UNPF pide que prohibición de comida chatarra en escuelas sea de forma informada

Milenio

31/3/2025

Israel Sánchez, de la Unión de Padres de Familia, indicó que la prohibición es un avance, pero debe ir acompañada con información y no solo folletos.

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00:00precisamente para hablar de esta de esta medida que entra ya en vigor y conocer la postura de

00:06los padres de familia le agradecemos que tome la comunicación el doctor israel sánchez martínez

00:11él es el presidente nacional de la unión nacional de padres de familia doctor como siempre muchas

00:17gracias por atendernos y muy buenas tardes hola qué tal muy buenas tardes muchas gracias por el

00:22espacio al contrario primero qué opina y cuál es la postura de los padres de familia en torno a

00:29esta medida que entra en vigor hoy sí fíjate que ya esta medida como antecedente ya la habían

00:36tratado de implementar ya había se había escuchado por ahí un tema relacionado con la

00:42regularización de estos alimentos denominados comida chatarra y la verdad es que en nuestra

00:49primera acción siempre fue de beneplácito todo lo que sea para mejorar en el tema educativo y

00:55obviamente pues la alimentación y salud a nuestros hijos siempre es bienvenido nosotros nos

01:00encontramos en el camino con varios cuestionamientos de los padres de familia entre ellos dos principales

01:06la primera es que alternativas se van a poder generar que permita a los niños también una

01:13alternativa que sea accesible que sea pues acorde al poder adquisitivo los padres de familia sobre

01:18todo en escuelas públicas y el segundo es bueno cuáles son qué programas o qué canales de información

01:26pueden tener los niños y la comunidad educativa esto me refiero a que también comentaban muchos

01:33padres de familia que se va a contar con algún asesor nutrimental algún nutriólogo que pudiera

01:40dar esta información en las escuelas para que poco a poco ir reduciendo este pues estos niveles

01:44de consumo pero que también vayan de la mano con una cultura de información porque pasar puros

01:51vídeos o folletos informativos pues no es suficiente esto es algo que debe de permearse de manera más

01:59directa en las escuelas públicas sobre todo y contar con asesores no de manera permanente pero

02:04sí por lo menos en lo que se van implementando estas medidas para que puedan tener los padres

02:09de familia una una información más completa no esto es algo que sí ha generado más preocupación

02:15sobre todo mujeres jefas de familia que trabajan desde muy temprano y pues a veces le dejan al

02:22niño está esta información le dejan el recurso para que pueda comprar en la escuela y bueno por

02:28ahí es algo importante si mientras estamos conversando vamos a presentarle una serie de

02:34datos a nuestra audiencia de lo que está prohibido y lo que ahora sí se va a permitir y esas sanciones

02:41porque usted sabe que ahora pues como es ya una ley incluso va a haber sanciones económicas aquí

02:48decimos los alimentos prohibidos los pasteles las pizzas las donas las papas fritas hot dog

02:53plan frituras hamburguesas etcétera verdad usted que nos decía pues hay un beneplácito por parte

03:02de los padres de familia a la medida pero lo que estamos entendiendo de acuerdo a su postura es la

03:07necesidad de que haya un asesoramiento verdad que es lo que sí se debe de hacer cómo los van a

03:14preparar los padres y madres de familia y entonces que va a consumir al interior de la escuela el

03:21alumno o la alumna ahora preguntarle porque muchos padres de familia manejan también cooperativas

03:27doctor están a cargo de estas cooperativas porque ese ingreso se utiliza en muchas ocasiones

03:33para actividades al interior de la escuela y complementar las actividades académicas que

03:41se ha hablado de estas cooperativas tendrán algún impacto económico ante este cambio nutrimental

03:49y yo creo que en dos sentidos la primera es que muchas estas cooperativas incluso le aportan

03:55una cantidad importante a los materiales y recursos que ocupan muchas escuelas yo incluso

04:01me atrevería a decir que en muchas es casi el 100% de estos ingresos porque van pues hay escuelas

04:07que no tienen cuota o no tienen recursos extraordinarios los gobiernos de los estados o el

04:13gobierno federal no le otorga recursos adicionales para cosas muy básicas como productos de limpieza

04:19entonces los padres de familia apoyan a través de este tipo de cooperativas justo el tema es de

04:25que esto es lo que comentábamos o sea hay una serie de actividades acciones en donde pues a veces la

04:32comida más rápida es la que te genera un gasto menor para poder tener un ingreso mayor entonces

04:37era lo que comentábamos que justo muchos padres de familia que participan activamente en sus mesas

04:42directivas pues ven con preocupación en el sentido de que la secretaría lanza esto sin ninguna

04:50alternativa casi como bueno pues ahí va la medida háganle como puedan y esto es justamente lo que

04:55queríamos evitar de hecho le mandamos escritos a la secretaría en el entendido de que pudiéramos

05:00dialogar sobre alternativas graduales porque esto a fin de cuentas de manera directa de manera de

05:06un día para otro sin planear pues genera este tipo de incertidumbre ahora si existen

05:12efectivamente alternativas en el mercado que son pues digamos sustitutos de muchos de estos

05:18productos pero hay dos cosas falta de conocimiento y la otra pues falta de acceso porque son recursos

05:24por ejemplo unas botanas deshidratadas pues son cuestan en el mercado entre 50 y 70 pesos este

05:32producto es de origen orgánico pues rebasan los 100 150 pesos y pues son a veces un poder

05:37adquisitivo en la mayoría de la población pues no tienen acceso a estos recursos entonces si puede

05:44implicar un problema no para las mesas directivas sino para los propios escuelas que escuelas públicas

05:49que dependen de estos ingresos entonces si va a ser un problema que ojalá la secretaría tanto de

05:54salud como de educación puedan tomar cartas en el asunto y que sea de manera gradual o sea si

05:59estamos de acuerdo y que sea de manera gradual esta implementación porque bueno a fin de cuentas

06:04el que el que la va a venir pagando o somos los padres de familia o es la propia institución

06:09educativa en el sector público que es la que más afectado está a veces por la falta de recursos

06:15justamente pues ahí está entonces que haya alternativas graduales finalmente tuvieron

06:20respuesta ante esta inquietud que ya externaron no no tuvimos respuesta de hecho esto fue lo

06:27hicimos el año pasado mes de entre el mes de octubre y noviembre cuando se anunció la medida

06:33también la tratada donde implementaba antes de que termina el ciclo escolar también solicitamos

06:39que fue la administración pasada y no no tuvimos respuesta al respecto a la que pronto pronto pues

06:45haya una y damos seguimiento a esta postura doctor israel sánchez martínez presidente nacional de

06:51padres de familia muchas gracias por su tiempo para milenio buenas tardes gracias muy buenas tardes

06:57y

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