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  • ayer
#masterchefcelebritycolombia2025capitulo16

Categoría

😹
Diversión
Transcripción
00:00:00No vengo por el pin, pin, pin, no vengo por el la, la, la.
00:00:19Y si es del caso, pasó raspando.
00:00:21Ni con un pin, ni con un blan.
00:00:23Y si es del caso, pasó raspando.
00:00:26Ni con un pin, ni con un blan.
00:00:28Y si es del caso, pasó raspando.
00:00:30Ni con un pin, ni con un blan.
00:00:33Amigo, padre, pin.
00:00:34Es ahí, es suyo.
00:00:36Siempre cantando, siempre alegre, con mucha buena energía.
00:00:38Ojalá que todo salga muy bien.
00:00:40La única que tiene pin acá y no tiene blan.
00:00:43Dale, que yo a mí me he tocado ya.
00:00:44Es nuestra viola.
00:00:46Claro, por favor, al balcón.
00:00:48Bravo, que dio el pin.
00:00:52Permisa, que hoy va al balcón.
00:00:53Sube, que es a tu lugar.
00:00:58Largo, largo, corto, corto.
00:01:01Me alegra mucho que esté ahí.
00:01:02Lo triste es que no va a cocinar.
00:01:04Bueno, mis amores.
00:01:06Después del tamal de pipián que hizo,
00:01:09allá se ve divina.
00:01:10Merecido pin, dijo yo.
00:01:12En este momento eres la reina.
00:01:15Vamos a verlos desde acá,
00:01:17porque los admiro a todos y los respeto.
00:01:19Y voy a aprender de ustedes un poquito
00:01:22para que la den toda.
00:01:23Siento que Violeta también está contenta de estar arriba,
00:01:25pero extraña la adrenalina que le produce
00:01:28estar ahí en los retos, aprendiendo.
00:01:33Bacano tener el pin de inmunidad,
00:01:35pero no poder cocinar.
00:01:36Hoy es un reto creativo
00:01:37en donde evidentemente va a haber fines
00:01:39de inmunidad.
00:01:43¿Y delantales negros también o no?
00:01:45Delantales negros sí también.
00:01:47Increíble, qué susto.
00:01:49No.
00:01:50Bien.
00:01:51Nadie quiere tener un delantal negro,
00:01:54pero pues, lo que nos toque.
00:01:57Es más, son tres pines de inmunidad
00:01:59y tres delantales negros.
00:02:01¿Tres y tres?
00:02:03Depende de él, depende de usted.
00:02:05Tres pines, seis negros.
00:02:08Ay.
00:02:08Miren, la razón por la cual Jorge está haciendo cuentas
00:02:11de tres entes es porque se van a hacer en fríos ya.
00:02:13Luli.
00:02:14Luli.
00:02:15¿Qué?
00:02:16Luli.
00:02:16Luli.
00:02:16Luli.
00:02:18Se volvió de una gata y me dijo,
00:02:19Luli, vete acá.
00:02:20Y estaba Alejandro en las dos.
00:02:21No, vamos a las tres, está.
00:02:22Y una ya se romó.
00:02:24Gracias, gracias, compañeras.
00:02:25Gracias.
00:02:26Gracias.
00:02:27Puedes escoger.
00:02:27Digo, Miche, vamos.
00:02:29Estamos las dos, nos falta uno
00:02:31y vemos a Nicolás.
00:02:32Daya y yo, Nico.
00:02:33Fantástico, fantástico.
00:02:36Claro, vamos a ver un magnífico equipo, además.
00:02:38Muy afortunado de estar en ese equipo.
00:02:40Chepe, venga para acá.
00:02:41Venga, cállale.
00:02:42Bueno, aquí falta uno.
00:02:43Capi.
00:02:44Shh, shh, shh.
00:02:45Estás convocado para esta selección.
00:02:47Entra ahí el man.
00:02:48Listo, papá.
00:02:50Así, a ser famosos.
00:02:52Preparemos una pareja, Juan.
00:02:54Tiene que ser un trío.
00:02:56¿Alguien va a quedar solo?
00:02:57El que primero se tire, vea.
00:02:59El que primero se tire al ruedo.
00:03:01¿Quién quiere cocinar solo?
00:03:02¿Quieres cocinar solo, Jorge?
00:03:04Y veo cómo René, sin miedo al éxito,
00:03:07dice, no, ven malas.
00:03:09Chao, don George.
00:03:12¿Quién quedó solo?
00:03:13Don Jorge.
00:03:15Me quedo solo,
00:03:16viniendo a ver cuál es mi destino.
00:03:18Más que entendible, don George.
00:03:20A esta edad no está para hacer trío.
00:03:22Bueno, señores,
00:03:23tenemos un trío por aquí.
00:03:24Alejandra, Cate y Luli.
00:03:26Otro trío por allá.
00:03:27Ricardo, Paty y René.
00:03:29Pichingo, Carolina y Julián.
00:03:32Más atrás está David, Luiser.
00:03:35¿Y cómo te llamas tú?
00:03:36Valentina.
00:03:37Valentina.
00:03:38Atrás, muy al fondo,
00:03:40está don Mario Yepes, Raúl.
00:03:42¿Y cómo te llamas tú?
00:03:43Valeria.
00:03:45Valentina.
00:03:46Y por el otro lado,
00:03:48Nico, Andrea y Michelle.
00:03:50Y aquí solito
00:03:51me ha quedado
00:03:53el señor Jorge.
00:03:55Venga, venga,
00:03:55Jorgito.
00:03:56¿Qué vamos a hacer?
00:03:57Adelante, Joré.
00:03:59No sé
00:04:00si de pronto
00:04:01don Jorge
00:04:02será muy resabiado.
00:04:04Pobre Jorge.
00:04:05Pues porque no es agradable
00:04:06ser la persona
00:04:08que no,
00:04:08no quieren
00:04:09en ningún grupo.
00:04:10Suerte
00:04:10o mala suerte,
00:04:13según él lo quiera ver,
00:04:15va a tener
00:04:16que tomar decisiones.
00:04:17Ya vengo,
00:04:21voy a mi oficina.
00:04:23No, pero ¿por qué?
00:04:25Porque amo mi oficina.
00:04:28Claro,
00:04:29es que voy a la oficina.
00:04:31Eso está muy bueno.
00:04:32Como ya saben,
00:04:34en ese sobre
00:04:35hay cosas
00:04:37fantásticas,
00:04:38¿o no?
00:04:39En mi cabeza
00:04:39está ese sobre,
00:04:40es maldito.
00:04:42Vamos a ver
00:04:42de qué se trata
00:04:43este sobrecito negro
00:04:44esta vez.
00:04:45Y Jorge
00:04:46tiene la opción
00:04:47de abrir el sobre
00:04:49y hacer lo que dice
00:04:49el sobre
00:04:50o intercambiar
00:04:52con una persona
00:04:53que está
00:04:54en algún trío.
00:05:03A la de Dios.
00:05:07Crudo.
00:05:08¿Qué quieres?
00:05:09Intercambiar
00:05:10con una persona.
00:05:10¿Con quién vas a cambiar?
00:05:12En un trío.
00:05:13Listo.
00:05:14Eso, Jorge,
00:05:15juega,
00:05:15juega bien.
00:05:17Esperemos a ver qué
00:05:18y vámonos ahí.
00:05:20O sea,
00:05:20momento,
00:05:21esto fue con rija
00:05:22de terrorito.
00:05:23Voy a...
00:05:24¿Puedo ir a mirar?
00:05:25La risa malvada
00:05:26a un hombre
00:05:26se me preocupó
00:05:27porque el dijo
00:05:28voy por ustedes.
00:05:30Con permiso,
00:05:31los reviso.
00:05:33Duele el miedo,
00:05:34sienten.
00:05:38Yo sabía que me metí
00:05:39abajo del mesón
00:05:40para que no me encontrara
00:05:40porque yo no quiero
00:05:41ese sobre.
00:05:42Carolina Sabino.
00:05:45Claro,
00:05:45me descoloca un poco
00:05:46que diga mi nombre
00:05:47y que tenga que pasar
00:05:48por el sobre.
00:05:49Le cedo la oportunidad
00:05:50del sobre.
00:05:52Tan querido,
00:05:53Jorge.
00:05:53Yo creo que en el abrazo
00:05:54Caro le dice,
00:05:55listo,
00:05:55mi hijo,
00:05:56así quedamos.
00:05:57Uno, cero.
00:05:58Te la anoto.
00:05:58Yo confío en ti,
00:05:59mi amor.
00:05:59Se puede ganar un premio.
00:06:00Pero tú te puedes
00:06:02quedar en el puesto
00:06:02de Carolina.
00:06:03Se puede ganar
00:06:04un premio.
00:06:05Uno nunca sabe,
00:06:05claro.
00:06:06Por favor.
00:06:08Yo quería cocinar
00:06:09y especialmente
00:06:10quería cocinar
00:06:10con ellos dos.
00:06:12¿Quieres que lo mire
00:06:12yo primero?
00:06:13Sí.
00:06:16Oh, Dios santo.
00:06:18Mejor léelo tú.
00:06:19De pronto salga
00:06:21eliminado.
00:06:22Una eliminación
00:06:23inmediata.
00:06:24Ay, no, no, no, no,
00:06:25no, no,
00:06:26no, no,
00:06:26qué pesar de Carolina
00:06:27es que no.
00:06:28No cocinas
00:06:31y
00:06:32te pones el
00:06:37black, black, black.
00:06:38Perdón.
00:06:40¿En serio?
00:06:43Oh, sí.
00:06:44Vamos, carito,
00:06:45vamos, vamos, vamos.
00:06:51No podas.
00:06:54Pero así funciona esto.
00:06:56Y afuera de eso,
00:06:57pues no cocina.
00:06:59Aparte, o sea,
00:06:59pero ya ya quedó
00:07:00en peligro.
00:07:01¡Oh, sí!
00:07:02Ah, qué rabia,
00:07:04pobrecita.
00:07:05Por ende,
00:07:05Jorge le puso
00:07:06delantal negro a Caro.
00:07:07No, fuimos...
00:07:08¡Jorgito!
00:07:09Más no es diablo
00:07:10por viejo que por viejo.
00:07:11Debe creerte,
00:07:12pero pues ya no...
00:07:12Mira, mira,
00:07:12es que el diablo es puerco.
00:07:14Yo vi la carita
00:07:15que hizo Caro
00:07:15porque siempre
00:07:17tener un delantal negro,
00:07:19pues,
00:07:20pesa.
00:07:20El diablo es puerco,
00:07:21lo sé,
00:07:22Gorgito.
00:07:22Y más no es diablo
00:07:23por viejo que por viejo.
00:07:23Todo guardado.
00:07:25Caro ha recibido
00:07:26el puñal.
00:07:28Yo creo que eso
00:07:29nadie se lo esperaba.
00:07:31Vine por el black,
00:07:32black, black.
00:07:32Me lo pongo.
00:07:33¿De cuál?
00:07:33¿Dónde está?
00:07:34Creo que todo el mundo
00:07:34se sorprende,
00:07:35pero creo que se lo merece.
00:07:37Se merece estar
00:07:39donde está.
00:07:39Carolina es una persona
00:07:40demasiado activa.
00:07:42que de repente
00:07:43se toma
00:07:44sobre sus hombros
00:07:46cosas que no debería tomar.
00:07:48Bueno.
00:07:49Mejor observa
00:07:51que eso es
00:07:51importante también.
00:07:54Con mucha tristeza,
00:07:55con mucho dolor.
00:07:56Me parece bien jugado,
00:07:57me parece que
00:07:58fue muy estratégico.
00:08:00Y de parte
00:08:00del señor Jorge Herrera
00:08:02entregamos un delantal negro.
00:08:06El diablo es puerco,
00:08:07Gorgito.
00:08:08Lo has dicho
00:08:08toda la vida.
00:08:09Se me ve regia.
00:08:11¿Listo?
00:08:12Chicos, vamos.
00:08:13Ahí.
00:08:14Si da a entender
00:08:16que tiene algo
00:08:19en contra
00:08:20de Carolina.
00:08:22Hola.
00:08:23Y aprovecho este momento
00:08:24y se la cobró.
00:08:25Es mi primer
00:08:26delantal negro.
00:08:28No me lo gané cocinando,
00:08:29pero me lo voy a quitar
00:08:30cocinando.
00:08:30Eso.
00:08:31Exacto.
00:08:31Es que esa es la única.
00:08:33Tiene una ventaja
00:08:33cara sabiendo
00:08:34de que ella se va a quitar
00:08:35ese delantal negro
00:08:36así, rapidito.
00:08:38Por favor,
00:08:38concéntrense
00:08:39que ya ha llegado
00:08:40el momento
00:08:40de entender
00:08:41qué es lo que deben
00:08:42hacer en tríos.
00:08:49Cocineros,
00:08:50el reto de hoy
00:08:51es con queso
00:08:52Arcovia de Alpina.
00:09:03Alpina está de celebración,
00:09:05cumple 80 años
00:09:07y con motivo de celebración
00:09:08sacó este queso
00:09:10al mercado.
00:09:12Felicitaciones Alpina,
00:09:1380 ruedas.
00:09:15Es de verdad
00:09:15mi alimento favorito.
00:09:17Entonces veo queso
00:09:18y yo digo,
00:09:18no,
00:09:19esto es nuestro
00:09:19porque amo el queso,
00:09:21lo amo.
00:09:24Es de mis cosas
00:09:25favoritas en la vida,
00:09:27amo todos los quesos.
00:09:28El queso puede ser
00:09:29una de mis proteínas
00:09:30favoritas.
00:09:32Es un producto
00:09:32que puede ser fresco,
00:09:34puede ser madurado,
00:09:35puede ser rayado,
00:09:36puede ser planchado,
00:09:37puede ser frío,
00:09:37puede ser caliente,
00:09:39puede ser tostado,
00:09:40pero siempre
00:09:41un buen pedazo de queso
00:09:42es una manera espectacular
00:09:43de aportarle
00:09:44proteína al cuerpo.
00:09:45Me fascinan
00:09:45los quesos
00:09:46todos,
00:09:47todos.
00:09:47El queso
00:09:48lo puedes usar
00:09:49para postres,
00:09:50lo puedes usar
00:09:50para salado,
00:09:51lo puedes usar
00:09:52para hacer entradas,
00:09:53lo puedes utilizar
00:09:54como plato fuerte.
00:09:58Es un queso
00:09:59semiduro,
00:10:00yo diría,
00:10:01tiene buen umami,
00:10:03grasosito,
00:10:04muy agradable.
00:10:05No puedo pararte
00:10:06de comer.
00:10:07Lo que más me gusta
00:10:08a mí en el mundo
00:10:08es un buen pedazo
00:10:09de queso.
00:10:10Nada me gusta
00:10:11más que eso,
00:10:12en serio.
00:10:12Yo la voy muy bien
00:10:13con los quesos,
00:10:15como entrada,
00:10:17como aperitivo.
00:10:19Señores,
00:10:19para saber
00:10:20un poco más
00:10:21de quesos,
00:10:22vamos a darle
00:10:23la bienvenida
00:10:24a Wilmar
00:10:25Bravo
00:10:26Chismonger
00:10:27de Alpina.
00:10:33Bienvenido
00:10:33a la cocina
00:10:34de Master Chef
00:10:34Celebrity,
00:10:3510 años.
00:10:36¿Qué es
00:10:37un chismonger?
00:10:38El chismonger
00:10:38es el profesional
00:10:39del queso,
00:10:40es la persona
00:10:40encargada
00:10:41de enseñarte
00:10:42a comer,
00:10:42cómo cortarlo,
00:10:43hay un servicio,
00:10:44hay un protocolo,
00:10:45así que somos
00:10:45los encargados
00:10:46de enseñarles
00:10:47cómo comer el queso.
00:10:48Somos el sommelier
00:10:49de los quesos.
00:10:50Me parece
00:10:50muy divertido
00:10:51que existan
00:10:53esas especializaciones.
