LAMPUNG, KOMPAS.TV - Didalam rumah sederhana ini, Nurma Riana seorang ibu rumah tangga warga Natar Lampung Selatan, Lampung tak menyangka bolen pisang buatannya bisa menjadi sumber rezeki utama.
Baca Juga Tim SAR Cari Penumpang Lompat dari Kapal di https://www.kompas.tv/regional/601800/tim-sar-cari-penumpang-lompat-dari-kapal
Setelah memutuskan mengundurkan diri dari pekerjaan kantoran pada tahun 2021, ia bersama suami mulai serius menekuni usaha camilan pisang dari rumah.
Dalam proses pembuatanya mula-mula pisang jenis jantan matang disortir kemudian dikukus dan dipotong serta dibalut adonan dengan tambahan cokelat hingga keju.
Selanjutnya dipanggang menggunakan oven selama kurang lebih 45 menit hingga siap disantap saat masih dalam kedaan panas atau hangat.
Tersedia berbagai pilihan rasa bolen panas milik Nurma diantaranya bolen pisang coklat, coklat keju, pisang keju, kacang hijau hingga tapai singkong yang dibandrol dengan harga 25 ribu rupiah isi 8 untuk bolen varian rasa dan isi 6 buah pie pisang dengan harga yang sama.
Biasanya makanan lezat satu ini dijual pada lapak di tepi jalan Kota Bandar Lampung atau ada juga melalui media sosial dengan menggunakan jasa pengantaran ojek daring.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/601807/cicipi-bolen-panas-camilan-pisang-yang-selalu-dicari
