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00:00:00やって来たのは群馬県前橋市春川町の太田食堂ランチタイムは地元の上演客を中心にご覧の満席。
00:00:23なかなか食べらんないですよねこの値段でこの味でこの量ではまあ定員で食べられてこれだけのボリュームがすごくいいねそうボリューム満点で安い例えば
00:00:43まずは唐揚げをのせますはい
00:00:51ベリーのニコ? ベリーのニコニコでニコニコ店ですね ああそういうとこですね
00:00:57安い! いやーこれ最高っすな もう漬物までついて
00:01:01でかき! ソースカーツが2枚あります 2枚?
00:01:05うわー ラーメン
00:01:11うわー 最高! 安いよねー
00:01:19親父が始めたお店なんで昭和48年から
00:01:25はい 基本ほとんどご自分で捉えてるんですか?
00:01:29ママさん。 ママさん、ちょっとは母親。 ああそうなんすか? あら
00:01:34すいません失礼しました。 息子さんがおばさま方に囲まれて働いてますけど
00:01:38縮められてるんですけど、に子ちゃんの方に
00:01:43縮められてないよ、おばさんと小ゼレーしてますね
00:01:47子どもみたいなもんですか? いやそんな大きい子どもはいらない
00:01:51あっちこれ…
00:01:54wanna chew?
00:01:56Who's next?
00:02:00What is the flavor of the palate?
00:02:03What's the flavor of the palate?
00:02:06It's OK.
00:02:08This is 1,000 yen for the palate, right?
00:02:10When I got the palate, I think you'll get it from the palate, right?
00:02:15They're over here.
00:02:17Everybody's like, it's like you've got to eat the palate.
00:02:19It is a魅力 of being told.
00:02:21Why?
00:02:22I'm so happy you got to make it!
00:02:24What do you think the price of clients is more dulce?
00:02:27I think I have a lot of clients who have been teaching us...
00:02:33but then I'm so sorry for our clients.
00:02:36I'm so sorry for our customers.
00:02:43I'm an aunt.
00:02:44I'm a band-by-ellt worker.
00:02:50監督修理するサービス.
00:02:52機械修理で?
00:02:54牛乳屋です。
00:02:58この周辺にはほとんど飲食店がないため、お腹を空かせた働く男たちが大集合。
00:03:05It's so cool!
00:03:35ソースをもちろんベースに使ってるんですけど調味料から自家製にこだわることでコストを下げその分安くてボリューム満点の料理を提供し続けていますそんな安くてうまい飯を出すお店と出会うためのロケ今回の出発地は秘境駅!
00:04:05あのタクシーをちょっとローカル鉄道の誰もいない駅でタクシー運転手さんと出会いうまい店を探すという無謀な企画を敢行秘境駅から更にも口へすると里山に超繁盛食堂を発見
00:05:00タクウマで紹介した絶品グルメが食べられるお取り寄せサイトがオープンしました。
00:05:30ちょっと無謀な検証企画まずは群馬県田園風景の中を走るローカル線蒸毛電気鉄道の無人駅からかっこいい電気鉄道蒸毛電気鉄道の全駅にやって来ましたあ誰もいないんですね。
00:05:58いやもうそっちからも取れながら。
00:06:00ひっそりしてます。
00:06:02春川町の全駅は駅舎も改札もない無人駅。
00:06:09タクシー運転手さん一番うまい店教えてください。
00:06:16駅員さんもいないし。
00:06:20周りはもう畑とかあれですね。
00:06:24人もほとんどいないですね。
00:06:26人がいますね。
00:06:32コンビニに孫の買い物。
00:06:36お孫さんですか?
00:06:37はい。
00:06:38何ちゃんですか?
00:06:39めぐみです。
00:06:40めぐみちゃん。
00:06:41今僕らタクシー運転手さん一番うまい店に連れてってっていう番組で。
00:06:46知ってます。
00:06:47知ってますか?
00:06:48ありがとうございます。
00:06:49赤木タクシーってあるんですよ。
00:06:51頼むときはそこへ電話してくれって言ってそこに看板が立ってる。
00:06:56その神社とかにね。
00:06:59その赤木タクシーっていうのが書いてあるんですよ。
00:07:03赤木タクシーって書いてますね。
00:07:24テレビの取材って少しだけ大丈夫だったりしますか?
00:07:27ありがとうございます。
00:07:28タクシー運転手さん歴は何年ぐらいですか?
00:07:30そうですね。もう18年ぐらいになりますかね。
00:07:33こちらでつってやられてるんですか?
00:07:34そうですね。
00:07:35こちら一本ですね。
00:07:37じゃあその運転手さんのおすすめのお店っていうのをちょっとご紹介いただきたいんですけど。
00:07:42はい。太田食堂さんっていうね。
00:07:44太田食堂?
00:07:45はい。
00:07:46ところが一番人気もありますし、自分も時々お世話になってて。
00:07:52おすすめっていうかお店の名物料理はカツカレーラーメン。
00:07:59カツカレーとラーメンを合体させたみたいな。
00:08:02なるほど。
00:08:03他にはないメニューかなって思いますけどね。
00:08:07合うんですか?
00:08:08最初はやっぱりみんな違和感感じるんじゃないですかねでもだんだんそれがねやみつきになるみたいなだからまあ人気があるし夢の満腹メニューやみつきになるカツカレーラーメンはいじゃあこちらが太田食堂こちらあっこれですかはいあ太田食堂って書いてますねへえここですか営業はしてますね
00:08:37カツカレーラーメンはいかつカレーラーメン?
00:08:42今日は何を召し上がって?
00:08:45カツカレーラーメン!
00:08:47カツカレーラーメン?
00:08:48カツカレーラーメン。
00:08:50カツカレーラーメン何個入りました?
00:08:54What?
00:09:24ラーメンも好きです。カツは好きですか?
