Resipi Ayam Phat Phet Ala Thai Yang Ringkas Tapi Padu

Rasa

Ayam Phat Phet ala Thai, lauk makan tengah hari yang confirm tak cukup satu pinggan. Siapa suka makan pedas boleh cuba resipi ni.  AYAM PHAT PHET ALA THAI  Bahan-bahan:  1 ekor ayam | digaul bersama garam dan serbuk kunyit 3 batang serai | diketuk 10 biji cili padi | dihiris halus 6 helai daun limau purut 2 sudu besar sos ikan Asam jawa secukupnya Garam Gula Serbuk perasa Baby corn Kacang panjang Air secukupnya | kalau nak berkuah  Bahan Kisar:  3 biji bawang merah besar 8 ulas bawang putih 1 inci halia 1 inci kunyit hidup Sedikit air  Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!  #majalahrasa #rasashare #ayamphatphet #ayamphatphetalathai #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa

Transcript

00:00Teringin nak makan masakan thai? Jom kita buat ayam papet ala thai.

00:04Mula-mula, salutkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam, gaul sebati dan goreng dalam minyak yang panas.

00:20Bila dah keperangan, bolehlah angkat dan ketepikan.

00:23Ok next, kita kisar halus, halia, bawang merah, kunyit hidup dan bawang putih.

00:30Tambahkan sedikit air dan kisar.

00:34Kemudian masukkan bahan kisar dan serai. Kita tumis guna minyak ayam goreng tadi je.

00:38Gaul hingga sebati.

00:39Bila agak-agak bahan kisar dah masak, boleh masukkan cili padi dan daun lima purut.

00:44Daun lima purut ni bantu beri aroma pada hidangan kita.

00:47Boleh tambahkan sedikit air kalau nak hidangan kita berkuah.

00:49Kemudian bolehlah masukkan sos ikan, asam jawa, garam, gula dan serbuk berasa.

00:55Kacau-kacau-kacau dan masukkan baby corn dan kacang panjang.

01:02Jangan masak lama sangat sebab kita nak bagi sayur kita ni crunchy.

01:06Kemudian boleh masukkan ayam yang kita dah goreng tadi.

01:09Gaul hingga sebati.

01:12Ok, dah siap ayam papet kita. Sangat sedap dan membuka selera.

01:17Selamat mencuba. Ingat makan, ingat rasa.

Category

Transcript

Recommended