Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • yesterday
Nak hidangan minum petang yang padu? Try Cucur Crabstick yang viral ni. Luar rangup, dalam lembut dan pedas berdesing bila tergigit cili tu. Rahsianya? Guna air sejuk je. Confirm ketagih!

CUCUR CRABSTICK

BAHAN-BAHANl

250gm crabstick | 1 paket
1 biji bawang merah | dihiris
Daun kucai
2 cawan tepung gandum
Kiub ikan bilis
Air sejuk secukupnya
8 tangkai cili kering

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #cucurcrabstick #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
Transcript
00:00Cucur Crab Steak, hidangan minum petang yang rangup di luar, lembut di dalam. Anda wajib cuba di rumah.
00:07Mula-mula kita potong Crab Steak saiz kecil-kecil macam ni, kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
00:12Masukkan juga bawang merah, daun kucai, tepung gandum dan cube ikan bilis.
00:22Seterusnya bolehlah masukkan air sedikit demi sedikit.
00:25Sebaiknya guna air sejuk supaya cucur lebih rangup di luar.
00:29Pastikan adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
00:33Sebelum tu, kita tambah dulu cili kering, nak bagi ada rasa pedas-pedas sikit.
00:37Tak boleh hidup saya kalau tak ada cili ni.
00:39Ok, kemudian gaul sebati dan boleh goreng di dalam minyak yang panas.
00:46Gorenglah cucur kita tu sampai bertukar kepada warna brown.
00:49Bau masa ni memang memuka selera.
00:54Kemudian bolehlah angkat dan tuskan.
00:56Cucur crab steak kita sedia untuk dihidankan.
01:00Paling sedap bila cecah dengan sos cili panas-panas.
01:03Fuuuuh, memang layan.
01:06Tengoklah ni, rangup di luar, lembut di dalam.
01:09Selamat mencuba.
01:10Ingat makan, ingat rasa.

Recommended