00:09:26カツも好きです。最高の一品ですね。
00:09:29太田食堂一番人気のカツカレーラーメンとは。
00:09:35カツカレーラーメンお待たせしました。
00:09:38うわぁ、めちゃくちゃ。
00:09:40何だってショーラインスも美味しいよね。
00:09:42これカレーのカレールーですね。
00:09:45カレールーですね。
00:09:4720ぐらいのスパイスと、コリガートギンコースのスープが入ってます。
00:09:54ラーメンのスープと合わせば。
00:09:58こちらが群馬県産の豚肉、六穀豚ですね。
00:10:01六穀豚?立派ですね。
00:10:04脂の身があって肉質も柔らかくて、美味しい豚肉ですね。
00:10:13綺麗だね。
00:10:15大体180度で2分ちょっとですね。
00:10:19カレーのスープが絡めやすいように、少し粗めのパン粉を使ってます。
00:10:26これらの身に乗るってことだよね。
00:10:28やっぱりカツとか。
00:10:29うわぁ、すごいボリューム。
00:10:31うわぁ。
00:10:33うわぁ、いいなぁ。
00:10:37カツが乗って完成です。
00:10:39うわぁ、見たことないわぁ。
00:10:41めちゃくちゃうまそう。
00:10:43うわぁ、美味しそう。
00:10:46食べてみたいですね。
00:10:48食べたいなぁ。
00:10:49カレーうどんとかはあるけど、ラーメンってあんまりないじゃないですか。
00:10:54うわぁ、お父さんすごい。
00:10:57美味しいしか食べてくれないですよ。
00:10:59水溶汁。
00:11:00単純にだから、親がラーメンが好きで、カツカレーに好いたから、まあ合わせちゃいって。
00:11:07うわぁ。
00:11:09美味しいものを払い、いっぱい食べてほしいと、お父さんが創業時に考案したそうです。
00:11:16カレースープということで、こんなお客さんも。
00:11:21若いね、やっぱ。
00:11:23いやぁ。
00:11:25トレガーの食べよかったの?
00:11:28ご飯に食べよかった。
00:11:29もう雑炊風にして食べてます。
00:11:31すごいですね。
00:11:32もう隣なんてもう、微動だり。
00:11:36微動だりしなくなっちゃって。
00:11:38やっぱ若い人との差だよね。
00:11:40恐怖で見れない時間ありましたからね。
00:11:42こっちが。
00:11:43やばいやばいってなるから。
00:11:45やみつきになるおいしさに64歳の中島ドライバーももっと山奥にある里山食堂に出会いたい突然ですがここで地元の店主さん一番うまい店に連れてってのコーナー
00:12:11ここよりももうちょっと駅から離れた知られざるおいしいお店ってどこかご紹介いただいたりできますか。
00:12:18ありますか。
00:12:20ちょっと赤城山の方に近づいてこの辺の人は登ってくって言い方するんですか。
00:12:27山の方に登ってくると宮城飯店さん。
00:12:29宮城飯店。
00:12:30宮城飯店。
00:12:31宮城っていう。
00:12:32昔村だったんですけど。
00:12:35宮城飯店。
00:12:40宮城飯店。
00:12:42宮城飯店。
00:12:44宮城飯店。
00:12:46豚王国群馬の焼肉激安でうまいカシラと豚タン。
00:13:14あの正面に見えるのが影山ですね。
00:13:18あ、あれが影山なんですか。
00:13:20へぇー。
00:13:21ちょっと山の方に来たってことですね。
00:13:23そうですね、少しかすみません。
00:13:24あっ、出てきましたね。
00:13:26あそこですね。
00:13:27あ、あの白い看板ですか。
00:13:29そうですね。
00:13:30あー。
00:13:31宮城半田って書いてますね。
00:13:33あ、なんかでも車いっぱい。
00:13:35なんか結構きれいなお店ですね。
00:13:37そうですね。
00:13:38ちょっと前から海藻工事。
00:13:40はい。
00:13:41へぇー。
00:13:42すいませんテレビ東京のタクシー運転手さん一番前店連れてってっていう番組なんですけどあつテレビだってうちは大丈夫ですよありがとうございます全駅から車でおよそ15分の場所にあるこちらも地元の常連客で大いぎわい焼肉専門店?
00:14:10焼肉専門店なんですか?いや焼肉専門店じゃなくて大衆食堂ですね。今日は何に召し上がりました?チャーハン。チャーハン?レバニラ炒めですね。おぉー。
00:14:22鶏肉専門店はやっぱりやっぱりやっぱりやっぱりやっぱり違いますしー。
00:14:24わぁー。
00:14:25うわぁー。
00:14:26うわぁー。
00:14:27宮城半田店はレバニラ炒めや。
00:14:29宮城半田店はレバニラ炒めや。
00:14:31ラーメンなど食堂メニューが充実。
00:14:34しかし、何と言っても一番人気は…。
00:14:37〈しかしなんといっても一番人気はそう豚の焼肉炭は1皿なんと500円!〉
00:15:01頭も450円と激安安くて美味い豚の焼肉が大好き
00:15:14ジューシーなんですけど脂っこくなくて
00:15:19とにかくお肉が柔らかくて美味しいですよね
00:15:24タレはもうここでしか味わえない
00:15:27どこから仕入れてらっしゃいませんか?
00:15:29群馬県産前橋市の豚肉です
00:15:31そこは頭をいっぱい取り扱ってたので
00:15:34仕入れられる形です
00:15:36安くね
00:15:37一応やっぱり頭ですね
00:15:38頭が一番肉出ます
00:15:40ムチリしてて肉の味は濃いと
00:15:43淡泊ではない
00:15:45そして自慢のつけダレの中身は?
