On a demandé de l'eau gratuite dans des palaces

Le Parisien

Notre journaliste a voulu tester l'hospitalité des bars et palaces chics de Paris en plein épisode de chaleur pour voir si l'on pouvait obtenir facilement un verre d'eau gratuit. On a corsé un peu le test en se présentant avec des vêtements sales et un look négligé.

Transcript

00:00On s'est fait servir de l'eau sans consommer dans des palaces et des restaurants chic à Paris.

00:04Alors premièrement, on n'a fait aucun effort sur la tenue.

00:07C'est un t-shirt que je n'ai pas lavé exprès, qui est un petit peu sale et en tout cas qui ne sent pas très bon.

00:13Et j'ai mis un jean sur lequel j'ai rajouté un petit peu de terre jusqu'aux chaussures qui sont effectivement en fin de vie.

00:19On a caché une petite caméra dans ce sac, puis on est allé demander à 23 restaurants et hôtels,

00:24dont des palaces comme le Ritz, de nous servir à boire sous 30 degrés.

00:27Je peux demander à l'intérieur ?

00:29Je me doute, c'est pour ça que je restais là, pour savoir si c'était juste possible, parce que je suis vraiment déshydraté.

00:36Et même parfois après quelques hésitations.

00:39Excusez-moi, bonjour, est-ce que je peux avoir un verre d'eau ? J'ai soif, j'ai très soif.

00:44Et sinon, remplir ma bouteille ?

00:48Tous ont accepté de nous servir un verre d'eau.

00:50Il a trouvé un verre qui était rempli d'une eau bien fraîche.

00:54De nous remplir notre bouteille.

00:56Voir même de nous donner des bouteilles d'eau.

01:00Et celle-ci vient du Meurice.

01:02Il faut savoir qu'il n'y a pas d'obligation légale à servir de l'eau à une personne qui n'est pas cliente.

01:06Mais de leur côté, les représentants du secteur conseillent aux restaurateurs de recevoir toute personne qui demanderait de l'eau.

01:12Merci beaucoup.

01:14Vraiment merci.

01:14Notamment en période de forte chaleur, comme c'est le cas en cette fin de semaine.

01:18Offrir de l'eau, c'est tout à fait naturel.

01:20Et notre métier est un métier d'utilité publique.

01:22Donc il est logique de donner de l'eau à ceux qui le demandent, même s'ils ne sont pas clients.

01:27Et ce, peu importe la tenue ou le type de personne qui demande.

01:30Où que je me sois présenté, même si les serveurs me regardaient de haut en bas,

01:34en voyant qu'effectivement j'étais tout sauf clean.

01:37On a toujours été servi très rapidement, gentiment, poliment.

01:41On ne sentait pas que ça les gênait, on ne sentait pas que ça les dérangeait.

01:44Ça tord le coup à pas mal de clichés quand même.

01:46Alors la prochaine fois que vous avez soif en balade ou en visite,

01:49n'hésitez pas à vous adresser au restaurateur.

01:51D'autant plus que nous nous sommes amusés à regarder les cartes des restaurants que nous avons testés.

01:55L'eau minérale en bouteille est vendue parfois très chère.

01:59Ah merci.

02:00Ah bah super, merci beaucoup.

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