Cómo afilar un cuchillo con una taza de cerámica

Adiós a los cuchillos que no cortan, este es el truco para afilarlos sin herramientas especiales (¡como los cuchillos de un chef!)

Transcript

00:00Afilar un cuchillo con una taza es un truco sencillo y útil cuando no tienes

00:04una piedra de afilar a mano, solo tienes que seguir estos pasos.

00:08Coge una taza de cerámica, preferiblemente sin esmaltar en la base, coloca la taza

00:12boca abajo sobre un paño o sobre una superficie estable, sujeta el cuchillo en

00:17un ángulo de 15 ó 20 grados respecto a la base de la taza y pasa el filo del

00:22cuchillo por el borde sin esmaltar, arrastrándolo desde la base de la hoja

00:26hasta la punta. Usa una presión moderada y hazlo en un solo sentido, repite el

00:31proceso unas 15 ó 20 veces y cuchillo listo para cortar.