00:10:54No hacemos queso,
00:10:55está el maestro
00:10:56quesero,
00:10:56los expertos
00:10:57queseros
00:10:57y está el chismonger,
00:10:59que es el que cuida
00:10:59el queso
00:11:00después de que llega
00:11:00de las queserías.
00:11:02No había escuchado
00:11:03hablar de los chismonger
00:11:03y amo el queso.
00:11:05O sea,
00:11:05creo que yo soy
00:11:06un chismonger.
00:11:07¿Qué características
00:11:07tiene este queso
00:11:08tan fantástico
00:11:09que nos trajeron
00:11:10de 80 años?
00:11:10El queso Argovia
00:11:11nace como una edición
00:11:12especial para celebrar
00:11:13los 80 años
00:11:14de Alpina en Colombia.
00:11:15Es un queso
00:11:16que prácticamente
00:11:16te habla
00:11:17de la inspiración
00:11:18de los quesos suizos.
00:11:19Lo que hemos querido
00:11:20es que tengan
00:11:21un poco esas notas
00:11:22de nueces,
00:11:23mantequillas,
00:11:24muy afrutado,
00:11:25muy aromático.
00:11:25Lo primero que se me ocurre
00:11:27antes de pensar
00:11:28en que no puedo cocinar
00:11:29en el reto,
00:11:30digo,
00:11:30por favor,
00:11:31regálenme un poquito.
00:11:32Realmente es un queso
00:11:33muy versátil
00:11:33que se puede utilizar
00:11:34para comerlo solo,
00:11:36en una tabla de quesos,
00:11:37marearlo con vino,
00:11:38en nuestro país,
00:11:39claramente con cerveza,
00:11:40con café.
00:11:41Así que es un queso
00:11:41que prácticamente
00:11:42van a descubrir
00:11:43unos 90 días
00:11:44de maduración
00:11:45y los amantes
00:11:46de la raclera.
00:11:47Es un queso
00:11:47que va a fundir muy bien.
00:11:48Este queso derrite
00:11:49buenísimo.
00:11:49Derrite buenísimo,
00:11:50derrite buenísimo,
00:11:51así que ahí para que sepan
00:11:53los participantes
00:11:54cómo usarlo también.
00:11:55Es que yo el queso
00:11:56lo usaría
00:11:56para cualquier cosa.
00:11:57O sea,
00:11:58desde el desayuno,
00:11:59almuerzo,
00:11:59comida,
00:12:00para unos huevos,
00:12:01para un sanduchito,
00:12:02para una pizza,
00:12:03para unas pastas,
00:12:04no.
00:12:06De repente el queso
00:12:07aplica para todas las comidas,
00:12:09tanto dulce como salada.
00:12:10El queso es tan versátil
00:12:11que inclusive
00:12:12toda su parte
00:12:12se puede usar,
00:12:13¿no?
00:12:13Entonces la corteza,
00:12:14hacer una corteza
00:12:15un poquito más dura,
00:12:16tú la puedes usar
00:12:17para rallar,
00:12:17entonces puedes hacer
00:12:18gratinados,
00:12:19¿no?
00:12:19Se puede tostar.
00:12:20La parte de su interior,
00:12:21hay que recordar
00:12:22que el queso madura,
00:12:23¿no?
00:12:23De afuera hacia adentro,
00:12:24el corazón del queso
00:12:25es mucho más tierno,
00:12:26entonces nos va a permitir
00:12:27que se funda
00:12:28en alguna salsa.
00:12:29¡Pruébelo, pruébelo!
00:12:30¿Quieren venir a probarlo?
00:12:31Ya que le metí la mano,
00:12:32pruébelo.
00:12:33Si quieren pruébelo
00:12:33y nos van contando
00:12:34qué sienten,
00:12:35qué sienten.
00:12:35¿Qué no quería comer?
00:12:42¿Se sienten como parmesano
00:12:43o no?
00:12:45El parmesano
00:12:45es un queso
00:12:46de alta maduración,
00:12:47hablamos de mínimo
00:12:47unos ocho, nueve meses,
00:12:49entonces es una corteza
00:12:49mucho más dura,
00:12:50mucho más rígida,
00:12:51pero lo que te digo,
00:12:52el queso tiene una corteza dura,
00:12:54entonces te va a permitir
00:12:54usarlo también en un rallado.
00:12:56Ah, también es como parmesano.
00:12:58Sí, tal cual.
00:12:58Nosotros lo probamos,
00:12:59está muy bueno,
00:13:00está muy rico,
00:13:01entonces empieza la cabeza
00:13:03¿qué puedo hacer
00:13:03con este queso?
00:13:05¿Por qué se llama Argovia?
00:13:06Argovia realmente
00:13:07es un cantón de Suiza,
00:13:08una región de Suiza,
00:13:09ahí hay unos quesos
00:13:10de montaña, ¿no?
00:13:11Y es lo que quisimos reflejar
00:13:12también con nuestro queso Argovia,
00:13:14teniendo en cuenta
00:13:14que ha sido adaptado
00:13:15para el paladar colombiano,
00:13:16nuestro queso sabe a Colombia,
00:13:18ingredientes de toda nuestra tierra,
00:13:20de nuestro terruño,
00:13:20como diríamos nosotros,
00:13:22los queseros,
00:13:22así que realmente
00:13:23es un homenaje muy lindo
00:13:24a nuestro país.
00:13:25Qué maravilla
00:13:26poder trabajar con este queso,
00:13:28además que es un queso
00:13:30súper especial.
00:13:31De verdad que este año
00:13:31es de celebración,
00:13:32de ese año de Masterchef,
00:13:3480 años de Alpina,
00:13:35es un regalo que tenemos
00:13:36para ustedes,
00:13:37para todos los colombianos,
00:13:39esperamos que lo disfruten,
00:13:40que se lo gocen
00:13:41así como nosotros
00:13:42nos lo gozamos creándolo
00:13:43y bueno,
00:13:44la bendición
00:13:44y que les vaya muy bien.
00:13:46Bacano poder tener el acceso
00:13:48a esta edición de este queso.
00:13:50Y obviamente la introducción
00:13:50que nos hace del queso
00:13:51como que nos aclara
00:13:52que es un queso
00:13:53que puede funcionar
00:13:54para muchas cosas,
00:13:55entonces eso como que
00:13:56nos tranquiliza un poco.
00:13:57El día de hoy ustedes van a tener
00:14:05seis platos específicos
00:14:07a los cuales le van a poder
00:14:08agregar queso
00:14:09como ustedes quieran.
00:14:11¿Quién sabe qué nos podrán
00:14:12hacer con queso
00:14:13argobial?
00:14:14¿Quién sabe?
00:14:15¿Quién sabe?
00:14:16¿Quién sabe?
00:14:16Bueno, vamos a ver,
00:14:17la suerte está echada.
00:14:18A mí me gusta jugar,
00:14:19¿o sea, no les gusta jugar?
00:14:20Ahora arranca con el hueito.
00:14:21No, es que me gusta
00:14:23como que a veces juguemos.
00:14:25Ya vengo.
00:14:26Va a la oficina,
00:14:27va a la oficina.
00:14:28Ven a tener.
00:14:29La oficina.
00:14:29Me gusta trabajar tanto
00:14:30en mi oficina.
00:14:31Bueno,
00:14:32tenemos
00:14:33un sobre para cada trío.
00:14:36Ya,
00:14:37en el reto anterior
00:14:37ya nos exprimieron
00:14:38y nos sacaron las lágrimas,
00:14:39ahora quién sabe
00:14:40para qué,
00:14:41para dónde vamos.
00:14:42Ustedes van a decidir
00:14:43el rol de cada persona
00:14:44en ese trío.
00:14:44¿Qué quiere decir?
00:14:45Uno va a ser observador,
00:14:47el otro va a dibujar.
00:14:49Y el otro
00:14:51tiene que interpretar,
00:14:54adivinar
00:14:55lo que el dibujante
00:14:58quiere decir.
00:15:01Ahí lo que entra
00:15:02es el juego.
00:15:04El juego es el que decide.
00:15:06Mire,
00:15:06es más fácil así.
00:15:07Nico es observado.
00:15:09Ah, no,
00:15:09qué aburrido.
00:15:10No, pues no importa,
00:15:10a la mala le tocó.
00:15:12Nuestra chef
00:15:13es la intérprete
00:15:14y Jorge
00:15:15es el dibujante.
00:15:18Yo le doy a Jorge
00:15:19la receta
00:15:20y la receta dice
00:15:21arroz con pollo.
00:15:23Jorge debe dibujar
00:15:24en la espalda,
00:15:26escribir en las cartas.
00:15:27Lo que quiera.
00:15:28Hagan lo que quieran
00:15:29para que ella adivine,
00:15:30interprete lo que Jorge
00:15:31necesita que ella cocine.
00:15:33Sin hablar,
00:15:34solo con su manito.
00:15:35Es como cuando uno va
00:15:36a la finca
00:15:37con los primos
00:15:38y entonces todos
00:15:39juegan charadas.
00:15:41Ah,
00:15:42¿cómo les quedó loco?
00:15:43O sea,
00:15:43definitivamente
00:15:44sí están
00:15:44un poquito loquitos
00:15:46como este reto
00:15:47chistosito.
00:15:48¿Cuánto tiempo
00:15:49les dijo el chef?
00:15:50Hora y media.
00:15:51Hora y media.
00:15:52¿Qué dos horas?
00:15:53De cocinar.
00:15:54Hora y media.
00:15:55¿Por eso?
00:15:55¿Dos horas?
00:15:56No han dicho.
00:15:57Jorge,
00:15:57¿cuánto tiempo?
00:15:58Para este reto
00:15:59van a tener
00:15:5960 minutos.
00:16:02Listo.
00:16:03Entonces,
00:16:04¿qué es yo?
00:16:05Y vamos a descontar
00:16:06el tiempo
00:16:10que se tomen
00:16:11adivinando
00:16:13el plato
00:16:13que está en el soco.
00:16:14Ese tiempo
00:16:15se le resta
00:16:16al tiempo
00:16:16que tienen para cocinar.
00:16:18Después de eso
00:16:18van a tener
00:16:18una sola entrada
00:16:20a la despensa.
00:16:21Me siento igual
00:16:22que siempre
00:16:22con el corazón aquí.
00:16:25Viola,
00:16:26ya que estás por allá
00:16:27como tan solita.
00:16:28Sí,
00:16:28en sí misma.
00:16:29Y a mí que te gusta
00:16:29hablar y ser participativa.
00:16:32¿Me puedes decir
00:16:32el orden
00:16:33en el que quieres
00:16:34que ellos empiecen
00:16:34a dibujar?
00:16:35Luli,
00:16:36Kate y Aleja.
00:16:40Segundo,
00:16:41Yepes,
00:16:41Raúl
00:16:42y Valentino,
00:16:43Valeria,
00:16:44como se quiera
00:16:44hacer llamar.
00:16:49Tercero,
00:16:50René,
00:16:50Higuita,
00:16:51Pati y Ricardo.
00:16:56Cuarto,
00:16:57Valeria,
00:16:57Hoyos y Sanín.
00:17:03De ahí,
00:17:04Andrea,
00:17:04Michelle y Nico.
00:17:08Y cerramos
00:17:09con broche de oro
00:17:10Don Jorge,
00:17:12Julián
00:17:13y Pichinguis.
00:17:14Muy amable,
00:17:14gracias.
00:17:18El orden
00:17:18que cuidó
00:17:19Violeta
00:17:19no me parece
00:17:20un mal.
00:17:20Es el juego,
00:17:22delicioso,
00:17:23me parece bien.
00:17:24Aleja,
00:17:25Luli y Kate,
00:17:26por favor.
00:17:27Nosotros tenemos
00:17:27el grupo número uno,
00:17:29así que fuimos
00:17:29el conejillo de India.
00:17:31¿Quién es la observadora?
00:17:32Tú.
00:17:33Listo.
00:17:34¿Quién es la intérprete?
00:17:36Yo.
00:17:36No,
00:17:36no,
00:17:37ella va a interpretar,
00:17:38yo voy a dibujar.
00:17:39¿Quién es la intérprete?
00:17:39Sí.
00:17:40Ok,
00:17:40entonces,
00:17:41tanto acá
00:17:41y tú acá.
00:17:49El tiempo comienza allá.
00:17:53No sé.
00:17:55Eri.
00:17:56O croca, pero Luli estaba entendiendo la Q como una A también,
00:18:04entonces eso le estaba generando confusión.
00:18:06Té.
00:18:06Un minuto.
00:18:07Té.
00:18:09¿Es una Aery?
00:18:10Shoot.
00:18:11Empezó muy bien la frase y cuando quedó croca,
00:18:14no sabía qué es esto.
00:18:16Lleva dos minutos.
00:18:17Ay, dale, dale, dale.
00:18:19Croquetas.
00:18:22Papas.
00:18:23Entonces, la primera palabra, ¿cuál fue?
00:18:25¿Croquetas de papas?
00:18:26Sí.
00:18:29Dije cualquier barbaridad y finalmente ya entendí que eran las croquetas de Raka.
00:18:34A veces la A así, la pierdo.
00:18:37Está muy bien.
00:18:38Ya te ves a Raúl y Valentina.
00:18:40Aquí estamos.
00:18:40Por favor.
00:18:41¿Listos para jugar?
00:18:42Vamos de segundo, listo, vamos.
00:18:44Va a adivinar, vale, yo voy a escribir.
00:18:47Entonces ya saben dónde.
00:18:48Y Mario va a ser el que se frustra viendo.
00:18:51Digamos que es la más rápida de los tres, entonces puede entender más rápido.
00:18:54¿Qué es eso?
00:19:01Oye, amor, ¿esto sí existe?
00:19:03Venga.
00:19:04Ay, no.
00:19:05El tiempo comienza.
00:19:07¿De verdad?
00:19:07Bueno, un momento, un momento.
00:19:09Pero esto...
00:19:09C.
00:19:13O.
00:19:15Desde acá, como mis pelados empiezan hasta como con clave morse en la espalda.
00:19:20Y con códigos secretos.
00:19:23Y le pega puñito al puñito.
00:19:24Es como cuando me dice te quiero mucho.
00:19:26Sí.
00:19:27Entonces ya después del pellizquito es cambio de palabra.
00:19:30Ah, ¿qué?
00:19:32U.
00:19:33Ajá.
00:19:34N.
00:19:34Vito.
00:19:35¿Qué es eso?
00:19:36Yo no sé.
00:19:37No queremos saber.
00:19:38¿Qué es eso?
00:19:39Ese es un gallo albino.
00:19:40Un gallo albino.
00:19:41Gracias al cielo hicimos la estrategia.
00:19:44Sí, porque ninguno habla francés.
00:19:46Ninguno hubiera dicho Coco Van en la vida.
00:19:49Ricardo, Pati, René, adelante.
00:19:52Trataremos de adivinar lo más pronto posible qué plato nos toca.
00:19:55Ay, Dios santo bendito.
00:19:56Venga, le damos los relutos.
00:19:59Ah.
00:20:00Ay, el tiempo comienza ya.
00:20:02Ya comienza el tiempo.
00:20:02Se hace.
00:20:05M.
00:20:05Ajá.
00:20:08O.
00:20:09Bien, la estrategia.
00:20:12O.
00:20:12O.
00:20:12O.
00:20:12O.
00:20:12O.
00:20:13O.
00:20:14O.
00:20:14No.
00:20:16Esa parte del juego me parece súper divertida.
00:20:19Yo me la estoy gozando como cuando estaba en el colegio.
00:20:22Llevan un minuto, va súper bien.
00:20:24Mote, ¿eso es una T, una H?
00:20:26Claro.
00:20:27Patricia se me estaba quedando con la ñ.
00:20:30Mote de ñame.
00:20:32¡Epa!
00:20:33¡Epa!
00:20:34¡Epa!
00:20:36Cuando a mí me hablan del mote, ni idea.
00:20:40Por favor, a su lugar.
00:20:41¿Cuánto tiempo?
00:20:41Este reto tal vez hubiera sido más para Carolina.
