Ces cookies au chocolat praliné et éclats de noisette sont ultra-gourmands, moelleux et prêts en un rien de temps ! Pas besoin de temps de repos, un simple passage au frais suffit avant cuisson. Idéals pour un goûter improvisé, ces cookies allient le croquant des noisettes à la douceur du chocolat praliné. Découvre la recette complète et tous mes conseils pour réussir des cookies parfaits à chaque fois !
Ingrédients Pour 20 cookies de taille normale 170 g de beurre doux (à température ambiante) 100 g de sucre blanc 100 g de sucre vergeoise brune 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille (liquide ou en poudre) 270 g de farine 2 cuillères à café de fécule de maïs 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 200 g de chocolat praliné (coupé en morceaux) 50 g d’éclats de noisette torréfiée
