Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • 6/9/2025
🥩 Dapat daging korban? Jom cuba resipi klasik ini – ringkas tapi penuh rasa rempah yang menyatu. Tak sampai sejam, dah siap untuk dihidang lepas solat raya atau lepas gotong-royong sembelih. ✨

🍽️ RESIPI DAGING GORENG SATE REMPAH WANGI
🧂 Bahan-Bahan:

1 kg daging korban – potong kecil

1 inci kunyit hidup #

1 sudu kecil jintan putih # (sangai sekejap)

1 sudu besar biji ketumbar # (disangai wangi)

1 inci halia #

6 batang serai # (ambil bahagian putih)

10 ulas bawang putih #

1 inci lengkuas #

Garam, gula & serbuk perasa secukupnya

🍳 Cara-Cara:

Kisar halus bahan bertanda #

Gaulkan rempah dengan daging korban, perap sekurang-kurangnya 30 minit

Goreng atas api sederhana hingga rempah kering, daging sedikit garing tapi empuk

📌 Tip: Lagi lama perap, lagi naik rasa rempahnya!

#majalahrasa #rasashare #ingatmakaningatrasa #resipi #resepi #recipe #resipiummphrayakorbanrasa #daginggorengsate #ResepiMudah #MasakanRumah #MasakSedap #RempahWangi
Transcript
00:00sebab apa kita nak masukkan
00:26di dalam daging kita ni
00:28dalam daging ni kita masuk semua bahan yang kita blender tadi
00:31perasakan dengan sebut perasa
00:33dan garam dan juga gula
00:35kalau lagi manis, lagi sedap orang katanya
00:37dan kita gaul rata, biarkan sekejap
00:39perap dalam setengah jam
00:41lepas kita panaskan minyak, kita masukkan
00:43daging yang kita perap setengah jam tadi tu
00:45masuk je semua, sebab apa?
00:47kita buat daging goreng satin ni
00:49kena goreng dia sampai dia
00:51kering, sampai air daging
00:53keluar pecah minyak semua, memang lama
00:55sikit ambil masa dia, bila dia dah
00:57kering macam ni, cantik
00:59dah lah ni, masak sikit goreng sikit
01:01lagi, dah siap
01:03makanlah dengan nasi impik ke, nasi putih ke
01:05memang sedap, aku saja dia buat cocok
01:07macam ni, makin nampak cantik kan
01:09bolehlah bosan-bosan try buat kat rumah tu
01:11ingat makan, ingat rasa
01:13selamat menikmati
01:15selamat menikmati

Recommended

0:58
1:07