No Dia Dia Rural desta quarta-feira (18), o jornalista Otávio Céschi Junior entrevista na Feicorte 2025, a CEO da Verum e organizadora da Feicorte 2025, Carla Tuccilio.
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00:00E aqui não vai ser diferente, não é? Carla Tutilho, CEO da Verum, organizadora do Vento.
00:05Aqui não vai ser diferente. Carla, bom dia.
00:07Bom dia, Tavinho. Não vai ser diferente.
00:10Inclusive, ontem já tivemos um público bem significativo no primeiro dia, né?
00:16Então, a gente acredita aí que até sábado a gente consiga cumprir nossa meta de público,
00:21que era dobrar o número do ano passado.
00:24Quanto foi no ano passado?
00:258 mil.
00:26Então, vamos para 16.
00:28Vamos para 16, com certeza.
00:28Porque se depender do estacionamento aqui, e olha que eu cheguei em 9h15,
00:33o negócio já estava complicado.
00:34Às 10h, quem chegou, 10h15, aí teve que procurar vaga.
00:38Isso significa público.
00:40E eu estou falando de quem vem de carro, porque tem o público que vem através do transporte coletivo,
00:44através do aplicativo, através do táxi também, né?
00:48Sim, sim. Ontem tivemos até um problema de estacionamento, porque realmente acabaram as vagas, né?
00:53Mas a gente conseguiu contornar, e hoje a gente já começou o dia muito bem também, auditório cheio, né?
01:03Então, eu acho que promete ainda, né?
01:05A gente tem muita coisa pela frente, e muita coisa bacana pela frente.
01:09Inclusive, hoje à tarde, temos os dois especialistas internacionais.
01:13Quem são?
01:14O Tommy Perkins, que é um especialista em ultrassonografia de carcaça.
01:19Tá.
01:19E o Denis Chernienko, que ele vai falar de eficiência alimentar.
01:24E os painéis, as exposições, estão sempre cheios, né?
01:29E muito bem procurados.
01:30Sim, hoje de manhã, auditório cheio, acabaram as cadeiras.
01:36Inclusive, a gente tá com esse problema de acabar a vaga, acabar a cadeira.
01:40Você não tá com problema, você tá com solução.
01:42Porque quando a gente tem overbook, né?
01:45Super lotação, quem fica de fora fala, puxa, da outra vez eu vou chegar mais cedo,
01:49eu vou me inscrever mais cedo, não é verdade?
01:51É o famoso problema bom, né?
01:52Esse é o problema bom pra resolver.
01:55Exatamente.
01:55Escuta, além disso, nós temos os palestrantes nacionais também, né?
02:01Sim, vários especialistas nacionais.
02:05Inclusive, até sexta-feira, né?
02:07A gente tem uma programação extensa com eles.
02:10Na sexta-feira, o simpósio da Reprodoeste, né?
02:13Que é a nossa parceria aqui com a Unoeste.
02:16Só tem fera, né?
02:18No dia 20.
02:19Então, ainda tem muita coisa pra acontecer.
02:22Leilões também acontecendo por aqui, né?
02:24Inclusive, agora, já pela manhã, já tinha um aqui, teve um ontem à noite.
02:28Quantos são, Carla?
02:30São seis leilões no total.
02:32Ontem já tivemos o primeiro leilão de Nelore Mocho, né?
02:37E a gente vai até sábado.
02:38Sábado é o nosso leilão de cavalos.
02:42Cavalos.
02:43Sim, porque o cavalo faz parte da pecuária também, do agronegócio, da lida com o boi.
02:47Exato.
02:48E aqui na pista, nós temos as raças em julgamento.
02:50Quem veio pra essa fake corte?
02:52Nós temos dez raças em exposição, né?
02:56Em torno de 600 animais aqui.
02:58E nós temos três raças julgando, né?
03:02O Cindy, o Aguil e o Santa Gertrudes.
03:05Inclusive, o Santa Gertrudes é a nacional deles aqui na fake corte.
03:09Bacana, bacana.
03:10Bom, mas vamos falar da parte lá de baixo.
03:12A gente fica na parte aqui de cima, mas tem a parte lá de baixo, que é o burburinho das empresas.
03:16São estandes de empresas parceiras aí da fake corte e empresas ligadas à pecuária de corte, à produção de carne.
03:24De todos os tipos, de todos os segmentos, né, Carla?
03:27Todos os segmentos, né?
03:29Inclusive, esse ano temos duas empresas que tratam da parte tributária, né?
03:35Os advogados estão por aqui também pra ajudar aí o pessoal no que precisar.
03:40Advogado é bom, viu?
03:42É bom.
