Passer au playerPasser au contenu principalPasser au pied de page
CNEWS
  • 23/12/2024
Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #BonjourDrMilhau

Catégorie

📺
TV
Transcription
00:00Oui, alors, comme vous le disiez très justement, on croyait que ça avait disparu.
00:03C'est ce que l'on appelait la peste des mers.
00:05Pourquoi la peste des mers ?
00:06Parce qu'en fait, on s'est aperçu que lorsque des marins partaient pour une longue traversée,
00:11c'était une véritable hécatombe.
00:12Ils tombaient les uns après les autres, les trois quarts mouraient avec des fatigues terribles,
00:19des esseignements de partout, d'esseignements de gencives, des pertes de dents, etc.
00:24Et on s'est aperçu que c'était lié à l'absence de fruits et de légumes.
00:30Enfin, au bout de deux ou trois mois, il n'y en avait plus.
00:33Et donc, voilà ce qu'était le scorbut.
00:35Alors, l'étymologie, ça veut dire ulcère de gencives, mais peu importe.
00:41Donc, voilà cette maladie que l'on croyait totalement disparue.
00:45Donc, en plus, les médecins ne sont pas formés à reconnaître un scorbut.
00:49Alors là, on s'est aperçu qu'il y avait à peu près une augmentation de 35% des cas de scorbut
00:55chez les petits-enfants à partir de 5 ans, une augmentation de 35% en 8 ans
01:00et qui doit être largement sous-estimée puisque, comme je vous le disais,
01:03les médecins pensaient que ça n'existait plus, le scorbut.
01:07Lié à quoi ? Lié à la précarité qui augmente, des raisons sociales, l'inflation évidemment,
01:13mais aussi à un manque d'informations et de connaissances.
01:17Notamment, par exemple, on a vu des enfants qui étaient atteints de scorbut qui ne se nourrissaient.
01:22Il y en a un qui prenait que des pâtes et des danettes.
01:25Il y en a un qui prenait que des boudoirs et des yaourts.
01:29Alors, cette maladie est liée à l'absence de vitamine C,
01:35qui est essentiellement contenue dans les fruits et les légumes.
01:38On va rappeler que parmi les vitamines, il y a deux groupes de vitamines,
01:43ce qu'on appelle les vitamines hydrosolubles, solubles dans l'eau,
01:46et les vitamines liposolubles, solubles dans la graisse.
01:49La vitamine C, on ne peut ni la synthétiser, ni la fabriquer, ni la stocker.
01:54Donc, il en faut tous les jours.
01:55Si vous n'en avez pas tous les jours, vous allez être en manque de vitamine C.
01:58Plusieurs jours pour le scorbut, plusieurs semaines même.
02:00Mais voilà.
02:02Et cette vitamine C, elle a comme caractéristique notamment d'être très fragile.
02:08C'est-à-dire qu'elle est fragile, elle est sensible à la lumière.
02:11Ce n'est pas pour rien que vos marchands de légumes
02:13vous mettent un sac marron hermétique à la lumière.
02:17Donc, fragile à la lumière, fragile avec l'eau et fragile à la température.
02:22Donc, si vous prenez des légumes, mais que vous les lavez trop,
02:26vous les faites trop cuire, etc., il n'y aura plus de vitamine.
02:29Si vous vous faites un jus d'orange et que vous le laissez dehors à la lumière,
02:32en quelques heures, il n'y aura plus de vitamine C à l'intérieur.
02:35Vous voyez, c'est toutes ces informations qu'il faudrait donner régulièrement.
02:39Je sais que c'est facile à dire, mais pas facile à faire.
02:41En fait, dès qu'on achète des fruits et légumes, il faudrait les manger le plus rapidement possible.
02:45Les laver, oui, mais pas trop, les faire tremper des heures dans l'eau
02:49et les faire cuire, oui, mais pas trop non plus.
02:51Ça, c'est pour la vitamine C.
02:52Je reviens juste, je ne vous ai pas donné quand même les principaux rôles de cette vitamine C.
02:58Pour vous montrer l'importance quand même de cette vitamine,
03:00elle va renforcer votre immunité.
03:02C'est pour cette raison que l'on dit d'ailleurs que si vous avez un rhume ou autre chose,
03:08une maladie, il faut prendre la vitamine C.
03:10C'est vrai et c'est faux, c'est plutôt sur du long terme.
03:13Ce n'est pas en prenant trois comprimés que ça va faire effet pour votre immunité.
03:18Formation du collagène, et ça, c'est essentiel.
03:21Le collagène, il est partout.
03:22Il est dans les cartilages, dans les tendons, dans la paroi.
03:26C'est lui qui aide à fabriquer la constitution des vaisseaux.
03:31C'est pour cette raison qu'il y avait des hémorragies terribles.
03:33Puisqu'il y avait plus de vitamine C, donc plus la paroi des vaisseaux n'existait plus.
03:37Donc des hémorragies, j'en cive, mais aussi partout.
03:40Cicatrisation, antioxydants, tout le monde le sait que c'est antioxydant.
03:44On met tous du citron sur l'avocat pour ne pas qu'il noircisse, pour éviter l'oxydation.
03:49Augmente l'absorption du fer, ça aussi c'est très important.
03:52C'est aussi ce qui vous donne l'illusion d'avoir un coup de fouet quand vous en prenez,
03:56sauf sur du long terme où là c'est bien.
03:57J'en profite aussi pour rappeler quelques petites choses sur la vitamine C.
04:01La vitamine C n'a jamais empêché qui que ce soit de dormir.
04:06Que les choses soient bien claires.
04:07D'accord.
04:08Donc oui, un peu de bon sens.
04:11On dit, on explique, certains expliquent à leurs enfants ou autres,
04:15ne prenez pas de jus d'orange à partir de 16h ou 17h et tout.
04:19Qui dit ça ?
04:20Pardon ?
04:20Qui dit ça ?
04:21Certains.
04:23Je suis trop jeune peut-être, mais avant on disait ça.
04:26Non, mais la vitamine C, il y en a partout.
04:28Il y en a effectivement dans les fruits, notamment dans les agrumes, les oranges,
04:32les clémentines, le citron, il y en a partout.
04:35Et les kiwis et les litchis et la mangue, il y en a pratiquement dans tous les fruits.
04:38Mais il y en a aussi dans les pommes de terre, dans les choux.
04:41Et quand vous mangez des pommes de terre ou des choux,
04:42vous ne dites pas, il ne va pas dormir.
04:44Et on mange tous les kiwis, les choux et les pommes de terre.
04:46Donc la vitamine C n'empêche pas de dormir.
04:49Après, ayez une ration quotidienne de fruits et de légumes.
04:53Ce n'est pas pour rien qu'on le dit et qu'on le répète en slogan tout le temps.
04:57Après, sachez quand même que lorsque vous voulez faire une cure de vitamine C en comprimé,
05:03ce n'est pas la peine de vous shooter non plus.
05:05Tout ce que vous avez dépensé, vous allez l'éliminer dans les urines.
05:09Je n'ai pas dit le pisser, mais c'est les vacances.
05:14Ce que je veux dire par là, c'est que trop, ça ne sert à rien.
05:17J'en profite aussi pour un petit message pour les fumeurs.
05:21Fumer détruit la vitamine C et ça, on ne le dit pas assez dans les effets négatifs,
05:25entre autres avec tous les effets négatifs du tabac.
05:28Donc, voilà ce qu'on pouvait dire sur le score but.
05:30Donc, comme quoi les anciennes maladies font aussi leur réapparition et manger tous les jours des fruits et légumes.
05:36Je vous ai entendu parler des bûches et des fruits et légumes.
05:38C'est très bien la salade de fruits à la fin.
05:40On peut faire les deux.
05:42Merci, Brigitte.