00:15:49赤味噌がベースで全部で20種類ぐらい
00:15:52いろいろな野菜やチョウミョウが入ってるんですけど
00:15:55実際に1個で飲むと
00:15:57うわー美味しそう
00:15:59うまそうですね
00:16:00全員の一つ
00:16:01うわー綺麗
00:16:02うわー綺麗
00:16:03うわー綺麗
00:16:04サクサクしてて美味しいですね
00:16:08あ、でもジュンシーですか?
00:16:11ジュンシーです
00:16:12こちらは豚の頭ですね
00:16:13頭
00:16:14これタレです
00:16:15あとコスパがいいよねここね安いですね安いね
00:16:36続いては長野から静岡を経て愛知の豊橋駅を結ぶ秘境路線へ東京から4時間飯田線愛知駅駅へやって来ましたわいい感じの駅だねすげえやって来たのはJR飯田線いいね喉か
00:17:00総路線距離およそ195キロに94の駅が並び風光明媚な日本の里山の風景の中を走るローカル線沿いちゃうよな
00:17:16沿線には電車でしか行けない秘境駅が点在している鉄道ファンに人気の山岳路線です一日の乗降客数が住人程度の駅員不在の無人駅合月駅でタクシー運転手さん一番うまい店ご視聴いてください!
00:17:44厳しいだろ!
00:17:47結構ハードモードじゃない?ここでタクシーは確かに
00:17:50池にタクシーはいないですね
00:17:53ちょっと降りて行ってみます
00:18:00ここは遠いですね
00:18:03歩いて行ってみます駅の周りを
00:18:05タクシー探すの大変だよ
00:18:07これはバス停かな?
00:18:08あっ!
00:18:09水窪タクシーって書いてありますね
00:18:11これは年会タクシーみたいなことですかね
00:18:15今は2時ぐらいでちょっとないですね
00:18:172時間後ぐらいかな
00:18:192時間後ぐらいかな
00:18:215時45分
00:18:23番号があっこれタクシーの番号かな
00:18:26見えない?
00:18:27ちょっと読めないか
00:18:28タクシーの番号ですねこれね
00:18:32会津木駅でタクシーをちょっと利用したいんですけど
00:18:37あっ来ましたね
00:18:38あっ来たー
00:18:39でもロケさせてくれるか分からんね
00:18:42確かに確かにね
00:18:44これで写していいかを
00:18:46タクシー運転手さん一番うまい店連れてってっていう番組作ってまして
00:18:50お話だけでも聞いてもいいもんですか?
00:18:52ありがとうございます
00:18:53ありがとうございます
00:18:54すいません
00:18:55じゃあ載せてもらって
00:18:56もうこの辺りは長く住んでらっしゃるんですか?
00:18:5840年後住んでる
00:19:00あっそうですか
00:19:01その辺は名所とか寝所とかあるんですか?
00:19:03山しかないですね
00:19:05見た通りの山しかない所だね
00:19:09歴史的には主に三林業で生計立てた町だね
00:19:14材木なり良かったもんだから
00:19:17次の所はヒノキ
00:19:18ここは林業の町なんですか?
00:19:20林業の町なんで成り立ってたね この町は
00:19:24この辺りで美味しいお店?
00:19:26一番うまい店に連れてってもらいたいんですけど
00:19:29寒暦食堂だね
00:19:30寒暦食堂だね
00:19:31寒暦食堂
00:19:32その意味の寒暦食堂
00:19:34へえ
00:19:35食堂
00:19:36本当に食堂っていう食堂はね
00:19:38そこしかなくなっちゃったですね 本当に
00:19:40安いよね
00:19:41安い
00:19:42美味しいよ
00:19:43美味しいですか?
00:19:44どんなメニューがありますか?
00:19:45親子丼とかあと丼物
00:19:47家庭的に優しい味っていうのかな?
00:19:49コッテリした人と違って優しいのかな優しいやなおいしいですよそうですか人がね優しいね入った瞬間から優しいよね入った瞬間から優しいですね入店直後にもう優しい夫婦が営むひっそり里山食堂
00:20:19って読めないよね
00:20:20三作坊タクシー
00:20:21三作坊タクシーさんなんですね失礼しましたすいません勉強不足で
00:20:25この辺が
00:20:26ここが
00:20:27あーすごいですか
00:20:28えー
00:20:29これ三作坊町
00:20:30いいとこー
00:20:32三作坊町は人口およそ1600人
00:20:36四方を山に囲まれ国産の杉やヒノキの売買が行われている林業の町
00:20:51ここが生えたところだよね
00:20:52行ってみてもらうんですよね
00:20:55ここに
00:20:56アタン下りたら
00:20:57うん
00:20:58こっち
00:20:59そこもそうなの
00:21:01アタン下りたら
00:21:02左側
00:21:03ここなんですね
00:21:04ここ
00:21:05ここはい
00:21:06この…
00:21:07あ thinner
00:21:08ちょっと聞いてみますか
00:21:09あ accelerして
00:21:10あーいい
00:21:11仕立新!
00:21:12隙間から優しさだ
00:21:13隙間から優しさ 敏 проход its
00:21:15新 GO
00:21:20This is a TV Tokyo show.
00:21:22I'm going to ask you if you're interested in the conversation.
00:21:25Yes, I'm going to say that I'm going to talk to you.
00:21:26I'm going to talk to you.
00:21:28I'm going to talk to you.
00:21:30I'm going to talk to you.
00:21:32What's your name?
00:21:34Isohei.
00:21:38Isohei.
00:21:40I'm not. Isohei.
00:21:42So, Isohei.
00:21:43There's an famous person who is here.
00:21:47So, I get to the phone, and I'm going to call my phone.
00:21:54So, now we're going to do this.
00:21:59It's time to finish the phone.
00:22:01I'm going to finish the phone.
00:22:03Just go ahead.
00:22:05Sorry.
