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00:00全国店員さんインタビュー!
00:02噂のお客様!
00:04いらっしゃー!
00:05やったー!
00:07出すかー!
00:09力士!
00:10大相撲で噂の料理人!
00:13いいですねー!
00:15以前番組では相撲界のグルメ王の異名を持つ
00:19元大好き宮城山、双葉山親方のもとへ
00:23力士たちが作る豪快料理にがぶり寄り!
00:27すげー肉!
00:28絶品太るい飯をガンガン食らっておったが
00:32太り飯!
00:34これが仕事だ!
00:35贅沢これは!
00:36今回は…
00:38料理の腕は相撲界随一との呼び声高い
00:44角腕ちゃんこ蝶があらあら嵐を健三!
00:48でかっ!
00:49いろいろ作るんですけど、ホッポ
00:52何でもうまいっす!
00:54うまいっす!
00:56ミキシーたちの体づくり欠かせにどんほんが進む絶品の食欲アップ飯をじゃんじゃん作りまくるそんなすご腕ちゃんこちゅうのうわさを聞いてやってまいったのは東京日本橋日本橋に部屋の?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?
01:26全国にいや全世界から熱い視線先には屈強な歴史たちが超人気なこやつらはそう荒汐部屋
01:56上は36歳までの総勢14人平均年齢27.4歳の力士たちに7月入門予定の16歳と曲を言う床山さん2人と行司1人が所属へえすごい地元神田明神のお祭りにも精力的に参加するなど地域密着の部屋
02:22ちっちゃく見るみこしがほんとちっちゃく見ないちっちゃいみこし
02:26中でも人気なのが今日はあの兄弟あの若元春と若高植と福島のね車輪に来てあとあの若高本若元春関を押していて塩を巻くところが一番かっこいいですね誰よりも人気ありますよ
02:45こんな若い子も見るのすごいんですって女性にも人気おいしっていう福島県出身の大波三兄弟そうそうそう三兄弟電話4年に幕内初優勝先月5月場所では12勝3敗で技能賞を獲得すごいですよ大関昇進を目指す三男小結若隆影関に小結び小結び若隆影関に小結び小結び小結び小結び大事
03:15わあすごいわあすごい豪快な投げ技が持ち味塩巻きの所作も美しいと相撲好き女子からの人気も高い次男すごいこう描いて前頭筆頭若元春絶記そして現在は幕下ながら関取を目指す長男
03:43相撲界史上初となる3兄弟同時関取を目指す人気と実力を兼ね備えた兄弟なんです福島の3兄弟ねほんとに人気力士だからそうお客さんみんなこうやってタオル持ってねうんそんな荒汐部屋が誇る凄腕ちゃんこ中はすごい地元のお祭りでちゃんこ鍋を振る舞えと
04:13あらかわいいね。
04:23すごい知らなかった我も彼もが大絶賛おいしいからね相撲界随一と呼び声高い都合でちゃんこちょうがつくる絶人食欲アップめし見せてもらおうかいうんうん本場所を控えた荒汐部屋に発揮を追い完全に着すごい
04:471周してますね。
04:51まだ力士たちが寝ている朝6時半中央に現れたのはスキンヘッドのいかつい男まずはネギを取り出し手際弱く切り始めましたよこやつが?
05:16あら優しい目をしているすご腕ちゃんこちょうちうみひかるさん36歳へえ現役時代は荒獅子といういかつい四股河でジョニー・ダン優勝を果たすなど奮闘した元力士元力士なんだねえねえ朝一番から下準備まずは30分間ひさすらうっといいなあ
05:46スライサーとか使わないんだねえへえちなみに荒汐部屋の厨房は都会のど真ん中通言あって足場は僅か35と激瀬磨冷蔵冷凍庫は大容量の合流で中もびっしり
06:16隅に鎮座するこいつの中には孔明がドドンと570キロこれは伊達ちゃん2人分何が285キロどういうこと?
