Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • 2 days ago
Durian Cheesecake yang lemak manis, sejuk dan cair di dalam mulut. Tak perlu bakar, tak perlu stress. Gerenti puas hati!

NO BAKE DURIAN CHEESECAKE

Bahan-bahan:

75gm mentega unsalted
140gm biskut
500gm cream cheese
1 cawan isi durian
150gm gula kastor
2 sudu besar susu pekat

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #nobakeduriancheesecake #duriancheesecake #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
Transcript
00:00Kalau ada durian dalam peti sejuk, jom kita buat durian cheesecake versi no big.
00:04Memang sedap dan cair dalam mulut.
00:06Mula-mula, masukkan biskut ke dalam zip lock dan hancurkan menjadi crush macam ni.
00:12Nak guna roller pun boleh.
00:14Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk dan masukkan mentega yang telah dicairkan.
00:18Saya guna mentega assorted. Gaul hingga biskut dan mentega sebati.
00:23Sapkan mentega pada loyang, letakkan baking paper dan tuang biskut ke dalam loyang.
00:27Tekan-tekan bagi padat. Saya guna sudu biasa je. Bila dah padat, boleh simpan sekejap dalam peti sejuk.
00:36Next, kita buat adunan cheesecake durian. Kita kisar krim cheese.
00:39Isi durian, saya guna durian kahwin. Nak guna durian lain pun boleh.
00:42Gula caster dan susu pekat. Kemudian bolehlah kita kisar sampai halus dan sebati.
00:49Di dalam mangkuk lain, masukkan whipping cream dan pukul hingga kental.
00:52Kacau-kacau-kacau dan bila whipping cream dah kental, bolehlah masukkan adunan tadi dan kacau hingga semuanya sebati krimi dan gebu.
00:59Bila adunan dah sebati, bolehlah tuang ke atas base biskut tadi dan ratakan.
01:04Tutup dengan plastik wrap dan biarkan di dalam cila semalaman.
01:08Bagi kek kita ni betul-betul set. Esoknya dah boleh potong kek kita.
01:12Cheesecake durian versi no bake yang lembut, kaya dengan rasa durian dan cair di dalam mulut.
01:17Cara nak buatnya pun simple tapi rasa dia memang mahal.
01:21Selamat mencuba. Ingat makan, ingat rasa.

Recommended