00:20:44¿O para Luli?
00:20:45¿O para Luli?
00:20:45No, no, no.
00:20:46Yo estoy aquí sufriendo.
00:20:47Luífer, Vale y David.
00:20:49Yo creo que como disléxico acá tengo ventaja porque mi cerebro está dispuesto a entender
00:20:53esas letras al derecho y al revés.
00:20:55O sea, tenemos esa habilidad.
00:20:57¿Listo?
00:20:5960 minutos se comienzan ya.
00:21:01Ñ.
00:21:02¿Y por qué?
00:21:03Bien, bien.
00:21:06¿Qué es eso?
00:21:06Ay, usted está alimentándolos como los perritos cuando hace algo bien.
00:21:09Ño, ño, ño.
00:21:10Bien.
00:21:11Cuando quieran que su novio les suelte información, pan, queso argobia.
00:21:14Cuando necesiten cualquier cosa, que un profesor les ayude en un examen con una materia, pan, queso argobia.
00:21:19Ahí les dejo el dato.
00:21:19Como los perritos galleticas.
00:21:22Ñoqui, ñoqui, ñoqui, Ale.
00:21:24Nada más nos tocó escribir ñoqui y ya con la cuya era obvio, ñoqui, no fuimos con ese.
00:21:29Con tu cara vamos a saber si está fácil o difícil.
00:21:33Esperemos a ver que la que nos salga a nosotros sea algo que sepamos hacer.
00:21:39¿Listo?
00:21:39Tu tiempo comienza ya.
00:21:41Ok.
00:21:43Q, U.
00:21:46Para mí era fácil saber qué letras me estaban escribiendo en la espalda.
00:21:49E.
00:21:50Por eso yo fui la que me puse en ese plan.
00:21:52Vale.
00:21:53¿Qué es?
00:21:54¿Quiere?
00:21:55Sí.
00:21:55Y tenemos que pasar a letras, se toca el hombro.
00:21:57Entonces, toco el hombro.
00:21:59Y nos funcionó súper bien.
00:22:01E.
00:22:03S.
00:22:04Uy.
00:22:05Pinaca.
00:22:06Sí.
00:22:07¿Cuánto?
00:22:08¿Me lo puedes decir completo?
00:22:09Quiche dos pinacas.
00:22:10Y lo tiene Michelle con sus raíces francesas, entonces, muy bien.
00:22:13Y nos queda Pichingo, Julián y el diablo.
00:22:19Pichingo es puerco, Jorjito.
00:22:20Pichingo es puerco, Jorjito.
00:22:22Estoy en un juego y estoy decidido a jugar bajo cualquier condición.
00:22:26A eso vine a jugar, a participar, a disfrutar.
00:22:29A ver, a ver.
00:22:29El tiempo comienza ya.
00:22:31Y Jorge, si uno empieza a dibujar rápido, el tiempo está corriendo.
00:22:34Está corriendo el tiempo.
00:22:35Pero el tiempo está corriendo, Jorjito.
00:22:37Atención, eh.
00:22:38Estoy diciendo por letra.
00:22:41No.
00:22:42Repetí la letra, repétila.
00:22:44A pesar de que yo estoy escribiendo muy despacio, letra por letra, Julián se tarda un poco en interpretar que lo que le estoy escribiendo.
00:22:53F.L.
00:22:53F.L.
00:22:53F.L.
00:22:54F.L.A.
00:22:55F.L.A.
00:22:55F.L.A.
00:22:57F.L.A.
00:22:57F.L.A.
00:22:58F.L.A.
00:22:59Yo creo que uno reescribe como camina.
00:23:01Yo no supo.
00:23:03Heroglíficos, ¿no, Jorge?
00:23:04Una palabra.
00:23:05A ver, ponle cuidado.
00:23:05Mire, mire la primera letra.
00:23:08No le entiendo mucho por qué empieza a escribir muy rápido.
00:23:10¿De maíz? ¿Flan de maíz?
00:23:12¡Sí, sí, sí! ¡Flan de maíz, muchachos! ¡Vámonos, vámonos!
00:23:15Que sale el flan de maíz, empiezo a pensar en que eso admitió una gran dificultad.
00:23:21Pichingo, Julián y Jorge van a preparar flan de maíz.
00:23:25Yo nunca he comido un flan de maíz.
00:23:26Tampoco lo hemos hecho.
00:23:27Tienen menos dos minutos de cocina, es decir, tienen un total de 58 minutos para el reto.
00:23:34¿Flan de maíz? Hágase un flan de maíz usted ahí.
00:23:36¡Oh, eso es un desafío muy grande! Es una cosa casi inverosímil.
00:23:41David, Luífer y Valeria van a preparar ñoquis.
00:23:46Menos 30 segundos, es decir, 59 minutos con 30 segundos para cocinar.
00:23:53Y efectivamente somos el equipo que lo hace en menos tiempo.
00:23:56Ojo ahí, ojo ahí, y eso que tuvimos tiempo para molestar.
00:23:59Valentina, Jefes y Raúl, ustedes van a preparar...
00:24:03Digo, ¿cómo es que se dice?
00:24:05Cocoban.
00:24:06Cocoban.
00:24:07Tienen menos un minuto 30, eso quiere decir que ustedes tienen 58 minutos con 30 segundos para su reto.
00:24:15Un minuto y medio está bien para una frase en francés, tres palabras.
00:24:19Vamos.
00:24:20Andrea, Michelle y Nico, ustedes kitsch de espinacas, menos un minuto, es decir, tienen 59 minutos, ¿vale?
00:24:29Acá en Masterchef, uno saca cosas en segundos que uno ni sabe cómo se las inventó o de dónde le salieron.
00:24:37Ricardo, Pati y René van a preparar mote de ñame, tienen menos un minuto 30, es decir, tienen 58 minutos con 30 segundos.
00:24:51Pati no lo has cocinado, René tampoco y yo tampoco.
00:24:54Aleja, Luli y Katy, ustedes van a preparar croquetas de papo. Tienen menos dos minutos 30.
00:25:02Dos minutos y medio pueden ser la salvación o la perdición en un plato, pero gracias a Dios aquí somos tres.
00:25:08Es decir, 57 minutos 30 segundos para cocinar y presentar su plato.
00:25:13Fuimos los que más nos demoramos.
00:25:16Señores, no olviden, tienen una sola entrada al mercado.
00:25:23El tiempo que ustedes quieran, un solo integrante va a ser el mercado.
00:25:28Si sale de la despensa no puede volver a entrar.
00:25:31Si se le queda un ingrediente, demanes.
00:25:37El tener la despensa cerrada sí es un poco limitante.
00:25:39Porque pronto la creatividad fluye en medio del plato.
00:25:44Ay, me falta tal cosa y ya saben, está cerrado.
00:25:55Alpina celebra 80 años y para agradecer a todos los colombianos el hacernos parte de sus horarios y preparaciones,
00:26:02ha creado Argovia, un queso de autor que honra nuestras raíces y el campo.
00:26:06Alpina, 80 años nutriendo un mañana delicioso.
00:26:18Vamos a comenzar este reto con David, Luifer y Valeria.
00:26:24Sus 59 minutos 30 segundos comienzan ya.
00:26:28¡Corre, corre!
00:26:29¡Corre!
00:26:29¡Corre!
00:26:36David debe ser la persona que va a la despensa, es el más cuerdo entre los tres,
00:26:50es el hombre más centrado, irónicamente porque David también está loquito.
00:26:53Todos somos altamente creativos, entonces todos tenemos ideas, eso que no, que tiñamos los ñoquis,
00:27:02no, que pongamos los unos hongos al lado apanado, no, que traete también jengibre.
00:27:07Es como cuando le dicen, no, no, no tienen presupuesto ilimitado.
00:27:14Andrea, Michelle y Nico, sus 59 minutos comienzan ya.
00:27:17¡Ya, ya, ya, ya!
00:27:18¡Ya, ya, ya!
00:27:21Vamos a ir a hacer mercado, yo creo que hacer mercado es una de las cosas que más me gusta hacer.
00:27:25Obviamente es una responsabilidad, pero me voy con talicidad y ya me voy yo con la listica
00:27:33y ya sé qué es lo que hay que agregar y ya me voy tranquila con eso.
00:27:39Se van alistando Ricardo, Pati y René y Yepes, Raúl y Valentina.
00:27:46Aquí estamos listos.
00:27:48Los 58 minutos de ustedes comienzan ya.
00:27:50¡Ya!
00:27:51¡Ya!
00:27:54¡Vaya!
00:27:54Ir a la despensa sola, solo está abierta una vez, o sea, no puedes volver.
00:28:05Es muy estresante.
00:28:24Ahí está Corsa.
00:28:29Ahora, algo más.
00:28:31Se alistan Pichingo, Julián y Jorge.
00:28:3458 minutos que comienzan ya.
00:28:37¡Vamos, vamos, Julián!
00:28:38Tomamos la decisión de que yo voy por todo el mercado y, bueno, anotó todo muy bien,
00:28:42Pati y no se nos fuera a quedar nada.
00:28:44Entonces empezamos por ahí.
00:28:45Mientras ellos empiezan a copiar los utensilios.
00:28:49Claro.
00:28:49Llevemos una ollita
00:29:11O un sartén
00:29:14Aleja, Luli y Kate
00:29:16Sus 57 minutos y 30 segundos
00:29:19Comienzan ya
00:29:20Gracias
00:29:21Hicimos la lista muy bien
00:29:25Para ir a la despensa
00:29:26Porque no se nos puede olvidar
00:29:27Un solo ingrediente
00:29:28Así que vamos a ver
00:29:30Espero que no se le quede nada acá
00:29:31¿Me lo recibes?
00:29:33¿Por qué te pones?
00:29:34Yo me voy trayendo los sartenes
00:29:36Mientras Aleja va poniendo
00:29:38Los va poniendo en la estufa
00:29:39El de agua caliente
00:29:40Para tenerlo ahí
00:29:41Por lo que se necesite
00:29:42¿Dónde están los licores?
00:29:43¿El vino tinto?
00:29:45El vino tinto está...
00:29:47Acá
00:29:47Ay, qué bueno saber
00:29:49¿Dónde está?
00:29:51Acá no tengo
00:29:52Qué bueno saber
00:29:52¿Dónde está el vino tinto?
00:29:54Aquí
00:29:55No, Lleves
00:29:55¿Te ocupo coger?
00:29:57Claro, pues, ¿por qué no?
00:29:59Tener listo el aceite para el arroz
00:30:00Mientras Vale está haciendo el mercado
00:30:02Jepec y yo estamos trayendo ollas
00:30:04Ya hemos aprendido bastante bien
00:30:06No vamos a traer ollas gigantes
00:30:08Hacemos una lista
00:30:14Y siempre a mí me gusta mucho sazonar todo
00:30:17Yo arranco por traer ramitas, especias
00:30:20Ajo, cebolla, tomate
00:30:22René y yo preparamos el mise en place
00:30:26Con las ollas y todo
00:30:27Para que cuando ella llegue
00:30:28Empecemos a cocinar muy rápido
00:30:30Con este...
00:30:48Con ese, sí
00:30:50Yo decido quedarme con Nico organizando
00:30:51Porque yo siento que Michelle...
00:30:54Yo quería darle confianza a Michelle
00:30:56Por más que me habían dicho a mí
00:30:58Que yo liderara el equipo
00:30:59Me pareció importante que ella sintiera
00:31:01Que es valiosa
00:31:02Es como un poco darle ese abrazo
00:31:05Que necesita uno
00:31:06Cuando uno siente que está a punto
00:31:08De salir de la competencia
00:31:09Cuando de pronto siente cierto rechazo
00:31:11Porque fue inevitable
00:31:12Que ella no sintiera eso
00:31:13Porque todos nos sentimos muy mal
00:31:15Porque se fue Rodrino ella
00:31:17Ya cuando Michelle volvió
00:31:20Teníamos absolutamente todo listo
00:31:22Para empezar nuestra preparación
00:31:23Más mantequilla
00:31:25¿Qué fue lo que te tocó a ti?
00:31:32Los ñoques
00:31:33Ay, pero eso es fácil
00:31:35Pongo a cocinar el ñame con especias
00:31:38Con cebolla, ajo
00:31:40Las dos cebollas
00:31:42Sí, las dos cebollas
00:31:43Sí, listo
00:31:43Y ya
00:31:44Y por aparte hago lo gado
00:31:45Con mucho queso, ¿no?
00:31:47Y separa con esa cantidad de queso aparte
00:31:50Para echársela a la licuadora más suero
00:31:52Lulita, monita
00:31:53Nos está ayudando con la receta
00:31:56Del mote costeño
00:31:58René empieza a rallar un queso
00:32:01Ricardo empieza a pelar el ñame
00:32:03Ellos ya tenían el agua hirviendo en la picadora
00:32:06Entonces yo ya llegué con todas las especias
00:32:08A ponerla
00:32:09¿Eso lo he hecho como la yuca, Pato, no?
00:32:11¿Portar en agua?
00:32:12Y pongámosla en agua para que no se oxide
00:32:14¿Ese brócoli morada?
00:32:15Como que no entiendo qué hacer
00:32:16Ah, no, me parece muy lindo
00:32:17Yo les llevo ahí por si acaso
00:32:18Tengo gaseada como si no me muero
00:32:21Me voy enloqueciendo
00:32:22Alguien que por favor calme a Lul
00:32:24Ellas dicen que yo soy muy ansiosa
00:32:27Lo que pasa es que quiero estar haciendo cosas
00:32:29Y no quedarme quieta
00:32:30Yo no me quiero sentir y no
00:32:31Con cuarta
00:32:32Lulita está haciendo de todo
00:32:34Dice, pero póngame a ser matos
00:32:35No tenemos nada para ser
00:32:36Como somos tres
00:32:38Y no podemos hacer todas al mismo tiempo
00:32:40Entonces yo lo que quiero es como
00:32:42Collaboration
00:32:43Tenemos eso ahí
00:32:44Ahí llegó este loco
00:32:45Vamos a mirar la
00:32:46Muy bien, muy bien esa picada
00:32:50Déjame, déjame ver el
00:32:51Traje, traje un máscuro
00:32:53Déjame ver las altas de Mazorca
00:32:53Ay, mire, yo creo que de pronto le falta decir
00:32:55No, nunca sabe
00:32:58No, nunca sabe
00:32:59Era el mejor llevar
00:33:00No sea así, Claudia
00:33:01No, eso pesa mucho
00:33:03Te dije que no te quedaras hablando con Pedro
00:33:06Vení para acá
00:33:07Mira, ya eso, no se arrepienta
00:33:09No se exagerada
00:33:10Yo le dije
00:33:11No, le pagaré bolas a
00:33:13A la de la tienda
00:33:14A la de la tienda
00:33:14Pues sí me dijo
00:33:15Claudia, me llenó esto
00:33:17¿Cómo le va de bien en ese mercado?
00:33:18No, me llenó de cosas
00:33:19Ay, bananos
00:33:22¿Para qué se deshacen?
00:33:22Claudia
00:33:23Es como la de la tienda que le dice
00:33:25No va a llevar bananos
00:33:26Como están de buenos
00:33:26Pan metió
00:33:27Así se le fue allí
00:33:28No va a llevar pepino y pan
00:33:29Ah, no, contenta con una
00:33:31Y voy con dos
00:33:32¡Ah, no!
00:33:34Ey, ey, ey
00:33:35¿Qué es esto?
00:33:36Se vuelven tantas cosas que digo
00:33:38No, no, voy a llevar dos canasticas
00:33:40Pero pues espero que no me falte nada
00:33:42Espero
00:33:43O sea, ¿cuántas papas necesitamos para...?
00:33:46Como tres, así
00:33:47Arriesgámonos
00:33:48Yo traje ¿cuántas?
00:33:48Cinco papas
00:33:49Hagámoslas
00:33:50Decidimos
00:33:51Entre las tres hacer unos troquetes de papas rellenas de carne
00:33:55Está vaina, tela, papas heladas
00:33:56¿Por qué uno no...?