07:16まず持ってきたのはうまそうな作りそうだな大量の鶏がそいつは鍋にとかんときょうのちゃんこはこれで出しようと思うんです
07:33丁寧に何度もあくをとりじっくり煮出したら鶏のうまみが溶け出したスープが完成そこに加えるのは昆布だしの粉末入れたりもするんですけどその方がちょっとここも出るので塩塩で味を調えたらすごい持ってきたのは鶏ひき肉
08:02そこに早朝仕込んだ大量の刻みネギと生姜卵黄味噌に塩コショウをイン濃快に混ぜ合わせますよ
08:31粘りっけが出るまでどうスコイしっかと混ぜたらそいつが味の決め手さっぱりするのかな
08:51確かに柚子がでけえやちゃんこ番とは幕下以下の歴史が交代でちゃんこ町の料理を手伝う当番のことそんな広瀬のでっけえ柚子の皮をすご腕ちゃんこ町は確かにちょっとでかいよねでかい隠し味になってないよね
09:21元力士の握力で無理やり潰して広瀬をナイスカバー作っていたのはゆずゆずゆずゆずゆずゆずしおちゃん福岡から行ってた時にゆずしおうどんっていうのを食べたんですよおいしくてこんなスープいつかできたらなみたいなのを思ってたんですで自分なりにちょっとあれ工夫してやってみました
09:51団子の中にもこうユーズの可能性があって、それがすごい好きです。
09:58ゆずの皮にはビタミンCとクエン酸が豊富に含まれており疲労を回復させる効果が激しい傾向ありの力士の体を考えた一品なんです。
10:12そんなゆずゆず入り鶏肉団子
10:19大きな手で器用に丸めてスープにイン。
10:26まるで精密機械のように同じ大きさで10分間休むことなく丸め続け。
10:33何で俺の顔入ってる?
10:40さすがすご腕チャイコチュウ。鶏肉団子80個を完璧に作り上げた。
10:47さすがすご腕チャイコチュウ。鶏肉団子80個完璧に作り上げた。
10:54さらに大根にんじんやしらたききぬこ油揚げを投入香りづけにごま山盛りの白鯖小松菜最後に追いゆずを散らしたら。
11:17鶏がらからだしを取った特製スープと爽やかなゆずの香りの鶏肉団子が絶品のちゃんこ鍋です。
11:41これがこのあと本格チャンコに力士たちを箸が止まらねえずはこちらではゆず川事件の広瀬がなにやら傘もそもこいつは玄米?
12:03やっぱり生米はその日にした方がやっぱおいしいっていうかなんと荒汐部屋では毎回玄米を生米してから炊くというこだわりぶりおいしいご飯が大切な体づくりにつながるんです。
12:22一方稽古場では何やらお客さんたちが大興奮そこにいたのはえ?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?
12:52たつなみ部屋に所属する横面だがすっごい特に場所にうまになると場所が近づくによって稲行が空いて求めて結構いらっしゃいますああそうなんだいずなたた風と稽古したいっていうのはどの力士も同じなのでそれではい終了と Andrea?え?え?え? YOU were having anاذ now?え?え?え?です!え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?えじゃあえ?え?え?え?え?え?え?え?え?え?えか?え?え?
13:22稽古影響を求めて他の部屋に行き力をつけるもの荒汐部屋には技の若隆景関力の若元春関身長192cmの大成山関と異なるタイプの関取りがいるため出稽古先として人気相撲界では出稽古銀座といわれているんです
13:52豊昇龍もやりたいわな
13:54いい人がそろってんねん
13:56豊昇龍豊昇龍の背中!
13:59詳しいねこの子
14:01間近に見られて嬉しかったです
14:04高い
14:06重いスポーツから со伝統の高分性 según相談
14:09驚く誕生さが好き!
14:12すげえ
14:13思わぬ横綱の稽古に観客もこぎつけ
14:17伝統のスポーツ
14:19いいね当たりが高勝利出すかねえこと言っても勝ちすげえ相撲界随一の凄腕ちゃんこ町が作る絶品食欲アップ飯2品目大神三兄弟が愛する取り出したのは?