00:22:06Oh, sorry.
00:22:07Oh, no.
00:22:08I'm sorry.
00:22:09Oh, no.
00:22:10I'm sorry.
00:22:11I'm sorry.
00:22:12I'm sorry.
00:22:13It's TV Tokyo.
00:22:15I used to talk to TV around the world.
00:22:45There's a TV on the end of the day.
00:23:15Thank you very much.
00:23:45〈集落の周りは山と森だけ〉
00:23:52四郷路線の飯田線三佐久保駅から徒歩3分の場所にあります。
00:24:18〈仕事〉
00:24:23〈仕事〉
00:24:27〈仕事〉
00:24:34〈仕事〉
00:24:45Today was a carrot.
00:24:47Today was a carrot.
00:24:49Everyone was a carrot.
00:24:51Yes, I was a carrot.
00:24:55Here it is, I was a carrot.
00:24:57Here it is.
00:24:59This is a carrot.
00:25:01It's a carrot.
00:25:03$600.
00:25:05Yeah, $200.
00:25:10It's delicious.
00:25:13It's delicious.
00:25:15It's all good.
00:25:28Yeah, it's all good.
00:25:58Yeah, it's all good.
00:26:02Wow, this is good.
00:26:05Yes, it's good.
00:26:08It's good.
00:26:13It's good.
00:26:15I like that.
00:26:17I like this.
00:26:21I don't like this.
00:26:23I like this.
00:26:26My name is Tocodoy.
00:26:28We were in the Thanggeen Jaya.
00:26:32You were at Thanggeen Jaya?
00:26:34I was at Thanggeen Jaya.
00:26:36I was at Thanggeen Jaya.
00:26:38It was a little different from the Thanggeen Jaya.
00:26:40It was a Thanggeen Jaya.
00:26:42It was a Thanggeen Jaya Jaya.
00:26:44It was a great place to go.
00:26:46It was a good place to go.
00:26:48There was a karaoke shop.
00:26:50What are you doing?
00:26:52It's a big place to go.
00:26:54東京三原茶屋で双葉という名前で飲食店を営んでいた大谷さん夫婦。
00:27:06ここ三沢窪に移住してきた理由はご主人のある思いから。
00:27:16長年夫婦で移住先の検討を続けた結果、ここ三沢窪へ。
00:27:28歓歴を超えた62歳の時に移住をしこの三沢窪で人気者だった磯平さんの名前を取り。
00:28:12歓歩を開こうと思ったのが、それぐらいの人なんか多いでしょ。
00:28:16そういう人たちに気軽に食べてもらいたかった。
00:28:20ここは今借りてるんですか?
00:28:22いや、借ってたっていうかもらったっていう。
00:28:24その代わり交換条件あって、ここを立ち退く時は自分の自費で育ちにしていけと。
00:28:34東京もいいとこあるしここののんびりした生活っていうのがすごく気心しいですね。
00:28:55移住から17年2人が地元の人々のために作ってきた安くてうまいひっそり里山食堂の味中でも一番人気はコスパ最強ご主人一押しのハンバーグライスとは?
00:29:22うまそう!
00:29:42ポイントはご主人が丁寧に作るオリジナルのソース。
00:29:51すごいね!ソースからちゃんと。
00:29:58いいでしょう?秘密に入れてるのがあるわけ?
00:30:05すごいね!ソースからちゃんと。
00:30:12いいでしょう?秘密に入れてるのがあるわけ?
00:30:15すごいね。
00:30:17こうしてご主人の秘密のレシピで作り出したハンバーグソース。
00:30:24こうしてご主人の秘密のレシピで作り出したハンバーグソース。
00:30:31そこに合わさるのが。
00:30:38豚肉100%のオークハンバーグ。
00:31:13これがマスターイチオシの完璧食堂のハンバーグライス味噌汁副菜付きで驚きの600円。
00:31:26さらに地元のタクシー会社の事務所に突撃。
00:31:54この辺で一番うまい店、教えてもらってもいいですか?
00:32:13入山箱入ってるのかな?
00:32:15入山箱?
00:32:16うん。
00:32:17用語る時計のカレーですかね。
00:32:20手遅れでやられてます。
00:32:22いいですか?すいません。
00:32:53カレースの上に乗るのは色とりどりの野菜たち。
00:32:58そしてピリッと辛い鹿肉のキーマカレー。
00:33:04さまざまな食材で食感とうま味を作り出し色とりどりのカラフルなカレーが完成。
00:33:53いいね。盛り盛り。
00:33:55うわー。
00:33:57良くね。
00:33:59多分早いですね。
00:34:01今から運行です。
00:34:02運行ですか。すいません。
00:34:03もうちょっと。
00:34:04ありがとうございました。時間の中。
00:34:07さらに秘境路線飯田線界隈でひっそりと営む里山食堂を探して調査を続行愛知県東映町の池葉駅へやって来ましたここ池葉駅は周囲を山林に囲まれた平均乗降客数1日2人の秘境駅池葉駅の運転手さん
00:34:36いや、いないですよ。
00:34:37一番上手い店教えてください。
00:34:40うわ、いい。
00:34:42うわー。
00:34:45うわー。
00:34:49どうすんだ?
00:34:50立ち尽くしてる。
00:34:51ごちりすいません。ちょっと。
00:34:56いっかかってもいいですか?
00:34:58タクシーを拾いたくてやってるんですけど。
00:35:01ちょっと待ってよ。多分ね、ちょっとここで調べてみれば1台か2台ぐらいしかないと思う。
00:35:05すいませんテレビ東京のおいしいお店うまいお店を紹介してもらうという企画でやってるんですけどもお話を伺っても大丈夫ですか?
00:35:26はい。
00:35:27塚田さんは地元は長いですか?
