Découvre ma recette de fondants chocolat blanc et framboise : un dessert gourmand et romantique parfait pour la Saint-Valentin ou toute autre occasion. Avec leur cœur coulant à la framboise et leur douceur chocolatée, ces petits gâteaux individuels séduiront à coup sûr. Je t'explique toutes les étapes pour réussir ce dessert fondant, adaptable en version familiale ou individuelle. Prépare-les avec un coulis maison ou du commerce et savoure un pur moment de gourmandise !
📝 INGRÉDIENTS 1️⃣ Pour le fondant chocolat blanc * 130 g de chocolat blanc * 100 g de beurre * 30 g de sucre * 1/2 cc d’extrait naturel de vanille * 2 œufs * 50 g de farine * 1 pincée de sel
2️⃣ Pour le coulis framboise * 150 g de framboises surgelées * 60 g de sucre * 2 cs de jus citron jaune * 1 cc de fécule de maïs + 20 g d’eau
