Moselle Tour : à Sarrebourg, des places éphémères pour animer l’été

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Le Moselle Tour vous fait redécouvrir le territoire tout au long de l'été, dans cette édition rendez-vous au centre-ville de Sarrebourg.

Tout au long de l'été, Moselle TV vous propose d'embarquer dans le Moselle Tour ! Montez dans le van avec Jean Milon à la découverte des lieux singuliers du territoire et des personnalités qui les incarnent. Une bonne bouffée d'air frais pour passer la période estivale en toute décontraction.

Dans cette édition du 25 juillet 2025, prenez la direction du centre-ville de Sarrebourg, à la découverte des places éphémères. En route, faites connaissance avec Camille Zieger, 1er adjoint au maire de Sarrebourg avant de partir à la rencontre de Roland Klein, président de la Communauté de Communes de Sarrebourg Moselle Sud.

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00:00Bonjour tout le monde, pour terminer la semaine, on vous emmène aujourd'hui à Sarbourg.

00:04Si vous passez dans le coin cet été, vous tomberez forcément sur les places éphémères des coins de Chil en plein centre-ville

00:10au programme détente, culture et rencontre.

00:14Ça vous plaît ? Nous aussi, allez vivement qu'on arrive parce que la clean dans le van là, j'en peux plus.

00:30Ce vendredi, direction le centre-ville de Sarbourg et la place Napoléon pour être précis.

00:43C'est le premier adjoint au maire qui nous y conduit.

00:45Il est à l'heure, bonjour, volontiers, merci.

00:54Vous êtes bien installé ? Parfaitement, parfaitement.

00:57C'est parfait. Vous êtes sarbourgeois toute l'année, mais en été, c'est notre ambiance.

01:02Sarbourg, c'est comment ?

01:03C'est la ville des touristes, des visiteurs.

01:08On rencontre beaucoup de touristes de Center Parcs, notamment,

01:12qui est un parc hôtelier à proximité de Sarbourg, 1100 cottage.

01:19Très réputé.

01:20Très réputé et on rencontre énormément de visiteurs qui viennent découvrir notre centre-ville.

01:26Et plus largement, d'ailleurs, même le commerce de Sarbourg.

01:30Et bien sûr, aussi, les lieux touristiques, avec en premier lieu la chapelle des Cordeliers

01:35et le superbe travail de Chagall.

01:38Combien d'habitants à Sarbourg, environ ?

01:40Un peu moins de 13 000 habitants sur une agglomération qui fait un peu plus de 20 000 habitants.

01:45Sur un territoire qui en fait, quant à lui, 65 000.

01:49Oui.

01:49Donc voilà, la ville, la ville centre.

01:52Il faut satisfaire tout le monde.

01:54Si on vous croise en ville cet été, vous êtes plutôt claquette ou short ou toujours la chemise ?

02:00Ah, toujours la chemise, oui.

02:01Toujours la chemise.

02:02Voilà, c'est claquette et short.

02:04C'est pas forcément très loin.

02:06C'est sur la zone de loisirs où on a un superbe étang qui appartient à la ville,

02:09avec une plage où là, on peut effectivement un peu se dévêtir et se détendre.

02:14Mais en centre-ville, on reste en tenue appropriée.

02:18Et on peut aussi détendre aussi cet été à Sarbourg sur les places éphémères.

02:22Et justement, on y arrive.

02:23Oui, les places éphémères, elles ont cette particularité d'être vraiment en cœur de ville

02:29et très accessible puisque bien proche à la fois des commerces et des stationnements,

02:37des possibilités de stationnement et Dieu sait si nous en avons maintenant.

02:41Et des endroits nouveaux en termes d'événements et d'animation.

02:47C'est un test cette année, mais un test qui se veut effectivement une perspective durable

02:52de création de lieux d'animation sur le cœur de ville.

02:57On va voir tout ça.

03:07Nous voilà arrivés sur ces places éphémères.

03:13Donc une en tout cas d'entre elles, il y en a deux en tout ici à Sarbourg.

03:17Alors elles ont quoi comme vocation ces places éphémères ?

03:20Alors c'est l'appellation qui veut ça aujourd'hui dans l'ère du temps, une place éphémère.

03:24C'est une place où on teste quelque chose,

03:27mais dans la perspective effectivement durable d'un aménagement et d'un événement sur la ville.

03:34Peut-être revenir en deux mots sur la ville de Sarbourg et son centre-ville.

03:38Une mobilisation de notre collectivité classée cœur de ville depuis maintenant plusieurs années,

03:44avec une vraie mobilisation autour de la redynamisation, la relance du commerce de centre-ville.

03:50Nous sommes dans une commune assez paradoxale où l'attractivité commerciale de Sarbourg

03:54sur son territoire n'a jamais été aussi importante.

03:57Et néanmoins parmi les pôles commerciaux de Sarbourg,

04:01celui du centre-ville comme les villes moyennes et les grandes villes souffre un peu

04:05et mérite toutes nos attentions.