00:33:57Luli va a hacer el puré de papa
00:33:59Aleja va a hacer la salsa
00:34:00La salsa de cilantro y eso
00:34:02Y yo voy a empezar a hacer la carne
00:34:04Vamos pelando el tomate para hacer el guiso
00:34:07Le damos el liderazgo a Patricia
00:34:10Que tiene más conocimiento que Ricardo y que mi persona
00:34:15Voy a tirarme este como de...
00:34:17Ya, no, pero ya no necesitamos más
00:34:20Seguro
00:34:20En el anterior reto
00:34:22Luli estaba en la estación detrás de mí
00:34:25Y ella estaba haciendo un mote de ñame
00:34:27¿Quién les ayudo?
00:34:29Vamos a ser un ahogado
00:34:30Ya, ya te paso, ven
00:34:31O sea, lo más cercano que yo conocía un mote de ñame
00:34:33Fue lo que le di a hacer a Luli
00:34:35Pero saber que podíamos empezar por algo
00:34:38Pues es un regalo
00:34:39¿Me pediste...?
00:34:41¿Clavos?
00:34:42¿Clavos?
00:34:43Este reto, don Jorge lo va a liderar de la mejor manera
00:34:47¿El colis puede ser de lo último que ha salgado?
00:34:49Tiene la idea muy clara
00:34:50Y como equipo vamos a servir para apoyar a don Jorge
00:34:54Estos no son orellanas
00:34:55No, es que nada más había lo que dijo Luífer
00:34:57Solo había este
00:34:57Yo tenía una receta de tres quesos
00:35:00Y tenía unas orellanas que son unos hongos apanados
00:35:04Mi amor, ¿y esto cómo lo querés?
00:35:05¿En cuadritos?
00:35:06Díquelas como para teñir el agua y ya
00:35:08Ya sabemos que hay que hacer ñoquis
00:35:10Pero cómo le ponemos un toquecito especial
00:35:12O hacerlos de manera diferente
00:35:14Entonces David trae remolacha
00:35:16Y efectivamente vamos a hacer ñoquis rosados
00:35:20Bueno, bueno, bueno
00:35:21Las tres chicas
00:35:24¿Qué van a hacer?
00:35:25Croquetas
00:35:26Croquetas de papa
00:35:28¿De papa?
00:35:29Ok
00:35:30Hemos pensado rellenarla de un guiso bien rico de carne molida
00:35:33Y todo el borde que se ha dado el protagonismo al queso
00:35:36¿Cómo?
00:35:37Pegándolo con huevo y un poquito de panko
00:35:39Y al fritarlo que quede el queso
00:35:41No sé si funciona así para que quede crujiente
00:35:43Ya que la papa y todo está lista o no
00:35:44¿Y salsa?
00:35:48Vamos a hacer una mayonesa de cilantro
00:35:50¿Y si díjase una salsa de queso?
00:35:53Pero no podemos volver
00:35:54No podemos volver a la leche
00:35:55Ah, ya no tiene
00:35:56Ya se fueron con lo que tenía
00:35:57Se jodió en la vaina
00:35:58No dejan entrar más
00:35:59No tenemos la crema de leche
00:36:00Para poder hacer la salsa de queso
00:36:03Y esa opción queda descartada
00:36:06Incluso le pueden tratar de echar un poco de queso
00:36:09A esa mayonesa a una par
00:36:10A una par
00:36:11Prueba
00:36:11Vamos, chicas
00:36:13Gracias
00:36:13O sea, realmente no nos dijo nada
00:36:16No nos dice mucho
00:36:19O sea, haz ahí el relleno
00:36:21Le echa la espinaca
00:36:22Yo sí, la tocineta sí la voy a adorar
00:36:25Me va genial trabajando con Andrea y con Nicolás
00:36:28Esto va a quedar más bueno
00:36:29Sí, va a quedar rico
00:36:31Es como que va fluyendo perfectamente la manera como trabajamos en grupo
00:36:36¿Cuánto echaste?
00:36:37Sí, le eché, le eché media
00:36:39Le eché una pizca
00:36:40No le echamos más
00:36:41No le echamos más
00:36:41No le echamos más
00:36:42Hay etapas
00:36:44Sabemos que si vamos a enfrentar un flan que nunca hemos hecho
00:36:46Hay que primero que todo cocinarlo
00:36:49Y meterlo al horno
00:36:50Y eventualmente flambearlo
00:36:51Y luego tiene que ir a la nevera lo antes posible
00:36:55Cuéntenme, niños
00:36:57¿Qué están?
00:36:58Ñoquis
00:36:58¿Ya habían hecho ñoquis?
00:37:00Nunca
00:37:01¿Nunca?
00:37:02Solo pastas hemos hecho
00:37:03Pero creo que no está tan
00:37:04¿Y aquí qué es esto?
00:37:06Quiero rebozar unas orellanas
00:37:08¿Con esto?
00:37:09Ya le voy a echar más agüita para que quede más líquido
00:37:12Es harina
00:37:13Le eché curry
00:37:15Si hubieran traído jengibre, le hubiera echado jengibre
00:37:18Bueno, huele bien
00:37:19Belén llega muy temprano
00:37:21Y las papas todavía no estaban blanditas
00:37:23La salsa no estaba terminada
00:37:24Nos ayuda poco con el rubo, claro
00:37:26¿Le pusiste la misma cantidad de mantequilla que de harina?
00:37:31No, se nota
00:37:32Eso no sirve
00:37:33Y yo me lo medí
00:37:34Yo creí que eso se hacía obvio
00:37:36La misma cantidad de mantequilla y la misma cantidad de harina
00:37:39Porque si no, eso no te va a servir
00:37:41¿Ok?
00:37:42Sí, ché, obvio, ché
00:37:43Voto todo lo que ya llevaba
00:37:45Y vuelve y empieza
00:37:46Aunque a mí no me importa repetir
00:37:48Yo repetí en el colegio, repito aquí
00:37:49Los ñoquis los queremos pintar porque
00:37:51¿Los quieren qué?
00:37:52Pintar
00:37:53¿Pintar?
00:37:53¿Qué opinas al respecto?
00:37:55Pintar
00:37:55Ah, con...
00:37:56Los dos rosados, sí
00:37:57Ah, está padre
00:37:57Sí, bueno
00:37:58Ok, entonces en salsa de queso
00:38:00Con el maravilloso queso
00:38:02Argovia
00:38:03Argovia, ajá
00:38:04Claro, ¿cómo no?
00:38:05Y entonces, ¿cierto?
00:38:06Entonces le voy a poner esto crocante
00:38:08
00:38:08Me parece una buena idea
00:38:09O sea, acá suena hermoso, precioso
00:38:12Ejecútelo pues
00:38:14¿Qué prefieren las orellanas?
00:38:16¿Rebozadas o apanadas con pancón?
00:38:18Prueba una y una
00:38:19Y ahora digan una cosa
00:38:20Nadie ha hecho en su vida unos ñoquis
00:38:24Hagan una prueba cuando los vayan a poner a cocer
00:38:26Y lo cuecen en agua caliente
00:38:29Ahí van
00:38:30Perfecto
00:38:30Vas bien
00:38:31La quiero mucho
00:38:31Ella nos dice como
00:38:33Hágale, me adelanté
00:38:34Pero todavía no tenemos como
00:38:36Algo que mostrarle
00:38:37Para que nos dé luz verde
00:38:38O nos diga
00:38:39Boten eso a la basura
00:38:40Ahorita le probamos el dulce
00:38:41Porque está muy simple
00:38:42Ah, sí
00:38:43¿Vale?
00:38:43Porque azúcar no le echamos
00:38:45Sí, yo le eché
00:38:46Claro
00:38:46Creo que Jorge es la persona
00:38:47Con la que más he trabajado en el programa
00:38:49No está bueno
00:38:50Está delicioso
00:38:51Está muy delicioso, sí
00:38:53Entonces ya lo conozco
00:38:54Le tengo más confianza
00:38:56Me gusta como trabaja
00:38:59Linda tartaletica
00:39:00
00:39:01¿Está muy delgadita?
00:39:02No, para nada
00:39:03O sea, en los pedacitos que se ve la refractaria
00:39:05Le ponemos un poco
00:39:06O el de otro pedacito
00:39:07Esa masa no tiene problema con eso
00:39:09¿Van a hacer una o van a...?
00:39:10Vamos a hacer dos
00:39:11Dos
00:39:11Bueno, yo iría mandando una
00:39:13Para que vayan avanzando
00:39:14Con una rapidito
00:39:15Y la hacen dos
00:39:17Pero superpuestas
00:39:18O sea, una más rápida que la otra
00:39:20Hicimos una masa dulce
00:39:22Para que contrastara con el sabor salado
00:39:25Del quiche de espinaca
00:39:27Con huevo y crema
00:39:28Ahí tenemos el queso
00:39:29Bastante quesito
00:39:30Lo vamos a llenar la quiche
00:39:32Con huevito
00:39:33Cremita de leche
00:39:34Tocineta, espinaca
00:39:35Y harto queso
00:39:36Para que quede bien sabroso
00:39:36Bueno, la idea de esa mezcla
00:39:38Es que literalmente
00:39:39Hagan una mezcla aparte
00:39:40Revuelvan todo eso
00:39:41Y después con un cucharoncito
00:39:43Se lo ponen
00:39:44Para que no pongan todo
00:39:45Por separado ahí en el...
00:39:46Ya tenemos todo
00:39:47En la tartaletica
00:39:47Y echamos el queso en la mezcla
00:39:48Que la tenemos acá, mira
00:39:49En el relleno
00:39:51Digamos que era donde podíamos
00:39:52Darnos un espacio más
00:39:54Para la creatividad
00:39:54Entonces si metimos
00:39:55Una cantidad de ingredientes
00:39:56Nada, de lo que están mal
00:39:58De lo único que quedó mal
00:39:59Este equipo es de tiempo
00:40:00Del resto todo está divino
00:40:01Bueno, suerte
00:40:02Hay que hacerle los huequitos
00:40:04La sacamos
00:40:05Le metemos el relleno
00:40:06Y ya
00:40:07Y la tenemos
00:40:08Y la tenemos
00:40:09Mientras tanto
00:40:09Vamos haciendo las otras cosas
00:40:10Eso
00:40:11¿Qué es esa baile?
00:40:21Estamos haciendo un pulis
00:40:22Deja eso en paz
00:40:23¿Sí?
00:40:24
00:40:25Lo dejo tranquilo
00:40:26Claro
00:40:26Deja lo que hierva
00:40:28Deja lo que hierva
00:40:28La mora una vez que caliente
00:40:30No va a tener que hacer eso
00:40:31Listo
00:40:32¿Qué es eso?
00:40:33Un segundo
00:40:33Esto es la base del flanco
00:40:35¿Qué va a hacer ahí?
00:40:36¿Quién es?
00:40:36Esto es mazorca
00:40:38Y leche
00:40:39Como una crema catalana
00:40:40Es así
00:40:40Algo así
00:40:41Y después lo pone en un molde
00:40:43Y lo gratina
00:40:43Y lo gratina
00:40:44Como un crème brûlée
00:40:45Exacto
00:40:46Y luego lo llevo a la nevera
00:40:47Por eso tengo un tanto afán
00:40:48Muy inteligente
00:40:49¿Usted se pasó esto por un chino fino?
00:40:51No
00:40:51Mira lo que iba a hacer
00:40:52Mira lo que iba a hacer
00:40:53Sáquelo del fuego
00:40:54Llega en el momento
00:40:55Que lo necesitamos
00:40:56A decirnos
00:40:58Que lo colemos
00:40:59Para que no quede
00:41:00Con esa cascarita del maíz
00:41:01Y nos va a ayudar
00:41:02A que este postre
00:41:03Quede mucho mejor
00:41:04¿Y el queso?
00:41:05Un flanco caramelo
00:41:06Ya le echamos queso aquí
00:41:07Y le vamos a gratinar encima
00:41:09El queso
00:41:09O sea
00:41:10Pero tiene
00:41:10Porque el queso
00:41:11Tiene que brillar
00:41:11¿No?
00:41:12
00:41:12Aquí hay que
00:41:12No lo vamos a echar encima
00:41:13El ingrediente del queso
00:41:14Creo que sí
00:41:15Compainamos rápidamente
00:41:17Que lo vamos a gratinar
00:41:19Lo veo bastante mejor
00:41:21De lo que me imaginaba
00:41:22Porque la idea de la fécula
00:41:23Con una crema catalana
00:41:24Es sensacional
00:41:25Lo felicito
00:41:26Gracias
00:41:26Gracias
00:41:27Gracias
00:41:27Y sé que es una genialidad
00:41:29Además
00:41:29Lo que estamos intentando
00:41:31
00:41:31Lo dijo
00:41:32Desde entonces
00:41:33Nos entusiasmó mucho
00:41:34La verdad
00:41:35Vamos
00:41:36Listo
00:41:37Al horno
00:41:37Al horno
00:41:38Al horno
00:41:38Estos ejercicios en grupo
00:41:40Son mis favoritos
00:41:41Contemos Nico
00:41:42Cuenta 10 minutos
00:41:43De esta
00:41:43Para ver cómo nos sale
00:41:44Listo
00:41:45Porque siempre
00:41:46Digamos siempre se pasa bien
00:41:47La idea es echar el queso
00:41:49Y la tocineta
00:41:49Revolver todo aquí
00:41:50Revolver todo ahí
00:41:51Ahí está la espinaca
00:41:52Pero uno va como inventándose cosas
00:41:55Y también va viendo
00:41:56Lo que otros hacen
00:41:57Y entonces es como la manera
00:41:58También de uno aprender
00:41:59La verdad les voy a decir algo
00:42:01Una receta de un Coco
00:42:03Van que es un estofado
00:42:04Requiere mucho tiempo
00:42:06Si lo logran
00:42:08Les voy a hacer un altar
00:42:09A cada uno de ustedes
00:42:10Muy amable
00:42:11En mi cuarto del hotel
00:42:12Una velita cada quien
00:42:13O sea tú me estás diciendo
00:42:15Que es casi imposible
00:42:17Que hagamos el reto
00:42:18Genial
00:42:20O sea a ver
00:42:21Aquí que tenemos
00:42:22El pollo
00:42:23Para sellarlo
00:42:25Sellarlo un poquito
00:42:25Ok
00:42:26Yo les sugiero
00:42:27Que vayas
00:42:28Estas verduritas
00:42:29Las puedes ir poniendo acá
00:42:30Ok
00:42:31Porque es un estofado
00:42:32Entonces se tienen que apurar
00:42:33Pongan ya el vino
00:42:35Pongan la mantequilla
00:42:36Pongan los vegetales
00:42:37Y que empiece a reducir
00:42:39Es un montón de líquido
00:42:40Sin crema de leche
00:42:41Y sin espesantes
00:42:42Que tiene que reducir solito
00:42:44Y el queso
00:42:45Aquí viene la pregunta
00:42:47Del millón
00:42:47Ahí va a ir el queso
00:42:48También en el estofado
00:42:49Y en las croquetas
00:42:50Ah van a ser unas croquetas
00:42:52Vamos a hacer palitos
00:42:53De queso
00:42:55Y esto obviamente
00:42:56Lo van a servir
00:42:56En un bolsito
00:42:57Dices que algo hondito
00:42:58Pero tenemos el arroz
00:42:59Y tenemos los palitos
00:43:00De queso
00:43:00¿Arroz?
00:43:02¿Le vas a poner arroz?
00:43:03¿Qué pasa con el arroz?
