Je te conseille cette recette, si tu n’as pas beaucoup le temps de cuisiner, elle est prête en quelques minutes et délicieuse!
✨ Ingrédients : - 250g de pâtes de ton choix - 1 filet d’huile d’olive (ou un peu de beurre) - 1 citron (j’ai mis que le jus mais si ils sont bio tu peux mettre aussi quelques zestes) - 1 échalote - 1 gousse d’ail - Une petite tasse à café d’eau de cuisson des pâtes (très bon liant pour la sauce) - Sel & poivre - 50g de parmesan - Quelques feuilles de basilic ou persil
✨ Préparation : - Cuire les pâtes de ton choix - Dans une casserole, mettre un filet d’huile d’olive avec l’échalote et l’ail puis cuire pendant 2-3 minutes - Ajouter ensuite le jus de citron et le parmesan et remuer pendant 1 minutes Ajouter ensuite - Ajouter les pâtes, le parmesan, l’eau de cuisson et le poivre (et le sel si ce n’est pas assez salé pour nous) !
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