孤独のグルメ Season6 第10話 千葉県富津市金谷のアジフライ定食 2025年7月3日

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00:00Teleto

00:20This is a very quiet place

00:30Nocogiri山, it was here.

00:34It's from here to climb.

00:50But it's a small town.

00:54It's a small town.

00:57It's a small town.

01:00It's a small town.

01:08It's here.

01:11It's a small town.

01:21安政元年、鍛冶屋旅館、地に転々。

01:30えっ、安政元年?

01:33安政っていつだっけ?

01:35時間や社会にとらわれず、

01:39幸福に空腹を満たすとき。

01:41つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる。

01:45誰にも邪魔されず、気を使わず物を食べるという、

01:49心の行為。

01:51この行為こそば、現代人に平等に与えられた、

01:54最高の癒しと言えるのである。

01:57何だかすごいことになっちゃってるロビーだ。

02:19混沌としている。

02:22どうもどうも、お待たせいたしました。

02:25遠いところ、わざわざ来てもらってすみません。

02:27ああ、とんでもございません。

02:29はい。

02:30黒川です。

02:31あ、井の柱です。

02:33さあ、さあ、お座りください。

02:34はい。

02:40どうですか、このロビー。

02:43えっ?

02:45なんて答えるのが正解なんだ。

02:49どう思いますか。

02:51そうですね。歴史の重みと言いますか。

02:56そうですよね。やっぱりそうなっちゃいますよね。

03:01いかん。しくじったか。

03:04皆さん、そうおっしゃってくださるんです。

03:07ただ、歴史も大事だけれど、時代の流れも大事。そう思いませんか。

03:14ええ、まあ。

03:16ここ数年のインバウンド需要はうちにもあって、ノコギリ山に来る外国人観光客が増えてるんです。そういう顧客の変化に合わせて、このロビーをラウンジ風に改築しようと考えています。

03:29こ、ここですか。

03:31ええ、まあ、全部ではなく一部なんですけど、まあまだ企画段階なんで。

03:37ああ。

03:39いやあ、なんせ長い歴史と一緒に、みんなの思い出も詰まったロビーですから、それを変えるとなるとなかなか。

03:47そうですよね。

03:50でも、何かしなくちゃと思いまして、そこで差し当たっては、いいコーヒー豆と素敵なコーヒーカップで海外からのお客様をおもてなししようと考えたわけです。

04:00あっ、なるほど、そういうことでしたか。

04:02ええ、それで。

04:03私の方で対応できる、ヨーロッパのメーカーの資料です。

04:09失礼します。

04:10あと、イメージしやすいように、サンプルをいくつかお持ちいたしました。

04:15はあ。

04:28なんか目移りしちゃいますね。

04:30よろしかったら、こちらを置いていきますので、皆さんの検討材料をなさってください。

04:34ああ、それは助かります。

04:37では、その結果を受けて、改めて連絡させていただくということでよろしいですか。

04:41はい、結構です。

04:42ありがとうございます。

04:43ありがとうございました。

04:49なるべく早く結果を出しますので。

04:51ああ、いえ、ご連絡お待ちしています。

04:53あっ、稲頭さんは、ノコキリ山には登ったことありますか。

04:56ああ、いえ。

04:57あっ、なかなかの絶景ですから、機会があったら登ってみてください。

05:00はい、失礼します。

05:02ありがとうございます。

05:03やっぱ、海はいいなあ。

05:17あれが噂のノコキリ山か。

05:18せっかくだから、時間もあるし、登ってみるか。

05:23いちば。

05:24この辺じゃ、何が取れるんだろう。

05:25この辺じゃ、何が取れるんだろう。

05:29いいなあ。

05:30いいなあ。

05:31いいなあ。

05:32いいなあ。

05:33いいなあ。

05:34いいなあ。

05:35いいなあ。

05:37いいなあ。

05:38いいなあ。

05:55ああ、やっぱりこの格好で登山はないな

06:10それに市場を見たせいか

06:13腹が減った

06:18Okay, let's go to the store.

06:32Oh, there's something there.

06:37Well, I don't think there's a lot here.

06:43Here is a pass.

06:45What is there?

06:47What?

06:48A dish.

06:55Which one?

06:58What...

06:59There, isn't it?

07:01That's right.

07:03The thing I want to do is this, which one is...

07:08What?

07:10鯛の中乗りをしていた母ちゃんが作る漁師飯

07:15是非、豪走でとれた美味しい魚を味わってみませんか?

07:26漁師飯? 家庭的

07:29これはもう決まりだ

07:37いらっしゃいませ

07:40How long are you going to work?