14:49そう福島県出身の大波三兄弟は魚が大好き。
20:49すると一人の若者がお手伝いに実はこういう奴
21:29足を出や入房前に現在見習い修行中なんだってよ
21:35横綱になりたいです。
21:37そんな秋葉さんが任されたのはニンニクの皮剥き。
23:17食欲がアップする都合でちゃんこ町の人夫婦。
23:25足を染みこぼせとる。
23:27いや間違いないです。
23:29ゴシローがたっぷり。
23:31最後にごまを振ったら。
23:35名古屋場所の時に食べた風雷棒の手羽先を巨大に荒に。
24:15これがこのあとメキシタツに大好評。
24:19食って食ってのおかわりラッシュ。
24:23白米が進めぜ。
24:25誕生日に旦那さんに作ってもらったの。
24:30これをお願いしよっかな。
24:32そのころ稽古場でも。
24:35稽古さえなければね。
24:38うわ!
24:43場所巻いてあって熱いぶつかり稽古が続く。
24:55ここで荒汐部屋のちなみになる話荒汐部屋のすぐ近くにあるのがこちらは先代の親方の息子さんたちが経営しているお店で使わなくなった相撲のぼり肩で作ったバッグなど相撲にまつわる小物が損載されています。
25:25外国人観光客にも大人気一番売れているのはこのかわいい力士こけ師なんだそうちなみに女性に人気若元春関はここでスタジオの富江にクイズ
26:53キュウリ作ってくれるの?
26:55後ろからキュウリが出ます。
26:57差し入れの大量キューブそれを?
26:59いたちがいいなぁ
27:03包丁の文化がない
27:08ファミレスのご飯って美味いんだよな
27:10うまい
27:11わーりの腕は相撲界随一荒汐部屋の凄腕ちゃんこ町が作る絶品食用アップメス差し入れの大量給油それを?
27:40手なのうわーうまそう
27:54元力士のパワーで豪快に潰してカットそこにたたいた梅干しと醤油カニカマを入れてカニカマ!
28:42えっ夜どうなっちゃうの?力士の胃袋を預かるものとして大切にしていることが例えばまあから揚げ出しました煮物出しましたのでなんか茶色茶色になっちゃうなるほどちゃんとそこにこう何ですかオレンジのものを入れたりとか茶色のものってやっぱおいしいですからねおいしいでもやっぱりバランス的に考えるとやっぱりそこにちゃんと野菜取らないといけないっていう面もありますから大事!
29:10食事に彩りを加えると自然と栄養バランスが整った食事になるといいますこれはすごいなさすがスゴ腕ちゃんこ町確かにきれいだすごい考えてるんだね緑入れたりカニカマで赤入れんねや
29:29荒汐部屋にはスゴ腕ちゃんこ町の他にも料理がうまい力士が多いチューとある日の夕食では大波三兄弟の長男若隆元がレタスを素手でちぎる何やらキッチング次に取り出したのは
29:59素手でいっちゃう?
30:01素手でいかないでしょタコ
30:03素手でちぎりますか?
30:07そいつのカット
30:09大きいタコ
30:11カット
30:12タコ大好きだわ栄養に良いですからね
30:14うん
30:16あー!
30:18ちなみに見た!
30:20タコそのままいった!
30:22タコタコカット!
30:24食べる!
30:28無くなっちゃう?
30:30気持ち分かるわこれ
30:32タコタコカット!
30:34堂々とつまみ食いを繰り返しつつつつまみ食いよく出るやんカットしたタコをレタスの上にさらに白髪をたっぷりのせたらうま味調味料ふりんごしょう油をぽよく出たらねえ
30:54更に白髪ねぎをたっぷりのせたらうま味調味料ふりんごしょうゆをかけてここから最後の仕上げにひと手間まだその仕上げは何でしょう?
31:14新駅力士大波三兄弟の長男若隆元が仕上げにぶっかけたのは熱したオリーブを入れ若隆元特製簡単タコの香ばしいネギサラダが完成
31:43いいネギの香りが移りタコのうまさが引き足すひと品さらに内モンゴル出身身長192cmの高官大聖山関が作るお風呂の味使うのはじゃがいもスーツスライサーで千切りにフォークがあればいいか大きな体で中華鍋を取り出します
32:13ああ大量のニンニクニンニクの量順調じゃないなすごいですねねえ豚肉を炒め先ほどの千切りじゃがいもをこれでもかとドバドバ投入はいえ何?すごい量すごいねえ
32:41しっかり炒めて塩コショウしょうゆで味付けしたらできました?