Recommandations

1:26
À suivre
Crash du Boeing 787 d'Air India: l'alimentation en carburant "coupée" peu après le décollage
BFMTV
aujourd’hui
4:51
La chronique du Dr Milhau du 24/12/2024
CNEWS
24/12/2024
5:31
La chronique du Dr Milhau du 25/12/2024
CNEWS
25/12/2024
5:33
La chronique du Dr Milhau du 26/12/2024
CNEWS
26/12/2024
5:03
La chronique du Dr Milhau du 20/12/2024
CNEWS
20/12/2024
5:31
La chronique du Dr Milhau du 18/12/2024
CNEWS
18/12/2024
4:05
La chronique du Dr Milhau du 17/12/2024
CNEWS
17/12/2024
5:24
La chronique du Dr Milhau du 02/12/2024
CNEWS
02/12/2024
5:53
La chronique du Dr Milhau du 23/10/2024
CNEWS
23/10/2024
4:16
La chronique du Dr Milhau du 19/12/2024
CNEWS
19/12/2024
4:52
La chronique du Dr Milhau du 27/12/2024
CNEWS
27/12/2024
5:14
La chronique du Dr Milhau du 16/12/2024
CNEWS
16/12/2024
5:02
La chronique du Dr Milhau du 03/12/2024
CNEWS
03/12/2024
5:15
La chronique du Dr Milhau du 12/12/2024
CNEWS
12/12/2024
5:12
La chronique du Dr Milhau du 11/12/2024
CNEWS
11/12/2024
4:58
La chronique du Dr Milhau du 06/12/2024
CNEWS
06/12/2024
5:04
La chronique du Dr Milhau du 21/11/2024
CNEWS
21/11/2024
4:02
La chronique du Dr Milhau du 22/11/2024
CNEWS
22/11/2024
5:21
La chronique du Dr Milhau du 05/12/2024
CNEWS
05/12/2024
5:48
La chronique du Dr Milhau du 22/10/2024
CNEWS
22/10/2024
5:46
La chronique du Dr Milhau du 02/10/2024
CNEWS
02/10/2024
4:20
La chronique du Dr Milhau du 10/12/2024
CNEWS
10/12/2024
5:16
La chronique du Dr Milhau du 04/12/2024
CNEWS
04/12/2024
4:50
La chronique du Dr Milhau du 25/11/2024
CNEWS
25/11/2024
6:07
La chronique du Dr Milhau du 24/10/2024
CNEWS
24/10/2024