llegado al alma

01:03:33que me haya llamado joya.

01:03:35Hubo una cosa

01:03:36que me dejó fatal

01:03:37que fue lo de hace seis años

01:03:39que no disfrutas

01:03:40de las Navidades.

01:03:41Quiero que sepas

01:03:41que estas Navidades

01:03:42sí o sí

01:03:43sí las vas a disfrutar

01:03:44en familia.

01:03:46Vas a disponer

01:03:46de esos días.

01:03:47Ah, pues gracias.

01:03:49Quiero darte un sobre

01:03:50y quiero...

01:03:51¿Y le lea en alto?

01:03:52Sí.

01:03:56Silvia,

01:03:57eres una gran trabajadora.

01:03:59Estamos felices

01:03:59de contar contigo

01:04:00en nuestro equipo.

01:04:02Desde la ermita

01:04:03queremos hacer tu vida

01:04:04un poco más fácil

01:04:05en la medida

01:04:06de nuestras posibilidades.

01:04:07Por eso te queremos regalar

01:04:104.500 euros

01:04:12para que cumplas

01:04:13tu sueño

01:04:13de viajar a Nueva York

01:04:14y para ayudar

01:04:15un poco

01:04:15en tu economía familiar.

01:04:17Buen viaje, Silvia.

01:04:18¡Jú!

01:04:19No me lo esperaba.

01:04:21Gracias.

01:04:22Yo te veo, Silvia,

01:04:23con muchas ganas

01:04:24de vivir.

01:04:25Sí, las tengo.

01:04:26Si quieres que Nueva York

01:04:26es a la ciudad

01:04:27que tienes que ir.

01:04:28Tienes muchas ganas

01:04:29de vivir

01:04:29a pesar de la derecha

01:04:30y de las cosas.

01:04:32Sí, sí.

01:04:32Me encanta.

01:04:33Gracias.

01:04:34Irme a Nueva York.

01:04:36Tengo muchas ganas

01:04:37de conocerlo

01:04:38y creo que me va a venir genial

01:04:40y me lo voy a pasar genial.

01:04:42Tenemos mucha suerte

01:04:43de contar contigo, Silvia.

01:04:45Mucha suerte.

01:04:45Gracias.

01:04:47No sé ni siquiera

01:04:48si voy a dormir hoy

01:04:49de lo contenta

01:04:50que estoy feliz.

01:04:51La verdad que ha sido

01:04:52una sorpresa

01:04:52muy, muy, muy agradable

01:04:54y me va a hacer

01:04:55muy feliz siempre,

01:04:57la verdad.

01:04:58He decidido trabajar contigo

01:05:00porque el reparto

01:05:01es una pieza fundamental

01:05:02en nuestra empresa

01:05:03y lamentablemente

01:05:04tengo que decir

01:05:05que el reparto

01:05:05no está funcionando

01:05:07como debiera.

01:05:08Las incidencias

01:05:09que yo he visto

01:05:10han sido muchas.

01:05:11Llegamos tarde

01:05:12a los repartos.

01:05:13Hola, Víctor, ¿cómo vas?

01:05:15Pues estoy saliendo

01:05:15de Santander

01:05:16para los abetos.

01:05:18¿Todavía?

01:05:18Sí.

01:05:19Íbamos con prisa

01:05:20y nos dio tiempo

01:05:21a tomar un café

01:05:22con un cliente

01:05:23y en ese mismo momento

01:05:26era cuando teníamos

01:05:27la mercancía

01:05:28puesta en la acera.

01:05:30Lo vamos a dejar aquí ahora.

01:05:31¿Esto lo podemos dejar

01:05:32aquí así en la calle?

01:05:33Así ya después

01:05:33lo metemos todo a la vez.

01:05:37Ponemos aparcado,

01:05:38no daba crédito

01:05:39cuando llegó el autobús

01:05:40y estábamos en el sitio

01:05:41del autobús.

01:05:42Y ahora cargamos.

01:05:43Y ahora cargamos esto.

01:05:44¿Tú sabes el valor

01:05:50de la mercancía?

01:05:51Sí.

01:05:52Y dejarlo en la acera

01:05:53y perderlo de vista

01:05:54esa imagen

01:05:54de nuestra mercancía

01:05:56en una acera

01:05:56allí parecía abandonada.

01:05:59Dijiste que tú eras

01:06:00la imagen

01:06:01de la empresa

01:06:01cara al cliente.

01:06:03Totalmente cierto

01:06:04e importantísimo

01:06:06que eso lo tengáis claro

01:06:07y tú eso

01:06:07lo tienes muy claro.

01:06:09Pues es que al final

01:06:11el cliente al que te ve

01:06:12es a ti.

01:06:13O sea,

01:06:13en este caso a mí,

01:06:14vamos.

01:06:15También me gustó

01:06:16el trato amable

01:06:16que tienes con el cliente.

01:06:19Y además siento

01:06:20que te aprecian

01:06:20los clientes.

01:06:22Bueno,

01:06:22se intenta.

01:06:24Creo que eres

01:06:24un gran trabajador,

01:06:25Aitor.