03:42Precisa.
03:43Precisa.
03:44É necessário.
03:45É necessário.
03:47Mas aí, o que eu acho bacana, Tavinho, é que a gente consegue trazer toda a cadeia produtiva mesmo, sabe?
03:54Todos os elos da cadeia produtiva estão representados aqui com alguma empresa, né?
04:00E bacana também que desde o ano passado a gente também traz o pessoal das marcas de carne, né?
04:08Que isso é muito importante, porque é a nossa produção, né?
04:11É a nossa carne que a gente tem que mostrar.
04:14Então, a gente consegue aí cumprir esse papel de mostrar a pecuária brasileira de ponta a ponta.
04:19E não só através das empresas participantes com exposição de produtos de todos os segmentos, como você falou, mas os painéis também, as apresentações.
04:29A gente percebe muito, pelo menos nas entrevistas e conversando com as pessoas e vendo as palestras, que há uma preocupação muito grande em melhorar ainda mais e cada vez mais rapidamente a qualidade da carne brasileira.
04:43Através de equipamentos, através de técnicas, através de pesquisa, para que a gente abraça ainda mais o mercado mundial, né, Carla?
04:52Com certeza.
04:54Eu acho que o Brasil, ele está passando por uma fase muito boa, né?
05:00E que podem vir grandes oportunidades pela frente para a nossa pecuária.
05:04E os produtores precisam se tecnificar cada vez mais, né?
05:08A Feicorte traz esse conteúdo todo para que isso aconteça, né?
05:12Hoje já somos os maiores exportadores de carne bovina e existem pesquisas que em pouquíssimo tempo vamos ser os maiores produtores, né?
05:23Então, para isso acontecer, o pecuarista tem que estar atento, né?
05:26Para conseguir atender essa demanda que virá para o Brasil, certamente, de carne de qualidade.
05:32E não é só o maior produtor, é como a Carla disse, produtor de carne com qualidade.
05:36Ontem mesmo a Lilian esteve aqui, falando da análise que você faz através da...
05:43Ultrassonografia.
05:45Ultrassonografia, exatamente.
05:46Onde a gente está adequando cada vez mais o marmoreio à carne brasileira de uma forma que satisfaça os paladares do mundo todo.
05:55E aí depois, à tarde, eu estava conversando com um criador, que é amigo, inclusive.
06:01E ele falou que já faz isso porque ele não entrega bezerro só, é bezerro para abate, né?
06:07É bezerro de corte, mas ele já entrega o bezerro com DNA, com genética.
06:12E isso o frigorífico procura porque ele tem valor agregado na venda do bezerro e o frigorífico ganha na venda da carne também.
06:20Então, é isso.
06:21Não é só produzir mais, é produzir mais com qualidade, né, Carla?
06:23Não, exatamente. Esse trabalho da Liliane, da ultrassonografia, revolucionou, na verdade, esse trabalho que o pecuarista precisa entender que ele produz carne, né?
06:35Então, essa questão dessa seleção deu uma evolução muito grande na nossa pecuária, né?
06:42E, inclusive, ela é a pessoa mais importante desse tema aqui no Brasil.
06:48E hoje teremos o doutor Tome, que é o mais importante nos Estados Unidos.
06:52Ele que começou esse processo de seleção através da ultrassonografia.
06:56Ele vai contar essa história aqui.
06:59E a gente consegue ver aqui na Feicorte como isso evoluiu, né?
07:03Porque ontem nós tivemos a oportunidade de ter 14 raças oferecendo a sua carne.
07:10E era uma melhor que a outra.
07:12Era a minha próxima pergunta e a pergunta final.
07:15Porque chega de falar em produzir carne, em bababá, bababá, bababá, porque a gente não produz carne para ficar na geladeira e nem para ficar em exposição.
07:23A gente produz carne que é para comer.
07:25Exatamente.
07:26Então, ontem teve o Beef Hour, que foi um sucesso.
07:3014 raças, zebuínas e taurinas, num trabalho de parceria com a ABCZ, para mostrar que cada uma delas tem um sabor específico.
07:40Tem um sabor específico, mas todas elas têm a oportunidade de ter uma carne de qualidade, né?
07:46Eu acho que essa mensagem é importante, né?
07:49Houve um tempo em que algumas raças só possuíam...
07:53Você que está em casa, fica com vontade.
07:54Olha lá, que maravilha.
07:55Olha lá, é só para salivar, vai.
07:57Vai, continua, Carla.
07:58Só tinham algumas raças que poderiam ser enquadradas nessa carne com marmoreio.
08:05Mas ontem a gente provou que com esse trabalho que tem se feito de seleção, né?