00:43:05Pues que un coco van
00:43:06No lleva arroz
00:43:07Pero bueno
00:43:07Si ustedes quieren hacer
00:43:09Su versión
00:43:10Porque no nos estamos
00:43:11Aferrando a lo clásico
00:43:12Está bien
00:43:13Ajá
00:43:13Sin arroz
00:43:15Y el arroz
00:43:16Ya iba a estar
00:43:17Entonces nos miramos
00:43:19Así como
00:43:19Esto será para nosotros
00:43:21Échale de una vez
00:43:23Ponerle un poquito
00:43:24Al final
00:43:24Tostar una pimienta
00:43:26Para darle picante
00:43:27No
00:43:28Pimienta no
00:43:29Ahí van bien
00:43:30Ahí van bien
00:43:30Eso
00:43:31Genial
00:43:31Suerte
00:43:32Ponemos el vino
00:43:33De una vez
00:43:33Para que pueda reducir
00:43:34Y ahí empieza
00:43:35Pues toda la tarea
00:43:36Para tratar de entregar
00:43:38El plato
00:43:38Cocido
00:43:39Hecho
00:43:39¿Qué hacemos con la mayonesa?
00:43:41Mira tú
00:43:42Pruébala
00:43:43O hago otra sin aceitá
00:43:44Ya está bien de sal
00:43:44O hago otra sin aceitá
00:43:46Vamos
00:43:46Más de sal a la carne
00:43:48Vamos
00:43:48¿Más sal a la carne?
00:43:50Un poquitico
00:43:51Un poquitico
00:43:51Hago otra sin aceitá
00:43:52¿Jolín?
00:43:53Pues intentemos
00:43:54Desguardemos
00:43:55Y ya no
00:43:55Pero vete a la nevera
00:43:57Por eso
00:43:57Yo nunca he horneado
00:43:58Un plan
00:43:58Se hornea
00:44:00Claro
00:44:00Y se flambea
00:44:02También si quiere
00:44:02Siempre hay como reservas
00:44:04Al recibir ideas
00:44:05Flambeémoslo con uno
00:44:06A ver si queda
00:44:07Que es que estamos colgados
00:44:09Para refrigerar
00:44:10Colgador
00:44:11Como bien
00:44:11Como apenas bien
00:44:12Como que uno dice una cosa
00:44:13Y de una es como
00:44:14No, no, mejor no
00:44:15Eso es terrible
00:44:16Si en un minuto
00:44:18No se ha puesto pardo
00:44:19Le metemos a la flambeada
00:44:20Sí, porque miren
00:44:21La hora que es
00:44:22
00:44:22Tenemos que hacer un flan
00:44:23Sí o sí
00:44:24O sea, no hay discusión
00:44:26¡Qué monedos!
00:44:27¿Qué es eso?
00:44:28Esto, espérate de entrada
00:44:29Hidrátalo
00:44:30Para que se te cocine
00:44:30Esa cebolla
00:44:31Y esa cebolla está cruda
00:44:32Ok
00:44:32Listo
00:44:33Bueno, ya voy a bajar
00:44:34El ñame
00:44:35El ñame
00:44:36Que lo tengo con queso
00:44:38Y con especias
00:44:39Nosotros no conocemos
00:44:40Muy bien la textura
00:44:41No conocemos muy bien
00:44:43El tema del mote
00:44:45¿De qué tamaño
00:44:46Cortaron el ñame?
00:44:46Más o menos así
00:44:47Yo creo que eso
00:44:48Les va a soltar bien
00:44:49Es que si nos da la fortuna
00:44:50El tiempo
00:44:50A mí me encantaría
00:44:51Poder abrir esta vaina
00:44:52Con un teléfono
00:44:52Abramos, echamos agua
00:44:53Háganle agua
00:44:54Háganle agua
00:44:55Háganle, aceléralo
00:44:56Echa el agüita
00:44:56Esa visita del chef Nicolás
00:44:59Cayó
00:45:00Pero como decimos
00:45:01Como pedrada
00:45:02No, no, no, tuerto
00:45:03Venga
00:45:04Uy, esto está muy líquido
00:45:05Entonces
00:45:06¿Yo qué haría?
00:45:07Rapidito
00:45:08Saque un pedazo de ñame
00:45:09Y haga con un tenedor
00:45:10Un puré de ñame
00:45:11Listo
00:45:12Y después ese puré de ñame
00:45:13Lo va a meter acá adentro
00:45:14Y va a empezar a reborder
00:45:15¿Para qué especias?
00:45:16Porque el que le va a espesar
00:45:17Su sopa es el mismo ñame
00:45:18Si tuviéramos tiempo
00:45:19Y despensa abierta
00:45:20Iríamos por un poco de fécula
00:45:22O de harina de trigo
00:45:24Y la espesaríamos
00:45:25Pero hay que resolver
00:45:26Hagan varias texturas de queso
00:45:27Como esto
00:45:28Pueden rayar un poquitico
00:45:29También tenemos allí lo largo
00:45:31¿Y lo logramos?
00:45:32Varias texturas de queso
00:45:33Para que ustedes
00:45:34Cuando vayan a servir
00:45:35Ese mota allá adelante
00:45:36Ustedes llevan su plato
00:45:37De mote servido
00:45:38Y empiezan a decorarlo
00:45:40De hecho, el queso
00:45:41El queso que llevaría allá
00:45:42Todo por separado
00:45:43Para que se lo monten allá
00:45:43Todo por separado
00:45:44¿Listo?
00:45:45La clave del mote
00:45:47Péguele a la textura
00:45:48Perdón
00:45:48¿Listo?
00:45:49Ok, sí, sé
00:45:50Hay que pensar
00:45:51El bendito ñame
00:45:52Creo que es la dificultad
00:45:54Más grande
00:45:54El frío
00:45:55Este trío de cachacos
00:45:57Les va a quedar
00:45:58Un poco de parrillo
00:45:59A ver cómo
00:46:00Van a solucionar ese mote
00:46:02¿Vamos a echarle tomate a esto?
00:46:03Sí, ahorita
00:46:04Ya, ya, ya cambió
00:46:07El sabor está muy rico
00:46:08El sazón también
00:46:09¡Oh, qué rico!
00:46:13No, cambió
00:46:14Nosotros tenemos fe
00:46:15Que lo vamos a conseguir
00:46:17En sacarlo en una hora
00:46:19Miren, no lo meta en la nevera
00:46:21Métalo en el refrigerador
00:46:22Sí, en el congelador
00:46:23Nos ponemos las pilas
00:46:24Con la elaboración
00:46:25De la primera parte
00:46:26Y creo que nos queda
00:46:28El tiempo suficiente
00:46:29Para llevarlo a enfriar
00:46:31Y esto hay que revolverlo
00:46:33Para que estés
00:46:33Es como una sopa
00:46:34Venga, y ahora
00:46:35El suero costeño
00:46:36Todos estamos metiendo la mano
00:46:38¿Oíste?
00:46:38Y para reducir con...
00:46:40Con...
00:46:41¿Con qué, papá?
00:46:42No, nada
00:46:44Todos estamos trabajando
00:46:45En función de tener
00:46:46Un muy buen sabor
00:46:47Las papas, mira, a ver
00:46:48Acabar de ajustar
00:46:50Hicimos como tres kilos
00:46:51De papas
00:46:52No sé por qué
00:46:52David
00:46:54Cuarenta minutos
00:46:57Esa papa ahí
00:46:58Y esa papa pastusa
00:46:59Nos suelta
00:47:00Y nos suelta
00:47:01Pre, pre, pre, pre
00:47:02Ahora sí se le siente
00:47:05El queso
00:47:05Pero necesitamos más
00:47:06Los ñoquis
00:47:08Son fáciles de hacer
00:47:09Pero depende también
00:47:12De cómo ejecutes la salsa
00:47:14Creo que esta preparación
00:47:16Aunque no viene
00:47:17Normalmente con queso
00:47:18Que es el pollo al vino
00:47:19Que se hace en Francia
00:47:20Creo que nosotros
00:47:21Vamos a hacer una adaptación
00:47:22De la cual los jueces
00:47:23Se van a sentir muy orgullosos
00:47:25Entonces el queso
00:47:26Va a ser el protagonista
00:47:27Sin lugar a duda
00:47:28Yo creo que el plato
00:47:29Más difícil
00:47:30Lo tienen Raúl, Valentina y Yepes
00:47:33En mi cabeza todavía
00:47:34No hace match
00:47:36O sea, no sé cómo
00:47:37Lo haría
00:47:38Estoy haciendo
00:47:38Una especie de coordinación
00:47:40Sobre algo
00:47:41Que ninguno de los tres
00:47:42Hemos preparado nunca
00:47:43En nuestras vidas
00:47:44Pero creo que
00:47:45Le hemos pegado
00:47:45Dios quiera
00:47:47Gloria a Dios
00:47:47Necesitamos un pino
00:47:48¿Cuánto vale el pino?
00:47:50¿Cuánto vale el balcón?
00:47:51Yo lo pago
00:47:51Yo les pregunté
00:47:52Que si les molestaba
00:47:53Repetir pino
00:47:54Pues porque la verdad
00:47:55Pinta bueno
00:47:57Pinta bueno
00:47:58Pero todo puede pasar
00:47:59No se nos pegue ahí
00:48:02Espera
00:48:03No me toques
00:48:04Estar acá encima
00:48:05Moviéndola
00:48:05Estaba muy caliente
00:48:07Una fritada
00:48:08No es todo tan fácil
00:48:09Ale, no
00:48:10Tenemos que ir
00:48:11Con la de la nevera
00:48:12Confió, confió
00:48:12Tenemos un pequeño
00:48:13Contrativo
00:48:14Porque queríamos
00:48:14Hacer otra salsa
00:48:15Hacemos una
00:48:16Y los huevos funcionan
00:48:17Y luego los huevos
00:48:18No, no despegan
00:48:19No, me siento
00:48:20Absolutamente
00:48:21Frustrada
00:48:22Con esa
00:48:22Y no despego
00:48:24No sé qué pasó ahí
00:48:26Hágale
00:48:27Trin
00:48:27Melo
00:48:28Necesito que me tiren
00:48:30Más harina acá
00:48:31Eso está muy
00:48:31Ya poquiticos
00:48:33Ya poquiticos
00:48:34Sacamos
00:48:35La papa
00:48:35Hacemos el puré
00:48:36Ella revisa la receta
00:48:38Y está
00:48:38Pastoso
00:48:39Pastoso
00:48:40Necesita mucha
00:48:41¿Sí?
00:48:42Ajá
00:48:43Y ahí arranque
00:48:44Echarle harina
00:48:44Harina, harina
00:48:45Está crudísima
00:48:47Crudísima, crudísima
00:48:48Y ya no había tiempo
00:48:49De cambiar la masa
00:48:50Está re dulce además
00:48:52Pero el contraste
00:48:53Del dulce con el salado
00:48:54Puede ser chévere
00:48:55Sí, está dulce
00:48:56Muy dulce
00:48:56Pero así es la receta
00:48:57No, pero exacto
00:48:59Hagamos un poquito de huevos acá
00:49:00Y lo probamos con esta tartarita
00:49:02Bueno, pues lo pusimos en la sartén
00:49:04Como para mezclar
00:49:06Obviamente no como va a quedar el quiche
00:49:09Sino como para saber sabores
00:49:10Las mega croquetas
00:49:12¿Esta se nos reventó?
00:49:13
00:49:14Pruebalo, pruébalo
00:49:14Es que no puede ir
00:49:16Esta se reventó
00:49:18Esta no
00:49:18Esta está perfecta
00:49:19Sí, esta se fue la que se reventó
00:49:20Salió una croqueta preciosa
00:49:22Sé que la rellenaron con carnecita
00:49:24Digo, las tengo más claras
00:49:26Porque las tengo al frente
00:49:27Bien
00:49:28¿Y tienes alguna salsa para esas croquetas?
00:49:30
00:49:30Ya la traemos
00:49:31Claudia llega justo para hacer el emplatado
00:49:34Te revuelvo
00:49:34Esa ahí, por favor, pruebe
00:49:35Las dos cosas
00:49:36¿Y esa es para las croquetas?
00:49:38Para poner en...
00:49:39Como un espejo para las croquetas
00:49:40Un espejo
00:49:41¿Cuál es?
00:49:43¿Cómo va a hacer el espejo?
00:49:45Ay, that's a new one
00:49:46¿El espejo?
00:49:48Yes
00:49:49¿Te lo digo como?
00:49:50Ay, ¿cómo se hace?
00:49:51Están nosotras esperando a ver qué hace
00:49:53Pero, o sea, yo lo voy a intentar hacer
00:49:55Y si no funciona, pues hacemos otro
00:49:56Pero esa es la idea
00:49:57Ella con todo el tiempo que lleva acá
00:49:58Tiene que haber aprendido un montón de cosas
00:50:00Ah, pero la muchacha sabe
00:50:05Sígueme para más
00:50:08Se golpea por debajo
00:50:09Para que la salsa quede bien acomodadita
00:50:11En círculo en el plato
00:50:12Y ya encima van las otras cosas
00:50:14Buenísima
00:50:18Sentíamos que la amasada de pronto
00:50:20No nos iba a funcionar
00:50:21Pero...
00:50:22Pero creo que nos funciona
00:50:23Qué dulce, mi c***
00:50:24Esto es una delicia muy brava
00:50:26Creo que va a ser un pitch muy especial
00:50:29Ah, buenísima
00:50:30O sea, todo salado
00:50:32Está bueno
00:50:34Claro, claro
00:50:35¿Quieres probarlo de nosotros?
00:50:36¿Quieres probarlo de nosotros?
00:50:37Prueba
00:50:37Dinos a qué sabe
00:50:39Entonces prueba solo la salsita con el arroz
00:50:42Oh, está bueno
00:50:43Me exijo
00:50:43Lo siento, un tren salado
00:50:45Es lo único
00:50:45No, pero...
00:50:48¿Quieres que empecemos todo de cero ya?
00:50:50Claro
00:50:51Nosotros lo hicimos normal
00:50:53Y al final agregamos el queso
00:50:55¿Y si lo hicimos caldito?
00:50:57Sí, por el queso
00:50:58Tiene toda la razón, Claudia
00:51:00Gracias a Dios
00:51:01Te vuelvo a la olla
00:51:02Y a reducir con fondo de pollo
00:51:05Hágale crema de leche
00:51:07Tal
00:51:07No te digas
00:51:08A mí me parecía que estaba tan delicioso
00:51:10No, claro
00:51:10No lo probamos después del queso
00:51:11Yo solo quiero decir
00:51:11Que a mí no me supo salado
00:51:13Me supo a queso
00:51:14No lo probamos después del queso
00:51:15Vení
00:51:17Tengo mucha rabia
00:51:18No, sin rabia
00:51:20Le dije, bueno, que reduzca
00:51:21Hasta faltando un minuto
00:51:23Lo sirvo
00:51:24Es que tengo mucha rabia
00:51:26Y se mandó un viajado de arroz
00:51:27Para somatizar la culpa
00:51:29Dijo, ay no, chicos
00:51:31Necesito este viajado de arroz
00:51:34Para sentirme mejor
00:51:35¿Qué hay que hacerle al ñoqui para?
00:51:39¿Ya subieron?
00:51:40¿Ya subieron?
00:51:41Eso parece como salchichitas
00:51:43Como un dadito de arroz
00:51:45¿Qué opinas de este plato para servir?
00:51:48Esto parece como un dadito de arroz
00:51:49Todo mal
00:51:50Porque son rosados horribles
00:51:52O sea, parecen gusanos
00:51:53Parecen rauchínico
00:51:55Las has visto desde arriba
00:51:56Pero ¿y por qué no la haces como una formita?
00:51:59Porque están súper blanditas
00:52:00Es que le falta con textura
00:52:02Pues realmente es una receta
00:52:04Que por ahí no va bien
00:52:05¿Y esa salsa qué es?
00:52:06La de la maravillosa argovia
00:52:08Yo la guardé un poquitico más
00:52:10Porque la siento muy pastosa
00:52:12Perfecto
00:52:14Los ñoqui no salen como esperamos
00:52:16La salsa está muy espesa
00:52:19¡Cuatro minutos, cocineros!
00:52:23¿Cuatro minutos?
00:52:24Nos cogió la tarde
00:52:25Oye, esto está
00:52:28¡Qué bueno, qué bueno!
