Descubra os segredos por trás de uma das mentes gastronômicas mais brilhantes da América Latina! No episódio desta semana, Alberto Landgraf, chef e proprietário do premiado restaurante Oteque, compartilhou com a gente sua jornada inspiradora. Da paixão pela culinária à conquista de estrelas Michelin, Alberto revelou dicas de empreendedorismo, os principais desafios do mercado nacional e internacional, e muito mais!
Aperta o play e assista essa entrevista completa! Não esqueça de deixar o seu like e comente aqui sugestões para futuros convidados. Até a próxima semana!
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Chef e proprietário do restaurante Oteque.
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