00:35:29そうですね。生まれも…。
00:35:32このタクシー会社が家業なのでそれを通り合って感じですね。
00:35:37あ、そうなんです。一番うまい店に連れてってもらえますか?
00:35:41分かりました。
00:35:42いいですか?
00:35:43はい。
00:35:44ちょっと山の上の方にお茶そば屋さんがありまして。
00:35:47ここは一切の良いですね。山の上のおそば。
00:35:49茶そば屋さんなんですけど、そこがおいしいですね。
00:35:52あ、そうですか。
00:35:53はい。茶そばを出してくれているお店ですね。
00:35:56どんな茶そばなんですか?
00:35:58なんか2層になってるんですよ。
00:36:012層?
00:36:02はい。お茶が練り込まれた生地と、そうじゃない生地とが2層になってます。
00:36:09そうなんですか?
00:36:10ちょっと忙しいですね。
00:36:11そうですね。見たことはないですね。
00:36:13へー、おいしいですか?
00:36:15おいしいですね。
00:36:16予約をしなければ多分入れないと思うので。
00:36:19あ、予約ですか?
00:36:20はい。
00:36:21予約ジャスしてみてもいいですか?
00:36:22あ、そうですね。はい。電話かけてみますね。
00:36:25あ、もしもし。
00:36:27はい。
00:36:28お忙しいとこすいません。
00:36:31東映タクシーの原田といいます。
00:36:33あ、お世話になります。
00:36:34お世話になります。
00:36:35お世話になります。
00:36:36予約の方を入れさせてもらえたらと思うんですけども。
00:36:39あ、そうですか。
00:36:401時半ごろでしたらご案内できますが、いかがでしょうか。
00:36:44あ、はい。ありがとうございます。
00:36:46取材とか撮影とかって入っても大丈夫でしょうか。
00:36:51あ、すいません。
00:36:52テレビ東京のタクシー運転手さん一番うまい店連れてってっていう番組を作っておりまして。
00:36:57食べてるとこう撮らせてもらったりとかって。
00:36:59はい、大丈夫です。
00:37:00あ、大丈夫ですか。
00:37:01今からどういう山に入ってくんですか。
00:37:04そうですね。この山の中に向かって走らせます。
00:37:08あ、あっちに向かってくって。
00:37:09山の中のお世話になります。
00:37:10山の中のお世話になります。
00:37:12上に行くと600、700くらいですか。
00:37:15山に、山しかないな。
00:37:16結構山の上の方にあるんですけども。
00:37:19高校がだいたい700メートルくらい。
00:37:22雲海が見えるんですよ。
00:37:24雲海が見えるんですか。
00:37:26雲の上のお蕎麦屋さんって感じですか。
00:37:28雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:30はい。
00:37:31雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:34雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:352層の絶品茶そば。
00:37:39雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:40雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:41雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:42雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:43雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:44雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:45雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:46雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:47雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:48雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:49雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:50雲の上のお蕎麦屋さん。
00:37:51飲酒のようなかき氷があります。
00:37:54めちゃめちゃおいしいです。
00:37:57それも雲状かき氷って言うんですけど、最高ですね。
00:38:06、こんなの絶対自分じゃ行かないよね。
00:38:08もうまもなくないですね。
00:38:10おもとの人に聞かないと。
00:38:43標高700mの山奥に突然広がる里山の風景ここに知る人ぞ知る店そばどころ茶善市がある愛知県東栄町の山の中最寄りの飯田線東栄駅から車で走ることおよそ30分の場所これどうやって行くんだよ車
00:39:43かつて4時間待ちが生まれたこともある人気店現在は完全予約制です看板商品の雲城そばはひっそりと里山で営むそば屋さんの絶品の味です
00:40:07お客さんはみんな遠くから訪れる人ばかり
00:40:15浜松から浜松から浜松から浜松からあの初めてですか初めて初めてもうそばの味がすっごいいい香りがしますねそうですか
00:40:25また来てもいいかなって思うでしょ?美味しいんですよ
00:40:35I think it's delicious.
00:40:37It's delicious.
00:40:39Hi, I'm a TV.
00:40:41I'm a TV.
00:40:43I'm a TV.
00:40:45I'm a TV.
00:40:47I'm a TV.
00:40:49I'm a TV.
00:40:51I'm a TV.
00:40:53How did you go to this?
00:40:55I was a family.
00:40:57I was born here.
00:40:59I was born here.
00:41:01And here,
00:41:03we'll open up to my breakfast.
00:41:05I'll open it up.
00:41:07We're maybe a little more open.
00:41:09We're going to open the door.
00:41:11We're going to open the door.
00:41:13I got to open the door.
00:41:15We're going to open it up.
00:41:17I have to open it up.
00:41:19We're going to open it up.
00:41:21We're going to open it up.
00:41:25We're going to open it up to the window.
00:41:27And there were actually a cloud status in the book.
00:41:30Japanese茶の製造と販売を長年してきた中で新茶を生かしたそば作りを始めたのでした this is new
00:41:48This is a green one that is a green one.
