La doctora Eliana Morel, médico adscrita al Departamento de Gastroenterología del Antiguo Hospital Civil, Fray Antonio Alcalde. La experta nos habló sobre la enfermedad celíaca, una afectación más común de lo que imaginamos.
00:00El sistema inmunológico a veces puede cometer errores y atacar tejidos y órganos sanos.
00:07Aunque las causas exactas aún se estudian, se han identificado factores genéticos y ambientales que pueden influir en esta respuesta del cuerpo.
00:17Una condición que afecta funciones vitales y en algunos casos está relacionada directamente con la forma en la que el organismo reacciona a los alimentos.
00:30Hola, soy la doctora Eliana Morel, médico adscrito al Departamento de Gastroenterología del Antiguo Hospital Civil, Fr. Antonio Alcalde.
00:40En los siguientes minutos hablaremos brevemente sobre la enfermedad celíaca, una afectación más común de lo que podemos pensar.
00:47¿Qué es esta enfermedad? La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune.
00:52Esto quiere decir que nuestro organismo genera anticuerpos contra el gluten.
00:57El gluten es una proteína vegetal que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.
01:03Y en este caso, esta reacción con el gluten provoca daño a nuestro intestino, específicamente a las vellosidades intestinales que son las encargadas de absorber nutrientes y minerales.
01:16Los síntomas más frecuentes son dolor abdominal, evacuaciones diarreicas, náusea, vómito o incluso estreñimiento.
01:25Y en niños se puede presentar como retraso del crecimiento y del desarrollo.
01:30La forma de diagnosticarlo es mediante pruebas sanguíneas, en la cual se miden los anticuerpos contra el gluten.
01:37Y esto se confirma mediante una biopsia del intestino delgado mediante endoscopía.
01:42El tratamiento único y el más efectivo es una dieta libre de gluten y evitar la contaminación cruzada.
01:52Existen algunos factores de riesgo para padecer esta enfermedad, como son otras enfermedades autoinmunes, como la diabetes tipo 1, la tiroiditis autoinmune y los pacientes que tienen psoriasis.
02:04Otro antecedente importante es si tienes un familiar con enfermedad celíaca y presentas estos síntomas.
02:11Te invitamos a acudir a consulta si cuentas con uno de estos síntomas.