32:53大聖山好きのおふくろの味トゥルースーが大聖山トゥルースーにんにくの風味が食欲をそそるご飯と相性抜群のじゃがいも炒めです
33:42そんな力士が多いやねえみんな上手だなあ
33:48器用だよねやっぱ戻ってすご腕ちゃんこ調の絶品料理はまだまだ
33:54差し入れでいただいたともも
33:56卵も差し入れでくるんだ
33:58まだ作る?
34:00大量のネイルの上へ
34:04え何これ?
34:06この風味入る3個 摂取していいのかこれは
34:08和風だしの素を塩で味付けしたらさすが元力士ブレンド並みのパワーとスピードでかき混ぜる
34:20ネギって何かよく風邪予防とか風邪にいいとかよく言うんですけどね美味しいですからね
34:25ネギ確か登場回数多いですね
34:27多いですね
34:29卵焼き
34:31作っているのはネギ入り卵焼き
34:35すごい量あるよだって何回やるんだ?
34:37ねえ
34:38ちゃんと見た目こだわり
34:40本当だ
34:42上手そして
34:43うわうまいね
34:44巧みな技でくるぐっと
34:46よいしょ
34:47何個作るのこれ
34:48あっという間に8本を焼き上げた稽古を終えシャワーを浴びた若隆陰関が常山さんも在籍する荒汐部屋では稽古のあと番付順にマゲを言ってもらうんだそうだここで荒汐部屋のちなみになる話
35:48高いものだと1つ10万円もするんだそうさらにこちらは大いちょうを形作る時に使う床山さんの必需品。
36:06いやほんとこれね見事だよこれすごいですねこれこうやって作るんだよへぇー自分で作る鉄の棒を削って作りますへぇー売ってないですか?まあ売ってないですねえぇー作った?
36:20手作りとあってえへんでえすごいすごい稽古を終えた力士たちがぞろぞろ集まってきたところであらし指輪は凄腕ちゃんこ町内海さんにより絶品諸極アップ飯確かに彩りがいいですねぇー総重量およさ27kgも堂々揃い踏みまずは番付順に関取集からごっちゃんタイム。
36:47いただきますいただきますいただきます来た来たボリューム満点すっごい派手な浴衣鶏ガラで出汁を取り鶏だんごに柚子の皮を入れた若隆景関が一番好きな柚子塩ちゃんこ鍋はうわうわ具がすごっうまそうおいしいっすうまぞ
37:13鶏1枚をまるまる揚げてフライ棒風のソースとニンニクがたっぷり鶏のスパイス揚げは?
38:07ここで私の部屋のマスシコラーイティーハン一番盛り上げたい今ので歌うまいよね?
38:15やっぱ歌うまい
38:17ということで
38:21みんなが待っているというのに
38:23辛い時でも笑ってられる
38:27痛い時でも笑ってるね
38:29笑顔を映るってこれ笑っていったなって
38:35笑顔のまま笑顔のまま笑顔満まって
38:41笑顔のまま笑顔満まって
38:42笑顔のまま笑顔満まって
38:43嬰なさんも喜んでろ
38:44笑顔減った
38:46笑顔を送るってほうがabilんだ
38:49あなたが言うなっけ
38:51〈ようやく総勢12人のゴッツァンタイムスタート〉
39:01いけいけやっと食べられるうわっこれいいねうんおいしそうほらぺこ力士たちはまずはガツンとニンニクが効いたから揚げでご飯を食べ進めるこれもさ炊きたてのご飯に鶏肉の何て言うんですかねこれめちゃくちゃ合います
39:26あのごまでしょうね。
40:11レシピは番組インスタに載ってるからチェッコおいしいうんびっしりてかもうネギの量がすごいですねこれと冷ややっことビールでいいわああいいや確かに疲れた体に効くゆず塩ちゃんこ鍋ねえ
40:31食べたいさっぱりしてそうでチャンコおいしい今日のチャンコ鍋に入ったらプリンチのお団子ですかね楽しい楽しいたまらないおかわり止まらず米足りる?
40:50こちらあっという間に器が空っぽ。
41:18うわー.
41:22うわー。
41:23うわー。
41:26うわー。
41:27うわー。

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