BARI (ITALPRESS) - Due prodotti lanciati la scorsa estate e una nuova linea in arrivo a settembre. Divella punta sui biscotti integrali e senza zucchero ai sette cereali, "sfornati" all'interno del biscottificio a Rutigliano, in provincia di Bari. Un mercato abbastanza complesso e di nicchia che ha visto una risposta positiva da parte della clientela. La conferma arriva dai ricavi: quasi un milione di euro di fatturato da giugno, mese di lancio delle linee senza zucchero e integrali.
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00:00Due prodotti lanciati la scorsa estate e una nuova linea in arrivo a settembre.
00:08Di Vella punta sui biscotti integrali e senza zucchero e sette cereali,
00:12sfornati all'interno del biscottificio a Rutigliano in provincia di Bari.
00:16Un mercato abbastanza complesso e di nicchia,
00:19che ha visto una risposta positiva da parte della clientela.
00:22La conferma arriva dai ricavi, quasi un milione di euro di fatturato da giugno,
00:26mese di lancio delle linee senza zucchero e integrali.
00:30Stiamo proseguendo il nostro percorso di crescita in termini di fatturato,
00:36grazie anche alla novità di alcuni prodotti,
00:40tra cui la linea senza zucchero aggiunti,
00:42che ci sta dando notevoli risultati in termini di vendita.
00:46Stiamo valutando di lanciare per il 2025 una terza referenza di senza zucchero.
00:53Inoltre, un aspetto fondamentale è quello che stiamo potenziando
00:59la linea di produzione del biscottificio,
01:02che ci consentirà di potenziare del 30% la capacità produttiva.
01:08Nel biscottificio al momento sono operative tre linee produttive,
01:12che potrebbero diventare in futuro quattro,
01:14attive 24 ore su 24 tutta la settimana,
01:18con l'impiego di 32 collaboratori.
01:19Oggi il biscottificio fattura 40 milioni di euro.
01:25Ci sono programmi futuri molto interessanti,
01:28proprio dovuti a questi risultati raggiunti nei primi 20 anni.
01:34Non possiamo che essere contenti.
01:36Io in primis, perché comunque è stata soprattutto una scommessa personale,
01:41anche questo mi si è lasciato dire,
01:43perché quando mio padre 20 anni fa ha deciso di realizzare il biscottificio,
01:48lo ha affidato al sottoscritto insieme al dottor Ottavio Dattolo,
01:53che è il responsabile di produzione.