04:08Donc une action forte en matière de relance du commerce.

04:12Et donc ces places éphémères, elles ont pour vocation de donner un petit coup de boost au centre-ville,

04:16notamment avec le développement.

04:18Il faut trouver un bon équilibre avec le développement depuis quelques années des terrasses.

04:21Aussi, voilà, le centre commercial ici à Sarbourg, un peu en périphérie de la ville.

04:26Il faut savoir trouver le juste équilibre.

04:28Complètement. Vous avez mille fois raison.

04:31La place éphémère dont on parle, c'est l'acte zéro, si je puis dire, ou l'acte un d'un programme,

04:38d'une démarche pour justement faire en sorte qu'à un moment donné,

04:43quand le consommateur, mais plus que le consommateur, le visiteur, la famille vient au centre-ville,

04:48eh bien, il y ait des points d'arrêt, des points de repère.

04:53Est-ce que pour cette grande première, cet été, donc ici à Sarbourg, ces places éphémères,

04:57vous allez un petit peu étudier, jauger les répercussions que cela va avoir

05:01pour peut-être l'année prochaine, eh bien, refaire la même chose ?

05:04Mais c'est, quand on parle de place éphémère, elle s'inscrit,

05:09elle est éphémère parce qu'elle ne dure pas toute l'année,

05:11mais elle s'inscrit dans un projet durable.

05:12Et la place 7 Napoléon, admirablement placée entre la place des Cordeliers et la place du marché,

05:20à vocation, est un endroit d'animation durable et permanent dans le temps,

05:26mais dans le respect, d'abord, des activités commerçantes,

05:29parce que c'est important aussi qu'il y ait cette forme de complémentarité,

05:33et aussi parce qu'on a des riverains et qu'on veut encore de plus en plus d'habitants,

05:37donc il faut trouver l'événementiel qui est adapté quand on est en cœur de ville.

05:42Merci beaucoup.

05:44Donc voilà, ces places éphémères, venez les voir, il y a de quoi se poser,

05:48de quoi jouer aussi un petit peu.

05:49Et puis surtout, consommer aussi, regardez un petit peu les vitrines des magasins

05:53et prendre son temps tout simplement au cœur de ville de Sarrebourg.

05:56On est toujours sur ces places éphémères, et cette fois-ci, on est avec le président de Sarrebourg-Moselle-Sud.

06:10Bonjour, Roland Dail.

06:11Bonjour, bonjour, Moselle-Pébé.

06:14C'est parti de votre initiative, ici, ces places éphémères, en coopération avec la ville de Sarrebourg, bien évidemment,

06:21mais c'est vous qui avez voulu créer cela.

06:24On a initié la démarche pour renforcer l'attractivité de la ville avec la commune,

06:31mais c'est vrai que j'avais proposé au maire, je dis, nous, on a une compétence,

06:34comme tous les EPCI, une compétence commerciale.

06:38Et de ce point de vue, on avait, et on le fait aussi pour les plus petites communes, les centres-bourgs,

06:46autant qu'on prête la main et notre compétence, on a des services qui sont un peu compétents dans ces domaines.

06:50Et donc, on s'est lancé dans des études assez techniques, diagnostiques, micro-trottoirs, etc.,

06:59contacts et auditions des commerçants, pour connaître vraiment la base d'où on démarre

07:06et ensuite pour arriver à un objectif de renouvellement un peu de l'attractivité de la ville.

07:11Ce qu'on a beaucoup oublié, peut-être tous délaissés, et qu'on a vu pendant notamment la période du Covid,

07:17elle a aussi un rôle relationnel, c'est-à-dire qu'on n'est pas obligé d'aller en ville pour acheter

07:23ou pour aller dans un service, on peut aussi aller dans une ville pour croiser des personnes.

07:29On sait qu'on trouvera forcément des personnes que l'on connaît pour aller dans des lieux de convivialité,

07:34les restaurants, donc vraiment avoir une ville accueillante, apaisante pour cela,

07:40et c'est ce qu'on a voulu faire.

07:42Donc c'est vraiment l'objectif de ces endroits, créer du lien entre les habitants.

07:47Donc qu'est-ce qu'on retrouve exactement sur ces places éphémères ?

07:50Alors déjà les places éphémères ont un rôle plus important en été, les journées rallonges,

07:56il fait chaud la journée, mais les soirs et on peut traîner,

07:59donc on veut attirer les gens à venir, voilà, juste se retrouver.

08:05C'est un lieu qui a été un peu dépouillé de ce qu'il avait avant,

08:08et on a mis des équipements, donc il y a le manège, il y a des arbres, etc.

08:14Un bavis de foot extérieur en béton, et puis des objets d'immobilier pour se reposer à l'ombre.

08:26C'est vrai que la Moselle Sud, on la connaît beaucoup pour ces paysages ruraux,

08:32finalement, ces randonnées, il y a plein de choses à voir et à faire.

08:35Là, vous avez misé sur du tourisme, entre guillemets, de ville,

08:40finalement, attirer les gens au centre-ville.

