Christelle Ballestrero vous donne quelques infos efficaces pour protéger les enfants du tabagisme.
Christelle vous parle aussi des différents bienfaits du curcuma.
Christelle vous parle aussi des différents bienfaits du curcuma.
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00:00Christelle, parmi vos infos santé du jour, un moyen efficace de protéger les enfants du tabagisme ?
00:08Absolument, inscrivez vos enfants dans un club sportif, c'est un levier très efficace pour les protéger du tabac.
00:16Cela vient d'être montré sur un groupe de 2500 britanniques, suivi jusqu'à leur 25e année.
00:22Ceux qui pratiquent régulièrement une activité physique étant jeunes, tombent moins dans le tabagisme après.
00:28Donc ça c'est vraiment montré, indépendamment du milieu familial, indépendamment du niveau d'études, cela fonctionne vraiment.
00:37On rappelle dans notre pays qu'à 17 ans, 14% des filles et 17% des garçons fument tous les jours.
00:45Il faut rappeler que les effets du tabac sont immédiats chez nos jeunes.
00:53Ça diminue la mémoire et ça diminue les capacités d'apprentissage.
00:57On est moins bon à l'école quand on fume et les effets à long terme, il faut retenir ce chiffre.
01:03Fumer jeune augmente de 60% le risque d'être victime d'un accident cardiovasculaire avant ses 60 ans.
01:10Imaginez un risque augmenté de 60%.
01:13Pour résumer, le sport contre la club, ça marche et il ne faut pas s'en priver.
01:19Dans nos assiettes aujourd'hui, le curcuma, on savait que c'était bon je crois contre l'arthrose, l'arthrite, mais c'est bon pour nos yeux aussi.
01:26Absolument, il s'agit d'une étude américaine qui suggère que les compléments alimentaires de curcuma pourraient diminuer le risque
01:32ou même freiner la progression de la DMLA, la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
01:38Explication, le curcuma n'est qu'à de couleur les amis ?
01:41Il est orange.
01:42Il est orange vif.
01:43Et pourquoi ? Parce qu'il a des polyphénols très puissants, des composés chimiques qui sont très anti-inflammatoires, très anti-oxydants
01:52et qui justement arrivent à freiner ou à diminuer le risque de cette maladie.
01:57Alors attention, ça ne veut pas dire qu'il faut sauter sur les compléments alimentaires de curcuma
02:01parce qu'on le sait, ils peuvent interférer avec certains médicaments.
02:05En revanche...
02:05Moi j'en mets dans mes plats moi.
02:06Absolument.
02:07En revanche, ce que l'on peut se dire, c'est qu'il y a eu énormément d'études très positives sur le curcuma
02:12pour la santé, pour les problèmes inflammatoires, pour les problèmes articulaires, etc.
02:16Et en fait, il faut s'habituer à en mettre dans tous les plats.
02:19Est-ce que vous servez du curcuma régulièrement ?
02:21Absolument.
02:21Dans le curcuma...
02:22Mais attention, il y a du mauvais, il faut le prendre de qualité parce qu'il y a du faux...
02:25Tout à fait, absolument.
02:26Il faut prendre du curcuma de qualité et le mettre dans tous les plats.
02:30Et il faut le faire griller au début de la cuisson.
02:33Et vous savez où c'est ? Vous pouvez en mettre régulièrement, c'est dans les marinades de viande.
02:36Vous faites mariner votre viande, vous mettez beaucoup de curcuma avant de faire cuire votre viande.
02:41Et ça limite les effets délétères de la grillade, par exemple.
02:43Mais ça n'a pas de goût, non, le curcuma, si ?
02:44Ça n'a pas de goût ?
02:45Ah si, si, si.
02:46Ah si.
02:47Ah si, c'est tout, c'est à base de tous les curries qui sont...
02:51Et petite marinade du curcuma.
02:53Ça ne vaut pas le faire dans des squelettes, mais...
02:55Merci, Lauré.
02:56Voilà, bah oui, évidemment.
02:57Merci, curcuma ce week-end, les amis.
02:59Pardon ?
03:00Curcuma ce week-end.
03:01Bien sûr.
03:01C'est bon pour Louis aussi.
03:03On va s'éclater.
03:04On s'éclater.
03:06Merci, Cristal.