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Triángulos de hojaldre rellenos con crema de limón
Lecturas Recetas - Cocina Fácil
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8/7/2024
Receta fácil con hojaldre, unos deliciosos triángulos rellenos de crema de limón.
Categoría
🛠️
Estilo de vida
Transcripción
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00:00
Triángulos de hojaldre, rellenos de crema de limón, un postre muy fácil y rápido.
00:06
Primero en un bol mezcla el azúcar, la ralladura y el zumo de limón y los huevos.
00:15
Mézclalo hasta que todo se integre y añade la maicena.
00:22
Cuando no queden grumos, vierte esta mezcla dentro de una sartén y cocínala a fuego
00:27
lento hasta que se espese.
00:30
Para terminar la crema de limón vas a añadir un poco de mantequilla y la vas a mezclar
00:34
hasta que se integre.
00:36
Después lo vas a cubrir con un papel y lo vas a dejar apartado.
00:40
Ahora prepara el hojaldre.
00:44
Para ello simplemente lo tienes que cortar en triángulos como ves en el vídeo.
00:51
Cuando termines ves añadiendo de forma intercalada la crema de limón sobre los hojaldres.
00:58
Ahora coloca los triángulos de hojaldre que no tienen limón sobre los que tienen y cierra
01:04
el triángulo.
01:08
Ayudándote de un tenedor refuerza el cierre aplastando un poco los bordes.
01:14
Cuando termines coloca los triángulos de hojaldre sobre una bandeja de forma ordenada
01:19
y píntalos con huevo.
01:21
Pon a remojar unas cuantas almendras laminadas y decora con ellas los hojaldres.
01:33
Por último hornea tus hojaldres a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente o hasta
01:38
que tu veas que están dorados.
01:42
Opcionalmente si quieres puedes esperar a que los hojaldres se enfríen y espolvorear
01:46
un poco de azúcar glas.
01:48
Ahora ya podrías servirlos y disfrutarlos con tu bebida favorita.
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