Gougères au fromage ! #dailycuisine #Daidyfood
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Gougères au fromage !
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 50 g de beurre
- 50 g de fromage
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 3 œufs
- Bien desséchée, la pâte doit être sur le feu avant l'ajout des œufs, elle doit parfaitement se décoller de la casserole.
- Ajoutez les œufs un par un.
- Cuire pendant 25 minutes à 200°C. Ouvrez brièvement le four à la fin avec une fourchette pour laisser la chaleur sortir et éviter que les choux ne retombent.