00:52:30Las propias carejes
00:52:31Quedaron deliciosas
00:52:33Súper crocantes
00:52:34Vamos a ver si podemos preguntar
00:52:36Creo que se nos quemó un poco la galleta
00:52:38Claro
00:52:38¿Tú crees que está muy quemada?
00:52:40Yo me siento muy a gusto
00:52:41De lo que logramos sacar adelante
00:52:43¿Esto cómo lo volteo?
00:52:45Sí, voltearlo
00:52:45Ay, tengo miedo
00:52:46Esperamos, obviamente, sí
00:52:50Que nuestro plato sea el mejor
00:52:51Porque para nosotros sería una alegría
00:52:53¡Maravillosa! ¡Me encanta!
00:52:55¡Qué divina!
00:52:56¡Oh, está linda!
00:52:57Sí, está bien
00:52:58Está perfecta, preciosa
00:53:00Perfecta
00:53:00Se ve hermoso
00:53:02Además lo hicieron chiquitito
00:53:04Adornadito
00:53:05Está buenísimo
00:53:10Buscamos la manera de bajarle un poquito a la sal
00:53:13¿Ahora te parece salado?
00:53:14No
00:53:14Lo que sí hice fue comer con el arroz y probarlo
00:53:18Parecía que estaba bastante bien
00:53:20Tres minutos
00:53:23Estamos bien, estamos bien
00:53:26Tenemos el tiempo justo
00:53:28Espera, espera, espera, espera
00:53:32Que no nos vaya mal
00:53:32Yo sabía que eso no era el molde
00:53:34Se los dije desde el inicio
00:53:35No, eso no suelta
00:53:37Si tienes gelatina
00:53:38La gelatina no suelta
00:53:40Sácalo, sácalo
00:53:41Espera, espera, espera
00:53:42Espera, Julián
00:53:42¿Tengo una idea?
00:53:44Y se me ocurre traer uno de estos moldes
00:53:47Y yo dije, en caso tal de que eso no salga
00:53:50Tenemos que armarlo en ese molde
00:53:52No sale desarmado del todo
00:53:57Pero ese molde ayuda a que no pierda la estética delito
00:54:01Sí, o sea, no
00:54:02Al final logra salir
00:54:03No se importa
00:54:03No, pero ya me lo vas a limpiar
00:54:05Porque lo vas a poner
00:54:05Si quieres, cambia de plato más bien
00:54:07No, no, dejemos dejo quieto
00:54:08La solución del molde cortante fue perfecta
00:54:11Es perfecta porque logramos rescatar
00:54:13Y logró tener forma
00:54:14Porque eso ya se estaba como deformando
00:54:16Nunca en la vida habíamos hecho motel
00:54:18Como es de bueno
00:54:20Aquí lo que prima es el sabor
00:54:23Nosotros le dimos ciertos toques
00:54:25Con el emplatado divino y todo
00:54:27¿Qué queso tan bueno?
00:54:30Qué alivio
00:54:30Y sabe delicioso
00:54:32Yo no sé si sabe mucho de queso
00:54:35Pero sabe bueno
00:54:36No, yo no sé
00:54:39Tiene muy buen sabor
00:54:41Y creo que logró espesar
00:54:42Vamos a ver
00:54:44¿Qué dicen los chefs?
00:54:46Parce, saque uno
00:54:47No me choca lo que le salió a Luis
00:54:49Traigan otro plato
00:54:50Y vamos a entratar dos a tiempo
00:54:52Otro plato, otro plato
00:54:53¡No te lo comas!
00:54:54Luis, tenemos tres
00:54:56Te lo comí
00:54:57Claro
00:54:57Estamos tratando de hacer un plato, Luis
00:55:01¿Estaba bueno?
00:55:03Sí, sí, estaba bueno
00:55:04Estaba bueno con la salsa
00:55:05Estaba bueno
00:55:06Con estos fritos
00:55:07Están mucho más lindos
00:55:08
00:55:09Luis se la manda
00:55:10Y pum, tira dos al aceite
00:55:11Y por lo menos se ve más bonito
00:55:13Nos vamos con unos ñoquis fritos
00:55:16Mira
00:55:17Esto es lo que hay, mi amor
00:55:19Dígame
00:55:20Esto es lo que hay
00:55:21Cuatro gusanitos
00:55:22¿Por qué no fritarlos?
00:55:24O sea, esto es MasterChef
00:55:25Y así es nuestra receta
00:55:27Último minuto, chicos
00:55:30Está bonito
00:55:32¿Qué te disgusta el plato?
00:55:33Esto
00:55:35¿Esto es cómo viene?
00:55:36¿Dragone?
00:55:37Cisas, chan
00:55:38A ver
00:55:38¿Ya tenés listo el perejil?
00:55:40Ah, sí
00:55:40Servimos
00:55:42Montamos los deditos de queso
00:55:44En abanico
00:55:45Yo creo que esto es 10 de 10
00:55:47Pónganme el pina de este lado, por favor, chicos
00:55:49Con Fabián en su pitillo
00:55:51Ahí estamos
00:55:52Hermosos
00:55:53Nuestro plato
00:55:55Contra todo pronóstico
00:55:57Sale increíble
00:55:58Al menos visualmente
00:55:59¿Qué tal?
00:56:00David
00:56:00¿Se rico?
00:56:01¿Usted dice que llevar con esto así?
00:56:03Sí, señora
00:56:03La salsa está maravillosa
00:56:05Y los ñoquis crocantes
00:56:07Y acompañados de esas orillanas también
00:56:08Pero muy bien
00:56:10Yo quedé muy contento
00:56:1110
00:56:12¡No!
00:56:13¡Nueve!
00:56:158
00:56:157
00:56:176
00:56:185
00:56:204
00:56:213
00:56:23No, no, tres y medio
00:56:24Tres y medio
00:56:25¡Oh, no, no!
00:56:27¡Oh!
00:56:29¡Manos arriba, chicos!
00:56:31¡Manos arriba!
00:56:32Me siento muy contento
00:56:34Me siento muy satisfecho
00:56:35Fuera de eso
00:56:37Un plato que para nosotros era desconocido
00:56:39Y la sacamos
00:56:41¡Muy bien!
00:56:42Ganamos
00:56:42Todos vamos por esos tres pines de inmunidad
00:56:47Katy, Luli y Ale
00:56:50Me parece que el plato quedó hermoso
00:56:52Y creo que pueden estar
00:56:53Para ganarse ese pín de inmunidad
00:56:55Bueno, ¿qué viste?
00:57:04Bueno
00:57:04Platazo el de las chicas
00:57:06¡Oh!
00:57:07Hola
00:57:08El de ustedes
00:57:09Estábamos hablando de ustedes
00:57:10Divino plato
00:57:11¡Qué plato tan divino!
00:57:13Me sentí muy bien trabajando con Katy y con Luli
00:57:16Mujeres maravillosas
00:57:17Y hicimos un buen equipo
00:57:18Quiero creer que me mandaste por algo bueno
00:57:21O fue de maldad
00:57:23¡Óyeme!
00:57:24Demasiada energía
00:57:27Sabías en el fondo que yo me iba a poner el delantal
00:57:30A ti te queda muy difícil ponerte un delantal negro
00:57:33Mi amor
00:57:33Te lo pruebes
00:57:34En momentos no me pareció tan chévere porque quería cocinar
00:57:37Pero cuando ya uno tiene que asumir las cosas en la vida
00:57:40Pues hasta me lo gozo
00:57:42Me quedó hermoso
00:57:43Sabía rico por lo que vi
00:57:46Hemos sido una cosa inverosímil
00:57:48Inverosímil es que yo vi
00:57:50Para nosotros enfrentar este reto fue de verdad un desafío muy grande
00:57:56Porque ninguno había preparado nunca un flan de este estilo
00:58:00Bebé, reorgullo
00:58:02Nos fue una chiva trabajando en equipo
00:58:05Hicimos chistes, se nos pasó la hora rápido
00:58:07Y cumplimos con terminar el plato como debía ser
00:58:11Mis amores bellos
00:58:18Hoy vamos a hacer una crema de tallos de brócolis
00:58:21Comenzamos picando la cebolla
00:58:31Y reservamos
00:58:34Ahora vamos a picar el ajo
00:58:37Papita
00:58:40Vamos a partirla en cubitos chiquitos
00:58:44Los tallos de brócolis
00:58:46Hacemos unas rodajitas
00:58:48Agarramos una ollita
00:58:52Le echamos aceite
00:58:54Y sofreímos
00:58:56La cebolla
00:58:59El ajo
00:59:00Los tallos de brócolis
00:59:03Y la papa
00:59:05Una vez se sofría un poquito
00:59:07Le echamos agüita
00:59:09Sal
00:59:09Pimienta
00:59:11Como que el agua quede tapando todo lo que tenemos en la hoja
00:59:18Vamos a empezar con los crutones mientras esto hierve
00:59:21Aceite de oliva por encima
00:59:23Esto es lo que va a hacer que al final tengamos algo crocante en la cremita
00:59:28Y a esto le ponemos especias
00:59:30Y nos vamos para el horno
00:59:33Más o menos en 150 grados
00:59:35Bueno, eso parece ser que ya hirvió
00:59:38Ahora vamos a licuarlo
00:59:40Con cuidado
00:59:41Está muy caliente
00:59:42Tapan
00:59:47Si la dejan apretada
00:59:49Y está muy caliente eso
00:59:50La sueltan
00:59:52Para que salga un poquitico el calor
00:59:55Y le van subiendo de a poquitos
00:59:58Y aquí le vamos a poner
01:00:02Crema de leche
01:00:05Mantequilla
01:00:07Rollamos un poquito de nuez moscada
01:00:10Revolvemos
01:00:11Y ahora vamos a ver
01:00:13Cómo están los crutones
01:00:14Miren esta belleza
01:00:16Vamos a servir
01:00:20Qué tal esta belleza
01:00:21La textura
01:00:22Los crutones encima
01:00:25Aquí tenemos una receta súper nutritiva
01:00:30Míganme si no se ve bien
01:00:31Los quiero
01:00:32Señores, mucha suerte
01:00:40Yo los vi cocinar regio
01:00:41Espectacular
01:00:42Siguiendo pasos
01:00:44Siendo correctos
01:00:45Pueden comenzar, señores
01:00:47Vale, Yepes y Raúl
01:00:49El famoso
01:00:50No me fallé
01:00:52Nunca me han llamado a primeras
01:00:53Muy bien, chicos
01:00:54Por favor, no se tiren al plato
01:00:56Para el antañero no está
01:00:58Se ve rico, sabroso y delicioso
01:01:00Ay, el plato es colpado
01:01:01Sin tirarse al plato acá a ustedes
01:01:03Yo lo veo
01:01:04Es como muy provocativo
01:01:06Miramos, pero no juzgamos
01:01:07Escuchamos, pero no juzgamos
01:01:09Tremendo triste
01:01:10Toda la fe
01:01:11Los veo muy felices
01:01:12Pasan un buen plato
01:01:13Se ve bonito
01:01:14Se llama sommelier de queso
01:01:17Pues se presentó
01:01:26Este man de alpina
01:01:27Él dijo
01:01:28Soy como un sommelier
01:01:29Pero del queso
01:01:29Y como nosotros
01:01:30Vimos con vino
01:01:31Y queso
01:01:32Pues un hombre muy ingenioso
01:01:34Eso es una salsa
01:01:36De queso argobia
01:01:37Un dip
01:01:37Un dip
01:01:38Fue lo que quise decir
01:01:39Un dip
01:01:39De queso argobia
01:01:41Delicioso
01:01:41Y después los cheese sticks
01:01:43De queso argobia
01:01:44Que le lleven al cardiólogo
01:01:50Porque se me subió
01:01:52Ojalá sal
01:01:53El sodio
01:01:54Bye
01:01:54Ay, no te lo puedo creer
01:01:56¿Qué?
01:01:57Yo siento que está bien
01:01:58La verdad
01:01:59No creo que sea gol
01:02:01Esta vez
01:02:02Hasta ahí
01:02:02Un plato salado
01:02:03Ese sí es gravísimo
01:02:05Hacer un cocobán
01:02:08Es imposible en una hora
01:02:10El esfuerzo que hicieron
01:02:11Me gusta
01:02:12Desafortunadamente
01:02:13Si les comió
01:02:14Un pico salado
01:02:15No está fatal
01:02:16Muchas gracias
01:02:16Es increíble
01:02:18La verdad
01:02:19Sí me gustó
01:02:19Que nos hayan tomado
01:02:21Como ese mérito
01:02:21Porque como que
01:02:22Lo logramos bien
01:02:23Nico, por favor
01:02:24Ya veremos si fue
01:02:26Gol o no gol
01:02:27De Yepes
01:02:27No, por favor
01:02:28A ver
01:02:29Sigouple, Messier
01:02:30Eso se ve muy rico
01:02:31Que envidia ser Nico
01:02:32Ahorita
01:02:32Uy, no
01:02:33Yo quise hacer uno
01:02:34De los chefs
01:02:34¿Y este qué es lo que es?
01:02:35Eso es un dip
01:02:36Es un dip de argobia
01:02:38Esto no sé
01:02:39Si lo pusieron así
01:02:40O mamando gallo
01:02:41O no creyéndose
01:02:42Era tan completo
01:02:42Pero esto
01:02:43A pesar de ser
01:02:44Del mismo queso
01:02:45Le da cremosidad
01:02:46Y nivela bastante el plato
01:02:48Muchas gracias
01:02:49Marillazo
01:02:50El que llevó
01:02:50Yepes
01:02:51Valentina y Raúl
01:02:52De entrada
01:02:53Uno de los favoritos
01:02:54Serán ellos
01:02:55Adiós
01:02:56Adiós
01:02:57Au revoir
01:02:57Au revoir
01:02:58Gracias
01:02:58Me exhibo
01:03:00La rompimos
01:03:02Es que lo dijeron
01:03:03En francés
01:03:04Pero la rompimos
01:03:05Se devuelven felices
01:03:07Ellos se iban
01:03:08Como si se hubieran
01:03:09Metido
01:03:10Voy
01:03:10Caterina, Alejandra y Luli
01:03:19Una paparrillona
01:03:21Para ese trío
01:03:22Eso va a ser
01:03:23La papa rellena
01:03:24Llevada
01:03:25A la potencia
01:03:26Masterchef
01:03:27Yo creo que se va a volver
01:03:27El plato nacional
01:03:28Niñas bonitas
01:03:30Plato bonito
01:03:31Bien emplatado
01:03:32Y se llama
01:03:32Punto para las tres
01:03:34Caraqueso
01:03:35Caraqueso es el
01:03:36Say cheese
01:03:37O sea, caraqueso
01:03:38Cheese face
01:03:45No se va a volver a hacer
01:03:47No se va a volver a hacer
01:03:48Pero eso mejor dicho
01:03:53Es la feria del diente bonito
01:03:55Tenemos una deliciosa
01:03:56Croqueta
01:03:57De papa
01:03:58Rellena de carne
01:04:00Con una salsa de cilantro
01:04:02Y el queso
01:04:03Es el que le da
01:04:05El crocante
01:04:05El crocante a la papa
01:04:07Y la salsa de cilantro
01:04:09También tiene nuestro queso
01:04:10El apanado
01:04:11Sí, el apanado se hizo solo con queso
01:04:12Como hicieron para que no se las quemara
01:04:13Son las cheese face
01:04:14Muchas profesionales
01:04:17Él aprecia el esfuerzo
01:04:19Y me da todo el como un
01:04:21Terribor
01:04:22Como un gocito
01:04:23Les pidieron una croqueta de papa
01:04:24Hicieron una croqueta de papa
01:04:27Les pidieron que usen el queso argovia
01:04:28Y usaron el queso argovia
01:04:30En el apanado
01:04:31Y en la salsa
01:04:32¿Estamos de acuerdo?
01:04:33Sí, señor
01:04:34Está bonito el plato
01:04:35¿Se divirtieron?
01:04:37
01:04:37Si las he visto felices
01:04:38Hoy todo el día
01:04:39Cheese face
01:04:41Cheese face
01:04:41Bien, está rico
01:04:42¿Te gustó?
