SMART IMPACT - SMART IDEAS du jeudi 28 novembre 2024

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28/11/2024

Jeudi 28 novembre 2024, SMART IMPACT reçoit Samuel Dupont (Cofondateur, Bioceanor)

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00:00Smart Ideas, la bonne idée du jour, elle est signée Samuel Dupont, bonjour.

00:10Bonjour Thomas.

00:11Bienvenue, vous êtes le cofondateur de Biocéanor, vous l'avez créé en 2018 avec votre compagne

00:15Charlotte Dupont, tous les deux vous êtes docteur en biologie, présentez-nous l'entreprise,

00:21c'est quoi Biocéanor ?

00:22Alors Biocéanor c'est un service qui permet de faire la prévision de la qualité de l'eau,

00:26un peu à l'instar de ce qui est fait classiquement à la météo de tous les jours.

00:29Biocéanor souhaite l'appliquer à la météo des océans puisqu'effectivement ça représente

00:33plus de 70% de la surface de notre planète et aujourd'hui face au changement climatique,

00:38face à une utilisation de plus en plus accrue des océans, il devient vraiment important

00:41de savoir quelle va être l'évolution de la qualité de l'eau dans ces océans.

00:44Ça passe par quels objets, une bouée connectée c'est ça notamment ?

00:47Oui tout à fait, en fait pour faire la prévision il faut effectivement de la donnée, de la

00:51donnée in situ, donc on va récupérer de la donnée dans différents champs d'application

00:55et ensuite on va la traiter via l'intelligence artificielle et aussi nos compétences en

00:59biologie pour arriver à prédire et faire des prévisions que l'on appelle bioguidées,

01:03c'est-à-dire qu'elles sont vraiment applicables au quotidien pour les différents métiers

01:05qu'on est amené à desservir.

01:06Alors justement, qui sont vos clients, quels métiers sont intéressés par la prévision,

01:12la prédiction de la qualité de l'eau ?

01:13Alors beaucoup, mais on a choisi de nous focaliser en 2018 sur l'aquaculture.

01:17L'aquaculture est une ressource alimentaire d'avenir qu'il faut accompagner à la fois

01:21dans un processus d'une durabilité plus importante et donc aujourd'hui au niveau

01:25mondial on accompagne différents acteurs et notamment l'industrie du saumon qui est

01:28un des poissons les plus consommés, une industrie très digitalisée qui se trouve

01:32principalement en Norvège et Chili pour les deux principaux pays producteurs et donc on

01:35les accompagne à travers la mesure, la compréhension de leurs mesures et la prévision du risque

01:40et aussi leur donner des moyens d'action en tant que biologiste de formation, on a

01:43à cœur de pouvoir les accompagner aussi vers des meilleures actions, tout ça dans

01:46un souci de durabilité mais aussi d'un souci de bien-être animal qui est important

01:50à nos yeux notamment pour l'aquaculture.

01:51Oui parce que ce sont les critiques qui sont parfois exprimées sur l'aquaculture donc

01:55vous les aidez à s'améliorer en quelque sorte ?

01:57Exactement, donc nous on va choisir des paramètres clés notamment un de nos paramètres principaux

02:02qu'on va être capable de mesurer et de prédire surtout c'est l'oxygène dissous

02:06et l'oxygène dissous tout comme pour nous sur la terre, le poisson en a besoin pour

02:09son bien-être et donc maîtriser cette teneur en oxygène dissous est crucial pour les aquaculteurs

02:15donc on va leur donner des moyens d'action et un des moyens d'action qu'on peut citer

02:18ici c'est notamment l'alimentation donnée en aquaculture puisque cette alimentation

02:22et le fait de capturer l'aliment va être très lié à l'oxygène et la teneur en

02:27oxygène quand l'oxygène est très bas, le poisson ne va pas avoir faim et ne va pas

02:30s'alimenter et donc il faut avoir un oxygène au plus juste pour aller alimenter le poisson

02:34et donc respecter son cycle de vie.