00:42:18〈採れたての新茶と職人技が合わさり唯一無二の茶そばが完成〉
00:42:30初めて見た! 唯一無二の茶そばになる新茶の収穫作業
00:42:52〈生えたばかりの新芽が持つ独特の香りを逃さぬよう一気に行う収穫は家族総出で〉
00:43:03〈栗英章〉 〈娘さん〉 〈娘さん〉
00:43:08〈初めまして〉 〈初めまして〉
00:43:09〈初めまして〉 〈白馬という番組なんですけども〉
00:43:12〈よろしくお願いします〉
00:43:13〈今日はお手伝いですか?〉
00:43:15〈基本的にずっとお手伝いをしてます〉
00:43:18〈手となり〉
00:43:20〈当たられてます〉
00:43:21〈そうなんですか〉
00:43:22〈茶善一の従業員ですね〉
00:43:24〈そうです〉
00:43:25〈素晴らしいですね〉
00:43:26〈後継ぎがいるんですね〉
00:43:27〈そうです〉
00:43:28〈後継ぎ〉
00:43:29本当は違うことやりたくて、都会に出たんですけど、どうしても忙しいということで、でもなんか、無視するわけにもいかないし、忙しいの分かってるから、こっちも、だから、私がやりたいことは、これから年取ってもできるから、今はちょっと、時間のお手伝いをしようと思って。
00:43:50〈そうね〉
00:43:51〈お茶の収穫の時は、とにかく一番おいて収穫をサポートする桃花さん〉
00:44:30〈こうしていくつもの工程を経て収穫からたった4時間後には今年の新茶が完成!〉
00:44:40〈さらにこの新茶粉末状にして入れるのはそば粉の中!〉
00:45:20丁寧に作り上げた茶そばの生地そこへ。
00:45:42ここまでいかないもんね、色は、ちょっと、濃いよね、あ、2層にしてるって言ってて、普通の雲上そば、僕がふだん出してるそばも重ねたら、そばの味もお茶の味も両方、楽しめるかなと思いまして、ええ、おもしろい。
00:46:01It wasn't.
00:46:03Wow!
00:46:04Wow!
00:46:11Wow!
00:46:12Wow!
00:46:14What is this?
00:46:16Wow!
00:46:18Wow!
00:46:19Wow!
00:46:20Wow!
00:46:22Wow!
00:46:24Wow!
00:46:25Wow!
00:46:26Wow!
00:46:27Wow!
00:46:28Oh, it's so good!
00:46:58こうして2層になった茶そばが完成。
00:47:05初めて見たおもしろいうまそうだなこれ食べたいね食べたいの方っていうのはシンプルなそばがやっぱり一番好きなんですよでそこが評価がないと変わりそばっていうのはあんまりこう認められないっていうのがあるんですですのでまずはちゃんとしたシンプルなそばをおいしく出せる田舎そば普通の白いそばで茶そばを出すってやらないとやっぱり認めてるんですよ。
00:48:02いただきます。
00:48:04箸でつまんでそばにつけて。
00:48:08うまいっす。
00:48:12うまいっす。
00:48:16うまいっす。
00:48:17香りが分かりやすいですね。
00:48:18うまいっす。
00:48:19うまいっす。
00:48:20うまいっす。
00:48:22これ茶そばですね。
00:48:23これがインソーになってる。
00:48:24わいたいたいたこんにちは。
00:48:25めっちゃ味もいます。
00:48:27руvoで、香りが分かりやすい。
00:48:28うまいっす。
00:48:29美味しい。
00:48:30うまいっす。
00:48:31これ茶そばですね。
00:48:32茶そば?
00:48:33これが良い層になってる。
00:48:35うまいめっちゃ味も。
00:48:36めっちゃ味も。
00:48:37One below
00:48:41This tastes disgusting
00:48:45It's like a Ph5
00:48:50This tastes bun
00:48:55This is a paste
00:49:00It's reminiscent omg
00:49:02Even if it is bad
00:49:02This is fresh
00:49:03It's fresh
00:49:04更にもう一つの茶善一の楽しみがこちら細かく削りふわふわした食感の香りの上に練乳と新茶のシロップ。
00:49:34夏はこの氷を目当てに数百人が来店するという生クリームの雲がのったおじさんがもう楽しんじゃって抹茶と生クリームのうまみが中にあんこ入ってんだ奥に小豆のおいしい小豆が出てきました
00:51:34えっ人いんの中にすいませんちょっと今お伺いしたいことがあってタクシー運転手さんにおいしいお店を教えてもらうっていう番組なんですけどタクシーが全く止まってなくてこの近くに。
00:51:52あの、そうですか。
00:51:53今草刈ってる。
00:51:54草刈ってる。あ、5周年間ですか。
00:51:56草刈ってやられてるんだ。
00:52:00もう地元の方ですか。
00:52:02そう。
00:52:03タクシーって普段乗られます?
00:52:04Yes.
00:52:18タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってという番組でカズサ大久保駅でタクシーをちょっと探させてもらってたんですけれどもいないですよいないですよいないですよいないですよどうしたらいいでしょうかねどうするとしても行っていいものかどうか向かわせていいものかどうかちょっとはいよろしくお願いしますカズサ大久保駅というところにいましていかがかなという大久保
00:52:47タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってという番組でこっちの通合なんですけどめちゃくちゃ困ってましてもしよければちょっと時間かくれますよけど全然待たせていただきますじゃあもちろん抜けますよありがとうございますありがとうございますなかなかなかですねなかなかだねさあ来てくれたすごいカカあるんじゃない?こんにちは
00:53:17Thank you very much.
00:53:47パテが黒毛和牛使ってて、ステーキを食べてる感じ、肉の味がちゃんとするんですよ。
00:53:55贅沢ですね、ちょっと本当に。
00:53:56あと、ベーコンが手作りで、スモークちゃんとされてて、すごい香ばしく感じるので、すごくおいしいです。
00:54:05へえ、こんなところにあるの?っていうぐらい、たぶんびっくりすると思うんですけど、別名、卑怯バーガーとも言われてました。
00:54:44すごい道だから心配になると思いますけど。
00:54:51すごい道だから心配になると思いますけど。
00:54:58どうしたいないですか。
00:55:00ここです。
00:55:03おー、あった、あした。
00:55:07この奥、まだ。
00:55:11ここやってます?
00:55:14大丈夫?
00:55:15あっ、これ。
00:55:16えっ?
00:55:17農園館何これ?
00:55:18いや、もう混んでそう。
00:55:20えっ?
00:55:21急に人が飛んでる。
00:55:22えっ?
00:55:23急に。
00:55:24すげえ。
00:55:25えっ?