01:06:26Y ahora creo que hay

01:06:27una persona

01:06:27cual quiere decirte algo.

01:06:30Hola.

01:06:31¿Qué haces?

01:06:32¿Estás bien?

01:06:33Es tu mujer.

01:06:35Es tu mujer.

01:06:37Pues felicidades a los dos.

01:06:38Gracias.

01:06:39Un momentín

01:06:40que ahora vuelvo,

01:06:40¿vale?

01:06:40Vale.

01:06:41Voy a esperarme

01:06:41aquí un momento.

01:06:42Acertado,

01:06:55a ver,

01:06:55cógele un poquito,

01:06:56a ver cómo te ves.

01:06:57Muchas gracias.

01:07:00Flipando,

01:07:01la verdad.

01:07:02O sea,

01:07:02no nos esperábamos esto.

01:07:03La verdad

01:07:04que se agradece muchísimo

01:07:05de corazón.

01:07:07Tenemos también

01:07:08a Aitor,

01:07:09ahora que ya viene

01:07:09el bebé,

01:07:10un contrato

01:07:11ya indefinido.

01:07:12O sea,

01:07:12para que te quedes

01:07:13con nosotros

01:07:14y que sea por muchos años.

01:07:15Muchas gracias.

01:07:17Estoy flipando.

01:07:19Y bueno,

01:07:20y tengo esto

01:07:21para vosotros.

01:07:24Léelo en alto,

01:07:25Aitor.

01:07:30Aitor,

01:07:30ya te hemos dicho

01:07:31lo mucho

01:07:31que te valoramos

01:07:32en la ermita.

01:07:33Sabemos que se avecinan

01:07:34nuevos tiempos

01:07:35en tu vida familiar.

01:07:36Tiempos de mucha felicidad

01:07:37y de algunos gastos extra.

01:07:39Por eso

01:07:39os queremos regalar

01:07:41un cheque

01:07:41baby regalo

01:07:43de 1.500 euros

01:07:44para que podáis

01:07:45afrontar

01:07:45los primeros tiempos

01:07:46de vuestra paternidad

01:07:47con más comodidad.

01:07:48Enhorabuena,

01:07:49papá.

01:07:51Muchas gracias.

01:07:52Bueno,

01:07:52pues espero que os guste,

01:07:54que lo disfrutéis.

01:07:56Muchas gracias.

01:07:57¿Y tú puedes dar un beso?

01:07:58Sí,

01:07:58encantada.

01:07:59Y un abrazo.

01:08:00Gracias.

01:08:00Para conocerte,

01:08:02Tamara.

01:08:03Habrá que intentar

01:08:03mejorar esos errores

01:08:05y desde luego

01:08:05que sí que tengo ganas

01:08:06de dar más para esta empresa.

01:08:08Han demostrado

01:08:09que les importo,

01:08:10así que tendré que demostrar

01:08:11que me importan

01:08:12ellos también para mí.

01:08:14Después de haber

01:08:15trabajado contigo,

01:08:16desgraciadamente,

01:08:17he comprobado

01:08:18que no todo funciona

01:08:19como yo esperaba.

01:08:21Lo primero,

01:08:22Elena,

01:08:22a la hora de formarme

01:08:24no me has enseñado bien.

01:08:26No supervisabas

01:08:28los trabajos

01:08:28que yo estaba haciendo.

01:08:30¿Cuántos kilos son, Elena?

01:08:31Voy a buscar un caldero

01:08:33mientras.

01:08:33¿Cuántos kilos son estos?

01:08:35Eso es un fallo grave,

01:08:37teniendo en cuenta

01:08:37que nuestros productos

01:08:38son de alimentación.

01:08:41He comprobado

01:08:42que no sigues

01:08:43los protocolos

01:08:44de medidas,

01:08:45de pesos.

01:08:47Para el agua

01:08:48no tenemos

01:08:48una medida exacta,

01:08:52más o menos,

01:08:53una tajada

01:08:54es que como

01:08:55tenemos mucha práctica,

01:08:57pues manera

01:08:58de adelantar trabajo

01:08:59porque el trabajo

01:09:00si no se nos acumula,

01:09:02porque tenemos

01:09:04más trabajo

01:09:04que personal

01:09:05que pueda llevar tanto.

01:09:06Nuestros productos

01:09:07son altamente valorados

01:09:09en el mercado

01:09:10y las normas

01:09:12no nos las podemos saltar.

01:09:16Vi Elena

01:09:17también varias incidencias

01:09:18que me parecieron graves.

01:09:21Por ejemplo,

01:09:22como dar la vuelta

01:09:23a la tabla

01:09:24o el cuchillo

01:09:24simplemente

01:09:25pasado por el agua.

01:09:27Lo que hacemos es

01:09:27o limpiarla

01:09:29o darle la vuelta.

01:09:30Le damos aquí

01:09:31un viaje.

01:09:35Eso es algo

01:09:36que entiendes

01:09:38que no debe de suceder.

01:09:40Se tendría que haber

01:09:41fregado y vuelto

01:09:42y vuelto a poner.

01:09:44Pero lo que más

01:09:44me preocupa

01:09:45es que te he notado

01:09:46cansada,

01:09:48desmotivada,

01:09:49agotada.