08:43L'objectif, c'est aussi de redynamiser, c'est ce que vous disiez, les commerces.

08:47Après la randonnée, vous avez aussi envie de dire,

08:49maintenant on a fait l'effort, maintenant on peut aller manger quelque chose,

08:53boire un coup, aller dans un bar et continuer un peu le relationnel,

08:57croiser d'autres personnes.

08:58C'est vraiment ça l'objectif.

08:59C'est offrir une ville qui donne envie et une ville apaisante.

09:04C'est-à-dire, ça ce sont les bureaux d'études qui le disent,

09:06il faut surtout que les gens, ils restent à une vitesse de marche entre 3 et 3,5 km.

09:12C'est la vitesse où vous regardez les vitrines.

09:15Quand vous êtes à 5 km heure, vous ne regardez plus, donc vous n'avez pas envie.

09:20Et c'est tout ça.

09:21Et tout part, en fait, des parkings, c'est-à-dire aussi,

09:24il faut des parkings qu'on appelle des parkings prévenants,

09:26c'est-à-dire où vous êtes tout de suite pris en compte.

09:31Aujourd'hui, on a l'exemple, nous, de parkings,

09:34où la liaison, il faut la chercher vers la ville, etc.

09:37L'idée, c'est vraiment de créer un lien entre le parking

09:39et un cheminement presque ludique,

09:43pour que les enfants ne s'ennuient pas,

09:45que la maman ne soit pas toujours en train d'être obligée de les rattraper et tout,

09:49pour arriver d'un seul coup en ville.

09:51Et à partir de là, peut-être aller acheter,

09:53ou au moins rencontrer des personnes.

09:55Pour terminer avec vous, on profite de votre présence ici

10:00pour vous demander les grands projets,

10:02peut-être pour l'agglomération du pays de Sarrebourg, Moselle Sud.

10:07Qu'est-ce qui va se passer dans les prochains mois ?

10:10Dans les prochains mois, oui.

10:11Avant les échéances, il y aura encore des choses.

10:13Non, non, pour les prochains mois, nous avons, d'une part,

10:17les animations d'été, au festival, à Vricourt, le Bistrot Guinguet.

10:20Le Bistrot Guinguet, c'est la même chose qu'ici,

10:24mais sauf on est dans un village et on crée de l'animation, de la musique,

10:28de la restauration pour que le village se rassemble pendant ce temps-là.

10:32Non, les autres, les équipements,

10:35eh bien on a le casino qu'on vient d'acheter il y a deux ans,

10:39le bâtiment qui va commencer à être en service,

10:43enfin en tout cas en travaux, on ouvrira au mois de septembre

10:47une maison intercommunale de la famille,

10:51à proximité de la maison du département.

10:55Ensuite, on a encore un projet qu'on verra,

10:58qu'on va mettre en œuvre, au moins en études cette année,

11:02c'est un pôle agroalimentaire.

11:04D'accord.

11:04Nous avons ici la chance d'avoir un abattoir municipal, public,

11:08parce qu'il est le seul en Moselle,

11:10et également pas mal d'activités, maraîchage, etc.

11:15Et puis, ça c'est une nouveauté,

11:17d'avoir également une activité de filetage de filets de poissons.

11:24D'accord, ok.

11:25De perches notamment,

11:27qui est une activité qui existe déjà,

11:29notamment dans le saut de Noir au niveau de l'élevage,

11:31mais qui demain,

11:33qui travaille encore le poisson en Suisse,

11:36les filets de perches,

11:38et qui devraient se rapatrier ici, sur notre territoire,

11:42et donc, voilà,

11:43accueillir les poissons qui restent toujours en élevage dans le saut de Noir,

11:47mais qui seront travaillés sous forme de filets de perches,

11:51mais aussi accra, de perches, etc.

11:53Mais en tout cas, une belle activité,

11:55et tout cela, donc, agroalimentaire,

11:58avec l'abattoir à côté,

11:59et là, on peut commencer à réfléchir logistique.

12:02Eh bien, ça, on fait des beaux projets,

12:04on suivra ça avec attention.

12:05Merci beaucoup, Roland-Claire.

12:07On termine, on fait une partie ?

12:08Oui.

12:11Et on n'oublie pas, pour finir, bien sûr,

12:12la photo souvenir.

12:18Voilà, entre deux glaces,

12:20une partie d'échec ou encore un concert,

12:22les places éphémères sont là pour vous rappeler

12:24que votre été se vit aussi ici,

12:27au cœur de ville de Sarrebourg.

12:29Bon, moi, je vous laisse,

12:29il me semble qu'il y a une battle de babyfoot qui se prépare.

12:32Spoiler, j'ai un niveau légendaire.

12:34Allez, à demain.

12:36Bon, légendaire, peut-être pas,

12:37mais je me débrouille, quoi.

12:38Sous-titrage Société Radio-Canada

12:47Tienst, ciao!

12:47Sous-titrage Société Radio-Canada

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