Patrick Serveaux, président de l’UMIH 974

Transcript

00:00Patrick Servot, bonjour.

00:02Bonjour.

00:03Alors, en tant que président de l'UMI, vous avez animé ce matin une conférence de presse avec le directeur de France Travail

00:08dans le cadre de la semaine de l'insertion dans le métier du tourisme.

00:12Est-ce que vous pouvez nous expliquer ce que vous avez annoncé ce matin ?

00:15Alors, on a présenté le programme de nos différentes actions.

00:19Cette année, il y aura 79 actions labellisées pour cette semaine des métiers du tourisme.

00:24Il s'agit de la troisième édition de cette semaine.

00:28Les deux précédentes éditions ont été un succès puisqu'elles ont débouché sur des emplois.

00:33Concrètement, les personnes qui sont venues ont été embauchées par la suite.

00:38Cela permet également de sensibiliser les réunionnais sur l'importance des métiers du tourisme

00:43et des potentiels que nous aurons dans les prochaines années.

00:47Il y a à peu près 800 chambres d'hôtels qui vont ouvrir, il y a des restaurants qui vont ouvrir.

00:51Ces ouvertures vont générer des besoins en emploi.

00:54Il s'agit de préparer également les personnels pour qu'ils puissent accéder à ces emplois.

01:01Quel genre de public sont concernés ? C'est des jeunes essentiellement ?

01:04Ce sont des jeunes et des moins jeunes puisque France Travail s'adresse à un public varié.

01:17Au sein de nos entreprises, nous avons besoin de jeunes.

01:20Cela peut être par le biais du contrat d'apprentissage ou d'autres contrats,

01:23mais également d'autres collaborateurs un peu plus aguerris.

01:26Est-ce que vous nous donnez quelques exemples de métiers que vous recherchez ?

01:29On cherche des cuisiniers, on cherche des serveurs, on cherche du personnel pour l'entretien de nos établissements,

01:36des réceptionnistes, du personnel au marketing.

01:41Les emplois sont très variés au sein de l'hôtellerie-restauration.

01:45Est-ce que vous cherchez des gens déjà formés ou est-ce que vous êtes prêts à les former vous-même ?

01:49Les deux. D'ailleurs, nous avons une action qui va démarrer bientôt.

01:53Nous allons prendre 30 personnes qui sont éloignées de l'emploi

01:57et nous allons les parrainer au sein de nos entreprises pour ensuite leur donner une formation

02:03s'ils veulent rester au-delà de 6 mois.

02:06Notre ambition est d'en faire de véritables professionnels.

02:10Est-ce que le système de tourisme se porte bien à La Réunion ?

02:13Il se porte bien. Il peut encore progresser.

02:17Nous avons une marge de progression qui est importante.

02:21A nous, avec les institutions de La Réunion, de le faire progresser.