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Teletica
  • 1/12/2024

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Transcripción
00:00Mmm, que delicia, que rico, aroma, textura y sabor.
00:05¿Usted prefiere el dulce o le gusta lo salado? Esto le cautivará.
00:10Tiene un gran secreto. Fue preparado con mucho amor y paciencia.
00:14El hojaldre es el preferido de muchísimas personas.
00:17Doña Montserrat y su esposo desarrollaron una gran idea.
00:21Crearon un museo que estará habilitado únicamente durante 48 horas,
00:25pero que lo llevará a un mundo lleno de sabor, historia y hasta curiosidades.
00:29El museo del hojaldre siempre quisimos que fuera como una experiencia cultural.
00:34Nosotros trabajamos día a día con esta hermosa masa que tanto queremos
00:40y para nosotros el proceso de nuestro trabajo es una obra de arte.
00:45Este museo es un rincón ideal para aprender mucho sobre el hojaldre.
00:49En el museo del hojaldre relativamente es una experiencia muy pequeña, pero muy sustancial.
00:57Hay procesos muy hermosos a nivel de laminados y de hojaldrados que nadie se los puede perder.
01:04Entonces tenemos desde la historia del hojaldre, que es nuestro famoso panal,
01:09que no se los voy a contar para que vengan y lo vean.
01:12Desde un centro de producción real, con equipo real,
01:18hasta nuestra famosa sala de laboratorio de capos con más de 15 formas diferentes de hojaldre.
01:25El talento de los costarricenses no tiene límites
01:28y este matrimonio nos demuestra que con el hojaldre se preparan deliciosas reposterías.

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