01:09:51No,

01:09:51desmotivada no.

01:09:53Cansada sí.

01:09:54Y eso repercute

01:09:55negativamente

01:09:56en el trabajo.

01:09:56¿Estás de acuerdo

01:09:57conmigo?

01:09:58Pues puede ser.

01:09:59Puede ser que sí.

01:10:01Que un poco

01:10:02cansada

01:10:02sí estoy.

01:10:04Para estar en la empresa

01:10:05¿tú estás dispuesta

01:10:06a cambiar actitudes?

01:10:07Pues sí.

01:10:08Yo donde

01:10:09lo que me manden a hacer

01:10:10lo hago.

01:10:12Creo,

01:10:12Elena,

01:10:13que

01:10:13que vamos,

01:10:16que tienes actitudes

01:10:17más de sobra,

01:10:18que eres una buena

01:10:18trabajadora.

01:10:19He visto muchas cosas

01:10:20que me han gustado

01:10:21muchísimo

01:10:22desde que entré

01:10:22por la puerta.

01:10:24Lo primero que has hecho

01:10:25fuera todo esto

01:10:26que traes aquí.

01:10:28Ponte una mascarilla,

01:10:29recógete bien el pelo,

01:10:31que eres consciente

01:10:32que lo que hacemos

01:10:33es muy serio,

01:10:34que es alimentación.

01:10:35Eso me encantó.

01:10:37Gracias.

01:10:37He visto cómo te buscas

01:10:39la vida con deficiencias

01:10:40que tenemos

01:10:40y hay deficiencias

01:10:42que hay que solucionarlas.

01:10:44Bueno,

01:10:44yo creo que eso

01:10:46sí nos lo ha enseñado

01:10:47el jefe,

01:10:48a salir del paso

01:10:49como podamos.

01:10:50Nosotros vemos cosas,

01:10:52mantenimiento,

01:10:52calidad de cosas,

01:10:53pero los que estáis

01:10:54todo el día ahí

01:10:55y lo trabajáis

01:10:55sois vosotros.

01:10:56Entonces,

01:10:57cuando algo se necesite

01:10:58hay que decirlo.

01:11:00Me has comentado

01:11:01que, por ejemplo,

01:11:02alguno de tus sueños

01:11:03era hacer informática,

01:11:07tengo algo para ti.

01:11:10Ay,

01:11:11madre mía.

01:11:16Este ordenador

01:11:17es para ti,

01:11:17Elena.

01:11:18Ay,

01:11:18Dios mío.

01:11:19y también tienes

01:11:20un curso de informática

01:11:21y sé que lo vas a hacer

01:11:23y que vas a aprender

01:11:25y lo vas a hacer

01:11:25muy bien.

01:11:27espero no decepcionar,

01:11:30pero madre mía.

01:11:32No vas a decepcionar.

01:11:33Es muy bonito.

01:11:35Ay,

01:11:35por favor.

01:11:36Sabes hacer de todo.

01:11:37¿Cómo no vas a saber

01:11:38hacer de esto?

01:11:39Solo es ponerte.

01:11:41Mujer de todos los oficios

01:11:43sin ningún título.

01:11:45Pero de todo.

01:11:47Este sobre es para ti.

01:11:52Ha sido una gran alegría

01:11:54conocerte más de cerca.

01:11:56Nos has dicho

01:11:57que hay cosas

01:11:58que no has hecho nunca.

01:12:00Te regalamos un viaje

01:12:01para ti y tu marido

01:12:03a uno de los lugares

01:12:05más bellos

01:12:06y placenteros

01:12:07del mundo,

01:12:08el Caribe.

01:12:09Buen viaje, Elena.

01:12:11¿Te gusta, Elena?

01:12:13Quiero que sepas

01:12:15lo que es estar ahí,

01:12:16que te lo hagan todo,

01:12:17que solo te levantes

01:12:18para ponerte guapa,

01:12:19para dar un paseo

01:12:20por la playa,

01:12:20para disfrutar

01:12:21con tu marido,

01:12:22los dos.

01:12:23Disfrutando solo.

01:12:25Muchas gracias.

01:12:27Muchas gracias.

01:12:28Ay, madre.

01:12:29Veremos a ver

01:12:29si no tengo que venir a nada.

01:12:32Porque yo le tengo

01:12:33mucho miedo al avión,

01:12:34nunca me he subido en él.

01:12:36No lo sé

01:12:36lo que me puede pasar.

01:12:39Madre mía,

01:12:45no nos perderemos

01:12:46los dos catetucos

01:12:47por allí.

01:12:53Cada producto

01:12:54de la ermita

01:12:55va un poco

01:12:56del corazón

01:12:57de todos los que lo formamos.

01:12:59Tanto Elena

01:13:00cuando lo está haciendo,

01:13:02Aitor cuando lo reparte,

01:13:04Silvia cuando lo vende,

01:13:09Pilar y Vidal

01:13:10como tratan

01:13:11a sus animales.

01:13:12Es un valor

01:13:13que no tiene precio

01:13:14esto para la ermita.

01:13:15Música

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