Los precios mayoristas tuvieron una deflación: ¿Qué pasa en el supermercado y en los comercios de barrio?

Diario El Día de La Plata.

19/6/2025

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00:00El gobierno registra una deflación, digamos, en lo que es los precios.

00:05Ustedes cuando van al supermercado, van al comercio de barrio,

00:08¿ven que los precios están bajando de los productos?

00:11Sí, inclusive trabajo en farmacia y han bajado los productos.

00:15Sí, sí, sí, están bajando.

00:16¿Y lo que es almacén? ¿Registras lo mismo cuando vas a hacer las compras?

00:20Sí, sí, sí, sí. De hecho también veo más promociones en lo que es comercio de barrio.

00:26Promociones, sí, buenos precios y variedad también, sí.

00:30Sí, sí.

00:30¿Hace cuánto estás registrando esta modificación en los precios?

00:34Te puedo hablar desde mi rubro de lo que fue diciembre, que fue el cimbronazo,

00:40enero, febrero, hasta la fecha se mantuvo llano.

00:44Y lo que es comercio, cuando voy a hacer las compras,

00:47lo vengo registrando hace 3, 4 meses que viene también tranqui la cosa.

00:51¿En qué productos ves una baja en el precio?

00:53Lo que son fideos, lo que son secos, carne también, algunos productos y cortes que han bajado significativamente.

01:06Y lácteos también, algunas cositas, sí, lo que es leche, queso.

01:12¿Y a qué le adjudicas esta baja, esta tendencia a la baja?

01:15Yo creo que pienso que todo lo que se ahorra, por un lado, se puede ver reflejado en lo que es el consumo en los productos,

01:26el poder bajar el precio, ya que no hay gasto, por un lado, se puede invertir en otras cosas, en otros productos.

01:34Yo personalmente no lo noto, noto que por ahí hubo un cambio entre el poder de adquisición con la plata que tenemos

01:43y después los precios que por ahí se mantienen de igual de que estaban hace un mes.

01:50Yo no los veo bajando, no los vi bajando hace mucho tiempo.

01:53Pero veo eso, que hay una diferencia notable.

01:58O sea que vos lo ves estabilizados, pero que están, o sea, no están baratos, digamos, siguen caros.

02:03¿No está acorde a lo que la gente cobra?

02:05No, baja no. Sí se mantienen los precios en algunas cuestiones.

02:10Igual comer es carísimo, es lo más caro que hay comer.

02:13Pero es lo único que veo, que no hay una... los servicios es lo que te matan, los servicios, es lo único.

02:21Pero los alimentos ven que los precios están, digamos, estables.

02:24Están estables, no bajan.

02:26Claro, siguen caros todavía.

02:27Sí, siguen caros para lo que son los sueldos y la calidad de vida que uno quiere mantener, ¿no?

02:34Comiendo bien, por supuesto.

02:35¿Y en qué productos ve que se han estabilizado?

02:38Por ejemplo, lácteos me parece que sí aumentó.

02:40Yo no consumo lácteos, en casa no se consume.

02:42Pero me parece que lácteos sí.

02:43El otro día vi 1.700 la leche y me pareció un poquito cara.

02:47¿Algún otro producto que vea así que haya aumentado?

02:49Me parece que los productos que son frescos, quesos, leches, esas...

02:55Después todo lo que es góndola y secos no me parece que haya aumentado mucho.

03:00¿Se han estabilizado, digamos?

03:01Se han estabilizado, sí.

03:03De todas maneras cuesta igual, ¿eh?

03:05Cuesta porque el dinero no vale.

03:08Entonces vos sentís que tu plata no vale.

03:10¿A qué le adjudica esta estabilización que se está observando?

03:14No sé, quiero creer que es la inflación, pero en lo demás no se ve.

03:18Entonces, lo único que pasa es que nosotros no podemos elegir no comer.

03:24En todo lo demás podemos elegir, podemos sacrificar, no viajar,

03:28mestirnos un poco menos, elegimos dónde, pero comer no se puede.

03:32Entonces ahí es, digamos, lo más sensible.

03:36¿Ves que hay una baja en lo que es los precios, en lo que es el almacén, en el supermercado?

03:41Sí, para mí sí.

03:43A comparación de como estábamos antes, yo creo que algo está bajando.

03:46Si bien se están manteniendo los precios, yo creo que hoy en día se está más accesible

03:51que anteriormente.