00:55:26バイカーの。
00:55:27こんにちは。
00:55:29こんにちは。
00:55:30テレビ東京のタクシー運転手さん一番の店に連れてってっていう番組で、取材というか、お話を聞かせていただいてもよろしいですか?
00:55:53よろしくお願いします。
00:56:00店の周りは見渡す限り山、山、山かっさ大久保駅からタクシーでおよそ15分視聴にもかかわらず大勢のお客さんがアメリカンなハンバーガー屋さんカフェビッグワン。
00:56:26このお店のハンバーガーの売り?なんてことあるみたいな。
00:56:31でかい。
00:56:33肉肉しい。
00:56:35肉肉しい。
00:56:36たぶんこれ以上ないくらいコストかけすぎちゃって、考えないでやっちゃったんで、こだわり切って利益が出ないから早くやめたいハンバーガー。
00:56:46でっかくて肉肉しい。
00:56:49ミッカンの名物バーガーが。
00:56:53こちらですね。
00:57:21チーズにシャッキシャキのレタス大きくはみ出すスモークベーコンはなんと自家製スモークすること丸一日自慢のベーコンの仕上がりは?
00:58:15あらゆるこだわりが詰まったこのお店のバーガーを求め、お客さんたちははるばる秘境まで足を運びます。
00:58:27そのお客さんを見てみると。
00:58:31そのほとんどがバイクで訪れるお客さん。
00:58:43そのほとんどがバイクで訪れるお客さん。
00:58:55何でこのバイクに乗るのがたくさんどういうのか。
00:58:57僕、長いことバイクに乗って行って。
00:58:59もともとバイカーさんのお客さんだね。
00:59:01確かに。
00:59:03昔からバイクに乗るのが趣味だった同家さん。
00:59:09もともとはマイカーさんが集まりやすいカフェとして千葉の市街地にお店をオープン。
00:59:15そして。
00:59:17オートバイ通りが本当に気兼ねなく行ける場所ってどういうとこかなって考えたときにそこまで走っても十分楽しくてでご飯食べて帰ってちょうどツーリングになる場所がここがよくて気持ちいい里山ツーリングのついでに立ち寄れるお店にしたいと秘境に移転。
00:59:39絶品バーガーは多くのバイカーさんにも愛されています。
00:59:47わざわざ足を運びたくなる秘境バーガー中でも特に人気なのが一番人気ふわっふわプルップルトロットロの秘境バーガーとは?
01:00:15お待たせしました。
01:00:47飲み方や部位にこだわった肉々しいパティです。
01:00:51原液だわ。
01:00:53原液。
01:00:55原液。
01:00:57うわー。
01:00:59うわー。
01:01:03油が多いんで山わさびのソースでちょっとさっぱりな感じですかね。
01:01:09絶対おいしい。
01:01:11山わさび。
01:01:13うわー。
01:01:15うわー。
01:01:16うわー。
01:01:17あれ食べたい。
01:01:18これおいしい。
01:01:19いいな。
01:01:20ここで接してみないかな、ベーコンだけど。
01:01:23ベーコン食べたい。
01:01:24ベーコン食べたいね。
01:01:25食べたいです。
01:01:26これが一番おいしいっていう順番を考えて重ねてあるんで。
01:01:30バラさずにそのまま食べてもらった方が多分おいしいと思います。
01:01:34めちゃくちゃ汚れるけど。
01:01:38うわー。
01:01:39これが一番人気のメニューふわふわプルップルトロトロの卵を挟んだエッグバーガー。
01:02:05バーガー。
01:02:07卵うますよ。
01:02:08食べてー。
01:02:09はぁー。
01:02:10たまらん。
01:02:11うわー。
01:02:12うわー。
01:02:13うわー。
01:02:14最高。
01:02:15最高すぎる。
01:02:16うわー。
01:02:18食べたい。
01:02:20ねー。
01:02:21ブインより大きく。
01:02:22いや、マジでそう。
01:02:23マジでそうか。
01:02:24大きい。
01:02:25できゃー。
01:02:26できゃー。
01:02:27このビッグワンダーは女性に一番人気のアロハバーガーということで、どこが女性に人気なのか。
01:02:32うわ、重っ。
01:02:34うわー。
01:02:35うわー。
01:02:36顔よりでかいわよ。
01:02:37すごいね、これ。
01:02:38うわー。
01:02:39すごい吉村さん。
01:02:40うわー。
01:02:41うわー。
01:02:42うわー。
01:02:43うわー。
01:02:44うわー。
01:02:45うわー。
01:02:46うわー。
01:02:47なんかね中も甘いのちょっとジューシーなパイナップルですかパイナップルがめちゃくちゃいいアクセントなってる鉄板で軽く焼いたらパイナップルの甘みと酸味がうまい女性に一番人気のバーガーちょっとカンペ待ってもうしゃべれないよマジで?うますぎて!
01:03:03続いては関東最東端千葉県銚子市へ。
01:03:09銚子駅から始まる銚子電鉄は。
01:03:13総距離6.4キロの中に10の駅が並び終点十川駅は時が止まったかのような秘境駅そんなこの地域のひっそり里山食堂タクシー運転手さん教えて!
