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Lei
  • 11/06/2025
 

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Trascrizione
00:00Buongiorno amici, ecco per voi oggi una ricetta super veloce, la zuppa di pesce.
00:06Per questa ricetta non vi serve altro che un buon olio extravergine di oliva,
00:11dell'alio e cipolla tritato fine, misto pesce, quello che vi avanza, quello che avete in casa,
00:17e abbondante erbe aromatiche.
00:19Gli ingredienti e dosi li trovate nella descrizione.
00:23In una padella versate dell'olio extravergine di oliva, l'alio e cipolla tritato fine
00:27e il pesce e fate rosolare da entrambi i lati.
00:31Dopodiché aggiungete i pomodorini e la maggiorana.
00:34Aggiungete poi anche le cozze e vongole e sfumate con il vino bianco.
00:39La ricetta scritta e spiegata passo dopo passo lo trovate anche nel mio blog animaincucina.it
00:44Troverete comunque il link nell'info box.
00:47Fate evaporare bene il vino, dopodiché aggiungete la polpa di pomodoro,
00:51i aromi come timo, maggiorana, basilico, un abbondante,
00:55coprite con il coperchio, abbassate la fiamma e fate cuocere lentamente.
01:01Io l'ho servita con delle friselle e dell'olio extravergine di oliva di olearia ferlito.
01:06Vi lascerò comunque il link del loro shop online nell'info box.
01:10Per chi non è ancora iscritto in questo canale vi invito di iscriversi
01:14e di attivare la campanella per non perdere i prossimi video.
01:17Fatemi sapere se vi è piaciuto questa ricetta lasciando un like
01:20e se avete domande scrivetemi e vi risponderò in più breve tempo possibile.
01:24E con questa meraviglia e profumo di pesce vi saluto.
01:28Ciao a tutti, alla prossima!

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