07:45I don't think I'm going to think about it.

07:49I'm going to go to the hotel.

07:52Are you ready?

07:54Yes.

07:55How are you?

07:57It's good.

07:59It's good.

08:01It's delicious.

08:03I don't want to say anything.

08:05I'm sorry.

08:08Hey, my friend, what are you doing?

08:10I'm going to go to the hotel in the hotel.

08:14That's what I have to do, right?

08:16You don't have to trade.

08:18I don't have to go.

08:20It's so bad.

08:22Let's go.

08:24It's always as follows.

08:26Yes.

08:31It's not good.

08:33Let's go.

08:34Let's go.

08:36You could hardly eat!

08:44The оно is Todd하기!

08:47The food and meat is still preciso grain.

08:51The飯 can catch milk.

08:57The salmon shimizu, potatoes.

09:01Are you to be home?

09:03The chicken is討 Caponi.

09:04地魚フライ。

09:08魚は何だろう。

09:10今日は丼じゃなくて定食が食べたい。

09:14おっ、浜辺定食。

09:16おすすめ。

09:18あっ、いい組み合わせじゃないか。

09:21おっ、サンガ焼きもある。

09:24千葉といえばサンガ焼き。

09:26こいつはつけよう。

09:30いやちょっと待て、フライが無償に気になってきた。

09:36浜辺定食のバランスをとるか、フライに絞って攻めるか。

09:44とりあえず確認しよう。

09:47すいません。

09:48はい。

09:49地魚フライ定食の地魚って何ですか?

09:51アジです。

09:52アジか。よし。

09:54じゃあ、地魚フライ定食お願いします。

09:56はい。

09:57あとサンガ焼きもください。

09:59あ、今日は定食にサンガ焼きの小鉢つきますけど。

10:03あ、そうですか。だったら大丈夫です。

10:06はい。

10:08あとお味噌汁、カジメかあら汁か選べますけど、どっちにします?

10:13カジメ。

10:14あ、暴走でとれる海藻で、メカブみたいにね、バーっとしてるんですよ。

10:19あ、じゃあカジメにします。

10:20はい、カジメで。

10:22アジフライは大好物だ。

10:29もし物足りなかったら、刺身を追加の大人食いをしてやれ。

10:35あ、座敷もあるんだ。

10:45え、別に入口があるのか?

10:50座敷に団体客が入ったりすると大変だな。

11:05はいどうぞ。

11:23これをつまみながらアジフライを待つってわけか。

11:30いただきます。

11:35うまいなあ。

11:53おっと。

12:06ぬか漬けがうまい店は信用できる。

12:09期待大ちゃんだ。

12:11ああ。

12:24確かに確かに硬い味。

12:27味、染みてます。

12:30うん。

12:42漬物も肉じゃがも、しみじみと普通においしい。

12:52こういう普通味が最近減ってるんだ。

12:55うん。

12:59ああ、いい音だ。

13:04アジフライがおいしくなっていく音だ。

13:09こいつはご飯待ちだな。

13:24はい、アジフライです。

13:26お待たせしました。

13:28どうぞ。

13:29うわほー。

13:31これはでかい。

14:03よかったらどうぞ。

14:08あ、はい。

14:09あらためていただきます。

14:13よし。

14:14よし。

14:26タルタルに醤油、ソース、調味料は万全。

14:41まずは。

14:42まずは。

14:54アジフライです。

15:09Oh

15:25What is this?

15:27It's so sweet

15:29This is so sweet

15:31This is so sweet

15:35I'm surprised

15:37美味しい、びっくり。久しぶり。

15:52おー、脂が。

15:55肉厚。

15:58旨すぎる、この軽さ。

16:07揚げたてのうまいアジフライで飯を食う。

16:11これ以上ない、海辺の贅沢だ。

16:37レモン、いや、まだいっか。

16:43このままで十分うますぎる。

16:45何たる潜在能力の高さ。

17:01揚げ方も抜群。

17:03現時点で、俺の人生一位に踊り出たアジフライだ。

17:15かき混ぜて飲んでください。

17:27なるほど、たしかにちょい寝場だ。

17:46でも、いいネバダ州ラスベガス。

17:56はじめ、すっごくいい。

17:59覚えておこう。

18:03うーん、うまい。

18:07ここで、サンガ。

18:10うーん、よいよい。

18:23サンが実によい。

18:30千葉の民は、よくぞなめろうを焼くという。

18:35いわば乱暴な料理を思いつきそうに。

18:38茶のような食べ物がついていっていってること。

18:43でも、そこで、なぜかお酒のお酒を飲んでいる。

18:47おついでに、さきまうこまつ。

18:52米が進む。

18:54そして、お酒のお酒のお酒を飲む。

18:58さんすー、お酒のお酒。

19:02お酒のお酒のお酒のお酒。

19:05It's a good time for a while at the restaurant in the morning.

