Crackers apéro de pain rassi

Vignaux Simon

Crackers Apéro avec des Restes!  Aujourd'hui, je suis content de partager ma dernière idée en cuisine - des crackers apéro délicieux ET éco-friendly, fabriqués à partir de restes de cuisine! ♻️  Ingrédients :  ∙ 150g de pain rassi ∙ 30g d’huile d’olive ∙ 1 gousse d’ail ∙ 1 oeuf ∙ 50g de noix de cajou ou cacahuètes ∙ Sel/poivre  Bon appétit!   Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!

Transcript

00:00 Faire un apéro avec 3 fois rien c'est possible.

00:02 Le pain râci qui traîne depuis 2 jours.

00:04 Le persil et l'ail qui traînent.

00:05 Le paquet de cacahuètes jamais fini.

00:07 Et ton œuf dont tu as découvert l'existence il y a 30 secondes.

00:09 Mixe gentiment 5 minutes.

00:11 Comme tu le vois il faut une texture de crumble.

00:13 Fais une belle boule puis étale-la entre 2 plaques de sulfure.

00:16 Entre 3 et 5 mm d'épaisseur.

00:18 Taille des petits carrés à l'aide du couteau.

00:20 Tu peux faire des cercles avec un emporte-pièce, ça marche très bien aussi.

00:23 Et ça part à peu près 45 minutes à 170°C.

00:26 Laisse refroidir le temps de dresser l'apéro et c'est parti.

00:28 Et en plus tu te la péteras en mode "oui c'est moi qui l'ai fait".

00:31 Abonne-toi et like, y'a plein de choses qui arrivent poto.

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