01:03:33生まれもこの本? あー生まれ調子です。
01:03:35調子です。
01:03:36へぇー。
01:03:37卑怯のラーメンね。
01:03:38卑怯のラーメンね。
01:03:39卑怯のラーメンね。
01:03:40卑怯のラーメンね。
01:03:41卑怯のラーメンね。
01:03:42行ったらちょっとびっくりする。
01:03:43行ったら大丈夫なのよっていう道で行きますけどね。
01:03:45大事くなるって言うんですよ。
01:03:46そこはね、あまりにもユニーク周りが動物園状態だから。
01:03:50動物園状態なんで。
01:03:52食べてる横に怠け物が。
01:03:54グランドとしてね、SPF豚って。
01:03:58そのSPF豚の豚骨を使った3日間ぐらいかけてスープを作ってるんですね。
01:04:06実においしいですね。
01:04:08ブランド豚のうまみ全開、豚骨秘境ラーメン。
01:04:15明日っていうのが本当にユニークな人ですよ。
01:04:45タクシー運転手さん一番うまい店にするててっていう。
01:04:49何かやってるな。
01:04:50これ何作ってらっしゃるんですか。
01:04:52これはメロンの苗木です。
01:04:54メロンの苗木。
01:04:56メロンがこの辺さできるのよ。
01:04:59これがみんなメロンだ。
01:05:01この奥にラーメン屋さんがあるって。
01:05:04あるある。
01:05:05カバがいだるよ。
01:05:06カバ?
01:05:07カンガルーがいだるよ。
01:05:09カンガルー。
01:05:10カバがこうやってやって散歩しちゃう。
01:05:13気になりますね。
01:05:17もう何か。
01:05:18だんだん、だんだん過境に入ってきました。
01:05:22なんか。
01:05:25誰もここ入ってこようって人いないでしょ、この道。だから言ったでしょ、私が死去ラーメンだって、突然現れるこの建物。あっ、本当だ、なんか死去っぽくない?
01:05:40よろしくお願いします。
01:05:59急に出てきた。
01:06:01日本ペット診療、アジア動物医療研究所ですから。
01:06:14アジア動物医療研究センター?
01:06:16えっ?
01:06:17ラーメンは?
01:06:18あ、ペンって書いてる。
01:06:19えっ?
01:06:20ラーメン、ゴルジー。
01:06:22止めて、見てみましょう。
01:06:25ここにオカミっぽいのっているんですか?
01:06:29大丈夫?
01:06:30うわ、ワンちゃんじゃなくて。
01:06:35オカミっぽいな。
01:06:36え、どうですか、これ。
01:06:37確かに。
01:06:55はい。
01:06:56私ですね、テレビ東京のタクシー運転手さん一番うまい店にするっていう番組のものでして。
01:07:02はい。
01:07:03分かりました。
01:07:04ちょっとそしたら代表に電話しますね。
01:07:05はい。
01:07:06はい。
01:07:07はい。
01:07:08はい。
01:07:09はい。
01:07:10はい。
01:07:11今、OK、取れたので。
01:07:12あ、どうなんすいません。
01:07:13ありがとうございます。
01:07:14怖いな。
01:07:17ゴルジー。
01:07:20ゴルジー。
01:07:22背脂ラーメ。
01:07:23もうゾウがいたじゃん。
01:07:25到着した店の中にはほらナマケモノいるでしょうか?
01:07:30本当ですね。
01:07:31見ていいですか?
01:07:32マジっすか?
01:07:33あんなところに。
01:07:34いる!
01:07:35こっち見てる?
01:07:36カワイイ!
01:07:38カワイイ!
01:07:40カワイイ!
01:07:43カワイイ!
01:07:44カワイイ!
01:07:45カワイイ!
01:07:46銚子駅からは車で20分ほどの所にあるラーメンゴルジー。
01:07:52この立地にもかかわらず多くのラーメン好きが訪れる人気店。
01:07:59ラーメンゴルジーの代表とは?
01:08:22ラーメンゴルジーを営むのは動物研究家パンク町田さん。
01:08:29食われてるじゃん!
01:08:39動物研究家、パンク町田さん。
01:09:09ここは2008年に町田さんが設立した動物に関する研究を行う施設野球場1面ほどの敷地におよそ100種類の動物を飼育
01:09:37人間と動物のより良い共存生活について研究しています。
01:10:462013年父の夢でもあったラーメン店を開いたのですそんな町田さんが作り出したこだわりのラーメンそれは3日間煮込み続ける究極の一杯だった!
01:12:02ラーメンでSPFを使ってきたのは俺聞いた事ないです。
01:12:09味が違う。だって他のトッコツも試したんですもん。これが一番うまいよね。えぐみがないよね。
01:12:48チャーシューの煮汁で作るしょうゆだれに3日間かけ煮込んだ特製豚骨酢。
01:13:03そして特注の中太麺にブランド豚の背脂を合わせればこちらが豚のうま味が詰まったゴルジラーメン。
01:13:22そしてラーメンの他にもブランド豚を堪能できるひと品が。
01:13:43チャーシューをこんがりと炒め油のうま味を引き出します。
01:13:50マヨネーズと七味唐辛子をふりかけて。
01:14:06ブランド豚とお米を口にいっぱいかき込める特製チャーシュー丼。
01:14:13これはうまい。
01:14:15これはうまい。
01:14:17マヨネーズと七味とトロトロチャーシュー。
01:14:21これでご飯をかき込む最高です。
01:14:25これは最高級ですよね。
01:14:28新しいのが。
01:14:30そんな中でも町田さんの最高傑作が。
01:14:39その名も豚の黄金ラーメンさっぱり系といわれるラーメンの中でこれよりうまいラーメンなかなかないよちょっとこれ他の通常許さないよねすごい自信ですうんだって実際うまいものこの真の一品豚の黄金ラーメンはどんなラーメンなのか?
01:15:06このチャーシューを煮るのが一番ポイントなんですよ黄金ラーメンは黄金ラーメンの秘密はSPF豚のチャーシューおよそ5時間水だけでじっくり煮込みその出汁をスープとして使いますブランド豚の肉のみのうま味がぎっしり詰まったお金色の特製スープ。
01:15:35すごいねこれはうまいうまそううわーすんだすんだねすっきりしてうまい豚骨はまた違う豚のうま味がおいしい
01:16:05満足ですよちょっとこれパンの通常許さないよね
01:16:12笑
01:16:14笑
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