01:04:43Sí, me gustó
01:04:44Ah, bueno
01:04:45Que verdad
01:04:46Uno piensa que no
01:04:47Y el más buena gente
01:04:49Un pedito nobles, Raúl
01:04:50Quiero ir a hacerle
01:04:52Cachetes
01:04:53Véngalo de su cachete
01:04:55Qué rico
01:05:00Es un plato rico
01:05:02Pero sinceramente
01:05:04Ustedes tres están
01:05:05Para mucho más que este plato
01:05:07Pero no sé
01:05:08Es un plato que se queda normalito
01:05:10Sin ser un mal plato
01:05:11Me parece que puede ser mucho más
01:05:13Yo no sé cómo hacerlo más arrollador
01:05:16Yo lo veo divino
01:05:17Sí la juzgo por la carrera
01:05:19Que las tres iban en la competencia
01:05:20Vienen pegando duro
01:05:21Y para mí esto
01:05:22Está por debajo del nivel de las tres
01:05:24Muchas gracias
01:05:25Buenas
01:05:26Gracias
01:05:26Son tres
01:05:28Haciendo una papa
01:05:29Como muy sencilla
01:05:30Tenían una hora
01:05:31Y bueno
01:05:32Tal vez ellos esperaban más
01:05:34Creo que la receta
01:05:37Les tocó súper sencilla
01:05:38Cuando pensé en este platillo
01:05:40Pensé cómo poner el queso adentro
01:05:42Hacer la bolita
01:05:44Y para cuando lo frieran
01:05:45Se derritiera
01:05:46Pero bueno
01:05:47Cada cabeza es un mundo
01:05:48Menos es más
01:05:50Cumplimos con el reto
01:05:51De hacer unas croquetas de papa
01:05:53Y eso que le hicimos relleno
01:05:54No era solo papa
01:05:55Yo la verdad
01:05:56Sí omitiría
01:05:57Como esta salsa de mayonesa
01:06:00Pero para mí
01:06:01El reto pues sí está cumplido
01:06:04Cheese y cheese
01:06:05Gracias niñas
01:06:07Pero sonrían igual
01:06:08No se confíen
01:06:10Yo creo que es la elección más grande
01:06:12Que les dieron hoy
01:06:13Cocineros
01:06:14Continuamos con el mote
01:06:16Pati, René y Ricardo
01:06:17Vamos
01:06:17Eso lo lidera
01:06:20Pati sin duda
01:06:22Con esa sazón que tiene
01:06:23Les va a ir muy bien
01:06:24Le da unos nerviositos
01:06:26Estar ahí parado
01:06:27Asusta
01:06:28El plato llama
01:06:29Triñame de Argovia
01:06:31Porque se hizo entre tres
01:06:37Con el queso de Argovia
01:06:39Y el ñame
01:06:41Que era el plato
01:06:42Que se está mostrando
01:06:43Ese nombre es muy curioso
01:06:45Y el mote cachaco
01:06:45
01:06:46La arma en el tres cachaco
01:06:47Haciendo un mote de ñame
01:06:49En el mote de ñame
01:06:50Tenemos queso Argovia
01:06:52Adentro fundido
01:06:53También lo tenemos
01:06:54Le pusimos encima parmesano
01:06:56Hicimos unos crocanticos
01:06:57Del mismo queso
01:06:58Y presenta algo divino
01:07:00Con todos los elementos
01:07:01Usa bien el queso
01:07:03Está el guisito
01:07:04Qué rico ese mote
01:07:05A mí me encanta
01:07:06De entrada
01:07:07Hay un gran debate
01:07:08Alrededor de este plato
01:07:10Es un plato que le ha dado
01:07:11Mucho trabajo
01:07:13A muchos cocineros
01:07:14En esta cocina
01:07:15Hoy no pienso
01:07:16Que sea el plato incorrecto
01:07:18Para presentar un mote
01:07:19Me gusta
01:07:20El problema es que está demasiado lleno
01:07:21Un poquito de menos cantidad
01:07:23Así podemos tener
01:07:24Por lo menos
01:07:24Media falangecita
01:07:26Y así se les va a enmarcar
01:07:28Mucho más bonito
01:07:28Que el mote
01:07:29Ese plato
01:07:30No les gusta a ellos
01:07:31Sobre todo a Nicolás
01:07:32No les gusta
01:07:33Porque sientes que es como muy incómodo
01:07:35Pero ya lleva mucho tiempo
01:07:36Diciendo eso
01:07:37Y yo mañana lo rompemos
01:07:38Pato
01:07:39Aplame
01:07:39Mañana lo rompes
01:07:41Y o sea para que
01:07:42Pero no le diga a nadie
01:07:42No, nada
01:07:43Ay, se cayó
01:07:44Una bomba de sabor
01:07:51Mucho, mucho power aquí
01:07:57Si no vamos a tener un pin
01:07:59Al menos es un premio
01:08:00Saber que te digan algo que sabe rico
01:08:04Esto podría ser una fantástica entrada
01:08:07Si todo esto ya es un poquitito más sutil
01:08:09Estos pedacitos de queso
01:08:10Estos pedacitos de queso más chiquitos
01:08:10El hogado más pulidito
01:08:12Pero esto podría ser un gran plato
01:08:14Para arrancar un menú degustación
01:08:15De cocina colombiana
01:08:16Esto podría ir divino
01:08:18Me parece que trabajaron increíble
01:08:19Si hace falta por corregir algunas cositas
01:08:22Pero en el dibujo grande de este plato
01:08:24A mí me gusta mucho
01:08:24Muchas gracias
01:08:25Gracias
01:08:25Patry tiene una sazón increíble
01:08:30Ya lo demostró
01:08:31Está rico
01:08:37A mí me gustan mucho
01:08:39Estas consistencias
01:08:40Espesitas en sopas
01:08:42No es mi especialidad
01:08:43Lo debo de reconocer
01:08:45No, ni la nuestra
01:08:46Este trío de cachacos
01:08:49En la vida habíamos comido ni bote
01:08:51Ok
01:08:52Y lo habíamos hecho mucho menos
01:08:54Gracias
01:08:56Gracias
01:08:56Gracias
01:08:5610 puntos palmote
01:09:00La sopita está rica
01:09:06El hogado está crudo
01:09:08Uno sabe que un hogado está crudo
01:09:09Cuando la cebolla está crujiendo
01:09:11Ok
01:09:12Sí, sí
01:09:14No es chévere
01:09:17Pero estas ganas están muy ricas
01:09:19Yo agradezco mucho esas críticas
01:09:23Porque esas críticas
01:09:24Son las que nos hacen
01:09:25Aprender, crecer
01:09:27Pati, Ricardo, René
01:09:28Muchas gracias
01:09:28Gracias
01:09:29A usted
01:09:30Gracias
01:09:31Ay, pero René
01:09:34Muchas gracias
01:09:36Creo que podrían ellos llevarse el bien
01:09:41Andrea, Michelle y Nico
01:09:42Por favor, pasen
01:09:44Uy, mire ese quiche
01:09:46Uy, qué belleza de plato
01:09:48Se ve muy bien
01:09:49Una quiche muy bien lograda
01:09:50¿Qué es eso tan lindo?
01:09:53Se ve perfecto
01:09:55La cocción
01:09:56Se ve doradita
01:09:56La masa
01:09:57¿Qué nombre le pusieron?
01:10:00Quiche
01:10:01Cundi suizo
01:10:02Cundi suizo
01:10:03Uy, pero nace en diciembre
01:10:12Y le ponen tu taina también
01:10:14Yo la verdad
01:10:15En cuanto vi
01:10:16Que le tocó el quiche
01:10:17Que estaba Michelle
01:10:18Dije
01:10:19No, pues
01:10:19La tienen más fácil
01:10:21¿Quién hizo la pasta quebrada?
01:10:24La hizo Andrea
01:10:24¿Y el relleno?
01:10:26¿Qué le echaron?
01:10:27Crema de leche
01:10:27Espinaca
01:10:28Obviamente el queso
01:10:29Huevos
01:10:30Tocineta
01:10:31Tomates secos
01:10:33Está dulce, suena, ¿no?
01:10:35¿Por qué está dulce?
01:10:36Queríamos hacer el contraste
01:10:37Entre la masa dulce
01:10:39Y el relleno salado
01:10:40O sea, el relleno está bueno
01:10:41La textura de su pasta quebrada
01:10:42Está rica
01:10:43Para mis papilas gustativas
01:10:44No funciona
01:10:45¿No?
01:10:47No
01:10:47No, no
01:10:50Quedó azúcar salado
01:10:52Amargo dulce
01:10:54¿Qué pasó?
01:10:54Porque sabes qué pasa
01:10:55Visualmente
01:10:56Tienes el mismo fondo
01:10:58De una tarta
01:10:59Entonces siento que
01:11:00En la cocina se confundieron
01:11:02Y pusieron el relleno
01:11:04De un quiche
01:11:04En una tarta dulce
01:11:05A mí no me suena tan mal
01:11:07Es que a mí me gusta
01:11:07La combinación de dulce
01:11:08Con salado
01:11:09Aquí la verdad es que
01:11:10Sí fue su peor enemigo
01:11:12Perdón
01:11:13Gracias
01:11:14No, está bien
01:11:14Aprendemos de ti
01:11:15Hicieron un plato perfecto
01:11:17Pero hizo cortocircuito
01:11:18Los cables de
01:11:19La tebelín
01:11:21Ella solo hacía
01:11:22Como que
01:11:22Seguía ya con su
01:11:23Esto es como agarrar
01:11:31Uno una galleta dulce
01:11:32Y echarle una cucharada
01:11:34De huevo revuelto
01:11:34Y comérsela
01:11:35Eso es exactamente
01:11:36Lo que es
01:11:36Por eso existe
01:11:37La masa del quiche
01:11:38¿Cuál es la masa del quiche?
01:11:39Para que no haga la de galleta
01:11:40Que no lleva dulce
01:11:41La misma pero sin dulce
01:11:43Exacto
01:11:44Las consideraciones
01:11:46Que dieron
01:11:47Fueron fuertes
01:11:48Un reto
01:11:49De muchos varillas
01:11:50Uno tiene
01:11:55Pat sable
01:11:56O pat sucré
01:11:57Son la misma
01:11:58Pero una tiene azúcar
01:11:59Y la otra no
01:12:00Y esto está inventado
01:12:01Hace mucho tiempo
01:12:02Toda culpa mía
01:12:03Quiero entender
01:12:04No, pero
01:12:04Quiero saber
01:12:05Si fue un error
01:12:06O dijeron
01:12:07No, vamos a mandar la dulce
01:12:08O sea
01:12:08¿Cuál es el proceso
01:12:09De la receta?
01:12:11Me fijé en la receta
01:12:12Que tenía de la masa
01:12:13Y la hice tal cual
01:12:14Como la tenía
01:12:15Y la
01:12:16Así es
01:12:17Y uno tiene que ponerse
01:12:19Los pantalones
01:12:19Asumirlo
01:12:20Y saber qué es lo que dice
01:12:21Y me duele un montón
01:12:23Porque está espectacular
01:12:25O sea
01:12:25Donde no tuviese el dulcecito
01:12:27Que tiene la tarta abajo
01:12:28Esto estaría increíble
01:12:29Entra Nicolás
01:12:30A seguir con su cuchillo
01:12:32Ay Dios mío
01:12:33Que hoy está
01:12:34Mejor dicho
01:12:34Este hombre
01:12:35Ay hoy, siempre
01:12:36Lo bonito de hacer errores
01:12:38Y saber cuáles fueron
01:12:39Es que ya uno los tiene detectados
01:12:40Y para la próxima
01:12:41Puedes hacer lo mismo
01:12:42No cometer el error
01:12:43Y tener un plato
01:12:44De racamente ganador
01:12:45No, qué lástima
01:12:45Gracias
01:12:46Dios, se veía tan precioso
01:12:47Tenía un buen león
01:12:49¿Qué es lo que se hace?
01:12:51De león
01:12:52Que está bien
01:12:52Así entre cerraditos
01:12:54Se ve bueno
01:12:54Lo más bonito
01:12:55Es cuando uno acepta un error
01:12:56Es cuando creces
01:12:57¿Ok, Andrea?
01:12:58Bien, Andrea
01:12:59Ya pueden irse a su estación
01:13:00Gracias
01:13:00Ya siendo dueña de su error
01:13:02Bien
01:13:02Un malentendido que tuvimos ahí
01:13:04Nos cobró absolutamente todo
01:13:05Porque realmente
01:13:06Estaba todo perfecto
01:13:08Luis Fer
01:13:09David
01:13:10Y Valeria
01:13:12Voy feliz con el plato, sí
01:13:14Sin salsa no hay nada, mi amor
01:13:16Venga lo que venga
01:13:17Venga el pin
01:13:18Venga el delantal
01:13:19Venga lo que quiera
01:13:19Que estamos
01:13:20Vamos volando
01:13:21Vamos avanzando
01:13:22Este plato se llama
01:13:25El parche
01:13:26Y está compuesto por
01:13:27Careñoki
01:13:28Corellano
01:13:29Y la argovia
01:13:30Mucho gusto
01:13:30El plato de Luis Fer
01:13:42Valeria y David
01:13:44Se ve divino
01:13:45Se le metieron en plata
01:13:46A Dios de Dios
01:13:47Ahora ya hablando en serio
01:13:48Son unos ñoquis
01:13:49Con un golpecito de fritura
01:13:51Tenemos una salsa al vino
01:13:53Con nuestro queso
01:13:54Que quedó muy rico
01:13:55Nos gustó mucho el queso
01:13:56Y el suyo
01:13:58Una orella
01:13:58Una orellana
01:13:59¿Y qué es la salsa?
01:14:00La salsa es de queso
01:14:01Con vino
01:14:02¿Cocinaba el ñoqui antes en agua?
01:14:04Sí señor
01:14:05Por supuesto
01:14:05Y luego le demos un golpecito
01:14:07Incluso lo tinturamos en el interior
01:14:09Con un poco de
01:14:09Remolacha
01:14:10Remolacha
01:14:10Es que es
01:14:11Con él yo nunca sé
01:14:12Él es indescifrable
01:14:14Yo no soy indescifrable
01:14:15Lo que es indescifrable
01:14:16Es el plato
01:14:17¿Sí?
