Las mejores cocineras del pueblo brillan en los festejos de San Pedro de Barva

Teletica

Del 27 de junio al 6 de julio, el cantón se llena de vida con ferias, comidas y actividades en beneficio del templo.

Transcript

00:00San Pedro de Barba se llena durante 10 días de buena música y deliciosa cuchara.

00:16Se trata de los festejos patronales que, como todos los años, reúne a las mejores cocineras en el salón parroquial.

00:23Hoy decidí unírmeles.

00:27¿La hago así o más grande?

00:29Así es.

00:29Así está bien. ¿Y ahora?

00:31Y ahora la pone aquí.

00:32Ok, viene acá.

00:34Y echa la tortilla.

00:35Tengo que empezar a palmear. ¿Cuánto tienes de trabajar en esto?

00:39Bueno, ellas son, me tienen años. Yo tengo 17.

00:43¡No, hombre, es que montón!

00:44Pero ellas más.

00:45¿Y ustedes cuánto? ¿Cuánto tienen ustedes de trabajar?

00:48Toda la vida.

00:49¿Más de 20 años?

00:50Más de 20 años.

00:51¿Y qué fue? ¿Que su mamá trabajaba en esto antes o algo así?

00:54No, es que mi mamá trabajó mucho en todas estas cosas, entonces yo aprendí.

00:57Yo creo que me está yendo muy mal con esto, como que no lo estoy logrando.

01:00No, no se puede irme.

01:02Vamos a ver.

01:04Suavecito.

01:05Suavecito, con razón.

01:06Como acariciándola.

01:07Es decir, hay que tener paciencia en estas cosas, ¿verdad?

01:10Exactamente.

01:11Y cuando son los días de fiesta, se llena mucho esta cocina de la iglesia.

01:14Sí.

01:15Pongo de pantera empanada, pongo de pantera.

01:18¿Empanada mudas?

01:19No.

01:20No es la que es con fijo, la que es con, ¿verdad?

01:22Que no tiene, no tiene, ¿cómo se llama? Carne.

01:24Empanada, es el tamal mudo.

01:26Tamal mudo, sí, ya me he reído.

01:28Doña Nora, esto huele delicioso, cerros con pollo.

01:37Me imagino que ustedes tienen una mano buenísima, ¿verdad?

01:39Eso dicen los personajes de San Pedro Barba.

01:44¿Usted cuánto tiene ya de estar ayudando acá?

01:45Toda la vida, desde que estaba jovencita.

01:47¿Y qué fue lo que la motivó a unirse a esto?

01:49Otras señoras que ya en paz descanse, algunas muy trabajadoras, cuando se trabajaba con leña.

01:56Y creo que dicen que es que esta cocina tiene sabor a ahogar, a ahoguera.

02:03¿Puedo probar?

02:04Claro que sí.

02:05¿Cómo lo pruebo, para no tocar?

02:06Aquí, me pongo un poquito.

02:07Platito, este...

02:08¡Ah, está caliente!

02:10¡Qué mala idea!

02:13¡Mmm, está delicioso!

02:19En las calles se escuchará por doquier la cimarrona de William Zárate.

02:30Con más de 10 años de experiencia, esta agrupación se une a la comunidad.

02:37Aparte que soy casi como de San Pedro, porque vivo aquí cerca, en San Lorenzo de Flores.

02:45Entonces, es una comunidad que tengo muchos amigos y todo, entonces...

02:51¿Le gusta apoyar?

02:51Sí, me gusta apoyar al comité de payasos de aquí, de San Pedro Barba.

02:55Si vienen otras cimarronas también, de aquí, también de aquí de la zona, apoyando también.

03:06Los festejos tendrán un objetivo, mejorar el templo.

03:10Con la finalidad de recaudar fondos para la reparación eléctrica del templo parroquial que nos urge llevar a cabo.

03:18Acompañados de la fuerza pública para que todo transcurra con normalidad.

03:24Y asimismo, contaremos con la presencia de la Policía Municipal de Barba,

03:29que también muy gentilmente desean colaborar para que las familias se hagan presentes, vengan.

03:35Recuerde, las fiestas serán del 27 de junio al 6 de julio.

03:39Desde un gran tope, carnaval, show de talentos, concurso de karaoke, juegos mecánicos.

03:46Aquí hay una avena artística con el canto que es famosísimo, ¿verdad?

03:50Entonces, ya con el canto tenemos, de pintura también, ¿verdad?

03:54Tenemos de baile también.

03:57Para el público en el campo ferial vamos a tener una tarima bastante, bastante grande.

04:02Y obviamente también para las personas que quieran participar es gratis.

04:06Vamos a tener desde la cocina parroquial, abierta más que todos los fines de semana,

04:12con diferentes comidas tradicionales, típicas.

04:15Y tenemos el campo ferial en la Plaza de Portes.

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