ta recette c’est une pépite 🥹

Rorocuistot

Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 25cl de lait 20g de beurre Sel et poivre  Préparation : Place les pommes de terre dans un plat couvert de papier aluminium. Enfourne pour 1h20 à 180 degrés. Une fois cuites, transfère les pommes de terre dans le bol du robot pâtissier et mixe avec l’embout de pétrissage jusqu’à obtenir une purée. Ajoute du lait, une noix de beurre, du sel et du poivre. Passe au fouet jusqu’à obtenir une texture lisse.

Transcript

00:00Eh Claude, j'ai trop envie d'une purée.

00:02Mais il n'y a pas de purée ici.

00:03Mais si, regarde !

00:04J'ai envie d'une purée !

00:06Cette fois-ci, il y a du changement.

00:08Pomme de terre au four.

00:10Julien Séry, je te le dis direct, c'est ta recette.

00:12Parce que depuis que je l'ai vue, elle m'obsède.

00:14On enfourne ça.

00:16Combien de temps ? Combien de degrés, Julien, quand il faut donner les recettes ?

00:21Ok.

00:23180 degrés pendant 1h20.

00:26Ça a l'air d'être cuit.

00:27On va les éplucher maintenant.

00:28Il n'y a rien de meilleur que la pomme de terre.

00:31Tu t'y attendais à ça ?

00:33Si tu as vu la vidéo de Julien, tu le sais.

00:35Du beurre.

00:36La base.

00:37Beaucoup.

00:38Je ne sais pas.

00:39Moi, je reste duvidative.

00:40Mais on va voir.

00:41Et on mélange.

00:43Regardez la purée.

00:44Là, vraiment, astuce de fou malade.

00:46Un peu de sel.

00:48Et alors là, du lait.

00:50Là où moi, je mets tout le temps de la crème.

00:52Et c'est parti.

00:53Je crois qu'on l'a trouvé.

00:54Attends, je vous l'enlève.

00:59C'est exactement le visuel que je cherchais.

01:02Maintenant, on va tester le goût.

01:03J'espère pour vous que je n'ai pas trouvé la recette

01:05parce qu'il viendrait plus dans vos restos.

01:08Waouh !

01:10C'est délicieux.

01:11C'est la meilleure purée que j'ai jamais mangée.

01:13Là, pour la purée, je pense que vous ne pouvez plus rien me dire.

01:16J'ai terminé le game.

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