03:52¿Qué productos ves que han cambiado, que han bajado los precios?

03:56Por ejemplo, ahora mismo no te puedo decir bien porque sinceramente no soy yo quien va a comprar,

04:00pero cuando voy a comprar noto que cosas como el arroz, la polenta, suelen estar más baratos

04:04que anteriormente.

04:05Y me hablaste también de que se han equilibrado en algunos casos.

04:09También, por ejemplo, antes comprarse un celular, yo antes lo tenía como que era un precio

04:17exorbitante.

04:18Ahora mismo te podés comprar un celular, sigue siendo plátano obviamente, pero que yo por

04:22unos 300, 400 pesos ya te podés comprar un celular bueno.

04:26El mío, por ejemplo, lo compré en 430 mil pesos.

04:30Así que nada, yo considero que los precios están bajando y que si no están bajando, se

04:35están manteniendo por lo menos.

04:36¿Ve que hay una baja en lo que es los precios?

04:39Nada que ver, nada que ver.

04:41Al contrario, esto es un desastre, aumenta cada día más las cosas, no se puede vivir

04:48ya, yo tengo un sueldo mínimo bajo y mi mamá también cobra una jubilación y pagamos

05:02alquiler y todo y no nos alcanza.

05:04Tenemos que estar agarroñando a fin de mes, no, mentira eso.

05:09¿Y cómo?

05:10Esto es un desastre, ya no se puede vivir más.

05:14¿Y cómo ve los precios?

05:16¿Que siguen subiendo, que se han estabilizado pero siguen caros?

05:19No, no.

05:21Siguen subiendo, no se puede comer ya, no se puede ni comer ya.

05:25O sea, usted va a comprar una cosa y son 10.000 pesos que se le van en 5 minutos.

05:32¿Qué productos observa que han registrado cambios en el último tiempo en el precio?

05:37Generalmente, carne, cebolla, puré de tomate, fideos, pero todas esas clases así de cosas.

05:51O sea, se tiene que reducir un poco para poder más o menos hacer una comida para la noche

05:58y para el día, el día siguiente.

06:02Ustedes cuando van a comprar al mayorista, ¿ven que hayan bajado los precios?

06:06No, no bajaron, para nada.

06:08Es todo lo contrario, están subiendo los precios.

06:10Un 4%, un 5%, cada dos meses está subiendo.

06:15O cuatro meses, poner, ahora el último aumento de Coca-Cola fue del 4%.

06:22Todo nos subió.

06:24El aceite nos viene subiendo constantemente.

06:29Cosas principales, ¿no?

06:31Como el azúcar también.

06:32El azúcar ahora se mantuvo este mes, no tuvo aumento, pero lo tuvo el mes anterior.

06:36En golosinas venimos bien con el tema casi de todas las golosinas, menos los alfajores.

06:43Los alfajores también subieron.

06:45No, no hay deflación.

06:47¿Y lo que es productos de la canasta básica?

06:51Está todo también, está todo subiendo.

06:53Bajaron o no nos bajó nada.

06:56Nada.

06:57La leche sí tuvo un momento, vamos a decir que la leche tuvo un momento que bajó un poco,

07:01pero después se volvió a subir y quedó ahí, en el mismo precio anterior, digamos.

07:08No bajó.

07:10¿Qué creen que puede llegar a pasar a futuro?

07:13¿Se van a estabilizar? ¿Van a seguir subiendo?

07:17Esperemos que se estabilice.

07:18No creo, pero bueno, no creo.

07:21Como está la situación, no creo.

07:23Hasta ahora no, por lo que dices, siguen subiendo.

07:25Sí, están subiendo.

07:26Así que no le veo un panorama muy bueno, pero bueno.

07:32Vemos qué es lo que están diciendo ellos.

07:33Yo lo escucho nomás, pero esperemos que sea así, pero no creo.

07:38Ustedes cuando van al mayorista ven otra cosa.

07:41Vemos otra cosa.

07:42Las boletas mismas lo dicen de lo que pagamos y de lo que venimos pagando.

07:46Y la lucha que tenemos que tener a veces con proveedores,

07:49que sí le podemos pelear el precio para que nos mantenga,

07:52aunque sea al precio que nos venían vendiendo,

07:55comprándole mayor cantidad de mercadería

07:57para poder mantenernos en un precio relativamente bueno,

08:01como para poder competir o para poder tener un buen precio para la gente.

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