19:12It's a good time for a while.

19:35Hi, I'm Hamabe.

19:46Hi.

19:47Hey, hey.

19:48When is it?

19:50Hi.

19:51It's Monday.

19:52It's Monday.

19:53It's Monday.

19:54Yes, it's Monday.

19:55My name is?

19:56Iwasa.

19:57Yes.

20:05Hey.

20:09Hey.

20:31Hey.

20:34Ah, yes!

20:36Yes!

20:46Please!

20:50The first one of the best things

20:53I want to keep eating this fish fry

20:59Now it's the sauce

21:04This is awesome!

21:19It's delicious!

21:21There is no taste in the sauce, but in the sauce, there is no taste in the sauce.

21:37If you eat it, you won't have a taste in the sauce.

21:43The next one is lemon.

21:53It's a tartar.

21:59Actually, I'm a tartar-tartist.

22:13Wow! This is so delicious!

22:18It's so delicious!

22:23This taste...

22:26It's a tartar-tartist taste.

22:30Where is this small fish?

22:38Let's go!

22:43The taste is a tube.

22:48It's a sauce sauce.

22:54It's a sauce sauce.

22:59The taste is delicious.

23:02It's delicious.

23:08It's delicious.

23:11It's beautiful.

23:31This sauce is delicious.

23:34I think it's delicious.

23:41I don't know.

24:11I'm sorry. I'm going to eat it in the night.

24:25There are a lot of carrots in the rice.

24:28I don't have to lose this bad idea.

24:36The last one is the lemon tartan.

24:41This is the best way to eat it.

25:04I'm so happy to eat it.

25:11It was really wonderful.

25:15The lemon is all that you can make.

25:20I came to the city of Kanae,

25:23I thought I could not have thought of this delicious fried steak.

25:30My mother, I can't forget this taste.

25:41Thank you so much for having me.

26:11Ah, now I'm going to go to the 小切山登りに来ることがあったら

26:15また寄ってください

26:16Ah,是非

26:17Ah, ラーメン夜だけなんですよね

26:20Ah, 夜だけなんですよ

26:21Ah, ありがとうございました

26:23またどうぞ

26:25Ah, アジフライ食って満足することはあっても

26:32度肝抜かれたのは初めてだ

26:34いやー美味かった

26:37ごめんノコギリ山また今度ね

27:07原作者久住正幸が実際にお店訪問

27:19フラットくすみ

27:21えー海をバックに斬新なフラットくすみですが

27:28えー今日は金谷に来ています

27:30ということで今回は千葉県は浜金谷駅にある

27:34漁師飯浜辺

27:36今日はいいんじゃないかな

27:40くすみさんいいって何がですか?

27:43これはもうめちゃくちゃいい天気で

27:47海でしょ? ねぇ

27:49これでしょうやっぱり

27:51あー美味しい

27:57申し訳ない美味しいっす

28:00とそこに登場したのは地魚アジざんまい

28:04まずはアジのたたき

28:06おすすめ七味醤油でいただきます

28:09うん本当ですね

28:11ちょっと新しいたたきの世界が開けた

28:14続いてはアジのなめろう

28:17さてそのお味はいかがでしょうか

28:20これは白い飯でもいいですね

28:23ガバガバいく感じ

28:25うわー美味い

28:27五郎さんも気になってたらしいんですけど

28:30僕は特別に作ってもらっちゃえる

28:33いいね

28:35うわー美味しそう

28:37はい

28:38うわーどうもありがとうございます

28:40ということで夜限定メニューの

28:43醤油ラーメンはじめ入りの登場

28:46うんこれいい

28:53これだけ入っただけでもう

28:55トゥルントゥルになって

28:57これハイコ

28:59あ美味しい

29:05このお店は何年くらい前からやってるんですか

29:08丸3年になりました

29:113年ですよ

29:12あ意外に新しいんですよ

29:13はいあの

29:1435年ダーメン屋さんだったところを借りてやってますので

29:18あっそうなんですか

29:19お越しの際はご予約をお願いいたします

29:23それでは番組ホームページをチェックしてください

29:26次回孤独のグルメ

29:28文京くん明河谷の冷やし担々麺と恋香炉

29:33お楽しみに

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