02:36Alors il y a un autre marché sur lequel vous commencez à travailler, c'est celui des

02:39stations d'épuration, alors qu'est-ce que vous proposez là aussi à une station

02:43d'épuration ?

02:44Exactement, donc c'est l'objet de notre présence ici sur le salon Polytech, donc

02:47on a un nouveau vertical qu'on est en train de créer, c'est d'aider ces stations d'épuration

02:52à mieux comprendre l'environnement dans lequel ils évoluent, toutes stations d'épuration

02:55sont amenées à rejeter de l'eau et donc on essaie de leur faire comprendre les points

03:00amont et aval de la station d'épuration pour voir comment, qu'est-ce qui arrive sur

03:03leur station d'épuration et qu'est-ce qu'ils rejettent et comment arriver à mieux gérer

03:07et mieux optimiser les rejets qu'ils sont amenés à faire, surtout dans un souci de

03:10préservation de la biodiversité et un exemple assez typique c'est qu'on les aide sur

03:14des zones notamment à fort impact austréicole où il y a des enjeux notamment de mortalité

03:19des huîtres mais aussi de contamination des huîtres, on arrive à l'époque de Noël

03:23et donc on arrive à leur prédire ces paramètres là pour qu'ils puissent prendre des actions,

03:26mieux traiter l'eau et mieux alerter aussi les activités qui se trouvent en aval de

03:32cette station d'épuration.

03:33Je crois que l'IFREMER fait partie de vos partenaires, ils ont même investi dans votre

03:38entreprise en 2023, c'est ça ?

03:40Exactement.

03:41Qu'est-ce que ça représente ? C'est quand même une belle reconnaissance d'une certaine

03:43façon.

03:44Exactement, ça boucle une boucle je dirais parce qu'effectivement nous en tant que biologiste

03:48on a été formé à l'IFREMER et en 2023 on a réalisé une levée de fonds dans laquelle

03:52l'IFREMER a investi donc effectivement ça nous permet déjà d'une, de collaborer d'un

03:55point de vue scientifique et technique mais aussi de rayonner à l'international et d'avoir

03:59le tampon Made in France et approuvé par l'IFREMER lorsqu'on est amené à se déplacer

04:05notamment sur des pays comme la Norvège et le Chili donc c'est très apprécié de notre

04:07côté.

04:082025 ce sera l'année de la mer qui culminera avec la conférence des Nations Unies sur les

04:14océans qui se déroule à Nice, c'est au mois de juin prochain, je crois que votre

04:18siège social est à Sofia Antipolis, vous serez aux premières loges, qu'est-ce que

04:21ça représente cette année 2025 ?

04:23C'est un enjeu majeur en fait effectivement, depuis maintenant 4-5 années l'océan devient

04:28vraiment un sujet politique, scientifique très important, souvent oublié ces dernières

04:33années et donc cette conférence est un enjeu politique pour avoir des grandes décisions

04:36sur la préservation des ressources marines, des environnements marins mais c'est aussi

04:40un enjeu scientifique, d'ailleurs l'IFREMER organise une grosse conférence, une des plus

04:43grosses conférences scientifiques sur les océans qui se déroulera de façon pro-committante

04:47à l'événement politique et il y a aussi tout l'aspect financier, comment financer

04:51les projets comme le nôtre mais d'autres projets également et donc ça, ça se déroulera

04:54également à Monaco, donc on sera impliqué dans les trois événements et d'essayer

04:58de participer à notre échelle justement à ces décisions qui seront prises à ce

05:01moment-là.

05:02Merci beaucoup, merci Samuel Dupont et bon vent à Biocéanor, bon salon Polytech, voilà

05:07c'est la fin de ce numéro de Smart Impact, à demain pour une nouvelle émission consacrée

05:13aux transformations environnementales et sociétales de notre économie.

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