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Escasez de huevos causa preocupación en EE. UU.
Diario Libre
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8/3/2025
El precio de los huevos ha subido más de un 100 por ciento en el último año. Un problema para consumidores y restauradores. La escasez de huevos y su elevado precio se deben en parte al último brote de gripe aviar.
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Desayunar sin huevos es inconcebible en Estados Unidos,
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pero el precio de los huevos ha subido más de un 100% en el último año,
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un problema para el que consumidores y restauradores piden soluciones.
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Los huevos son muy importantes, cocinamos muchísimos.
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Normalmente una caja costaba 46 dólares, ahora está a 146.
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Este local cobra un suplemento de dos dólares por cada plato con huevos.
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Por ahora la mayoría de los clientes parecen haberlo aceptado.
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Para otros es un ejemplo más del encarecimiento de la vida en Estados Unidos.
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Hay una mezcla de reacciones.
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Algunas personas saben que hay escasez de huevos, por lo que no les sorprende,
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pero otras se quejan de lo cara que está la comida.
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La escasez de huevos y su elevado precio se deben en gran parte al último brote de gripe aviar,
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que obligó a sacrificar a más de 160 millones de aves.
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Pero ocurre en un momento en que los estadounidenses empiezan a preocuparse por la economía,
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ante una inflación que escaló hasta el 3% de forma inesperada en enero.
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Temen también que los aranceles del presidente Donald Trump puedan implicar un coste aún mayor para los hogares.
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En campaña Trump prometió lo contrario.
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Cuando gane voy a bajar los precios desde el primer día.
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Han pasado muchos días desde entonces y algunos se preguntan si Trump tendrá que tragarse sus palabras
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Por ahora Estados Unidos intenta compensar el déficit de huevos importándolos de Turquía, uno de los mayores exportadores.
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Pero no está claro si este parche compensará los problemas mayores a los que podrían enfrentarse los consumidores estadounidenses
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si Trump no logra cumplir su promesa de rebajar los precios.
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