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“El pan llega más pequeño”: aseguran que el precio se mantiene pero denuncian que el peso del pan bajó
Unitel Bolivia
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16/1/2025
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Noticias
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Bueno, y varias amas de casa han denunciado que se estaba vendiendo el pan con menor peso.
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A raíz de este tema, ahora la Intendencia Municipal justamente está realizando operativos de control
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y vamos a establecer contacto con nuestra unidad móvil justamente para ver cómo realizan estos controles.
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Dayana, adelante.
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Así es, Dinowska, porque ha llegado Defensa al Consumidor aquí hasta Loma de Inlanza,
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a un punto donde la gente acude de manera masiva desde muy temprano hasta otras horas de la noche
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a comprar el pan de batalla, este principal alimento de la canasta familiar.
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Se está procediendo a verificar si se está cumpliendo con los 70 gramos establecidos en el peso del pan.
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Este peso debe tener cada unidad de pan de batalla y en este momento estamos viendo en imágenes
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donde están comprobando si realmente se está cumpliendo o no con este peso establecido.
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Recordemos que se ha fijado ya el precio en 0.50 centavos, pero según amas de casa el peso no se estaría cumpliendo.
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Aseguran que el tamaño del pan de batalla habría reducido en las últimas semanas.
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Pero vamos a consultar aquí. ¿Cómo está? Muy buenos días.
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Buenos días.
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¿Cuánto debe pesar el pan de batalla?
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Bueno, de acuerdo a lo que acaba de terminar el Estado Nacional, tendría que estar entre los 60 y 70 gramos.
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Obviamente a nosotros este tipo de intervenciones nos permiten ver varios aspectos.
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Primero, ver si el Estado está cumpliendo con la responsabilidad que ha asumido ante la Federación de Panificadores
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para garantizar el abastecimiento de este producto a nivel local.
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Dos, como municipio tenemos la responsabilidad de velar la economía popular de nuestra gente
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y hacer las intervenciones a efectos de constatar, no solamente en expendios, sino también en centros de producción,
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a efectos de que este producto a partir de la fecha empiece a llegar a la mesa del consumidor
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dentro de los rangos establecidos por el Estado y obviamente refrendado por los gobiernos municipales.
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Ingeniero, ¿podemos hacer el peso para ver si realmente se está cumpliendo con esto?
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Porque hay amas de casa que han señalado que están comprando en un tamaño mucho más reducido
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este principal alimento de la canasta familiar. Aseguran que es más pequeño, la tortilla, la marraqueta.
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Y es evidente. ¿Podemos ir a la balanza para pesar una unidad y verificar si realmente se está cumpliendo
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con este peso establecido según la ley? Y ¿va a haber sanciones, ingeniero, para aquellos comerciantes
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que estén vendiendo a un precio menor? Pondremos a la balanza para verificar si se está cumpliendo.
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Ahí estamos poniendo cuatro marraquetas, 57 gramos. Señala que está pesando.
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Tres gramos menos, según esta balanza digital que trajo Defensa al Consumidor, no se estaría cumpliendo
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con el peso exacto. Ahí estamos viendo en imágenes. Vamos a seguir pesando otra unidad.
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Hay otra unidad. Vamos a ver cuánto es la diferencia de una unidad a otra. Esta sí pesa.
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Vemos, esta sí está en 60 gramos. Este pan sí estaría cumpliendo con el peso establecido.
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Estamos viendo que varía de unidad a unidad el tema del peso. Vamos a pesar una tercera.
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Podemos pesar una tercera, por favor. A ver esta otra variedad, que es un pantoco.
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Este está a 62. Está incluso con dos gramos un poquito más de lo establecido.
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Vemos que es variable el peso del pan. Una tortilla podemos probar, que es lo que más compra la gente.
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Este es el pantoco. Este estaría pesando 66. A ver cuánto pesa la tortilla.
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47 la tortilla. 47 gramos estaría pesando la tortilla. Mucho más bajo de lo establecido por la ley.
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47 gramos y es evidente que de unidad a unidad es variable el precio.
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Defensa del Consumidor va a continuar haciendo los operativos en toda la cuadra
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donde se comercializa justamente este principal alimento de la canasta familiar.
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Vamos a seguir verificando cuánto es el peso. Aquí vemos que se está comercializando.
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La gente compra todos los días este producto. Sin embargo, sí, las denuncias están siendo comprobadas
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que evidentemente el peso es menor al establecido por ley.
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Vamos a continuar hablando con el ingeniero de Defensa del Consumidor para conocer
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si estos productos que están con el precio más bajo van a ser retirados o va a haber sanciones correspondientes.
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Muy bien, ese es el trabajo en este momento que está desarrollando Defensa del Consumidor
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y también la Intendencia Municipal para verificar el peso del pan.
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Continúa realizando justamente pesado de cada una de las unidades de pan de batalla
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que se está comercializando en este punto. 47 gramos pesa una tortilla justamente que han pesado en ese momento
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y el peso debería ser entre 60 y 70 gramos.
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Enseguida vamos a conocer más resultados y qué sanciones van a darle a los panificadores
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que están elaborando con menos peso el pan de batalla.
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Gracias, Dayan. Hasta más adelante. Tenemos consejos.
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