08:11Com esse trabalho da ultrassonografia, é possível todas as raças terem essa carne de qualidade.
08:16Tá.
08:17Bom, e a abertura que foi um sucesso, né?
08:20Foi um escândalo, vamos dizer assim.
08:22A abertura com a presença de público do ex-presidente Jair Bolsonaro, do governador de São Paulo,
08:27Tarcísio de Freitas, do secretário de Agricultura, Guilherme Piai.
08:31E aí nós tivemos, então, um outro momento importantíssimo na feicorte.
08:36Temos até imagens.
08:37O governador não conseguia andar pela feicorte.
08:41Era cumprimentado pelas pessoas, abraçado.
08:43O ex-presidente Bolsonaro também, aos gritos da multidão, ovacionado.
08:49O secretário Piai fazendo um excelente trabalho aqui.
08:52Esse parque aqui, inclusive, ontem passou do governo do estado para o governo municipal,
08:57para a prefeitura, né?
08:58E com a regularização de terras aí, dando segurança jurídica para o pontal do Paranapanema.
09:04São trabalhos que caminham juntos, né, Carla?
09:06E aí a abertura só coroou de êxito o início dessa feicorte.
09:11Com certeza, né?
09:12Começamos a feicorte com muito prestígio, né?
09:15Pela presença dessas autoridades.
09:16O governador e o ex-presidente não conseguem andar.
09:20E foi muito bacana, né?
09:24Porque a gente trouxe um público também que não é o público da pecuária,
09:28não é o público do nosso setor.
09:31Mas é importante também esse público conhecer, né?
09:35Conhecer e experimentar a nossa carne.
09:38Ontem eles tiveram essa oportunidade.
09:41E quero agradecer aqui também ao secretário Guilherme Piai,
09:46que se esforçou muito para essa feicorte acontecer em Prudente esse ano.
09:51Então, e acho que aí, né, Tavinho, a parte política também entra nesse sistema produtivo, certo?
09:56É fundamental.
09:57Porque as ações, eu citei aqui algumas,
10:00regularização de terras, programa de rastreamento de bovinos,
10:05tudo isso depende, programas de sanidade, etc. e tal.
10:09Tudo isso depende de decisões políticas, decisões governamentais.
10:12Tem que caminhar junto.
10:14É isso mesmo, é isso mesmo.
10:16E existe um trabalho forte aí da secretaria, né?
10:20Em breve, não sei se já lançou, vai lançar o fundo da pecuária de São Paulo.
10:24Está lançando aqui durante a feicorte.
10:27Isso, isso.
10:28Isso é muito importante, né?
10:29Então, essa parte política, né, das políticas públicas,
10:34elas têm que entrar mesmo nesse caminho, né, do sistema produtivo,
10:39porque elas têm que fazer parte.
10:40Porque senão também a gente não consegue aí ter uma boa qualidade de produção.
10:45Não, tem que andar junto.
10:47Tem que ter governo e tem que ter produtores e tem que ter a população em geral.
10:51E o poder público caminha junto.
10:54É assim, né?
10:55De um jeito ou do outro, ele tem que fazer parte, né?
10:58Com certeza.
10:58Cara, Tutilho, muito obrigado pela presença.
11:01Parabéns mais uma vez aqui.
11:02E só vamos acompanhando aí o crescente desta feicorte,
11:06no seu segundo ano depois da volta,
11:08aqui agora em Presidente Prudente,
11:10acompanhando, porque vai ser, sem dúvida alguma,
11:13um número crescente de público e de negócios nessa edição.
11:17Fechando no sábado com a churrascada.
11:19Isso, no sábado temos a nossa Beef Hour,
11:22diferente do ano passado, que não tem cobrança de ingresso.
11:26É só chegar e participar lá das estações.
11:29Oba!
11:30É, então vai ser bem bacana.
11:32Legal, então.
11:33Tá bom, então.
11:34Obrigado, Carla.
11:35Eu que agradeço, Tavinho.
11:36Vai que você tem um monte de coisa pra fazer.
11:38Obrigada.
11:38Um monte de gente pra conversar.
11:39Um monte de problema pra resolver.
11:41É verdade.
11:41O que não, já dissemos aqui, não são problemas,
11:45são problemas bons.
11:46Exatamente.
11:47Porque precisam de solução só pra crescer ainda mais.
11:50Exato, obrigada.
11:51Ah, e parabéns porque é o nosso aniversário essa semana.
11:53Meu aniversário, obrigada.
11:55E do nosso Terra Viva também, 20 anos.
11:56Nós vamos comemorar aqui amanhã.
11:58Pois é, vamos ter a comemoração aqui na quinta-feira.
