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Lei
  • 05/02/2025
 

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Trascrizione
00:00Per realizzare questi hamburger di lenticchie, iniziate preparando le lenticchie.
00:04Io ho utilizzato quelle che mi erano avanzate da una cena tra amici, ma volendo potete prepararle
00:10unendo la cipolla e una carota, un cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di sale e qualche
00:15foglia di basilico e infine aggiungiamo le lenticchie.
00:18Le cuociamo a fuoco medio per circa 20 minuti e una volta fredde le mettiamo in una ciotola
00:23insieme al parmigiano grattugiato, frulliamo tutto e poi aggiungiamo anche il pan grattato.
00:29A questo punto facciamo rassodare il nostro composto in frigorifero per 30 minuti.
00:34Coderiamo poi una teglia con la carta da forno e con l'aiuto di un coppapasta formiamo i
00:38nostri hamburger.
00:39Aggiungiamo poi un filo d'olio e li cuociamo in forno preriscaldato a 180°C per 20-25
00:46minuti.
00:47I nostri hamburger di lenticchie sono ora pronti e non vi resta che assaggiarli.
00:50Buon appetito!

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