01:14:18
01:14:18Hay veces que uno no sabe
01:14:21
01:14:21Tiene todo el derecho también
01:14:23Como no sé
01:14:23No voy a hablar más
01:14:24Gracias Jorge
01:14:25Vamos a dejar que ellos nos digan
01:14:26Qué opinan
01:14:27Muy amable
01:14:27De golpe después de que ellos digan algo
01:14:29Yo entiendo
01:14:30¿Usted ha pillado que en literatura
01:14:30Un profesor dice
01:14:31Uy es un libro que ni siquiera entendí
01:14:33Necesito tiempo
01:14:34Y él como no
01:14:35Voy a esperar que mis compañeros
01:14:36No por ahí
01:14:37Nos vamos de pie muchachos
01:14:39El ñoqui lo frieron
01:14:40En fritura profunda
01:14:41
01:14:41Hoy es de esos días
01:14:46Que me hace falta
01:14:47El reto del mojo
01:14:48Hoy
01:14:48Ay
01:14:52Gracias
01:14:54Esas noches
01:14:56Si nos llegaron la tril
01:14:57Los cogió una pata
01:14:58O sea que
01:15:00Qué rollo
01:15:01
01:15:02Y los jueces
01:15:02Estaban bien violentos
01:15:04Ya pusieron la vara
01:15:05Muy alta
01:15:06Aquí mis colegas
01:15:07O muy baja
01:15:07Santo Dios
01:15:09Ponte la mano en el corazón
01:15:10Mi corazón está aquí ahorita
01:15:11Y acá
01:15:13De pronto muchachos
01:15:15Belén
01:15:15Si le gusta
01:15:16Belén
01:15:16Es nuestra única
01:15:17Porque budista aquí
01:15:18No herimos a ningún animal
01:15:20
01:15:20La verdad les voy a decir
01:15:22Fui a
01:15:23Un viaje
01:15:26Y regresé
01:15:28Unos ñoquis
01:15:29Justamente
01:15:30Deep fried
01:15:32Que me parecieron
01:15:34Terribles
01:15:35Creo que
01:15:36La erraron duro
01:15:37Dándole la fritura profunda
01:15:39Porque aparte
01:15:39Imagínense
01:15:40La cantidad de grasa
01:15:41Que tenemos
01:15:41Los ñoquis
01:15:41No van para el baile
01:15:42No te evitas
01:15:43Que no van
01:15:44Ay
01:15:44Qué pegado
01:15:45O sea
01:15:45Ellos también pueden tener
01:15:47Delantal negro
01:15:48Sin mayor comentario
01:15:50Muchas gracias
01:15:51Chan, chan, chan, chan
01:15:52Fueron comentarios
01:15:53Mucho más crueles
01:15:54Que los que nos hicieron
01:15:55A nosotros
01:15:56Y por eso yo dije
01:15:57Uy
01:15:58Ellos se van a llevar
01:15:58El delantal negro
01:15:59Pues volveremos
01:16:00Volveremos
01:16:00Mami
01:16:03Me va calentando
01:16:04El almuerzo
01:16:04Que ya
01:16:05Me van a matar
01:16:05Con la caja
01:16:06De salida
01:16:08Para Medellín
01:16:08Expreso
01:16:09Continuamos
01:16:11Por último
01:16:11Pichingo
01:16:12Jorge y Julián
01:16:14Cuando
01:16:15Oímos el plato
01:16:16Que les tocaba
01:16:17Nos hubiera ido mejor
01:16:22Porque tenía azúcar
01:16:23Señores
01:16:24Por encima
01:16:25Hay una lluvia
01:16:26Que tiene queso
01:16:27De argobía
01:16:28Ya por debajo
01:16:30Hay un dulce
01:16:31Que es como beso
01:16:32De novia
01:16:33Y se llama
01:16:34Delicia inverosímil
01:16:37Hemos inventado algo
01:16:47Absolutamente
01:16:48Increíble
01:16:50Les quiero celebrar
01:16:51Aunque puede estar
01:16:52Un poquitito más pulido
01:16:53Pero me encanta
01:16:53Ya verlos trabajar así
01:16:55Ensalzando de esta manera
01:16:56Claramente aquí puede estar
01:16:58Un poquitito más pulido
01:16:59Pero
01:16:59Mira aquí tenemos trazos
01:17:01De como los hace un cocinero
01:17:02De como debe ser
01:17:03Muy bonito
01:17:04Bien por ahí
01:17:05¿Quién los hizo?
01:17:06Noche
01:17:07Noche
01:17:08Noche
01:17:09Ya el juego está muy complicado
01:17:12Porque los que estaban
01:17:13Un poquito menos preparados
01:17:14Ya se prepararon
01:17:15Julián está recibiendo clases
01:17:17Se ve ahí mismo
01:17:18Bueno y que tenemos aquí
01:17:18El flan está hecho también
01:17:20Con el queso argobía
01:17:21Ah si
01:17:22Está licuado
01:17:23El queso argobía
01:17:23Está adentro como condimento
01:17:25También como parte integrante
01:17:26Del flan
01:17:27Tenemos una constrica de queso
01:17:29Debajo del culí
01:17:30Tenemos por encima
01:17:32El queso argobía
01:17:33Debajo del culí
01:17:34Hay un melado
01:17:35Con varios niveles de dulce
01:17:37Es un postre pequeño
01:17:39Pero muy bien concebido
01:17:41Que tiene una escala de sabores
01:17:43En su interior
01:17:44Y eso pues
01:17:45No es así como
01:17:46Muy común que digamos
01:17:47Tiene una genialidad
01:17:48Y otra
01:17:49No tanto
01:17:50La genialidad está en
01:17:51No sé si fue a propósito
01:17:52Haber jugado con esa cuajada
01:17:54Con melado
01:17:54Con este queso
01:17:55Y haber hecho la preparación
01:17:56De este flan
01:17:57Con ese maíz
01:17:58Con ese melado
01:17:59El flan
01:17:59Que era lo difícil
01:18:00Lo realmente complicado acá
01:18:02Está logrado
01:18:03Divino
01:18:03Cremoso
01:18:04En poco tiempo
01:18:05Haberlo logrado
01:18:06De verdad que
01:18:06Se lo celebro
01:18:07Y con la cuajadita
01:18:09Con ese melado delicioso
01:18:10Pero
01:18:10La salsita de mora
01:18:12Nada
01:18:13Nada baila
01:18:14Listo
01:18:14¿De dónde sacaron esto?
01:18:16Y me lo sirven
01:18:17Fantástico
01:18:18Les aplaudo
01:18:20Y aquí está el maíz
01:18:22
01:18:22Esto es mazorca
01:18:24Me pareció
01:18:26Muy bien trabajado esto
01:18:28Para el poco tiempo
01:18:30Que tuvieron
01:18:30Sabe a flan de elote
01:18:32Como el de México
01:18:33Parten
01:18:34Y el flan
01:18:34Está perfecto
01:18:35Sabe delicioso
01:18:37Avenida
01:18:38Transporta a México
01:18:39Yo creo que voy a recibir
01:18:40Visita a ellos
01:18:41Por acá en el balcón
01:18:42Y luego cuando vayan
01:18:43A trabajar
01:18:43Con por ejemplo
01:18:44Si le ponen menta
01:18:45O hierbabuena
01:18:46La meten un ratito
01:18:47En agua fría
01:18:48Y tantita azúcar glas
01:18:50Para que
01:18:50Para que no parezca
01:18:52La naturaleza muerta
01:18:53¿No?
01:18:53De un podegón
01:18:54La blanqueamos
01:18:55Muy bien
01:18:56Delicia
01:18:56Inverosímil
01:18:58Lo más enojeado
01:18:59De todo el reto
01:19:00Cuando lanzamos el reto
01:19:08Yo le dije a Nico
01:19:09Esta vaina
01:19:09No va a pasar
01:19:10No va a pasar
01:19:11No digan eso
01:19:13Porque no vamos a poder
01:19:14Dormir de la felicidad
01:19:15Gol
01:19:15Se los impermerecen
01:19:17Necesita bien
01:19:17Un plan es leche de huevo
01:19:19Sí, sí, sí
01:19:20Yo sé
01:19:21Y azúcar
01:19:21Pero don Jorge
01:19:23Un crack
01:19:24En la forma que solucionó
01:19:27Porque él se inspiró
01:19:28En una crema catalana
01:19:30Que hacen los españoles
01:19:31Pero lo hacen con fécula
01:19:32Y termina con una textura muy parecida
01:19:35Pero es mucho más rápido de hacer
01:19:37Si se trata de hacer un plan
01:19:38No le sale
01:19:39Nunca
01:19:40Pero esto
01:19:41Le salió perfecto
01:19:42Bien jugado
01:19:43Bien jugado
01:19:44A la final
01:19:45La edad y los años
01:19:47No vienen solos
01:19:47Y creo que la muestra
01:19:49Fea siente de eso
01:19:50No me importa el melado
01:19:52A mí me importa
01:19:53La forma tan bonita
01:19:55Tan erudita
01:19:56En que solucionaron
01:19:58Bien chicos
01:19:59Gracias
01:19:59Un calificativo
01:20:01Muy comprometedor
01:20:02Imagínate uno ser un crack
01:20:03O un erudito
01:20:04Porque erudito
01:20:05Sí señor erudito
01:20:07Wow
01:20:08Pichingo Julián Jorge
01:20:09Muchas gracias
01:20:09Gracias
01:20:10Gracias
01:20:11Sáquelo papá
01:20:12Se pueden ganar el pin perfectamente
01:20:15Mejor dicho
01:20:17Entre el plato
01:20:19De Pichingo
01:20:20Don Jorge Julián
01:20:21Y el nuestro
01:20:22Está el pin
01:20:24¿Quiénes creen
01:20:26Que se llevan delantal
01:20:27Nego?
01:20:29¿No?
01:20:30¿Nos atreven?
01:20:31¿Salimos o qué?
01:20:32¿Y salimos?
01:20:33Sí nosotros
01:20:34No
01:20:34Si toca un delantal negro
01:20:37Pues toca
01:20:37Pero siempre uno cocina
01:20:39Para ganarse un pin
01:20:40Señores
01:20:41Decisiones por favor
01:20:43A tomar
01:20:43Es gravísimo
01:20:48Que no sean seis por favor
01:20:52¿Cierto?
01:20:53Que sean solo tres
01:20:54No sé cuántos van a repartir
01:20:55Nunca se sabe si son tres
01:20:57Dicen tres
01:20:57Pero estuvieron tan mal
01:20:59Que son seis
01:20:59O hasta nueve
01:21:00O sea eso depende
01:21:01Cocineros
01:21:02Hoy un equipo se va de negro
01:21:03Otro equipo se va de pin
01:21:05Y unos equipos
01:21:07Se pegaron
01:21:08Más a mucha astucia
01:21:10Y ver cómo solucionaban
01:21:12Esa receta
01:21:13Otros equipos quisieron
01:21:14Inventar un poco más
01:21:15Y fracasaron
01:21:16Si no me dan el pin
01:21:19Seguir cocinando
01:21:20No el delantal negro
01:21:21Eso es lo único que quiero
01:21:22Pues yo tengo
01:21:23Pues yo tengo la primicia
01:21:24De dar delantal negro
01:21:26¿Cómo te gusta?
01:21:27¿Lo disfrutas?
01:21:28No, no lo estoy disfrutando
01:21:30De verdad
01:21:30Es un juego
01:21:32Es un juego
01:21:32Si no lo vas a disfrutar
01:21:33Lo digo yo
01:21:33No, no, déjame
01:21:35Porque Jorge
01:21:3610 pies de frente
01:21:38Los quiero sacar
01:21:39A todos
01:21:40Como decía Carla
01:21:41Y ese delantal negro
01:21:42Es un lastre
01:21:43Punto
01:21:44Hoy se empieza a llenar
01:21:45El sofá
01:21:46Y el balcón
01:21:47Pero creo que cuando nos dan
01:21:49Un mandil negro
01:21:50Tenemos que aprender
01:21:51De nuestros errores
01:21:52Porque si no
01:21:53Pasamos la vida
01:21:54En blanco
01:21:55Y con los ojos cerrados
01:21:56Entonces siempre que a ti
01:21:58Te dan un mandil negro
01:21:59Tienes que cuestionarte
01:22:00Que falló
01:22:00Para no repetir ese error
01:22:02Aunque
01:22:03El hombre
01:22:05Es el único animal
01:22:06Que tropieza con la misma piedra
01:22:07Dos veces
01:22:07También es verdad
01:22:08El delantal negro
01:22:10Es para
01:22:11Lo que sí sé
01:22:18Es que no vamos a tener
01:22:19Delantal negro
01:22:19Exactamente
01:22:21No sé si ganaremos el pin
01:22:22Pero el delantal negro
01:22:24Creo que no
01:22:24Yo vengo por un pin
01:22:26Aunque
01:22:27Uno tiene que ser sincero
01:22:29Hoy día hemos pensado
01:22:30Nos vamos a tener que poner
01:22:31El delantal negro
01:22:32Es para ustedes tres
01:22:34Michelle, Andrea y Nico
01:22:39Bueno
01:22:41Vean
01:22:43Pasaron los cuchillos
01:22:45Pero rozando
01:22:46Se los llevaron
01:22:47Los del
01:22:47El plato salado dulce
01:22:49¿Vamos cuántos ya?
01:22:50De doce
01:22:51Siga con la cuenta
01:22:52Hágate
01:22:54Realmente yo siento
01:22:56Que el plato
01:22:56No estaba
01:22:57Para el delantal negro
01:22:58Pero había
01:22:59Unos patos peores
01:22:59Que los nuestros
01:23:00A lucirlo
01:23:02A rockearlo
01:23:02Exacto
01:23:03Con toda
01:23:04Esa vaina
01:23:05Esa es la actitud
01:23:06Ya acostumbré
01:23:07A mí me resbala ya
01:23:08Hola
01:23:09Hola
01:23:10Bienvenidos
01:23:11Bienvenidos
01:23:12¿Cómo están?
01:23:15Bienvenidos
01:23:15Y lástima
01:23:16Porque vi que trabajaron increíble
01:23:19Ahora
01:23:19Qué lindo que me vengan a acompañar
01:23:22Nico, Andrea y Michelle
01:23:23Hola
01:23:24Creo que lo que los mató
01:23:26Fue un error
01:23:27Mío
01:23:28De distracción
01:23:29Básicamente
01:23:30¿No me lo puede cargarlo a mí?
01:23:31No molestes
01:23:31No, porque son equipo
01:23:32Para lo bueno y para lo malo
01:23:34Yo me hice cargo
01:23:36De lo único
01:23:36Que nos salió mal
01:23:37Que fue echarle azúcar
01:23:39A esa verla camasa
01:23:39Ay, qué parra
01:23:42Este quiche
01:23:42Se veía perfecto
01:23:44Usaron bien el queso
01:23:45Pero esto es lección
01:23:46Para todos
01:23:47Es muy fácil seguir una receta
01:23:49Es lo más fácil
01:23:50Pero tenemos que ponerle
01:23:51Un poco de lógica
01:23:52Entonces probablemente
01:23:54Si ustedes no hubiesen
01:23:56Cometido ese error
01:23:57Del azúcar
01:23:58No estarían ahorita
01:23:59Parados ahí
01:24:00Sí, a mí me sorprendió
01:24:01También la verdad
01:24:02Porque el emplantado
01:24:03Era muy bello
01:24:04Estaba muy bien
01:24:05Hacer un quiche
01:24:06Me parece complicado
01:24:07De verdad
01:24:08Lo único que nos causó
01:24:09Un cortocircuito
01:24:10Fue una
01:24:11Masa quebrada dulce
01:24:13Cuando podía haber sido
01:24:14Una simple masa quebrada
01:24:16Porque la consistencia
01:24:17Estaba buena
01:24:18La textura se desmoronaba
01:24:20Con una pasta sablé
01:24:21Como debe de ser
01:24:22Pero fue un error
01:24:24Bastante serio
01:24:25Realmente nuestro plato
01:24:26Estaba para que nos hubiéramos
01:24:27Llevado ese ping de inmunidad
01:24:29Estaba delicioso
01:24:30Si no fuera por esos 50 gramos
01:24:32Que le echamos azúcar
01:24:33Exacto
01:24:34Una confusión gruesa
01:24:35Que nos están cobrando
01:24:36Pues bastante duro
01:24:37Bueno, bueno
01:24:39Vamos con la parte positiva
01:24:41Un reto creativo
01:24:43Y un reto difícil
01:24:44Por eso
01:24:44De golpe
01:24:45No hubo platos perfectos
01:24:47No hubo platos espectaculares
01:24:49Pero si demostraron
01:24:50Mucha técnica
01:24:51No, y además
01:24:52Tocaba resolver
01:24:53De todas las formas posibles
01:24:55Yo me he ganado el ping hoy
01:24:56No se como
01:24:57Pero me lo gano
01:24:57Yo creo que está entre nosotros
01:24:59O el flan de Don Jorge
01:25:01Ay, Dios mío
01:25:03No se
01:25:04Solo hay un equipo ganado
01:25:06Que se gana el ping
01:25:08Sube al balcón
01:25:10Y se salva el reto
01:25:11De eliminación
01:25:12Se quedan una semana más
01:25:14En Masterchef
01:25:15Y esos son
01:25:16Estamos así
01:25:23Haciéndole ojitos
01:25:24O hacemos gol
01:25:25O le pegamos al pan
01:25:26Julián, Jorge y Pichingo
01:25:30Ay, qué no, papá
01:25:32Ay, Julián
01:25:34Julián con Don Jorge
01:25:36¿Qué es eso?
01:25:37Ahí se le cae

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