00:00Hindi natin may kakailahan na super trending na inumin ngayon all year round ang milk tea.
00:06Dahil dyan ay isang milk tea business ang aming pinuntahan upang alamin ang kanilang sikreto sa successful na negosyo.
00:18Basically, I love to travel. And then when I travel, I go around the city and then explore for coffee.
00:24So luckily for Latte, actually for Dubai, nagustuhan ko yung Latte nila.
00:30And I went straight to London. And pagdating ko naman ng London, nagustuhan ko yung matcha nila.
00:37So pagbalik ko, going back here in Philippines, so I want this na matry din or ma-e-offer din dito sa Manila.
00:44Nung nabakanti yung area na to, tong spot na to, sabi ko sa admin, I want this place.
00:50Yun na nga, nung nag-travel ako and then pagbalik ko dito, okay, I want coffee shop for this area or for this location.
00:56But of course, we are selling din yung mga high-end na mga glasswares, utensils, kasi may pagkatitatings na rin ako.
01:04So parang nahihilig ako sa mga mugs, glasses.
01:07Luckily no, hindi na ako bago sa mga challenges.
01:11At first, when you open business, nasa una talaga yung hirap or I mean the challenges.
01:16Yes. So thankful ako sa team ko kasi kahit gano'n man yung storm na dumating sa amin.
01:23Pero with the help of my team, it's a collective effort naman, I'm thankful with them kasi we survive and we overcome naman yung mga challenges na yun.
01:32Kasi nung tinayo ko yung logistics ko, marami ng giant company.
01:36Pero ang sa akin lang gusto ko mag-establish or magpakilala.
01:42So something na gusto ko makikilala ko ng own branding ko.
01:48Pero gusto ko na makilala ko in a different way naman na wala sila.
01:53We invest a lot doon sa research and development ng matcha namin and even the latte.
01:58Kasi ang matcha laban talaga kami.
02:00That's something na hindi siya typical na matcha.
02:03Sa mga menus namin, of course, adaptations no.
02:06In-adapt lang namin yung mga, or in-adapt ko lang yung mga nagustuhan ko abroad.
02:11And then still, yung pagka-Pilipino no.
02:14Kung makikita nyo sa menu namin, may mga banana, flavor, meron kaming corn, meron kaming mga foods no.
02:20So for example, with the beer, with the mako-roasted, pan-roasted chicken no.
02:27Which is, sa akin lang meron nun.
02:29Even the beef strago no.
02:32Gusto ko, lalo na yung mga kagaya ko na bata, or yung mga Gen Z's, millennials no.
02:38Gusto ko na ma-encourage sila to do business.
02:42Kasi marami sa atin ngayon, lalo na yung mga Gen Z's, malaki ang potentials eh.
02:47Millennials ang laki ng potentials, pero hindi lang nabibigay ng pagkakataon.
02:52So gusto ko na maging example sa kanila na kaya pala, na po pwede pala.
02:57Mangarap kayo ng mas mataas para makapagbigay kayo ng mas magandang buhay sa kami ninyo.
